化学家眼中的物质世界物质的分类

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1、专题专题专题专题1 1 1 1 化学家眼中的物质世界化学家眼中的物质世界化学家眼中的物质世界化学家眼中的物质世界看到这幅图片,你能想到什么?看到这幅图片,你能想到什么?答案答案1:冰会浮在水面上。:冰会浮在水面上。答案答案2:因为冰的密度比水小,所以冰浮在:因为冰的密度比水小,所以冰浮在水面上。水面上。答案答案3:因为冰是水分子通过氢键形成的规:因为冰是水分子通过氢键形成的规则的晶体,这个过程中体积增大,所以密度则的晶体,这个过程中体积增大,所以密度减小,浮在水面上了。减小,浮在水面上了。熟知大自然规则的人,更能欣赏大自熟知大自然规则的人,更能欣赏大自熟知大自然规则的人,更能欣赏大自熟知大自然

2、规则的人,更能欣赏大自然的美妙。然的美妙。然的美妙。然的美妙。科学是美的,每个科学家都有这种科学是美的,每个科学家都有这种科学是美的,每个科学家都有这种科学是美的,每个科学家都有这种感觉。感觉。感觉。感觉。 杨振宁杨振宁杨振宁杨振宁如果不懂游戏规则,将无法享受游戏如果不懂游戏规则,将无法享受游戏如果不懂游戏规则,将无法享受游戏如果不懂游戏规则,将无法享受游戏的乐趣。的乐趣。的乐趣。的乐趣。 图书馆或图图书馆或图图书馆或图图书馆或图书大厦里有许许书大厦里有许许书大厦里有许许书大厦里有许许多多的书籍,为多多的书籍,为多多的书籍,为多多的书籍,为什么你能够很快什么你能够很快什么你能够很快什么你能够很

3、快找到你所需要的找到你所需要的找到你所需要的找到你所需要的书籍?书籍?书籍?书籍? 这是因为人们在将这些物品陈列到书架这是因为人们在将这些物品陈列到书架这是因为人们在将这些物品陈列到书架这是因为人们在将这些物品陈列到书架之前,已经事先对它们进行了分类处理。把之前,已经事先对它们进行了分类处理。把之前,已经事先对它们进行了分类处理。把之前,已经事先对它们进行了分类处理。把大量事物按照事先设定的大量事物按照事先设定的大量事物按照事先设定的大量事物按照事先设定的“标准标准标准标准”进行分类,进行分类,进行分类,进行分类,这是人们最熟悉,也是最方便的一种工作方这是人们最熟悉,也是最方便的一种工作方这是

4、人们最熟悉,也是最方便的一种工作方这是人们最熟悉,也是最方便的一种工作方法。法。法。法。 请同学们分小组按课本要求请同学们分小组按课本要求请同学们分小组按课本要求请同学们分小组按课本要求交流与讨论交流与讨论交流与讨论交流与讨论。1 1、混合物:空气、食盐水混合物:空气、食盐水混合物:空气、食盐水混合物:空气、食盐水纯净物:乙醇、硫酸铵、铜、碘、氢气、石墨纯净物:乙醇、硫酸铵、铜、碘、氢气、石墨纯净物:乙醇、硫酸铵、铜、碘、氢气、石墨纯净物:乙醇、硫酸铵、铜、碘、氢气、石墨2 2、导体:铜、石墨、食盐水、硫酸铵导体:铜、石墨、食盐水、硫酸铵导体:铜、石墨、食盐水、硫酸铵导体:铜、石墨、食盐水、硫

5、酸铵( (溶液溶液溶液溶液) )绝缘体:空气、乙醇、碘、氢气绝缘体:空气、乙醇、碘、氢气绝缘体:空气、乙醇、碘、氢气绝缘体:空气、乙醇、碘、氢气4 4、易溶物:乙醇、食盐水、硫酸铵易溶物:乙醇、食盐水、硫酸铵易溶物:乙醇、食盐水、硫酸铵易溶物:乙醇、食盐水、硫酸铵微溶物:碘微溶物:碘微溶物:碘微溶物:碘难溶物:空气、氢气、铜、石墨难溶物:空气、氢气、铜、石墨难溶物:空气、氢气、铜、石墨难溶物:空气、氢气、铜、石墨3 3、气态:空气、氢气气态:空气、氢气气态:空气、氢气气态:空气、氢气液态:乙醇、食盐水液态:乙醇、食盐水液态:乙醇、食盐水液态:乙醇、食盐水固态:硫酸铵、铜、碘、石墨固态:硫酸铵、

