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1、OIE动物卫生动物卫生技术规则技术规则发展简史发展简史an intergovernmental organisationfounded in 1924 by 28 countries created before the U.N.发展现状发展现状总部建设：130余人成员发展：175个成员国际合作：50个国际和区域组织176 个成员 (2010年5月)America : 29 Africa : 52 Europe: 52 Middle-East : 13 America : 29 Africa : 52 Europe: 52 Middle-East : 13 Asia/Pacific: 30As
2、ia/Pacific: 30组织结构组织结构OIE职责任务（一）收集发布动物卫生信息，促进全球疫情透明化（一）收集发布动物卫生信息，促进全球疫情透明化（二）促进科技水平提高，制定防控技术规范（二）促进科技水平提高，制定防控技术规范组建科技平台组建科技平台科学委员会水生动物委员会参考实验室协作中心工作组临时工作组制定防治规范制定防治规范监测规范卫生条件消毒规范无害化处理规范动物福利标准发布科技信息发布科技信息科学技术评论（3期/年）其他渠道提供科技支持提供科技支持结对项目支持贫困国家OIE参考参考实验实验室室开展特定开展特定动动物疫病研究，物疫病研究，发发展新技展新技术术，提供，提供标标准化方法
3、，准化方法，储储存、分存、分发发诊诊断断试剂试剂，传传播流行病学信息。播流行病学信息。 2009年年OIE参考实验室和协作中心基础信息表参考实验室和协作中心基础信息表参考实验室参考实验室协作中心协作中心 合计合计数数 量量18735222国家数国家数362041病种病种/议题议题10033133专专家数家数16135196OIE 协协作中心作中心定定 位：位：新型议题的政策、程序制定和技术标准化。工作领域：工作领域：反映国际兽医领域的工作重点和政策走向。地区分布：地区分布：欧美国家占主体，控制着OIE政策制定工作。OIE 禽流感、新城疫技术结对项目禽流感、新城疫技术结对项目OIE Refere
4、nce LabsCandidate Labs（三）制定国际贸易规则，促进国际贸易安全（三）制定国际贸易规则，促进国际贸易安全制定国际动物卫生法典制定诊断与疫苗标准手册制定兽医实验室质量标准手册评估认证“标准诊断试剂”评估认证“无疫国家和地区”（四）促进成员完善机制，提升兽医工作能力（四）促进成员完善机制，提升兽医工作能力OIE-PVS missions MapOIE-PVS missions Map Official requests Missions completedReports confidentiality lifted（五）促进动物福利，提供食品安全技术支撑（五）促进动物福利，提供
5、食品安全技术支撑动物福利导则食品安全导则国际动物卫生法典导读第三章第三章 兽医机构质量兽医机构质量执业兽医医/官方官方兽医医兽兽兽兽医体系的医体系的医体系的医体系的组组组组成成成成兽兽医助手：由医助手：由兽兽医机构授医机构授权权，在，在兽兽医医领导领导下，依照其教育和下，依照其教育和资质资质， 在特定地在特定地 地区从事特定事地区从事特定事务务的人的人员员。如食品。如食品检检疫疫员员、动动物物检检疫疫员员、兽兽医医护护 士、士、兽兽医技医技师师等。等。兽医助手医助手官方官方兽兽医：由国家医：由国家兽兽医机构授医机构授权权，对对商品的商品的动动物健康和物健康和/或公共或公共卫卫生行使生行使监监
