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1、实验实验5 5 小麦杂交育种技术小麦杂交育种技术二、内容说明二、内容说明 小麦是自花授粉作物，通常自然异交率极低，为了提高小麦是自花授粉作物，通常自然异交率极低，为了提高育种效率，促进品种间的基因重组，进行小麦的人工有性杂育种效率，促进品种间的基因重组，进行小麦的人工有性杂交是小麦育种中最常用的方法。交是小麦育种中最常用的方法。 小麦的花器构造小麦的花器构造 小麦属复穗状花序，由许多互生的小穗组成，小穗基部小麦属复穗状花序，由许多互生的小穗组成，小穗基部着生两个护颖和着生两个护颖和3-93-9朵小花，但正常发育的都是基部的朵小花，但正常发育的都是基部的2-52-5朵朵小花，小穗上部的小花往往退
2、化。小花，小穗上部的小花往往退化。 每朵小花自外向里有外颖、内颖各每朵小花自外向里有外颖、内颖各1 1片；鳞片片；鳞片2 2个；雄蕊个；雄蕊（花丝、花药）（花丝、花药）3 3个；雌蕊（子房、柱头、花柱）个；雌蕊（子房、柱头、花柱）1 1个，呈羽个，呈羽毛状分裂。外颖顶端有芒或无芒毛状分裂。外颖顶端有芒或无芒实验实验5 5 小麦杂交育种技术小麦杂交育种技术实验实验5 5 小麦杂交育种技术小麦杂交育种技术 开花习性开花习性 小小麦麦多多数数品品种种为为开开颖颖授授粉粉，也也有有少少数数闭闭颖颖授授粉粉。通通常常小小麦麦抽抽穗穗2-42-4天天开开花花（有有的的当当天天就就开开花花，也也有有的的抽抽
3、穗穗1010天天才才开开花花），小小麦麦的的开开花花昼昼夜夜进进行行，其其开开花花的的高高峰峰期期随随地地区区、品品种种、当当时时温温、湿湿度度有有所所差差异异。通通常常一一天天有有两两个个高高峰峰，上上午午8-118-11时时，下下午午约约2-62-6时时开开花花最最盛盛，小小麦麦开开花花的的最最适适温温度度18-2318-23，最最适适相相对对湿湿度度70-70-8080, ,小麦花粉在田间条件下的生活力约小麦花粉在田间条件下的生活力约2020分钟。分钟。实验实验5 5 小麦杂交育种技术小麦杂交育种技术 小麦的开花顺序，就全株而言先主穗后分蘖穗；小麦的开花顺序，就全株而言先主穗后分蘖穗；同
4、一穗上，先中部的小穗，然后依次向上、向下同一穗上，先中部的小穗，然后依次向上、向下两端开放；就一个小穗而言，先基部第一朵小花，两端开放；就一个小穗而言，先基部第一朵小花，然后依次向上，全穗开花约然后依次向上，全穗开花约3-53-5天。天。 小麦开花时，鳞片吸水膨胀，迫使外颖张开，小麦开花时，鳞片吸水膨胀，迫使外颖张开，同时花丝迅速伸长并伸出颖片外，花粉囊破裂而同时花丝迅速伸长并伸出颖片外，花粉囊破裂而散粉，一朵小花开花时间很短，大约散粉，一朵小花开花时间很短，大约15-2015-20分钟，分钟，开花后花粉落在柱头上开花后花粉落在柱头上1-21-2小时开始萌发。小时开始萌发。实验实验5 5 小麦
5、杂交育种技术小麦杂交育种技术三、所需用品和操作方法三、所需用品和操作方法1.1.用品试验地种植的小麦品种，镊子、剪刀、用品试验地种植的小麦品种，镊子、剪刀、75%75%的酒精、透明纸袋、纸牌回形针、小杯。的酒精、透明纸袋、纸牌回形针、小杯。实验实验5 5 小麦杂交育种技术小麦杂交育种技术操作方法操作方法1.1.普通法普通法（1 1）选穗整穗）选穗整穗 根据确定的杂根据确定的杂交组合，在母本群交组合，在母本群体内选择典型、健体内选择典型、健壮植株的主茎穗壮植株的主茎穗（刚抽出叶鞘、花（刚抽出叶鞘、花药呈绿色）药呈绿色）实验实验5 5 小麦杂交育种技术小麦杂交育种技术 用镊子去掉穗基部和顶部发育不
6、良的小花每穗用镊子去掉穗基部和顶部发育不良的小花每穗留中部留中部1010个发育较一致的小穗个发育较一致的小穗. .实验实验5 5 小麦杂交育种技术小麦杂交育种技术 用镊子将小穗的上部小花去掉，只留基部外侧用镊子将小穗的上部小花去掉，只留基部外侧两朵发育好的小花两朵发育好的小花. .实验实验5 5 小麦杂交育种技术小麦杂交育种技术全穗约留全穗约留2020朵左右小花朵左右小花实验实验5 5 小麦杂交育种技术小麦杂交育种技术 去雄套袋去雄套袋 去雄时用左手大拇指和中指夹住麦穗，用食指轻压外颖的顶部使内外颖分开，右手用镊子插入内外颖的合缝里，轻轻镊出三个雄蕊（注意：不要夹破花药和碰伤柱头注意：不要夹破