6、铜、碘、石墨固态:硫酸铵、铜、碘、石墨固态:硫酸铵、铜、碘、石墨组成组成组成组成性能性能性能性能聚集状态聚集状态聚集状态聚集状态性能性能性能性能第一单元第一单元第一单元第一单元 课题课题课题课题1 1 物质的分类及转化物质的分类及转化物质的分类及转化物质的分类及转化一、一、一、一、 物质的分类物质的分类物质的分类物质的分类纯净物纯净物纯净物纯净物混合物混合物混合物混合物有固定组成和结构有固定组成和结构有固定组成和结构有固定组成和结构无固定组成和结构无固定组成和结构无固定组成和结构无固定组成和结构有固定熔沸点有固定熔沸点有固定熔沸点有固定熔沸点无固定熔沸点无固定熔沸点无固定熔沸点无固定熔沸点保持

7、该种物质的化学性质保持该种物质的化学性质保持该种物质的化学性质保持该种物质的化学性质保持原有物质各自保持原有物质各自保持原有物质各自保持原有物质各自的化学性质的化学性质的化学性质的化学性质请同学们看请同学们看请同学们看请同学们看图图图图1-21-2,并讨论以下问题。并讨论以下问题。并讨论以下问题。并讨论以下问题。1 1、纯净物和混合物的区别有哪些?、纯净物和混合物的区别有哪些?、纯净物和混合物的区别有哪些?、纯净物和混合物的区别有哪些?2 2、能否将酸能否将酸能否将酸能否将酸碱碱碱碱盐盐盐盐氧化物按不同的要氧化物按不同的要氧化物按不同的要氧化物按不同的要求继续分类求继续分类求继续分类求继续分类

8、? ? ? ?(1 1 1 1)请将下列盐按要求继续分类)请将下列盐按要求继续分类)请将下列盐按要求继续分类)请将下列盐按要求继续分类(2 2)请选出符合右图)请选出符合右图)请选出符合右图)请选出符合右图中阴影部分表示的物质中阴影部分表示的物质中阴影部分表示的物质中阴影部分表示的物质A.KA.K2 2COCO3 3 B.Na B.Na2 2COCO3 3 C.NaClC.NaCl D.NaHCO D.NaHCO3 3请同学们根据请同学们根据请同学们根据请同学们根据图图图图1-21-2将将将将问题解决问题解决问题解决问题解决中的物质中的物质中的物质中的物质分类。分类。分类。分类。混合物为:混合

9、物为:混合物为:混合物为:氯化铁溶液,其余为纯净物。氯化铁溶液,其余为纯净物。氯化铁溶液,其余为纯净物。氯化铁溶液,其余为纯净物。在纯净物中,单质为:在纯净物中,单质为:在纯净物中,单质为:在纯净物中,单质为:钙和氯气,其中钙为金属钙和氯气,其中钙为金属钙和氯气,其中钙为金属钙和氯气,其中钙为金属 单质,氯气为非金属单质;单质,氯气为非金属单质;单质,氯气为非金属单质;单质,氯气为非金属单质;化合物有:化合物有:化合物有:化合物有:硫酸、碳酸钙、氧化钙、氢氧化钠;硫酸、碳酸钙、氧化钙、氢氧化钠;硫酸、碳酸钙、氧化钙、氢氧化钠;硫酸、碳酸钙、氧化钙、氢氧化钠;在化合物中又可分成氧化物、酸、碱、盐

10、。在化合物中又可分成氧化物、酸、碱、盐。在化合物中又可分成氧化物、酸、碱、盐。在化合物中又可分成氧化物、酸、碱、盐。属于氧化物为:属于氧化物为:属于氧化物为:属于氧化物为:氧化钙,氧化钙,氧化钙,氧化钙,属于酸为:属于酸为:属于酸为:属于酸为:硫酸,硫酸,硫酸,硫酸,属于碱为:属于碱为:属于碱为:属于碱为:氢氧化钠,氢氧化钠,氢氧化钠,氢氧化钠,属于盐为:属于盐为:属于盐为:属于盐为:碳酸钙。碳酸钙。碳酸钙。碳酸钙。 练习练习练习练习11在下列各组物质中分别找出一种与在下列各组物质中分别找出一种与在下列各组物质中分别找出一种与在下列各组物质中分别找出一种与其它三种类型不同的物质,并说明理由。其

