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1、8.1溶液的酸碱性溶液的酸碱性教者：王教者：王 志志 科科学校：白庙中学学校：白庙中学如何区分酸性溶液和碱性溶液如何区分酸性溶液和碱性溶液盐酸盐酸石灰水石灰水使紫色石蕊试液变使紫色石蕊试液变 使无色酚酞试液使无色酚酞试液 红红不变色不变色使紫色石蕊试液变使紫色石蕊试液变 。使无色酚酞试液变使无色酚酞试液变 。红红蓝蓝酸性溶液能使紫色石蕊试液变红，不能使无色酚酞酸性溶液能使紫色石蕊试液变红，不能使无色酚酞试液变色；碱性溶液能使紫色石蕊试液变蓝，使无试液变色；碱性溶液能使紫色石蕊试液变蓝，使无色酚酞试液变红。色酚酞试液变红。 能检验溶液酸、碱性的试液，能检验溶液酸、碱性的试液，称为称为酸碱指示剂
2、石蕊石蕊和和酚酞酚酞是两种常用的酸碱是两种常用的酸碱指示剂。指示剂。寻找科学家的足迹 (发现酸碱指示剂）发现酸碱指示剂） 著名化学家罗伯特著名化学家罗伯特. .波义耳在一次实验中，波义耳在一次实验中，不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上，过一会儿，不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上，过一会儿，他惊奇地发现，紫色的花瓣上出现了红点点。他惊奇地发现，紫色的花瓣上出现了红点点。波义耳对这一意外的发现，做出了各种假设，波义耳对这一意外的发现，做出了各种假设，经过多次实验验证，探究普遍规律，终于获经过多次实验验证，探究普遍规律，终于获得了成功。得了成功。酸红碱蓝是石蕊，酸无碱红是酚酞酸红碱蓝是石蕊，酸无碱红是酚酞某溶
3、液中，加入酚酞试液后，呈现红色如果某溶液中，加入酚酞试液后，呈现红色如果加入紫色的石蕊试液，则呈现的颜色是（加入紫色的石蕊试液，则呈现的颜色是（ ）A 黄色黄色 B 红色红色 C 蓝色蓝色 D 紫色紫色巧记规律巧记规律我们已经知道物质的水溶液有的呈现酸性、我们已经知道物质的水溶液有的呈现酸性、中性和碱性，例如醋酸和稀盐酸，都呈现中性和碱性，例如醋酸和稀盐酸，都呈现酸性，那么又如何比较它们的酸性的强弱酸性，那么又如何比较它们的酸性的强弱呢？呢？想一想想一想二、溶液的酸碱性的强弱程度二、溶液的酸碱性的强弱程度1酸碱度：用来表示溶液的酸性或碱性的强弱程酸碱度：用来表示溶液的酸性或碱性的强弱程度。度。
4、2pH试纸用来定量的测定溶液的酸碱度。试纸用来定量的测定溶液的酸碱度。pH值值 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 | 酸性增强酸性增强 中性中性 碱性增强碱性增强溶液的溶液的pH值与酸碱性关系值与酸碱性关系pH=7，溶液呈中性；，溶液呈中性；pH7，溶液呈碱性，溶液呈碱性，pH越大，碱性越强越大，碱性越强用胶头滴管（或玻璃棒）把待测试液滴用胶头滴管（或玻璃棒）把待测试液滴（或涂）在（或涂）在pH试纸上，然后把试纸显示的试纸上，然后把试纸显示的颜色（半分钟内）与标准比色卡对照，标颜色（半分钟内）与标准比色卡对照，标准比色卡上相同颜色的准比色卡上相同颜色的pH即