7、花药和碰伤柱头）.实验实验5 5 小麦杂交育种技术小麦杂交育种技术 去雄工作应从穗的一侧由下而上顺序进行，去完一侧再进行去雄工作应从穗的一侧由下而上顺序进行，去完一侧再进行另一侧，不能遗漏另一侧，不能遗漏. . 去雄时如发生花药破裂（或花药呈黄色）这朵花应剪去雄时如发生花药破裂（或花药呈黄色）这朵花应剪去，应用酒精擦净镊子，以免发生串粉现象去，应用酒精擦净镊子，以免发生串粉现象. .实验实验5 5 小麦杂交育种技术小麦杂交育种技术去雄完毕，即刻套袋隔离去雄完毕，即刻套袋隔离. .套袋完毕套袋完毕实验实验5 5 小麦杂交育种技术小麦杂交育种技术挂号标牌挂号标牌实验实验5 5 小麦杂交育种技术小麦
8、杂交育种技术 授粉：授粉： 在去雄后在去雄后1-31-3天内进行授粉，结实率较高。授粉以天内进行授粉，结实率较高。授粉以上午上午8 8时以后（时以后（8-118-11时）时）4 4时以前开花较盛时为宜，授时以前开花较盛时为宜，授粉前先检查柱头有无损伤。如柱头已呈羽毛状分叉、粉前先检查柱头有无损伤。如柱头已呈羽毛状分叉、有光泽，表明正是授粉适期。采集成熟的父本花粉有光泽，表明正是授粉适期。采集成熟的父本花粉（花药金黄色，有花粉散出）于小杯（或纸上）中，（花药金黄色，有花粉散出）于小杯（或纸上）中，然后立即用授粉器（将花粉）依次放入每朵去雄的花然后立即用授粉器（将花粉）依次放入每朵去雄的花内，全穗
9、授粉后将纸袋套好，牌上写上父本名称，授内，全穗授粉后将纸袋套好，牌上写上父本名称，授粉日期，粉日期，1010天后将纸袋去掉。天后将纸袋去掉。实验实验5 5 小麦杂交育种技术小麦杂交育种技术 “小麦捻调穗小麦捻调穗”杂交法杂交法 主要特点是授粉在隔离袋中进行。简便省时、质量高。 杂交步骤如下： 整穗去雄：整穗去雄：实验实验5 5 小麦杂交育种技术小麦杂交育种技术 先先去去雄雄（方方法法如如前前述述），后后剪剪芒芒和和颖颖，剪剪去去的的颖颖壳壳大大约约占整个的占整个的1/2,1/2,已不伤柱头为度。已不伤柱头为度。实验实验5 5 小麦杂交育种技术小麦杂交育种技术授粉前父本穗的处理：授粉前父本穗的处
10、理： 选择中上部小花的花药即将伸出的父本选择中上部小花的花药即将伸出的父本穗，然后进行剪颖处理，把剪过颖的父本穗穗，然后进行剪颖处理，把剪过颖的父本穗剪断，插在土中，在阳光下晒剪断，插在土中，在阳光下晒2-32-3分钟，既分钟，既有花药伸出颖壳即将散粉时，进行授粉。有花药伸出颖壳即将散粉时，进行授粉。实验实验5 5 小麦杂交育种技术小麦杂交育种技术授粉：授粉： 用用剪剪刀刀将将纸纸袋袋的的上上端端剪剪开开，然然后后将将经经过过上上述述处处理理的的父父本本穗穗移移至至袋袋口口上上方方，一一手手撑撑开开纸纸袋袋口口，一一手手小小心心将将父父本本穗穗剪剪口口朝朝下下倒倒过过来来，插插入入纸纸袋袋中中
11、旋旋转转，使使花花粉粉自自然然落落到到每每朵朵花花的的柱柱头头上上，授授粉粉完完毕毕后后将将纸纸袋袋伤口折叠夹住，并挂纸牌。伤口折叠夹住，并挂纸牌。实验实验5 5 小麦杂交育种技术小麦杂交育种技术父本移植法父本移植法去雄：与普通法相同（略）去雄：与普通法相同（略） 授粉：授粉： 将中部将中部1-21-2个小穗剥开见到其花药变黄而未开个小穗剥开见到其花药变黄而未开花的父本穗，从其基部第二节剪下（花的父本穗，从其基部第二节剪下（2-32-3个父本穗）个父本穗），将父本穗插入缚在竹竿上的瓶子中（瓶中盛有，将父本穗插入缚在竹竿上的瓶子中（瓶中盛有水，如瓶太低可想法掂高）。使父本穗均匀围绕水，如瓶太低可
12、想法掂高）。使父本穗均匀围绕母本穗（父本穗要略高于母本穗，这样有利于自母本穗（父本穗要略高于母本穗，这样有利于自由授粉），并细线轻轻捆住，然后套上一个大纸由授粉），并细线轻轻捆住，然后套上一个大纸袋即可，这样利于父本穗开花时便将花粉散在母袋即可，这样利于父本穗开花时便将花粉散在母本柱头上本柱头上( (见下见下图图) )。 实验实验5 5 小麦杂交育种技术小麦杂交育种技术 实验实验5 5 小麦杂交育种技术小麦杂交育种技术四、作业四、作业有有性性杂杂交交过过程程中中应应注注意意那那些些事事项项? ?比比较较几几种种不不同同杂杂交交 法的优缺点法的优缺点 和异同点。和异同点。捻穗法为什么要先去雄后剪颖捻穗法为什么要先去雄后剪颖? ?填写下表：填写下表：