11、它三种类型不同的物质,并说明理由。其它三种类型不同的物质,并说明理由。其它三种类型不同的物质,并说明理由。 NaClNaCl KClKCl NaClO NaClO3 3 BaCl BaCl2 2 HNO HNO3 3 KClO KClO3 3 Cl Cl2 2 NaClO NaClO3 3 空气空气空气空气 N N2 2 HClHCl CuSO CuSO4 45H5H2 2OO Cu Au Hg Na Cu Au Hg Na 【小结小结小结小结】在学习了分类的方法以后,大家要在学习了分类的方法以后,大家要在学习了分类的方法以后,大家要在学习了分类的方法以后,大家要学会对以前和将要学的化学知识进

12、行及时的学会对以前和将要学的化学知识进行及时的学会对以前和将要学的化学知识进行及时的学会对以前和将要学的化学知识进行及时的归纳和整理,学会对知识进行分类,从而提归纳和整理,学会对知识进行分类,从而提归纳和整理,学会对知识进行分类,从而提归纳和整理,学会对知识进行分类,从而提高我们化学学习的效率。高我们化学学习的效率。高我们化学学习的效率。高我们化学学习的效率。 1 1、COCO2 2和和和和SOSO2 2都属于都属于都属于都属于 氧化氧化氧化氧化物,又可以称作物,又可以称作物,又可以称作物,又可以称作 氧化物。氧化物。氧化物。氧化物。 非金属非金属非金属非金属酸性酸性酸性酸性2 2、酸性氧化物

13、有什么通性?酸性氧化物有什么通性?酸性氧化物有什么通性?酸性氧化物有什么通性? (1 1)与水反应生成酸。)与水反应生成酸。)与水反应生成酸。)与水反应生成酸。(2 2)与碱反应生成盐和水。)与碱反应生成盐和水。)与碱反应生成盐和水。)与碱反应生成盐和水。(3 3)与碱性氧化物反应生成盐。)与碱性氧化物反应生成盐。)与碱性氧化物反应生成盐。)与碱性氧化物反应生成盐。若若若若KOHKOH足量:足量:足量:足量:2KOH + CO2KOH + CO2 2 = K= K2 2COCO3 3 +H+H2 2OO2KOH + SO2KOH + SO2 2 = K= K2 2SOSO3 3 +H+H2 2

14、OO若若若若COCO2 2 、SOSO2 2足量:足量:足量:足量:KOH + COKOH + CO2 2=KHCO=KHCO3 3KOH + SOKOH + SO2 2=KHSO=KHSO3 3请同学们完成请同学们完成请同学们完成请同学们完成P4P4页页页页问题解决问题解决问题解决问题解决中的问题。中的问题。中的问题。中的问题。二、二、 物质的转化物质的转化1、单质、单质 化合物化合物2、化合物、化合物 单质单质3、金属氧化物、金属氧化物 碱碱4、非金属氧化物、非金属氧化物 酸酸5、酸、酸 盐盐6、碱、碱 盐盐7、盐、盐 盐盐8、盐、盐 氧化物氧化物交流与讨论交流与讨论: :通过哪些化学通过

15、哪些化学反应可以实现反应可以实现下列转化下列转化? ? 练练练练习习习习22同同同同学学学学们们们们吃吃吃吃的的的的零零零零食食食食的的的的包包包包装装装装袋袋袋袋中中中中经经经经常常常常有有有有一一一一个个个个小小小小纸纸纸纸袋袋袋袋,上上上上面面面面写写写写着着着着“ “干干干干燥燥燥燥剂剂剂剂” ”,其其其其主主主主要要要要成成成成分分分分是是是是生生生生石石石石灰(灰(灰(灰(CaOCaO)。)。)。)。(1 1)生石灰属于哪种类别的物质?生石灰属于哪种类别的物质?生石灰属于哪种类别的物质?生石灰属于哪种类别的物质?(2 2)生生生生石石石石灰灰灰灰可可可可做做做做干干干干燥燥燥燥剂剂

16、剂剂的的的的理理理理由由由由是是是是什什什什么么么么?(用用用用化化化化学方程式表示)学方程式表示)学方程式表示)学方程式表示)(3 3)小小小小纸纸纸纸袋袋袋袋中中中中的的的的物物物物质质质质能能能能否否否否长长长长期期期期持持持持续续续续地地地地做做做做干干干干燥燥燥燥剂剂剂剂?为什么?为什么?为什么?为什么?(4 4)在在在在你你你你所所所所认认认认识识识识的的的的化化化化学学学学物物物物质质质质中中中中,还还还还有有有有哪哪哪哪些些些些可可可可以以以以用作干燥剂?列举一例。用作干燥剂?列举一例。用作干燥剂?列举一例。用作干燥剂?列举一例。(5 5)生生生生石石石石灰灰灰灰还还还还可可可