6、督，并在必要督，并在必要时签发证书时签发证书的的兽兽医。医。执业兽执业兽医：从事医：从事兽兽医医诊疗诊疗、兽兽医研究工作，由国家医研究工作，由国家兽兽医机构医机构认认可注册的人可注册的人员员。农场疫病控制农场疫病控制屠宰场检疫监管屠宰场检疫监管加工加工运输运输销售销售兽医机构的职能：兽医机构的职能：从农场到餐叉从农场到餐叉兽医机构的工作质量兽医机构的工作质量 基本准基本准则则: 道德准道德准则则 组织组织准准则则 技技术术准准则则 不管各国政治、不管各国政治、经济经济、社会水平如何，必、社会水平如何，必须须遵遵守守这这些基本准些基本准则则！REGIONAL LEVELREGIONAL LEVE
7、LGOVERNMENTHEADQUARTERLOCAL and Field LEVELLOCAL and Field LEVELImportant！CVO第四章第四章 动物疫病防控措施建议动物疫病防控措施建议标识与追溯体系建设无疫区与生物安全隔离区建设种用动物健康标准病死动物的无害化处理清洗与消毒4.1-4.2 标识与追溯体系建设标识与追溯体系建设用途：用途：食品安全、免疫标识、无疫群认可、流通控制、检疫出证、应急处置评价标准：评价标准：用于口蹄疫、禽流感、食品安全事件，最佳反应时间24-48小时；用于布病、结核，时间可适当放宽。精度：精度：场户、个体环节：环节：饲养、运输、屠宰、加工4.3-
8、4.4 无疫区和生物安全隔离区无疫区和生物安全隔离区4.5-4.11 种用动物健康标准种用动物健康标准种公畜及精液采集种公畜及精液采集人工授精站的防疫条件采精设施的卫生条件公畜和试情动物的健康标准：牛的病种：布病、TB、BVD、IBR环节：采精前的条件、检疫站检查检测方法胚胎胚胎/卵的采集卵的采集实验室卫生条件供体动物健康标准供体动物的检测储存、运输条件种禽和孵化场卫生条件（种禽和孵化场卫生条件（6.4）4.12 病死动物的无害化处理病死动物的无害化处理决策层面决策层面(12项项)速效职业安全灭活环境关注技术条件资金需求人力资源物资条件社会可接受程度农户接受程度媒介情况经济影响操作层面操作层面
9、地点选择人力、器材、交通保障不同物料的处理野生动物具体方法具体方法化制焚化焚烧+化制焚烧堆肥深埋生物油生产碱性水解生物炼制海葬4.13 消毒和清洗消毒和清洗除次氯酸盐外，万能消毒药是很少的不同病原菌，适用于不同的消毒药和消毒环境4CSF10, 5.69.6, 5.011.0TB：高浓度、长时间BT：消毒药物是无效的BSE：5cm3，133，3bar, 20min垫料、粪便、饲草的处理不可忽视墙壁、地面、天花板必须仔细冲刷消毒车辆冲洗、消毒必不可少缰绳等器物应予浸泡或销毁酸性、碱性药物不可混用5.2 调运期间的动物保护措施调运期间的动物保护措施海运空运陆地运输5.3 运抵时的卫生措施运抵时的卫生
10、措施证书齐全；立即进行隔离检疫：临床观察+实验室检测；车辆消毒清洗。第六章第六章 兽医公共卫生兽医公共卫生屠宰检疫饲料监管家禽沙门氏菌的预防、检测和控制兽药抗药性的控制抽样框架样品采集细菌分离菌株保存数据分析兽医良好用药指南第七章第七章 动物福利动物福利背背 景景1822年，英国第一部禁止虐待动物的马丁法（MartinAct)1986年，英国“科学实验动物法”。明确环境，避免或减少重复实验1966年, 美国“动物福利法”由参众两院正式通过，但它的历史悠久。动物福利的动物福利的5F（五大自由）（五大自由）不受饥、渴的自由不受恐惧、忧伤的自由不受冷、热不舒适的自由不受痛苦、伤害和疾病的自由表达天性的自由实验动物的实验动物的3R原则原则替代(Replacement)：用体外方法或没有感觉的生物学材料替代活体动物，或者用低等动物代替高等动物减少(Reduction)：用体外方法或其他非生物学方法减少动物使用优化(Refinement) ：必须使用动物做实验时，应优化试验设计方案，给动物创造好的试验环境，减轻它们的疼痛小小 结结OIE顺应了国际社会重视动物卫生和兽医公共卫生的时代潮流，迅速壮大起来我国2007年在OIE恢复行使权利义务以来，与OIE进行了密切的合作，显示了大国的力量OIE法典是各成员意志的表现，是国际动物卫生工作的最低要求，作为一个畜牧业大国，我们仍有很多工作要做
