经管管理之发廊定位

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1、2013年发廊定位讲师:陈明前言前言2013,谁会倒闭?谁会生存?生与死的选择!唯一的结论-只有不断学习,不断创新与变革才能生存,只有彻底的改变原有的定价体系与独特薪酬绩效模式才能重生!中国美发市场发展到现在,传统的定价体系变成了勒住发廊脖子的绳索,传统的薪资绩效模式导致利润极低,而乱打折造成老客大量流失!Page 32012,我们广东美发行业现状,我们广东美发行业现状n1 经营规模小n2 经营项目仍以传统为主n3 利润不高,但消费支出多Page 4n4 行业管理机制有待改进n5 从业人员素质有待提高n6 竞争激烈n7 经营管理水平有待提高Page 5n据2012年权威协会统计调查,国内每年有

2、大量发廊开张,同时,每年又有1/3的发廊倒闭。n原因一:仓促投资,对市场调查不足,商圈分析不够 ,战略不清晰n原因二:没有系统学习和练习如何管理,就直接上任(无证上岗父母)Page 6n原因三:经营不佳,大小事务一手抓,身兼多职,没有机制与系统n原因四:打价格战,无法提高自己竞争力,没有开发服务附加值,只能选择低价Page 7n原因五:急功近利,无长期规划,无目标分解与执行,没有思想与文化传承n原因六:没有亲自打造与建设一支管理团队,部属不忠心,最后流失n Page 9n1 定向:n营销的定向其实就是盈利模式,盈利模式就是你到底要靠什么赚钱。n比如:永琪其实是美容院,她靠美容赚钱,盈利模式非常

3、清晰,发源地是烫染店,她靠烫染赚钱,-n你的盈利模式清晰吗?如果不清晰,倒闭的就可能是你!Page 10n2 定位:n定位就是确定你的发廊的性质,是以技术占领市场还是以服务占领市场,又或者是以量取胜,你到底想开品质店,流量店,精品店还是高端会所?n你总得有一样经营强项。n你的定位清晰吗?如果不清晰,倒闭的就可能是你!Page 11n3 定价:n定价定天下,定市场,定竞争对手n定 价 定 产 品n定 价 定 战 略n定 价 定 客 户n定 价 定 竞 争Page 12传统发廊定价体系的三大错误:n错误1:洗剪吹定总价,比如很多发廊都是:洗剪吹:50元。那不洗不吹的客人会怎么想?吹干也算吹吗?Pa

4、ge 13n错误2:洗发价按使用不同的产品加不同的价格,甚至过度推销加洗发水和套餐,所有的客人对发廊的这种做法都极度反感。Page 14n错误3:烫染价格也是按产品的不同定不同的价位,实习发型师的烫发单价比总监还高,因为他只管推荐高价药水。顾客还会回来吗?Page 15针对策略n1 项目分开,分别定价,相应的制订有竞争力的薪酬绩效n2 洗发水按项目定价n3 按实际能力与职位定价。Page 16会定价的经营者才是真正的经营者n利润=单价销量 - 成本n扩大销量n降低成本n合理定价Page 17失价失全局,定价定天下n定价定产品n定价定战略n定价定客户n定价定竞争Page 18定价的五大失误n成本

5、定价:逻辑混乱n你真的了解你的成本吗?n薄利多销:皇帝的新装n无利岂不是更好销?n竞争导向定价:让你丧失主动性n大多数店新开张时用了这个方法Page 19n草率定价:自掘坟墓n成本,市场,客户需求,竞争对手利润,商圈消费力等,调查数据你做过了吗?n价值塑造及沟通不足Page 20n价格 价值n值!n n女性是感性动物,消费很冲动,只要你让她感觉女性是感性动物,消费很冲动,只要你让她感觉 n五感六觉n形、声、色、味、触n视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉,直觉(感觉)n Page 21定价策略n1 价值定价n 让价格反映真正的价值n2 差异化定价n 把相同卖得不同Page 22n3 高开低走定价n 调

6、价在不知不觉中n4 规模化定价n 以量取胜Page 23把你的产品卖个更好的价n1 价值创新回报丰厚n2 用情感创造价值Page 24n4 识别:n你的店从外观上和其他发廊有明显的区别吗?n你店里的技术,服务,管理,装修,布局,员工和周边发廊有本质的不同吗?n五感六觉n形、声、色、味、触n视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉,直觉(感觉)n心感 触感 意感 人感 情感Page 25n5 聚焦:n追求什么都好最后什么都不好,成功的发廊靠自己的长处取胜,并不断的完善升级!Page 26如何确定发廊定位n一一 市场调查和市场调查和SWOT分析分析n1 商圈调查,竞争对手调查n2 优势,劣势,问题,威胁和机遇

7、Page 27二二 确定定位确定定位n1 市场地位定位Page 28n2 消费圈定位Page 29n3 主要服务对象定位Page 30n4 经营项目定位Page 31n5 消费者利益定位Page 32成功=设定目标,并达成目标n五项管理之:n目标管理的原则n1 明确n2 量化n3 挑战n4 长短(结合)n5 时限Page 33n三每三对照n每人 对照目标n每天 对照过程n每件事 对照结果经营三境界经营三境界经营企业,就是经营人经营人,就是经营人的各种欲望第一境界:让员工给老板干第二境界:让员工给自己干 第三境界:让员工和老板一起完成一件事成功五大方法:积极的心态明确的目标时间管理知行合一学习与

8、创新Page 36管理是科学,也是艺术n让大家有饭吃,n是科学;n让大家吃得好,n是艺术n例:清朝红顶Page 37n让每个人知道目标(目标管理)n千万不要朝令夕改(言必信,行必果,言而有信)Page 38n注重人数与工作量的关系(效率管理)n有章有法才能让员工安心工作(合理的制度管理)Page 39n避免人浮于事(优化人力资源管理)n选用高水平的人(知人善任)n注重细节(细节决定成败)Page 40管理离不开激励n马斯洛:需求层次理论n1 生理需要n2 安全的需要n3 爱和归属的需要n4 被尊重的需要n5 自我实现的需要Page 41管理原则n1 分工=专业n2 权力=责任n3 信任=忠诚n4 一个人只能有一个上司=高效n5 只能有一个主要计划,一个压倒一切的主要目标=统一Page 42n6 工资和奖金=个人努力及贡献n7 指示=从上至下;交流/抱怨=从下至上n8 物尽其位=快速n9 平等,公正=员工服从度n10 鼓励创造性=长盛不衰Page 43n事业热线:18619297858n经管QQ群号:75382272

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