17、可以以以以跟跟跟跟哪哪哪哪些些些些类类类类别别别别的的的的物物物物质质质质发发发发生生生生化化化化学学学学反应?反应?反应?反应?CaCO3CaOCa(OH)2CaCaCl23 3、写出化学方程式,讨论化合价的变化。、写出化学方程式,讨论化合价的变化。、写出化学方程式,讨论化合价的变化。、写出化学方程式,讨论化合价的变化。 OO2 2HClHCl电解电解电解电解HClHClHH2 2OONaOHNaOHHClHClNaNa2 2COCO3 3HClHClCOCO2 2加热加热加热加热三、三、 化学反应的分类化学反应的分类1 1、根据反应形式划分:四种基本反应类型、根据反应形式划分:四种基本反应

18、类型 化合反应、分解反应、化合反应、分解反应、 置换反应、复分解反应置换反应、复分解反应整理与归纳整理与归纳化合反应:化合反应:单质与单质化合单质与单质化合单质与化合物化合单质与化合物化合化合物与化合物化合化合物与化合物化合分解反应分解反应分解反应分解反应产物是两种的分解反应产物是两种的分解反应产物是两种的分解反应产物是两种的分解反应产物是三种的分解反应产物是三种的分解反应产物是三种的分解反应产物是三种的分解反应置换反应置换反应置换反应置换反应金属置换金属金属置换金属金属置换金属金属置换金属 金属置换非金属金属置换非金属金属置换非金属金属置换非金属 非金属置换金属非金属置换金属非金属置换金属非

19、金属置换金属 非金属置换非金属非金属置换非金属非金属置换非金属非金属置换非金属 复分解反应复分解反应复分解反应复分解反应酸与碱反应酸与碱反应酸与碱反应酸与碱反应酸与盐反应酸与盐反应酸与盐反应酸与盐反应碱与盐反应碱与盐反应碱与盐反应碱与盐反应盐与盐反应盐与盐反应盐与盐反应盐与盐反应反应的条件反应的条件反应的条件反应的条件是什么?是什么?是什么?是什么?生成水、沉淀、气体生成水、沉淀、气体生成水、沉淀、气体生成水、沉淀、气体较活泼金属置换出较活泼金属置换出较活泼金属置换出较活泼金属置换出相对不活泼金属相对不活泼金属相对不活泼金属相对不活泼金属2、根据反应中是否有化合价变化划分:、根据反应中是否有化

20、合价变化划分:氧化还原反应和非氧化还原反应氧化还原反应和非氧化还原反应(1)氧化反应氧化反应:化合价升高的反:化合价升高的反应应(2)还原反应还原反应:化合价降低的反:化合价降低的反应应 思考:你学过的反应中有哪些是氧思考:你学过的反应中有哪些是氧化还原反应?化还原反应?氧化还原反应氧化还原反应氧化还原反应氧化还原反应非氧化还原反应非氧化还原反应非氧化还原反应非氧化还原反应复分解反应复分解反应复分解反应复分解反应氧化还原反应氧化还原反应氧化还原反应氧化还原反应化合反应化合反应化合反应化合反应氧化还原反应氧化还原反应氧化还原反应氧化还原反应分解反应分解反应分解反应分解反应氧化还原反应氧化还原反应

21、氧化还原反应氧化还原反应置换反应置换反应置换反应置换反应非氧化还原反应,非氧化还原反应,非氧化还原反应,非氧化还原反应,化合反应化合反应化合反应化合反应 1 1、FeFe22OO33 + 3CO = 2 Fe + 3CO + 3CO = 2 Fe + 3CO22 2 2、HH22SOSO44+Ba(OH)+Ba(OH)22=BaSO=BaSO44+2H+2H22OO 3 3、2Na + Cl2Na + Cl22 = 2NaCl = 2NaCl 4 4、2KMnO2KMnO44 =K =K22MnOMnO44 + MnO + MnO2 2 +O+O225 5、Zn + CuSOZn + CuSO4 4 = ZnSO= ZnSO44 + Cu + Cu 6 6、CaOCaO + H + H22O = CaO = Ca(OHOH)22高温高温点燃点燃3 3、请你用图表的形式归纳氧化还原反应请你用图表的形式归纳氧化还原反应请你用图表的形式归纳氧化还原反应请你用图表的形式归纳氧化还原反应与四大基本反应类型的关系。与四大基本反应类型的关系。与四大基本反应类型的关系。与四大基本反应类型的关系。对于化学反应类型,你还知道哪些其他的分对于化学反应类型,你还知道哪些其他的分对于化学反应类型,你还知道哪些其他的分对于化学反应类型,你还知道哪些其他的分类方法?类方法?类方法?类方法?

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