5、为该溶液的即为该溶液的pH。 （1）不能直接把）不能直接把pH试纸浸入待测溶液中，以免试纸浸入待测溶液中，以免带入杂质，同时这种操作可能泡掉带入杂质，同时这种操作可能泡掉pH试纸上一部试纸上一部分指示剂，以致比色发生较大的误差；分指示剂，以致比色发生较大的误差；（2）不能先用水将）不能先用水将pH试纸润湿，再进行测试，试纸润湿，再进行测试，因为水润湿后的因为水润湿后的pH试纸将测定的是稀释后溶液的试纸将测定的是稀释后溶液的pH。（3）我们实验室一样使用的）我们实验室一样使用的pH试纸是广泛试纸是广泛pH试试纸，测出的纸，测出的pH值是值是1-14的整数的整数（4）为了比较精确的测定溶液的）为了
6、比较精确的测定溶液的pH，我们可以，我们可以用精密用精密pH试纸和酸度计（试纸和酸度计（pH计）计）来测量。来测量。1人的体液有一定的酸碱度。人的体液有一定的酸碱度。2、胃液的酸碱度、胃液的酸碱度3、农作物生长适宜的酸碱度、农作物生长适宜的酸碱度4、正常雨水及酸雨的酸碱度、正常雨水及酸雨的酸碱度1人的体液有一定的酸碱度。人的体液有一定的酸碱度。 血液、组织间液和细血液、组织间液和细胞内液的酸碱度都接胞内液的酸碱度都接近于中性，而且变化近于中性，而且变化极小；极小；2、胃液的酸碱度、胃液的酸碱度胃液的胃液的pH在在0.91.5之间，在这样的环境中铁屑都之间，在这样的环境中铁屑都可被溶解，但胃本身
7、却能安然无恙。因为胃里有一可被溶解，但胃本身却能安然无恙。因为胃里有一层层“粘液屏障粘液屏障”，它是由粘液细胞和上皮细胞分泌，它是由粘液细胞和上皮细胞分泌出的一种胶冻状粘液，在胃粘膜表面构成一个保护出的一种胶冻状粘液，在胃粘膜表面构成一个保护膜，用来保护胃，防止胃酸对其本身的腐蚀及胃蛋膜，用来保护胃，防止胃酸对其本身的腐蚀及胃蛋白酶对胃本身的消化，还能防止粗糙的食物对胃的白酶对胃本身的消化，还能防止粗糙的食物对胃的机械性损伤。机械性损伤。 3、农作物生长适宜的酸碱度、农作物生长适宜的酸碱度大多数的农作物适宜在接近中性（大多数的农作物适宜在接近中性（pH在在6.57.5之之间）的土壤中生长，在改
8、良酸性土壤时，我们一般间）的土壤中生长，在改良酸性土壤时，我们一般是使用熟石灰来调节其酸碱度。是使用熟石灰来调节其酸碱度。4、正常雨水及酸雨的酸碱度、正常雨水及酸雨的酸碱度雨水一般呈略酸性（由于空气中的二氧化碳溶雨水一般呈略酸性（由于空气中的二氧化碳溶解在雨水中），人们一般把解在雨水中），人们一般把pH小于小于5.6 的雨水的雨水称为酸雨。称为酸雨。例例1 我省苏北有些滩涂地区的土壤被称为我省苏北有些滩涂地区的土壤被称为“盐碱地盐碱地”，当地农民常用引进内河淡水浸泡再排水的方法改良土壤当地农民常用引进内河淡水浸泡再排水的方法改良土壤。若以土壤。若以土壤pH为纵坐标，浸泡水次数（为纵坐标，浸泡水
9、次数（m）为横坐标，）为横坐标，下列能正确表示土壤下列能正确表示土壤pH变化的图像的是变化的图像的是pH77pH77pH77pH77 A B C D 例例2 用用pH试纸测定白醋的酸碱度时，如果先将试纸用蒸试纸测定白醋的酸碱度时，如果先将试纸用蒸馏水润湿，再把白醋滴到试纸上，则测得的结果与白醋馏水润湿，再把白醋滴到试纸上，则测得的结果与白醋实际的实际的pH比较（比较（ ）A.偏低偏低 B.偏高偏高 C.相等相等 D.无法比较无法比较例例3 用用pH试纸测定溶液的酸碱度的正确操作是（试纸测定溶液的酸碱度的正确操作是（ ）A.把试纸浸在待测溶液中把试纸浸在待测溶液中 B.把待测液倒在试纸上把待测液倒在试纸上C.用玻璃棒蘸取待测液滴在试纸上用玻璃棒蘸取待测液滴在试纸上D.把试纸放在待测液上方，让待测液蒸气熏试纸把试纸放在待测液上方，让待测液蒸气熏试纸
