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1、古人云：“世事洞明皆学问，人情练达即文章”“世间万物皆学问，零零总总成文章”生活中的交想曲作者：萧乾讲授：陕西省府谷县新民中学刘二慧我要达到的目标：知识目标、积累、运用文中相关词语。、了解作者及其对吆喝的口味分析。能力目标、朗读课文，理清文章思路，整体把握文意，学习作者合理介绍说明纷繁复杂事物的方法。、揣摩语言，体会吆喝声的浓郁的地方特色和独特的魅力，理解作者写“吆喝”时的内在情感。德育目标、树立文化大观念，口味日常生活的动人底蕴，做生活的有心人。教学重点教学重点：1.文章的内容繁多而杂，指导学生将内容较多的东西 有序地组织，学习剪裁技巧。2.品味语言，及作者对北京的感情。3.结合实际情况，注
2、意收集身边的口头吆喝艺术，让学生发挥自我创造能力。 作者简介作者简介萧乾萧乾 (1910_1999)蒙古蒙古族族.原名萧炳乾原名萧炳乾,北京人北京人,著名记著名记者者,作家作家,文学翻译家文学翻译家.曾任曾任大大公报公报编辑、记者，伦敦大学编辑、记者，伦敦大学讲师，讲师，1946年回国后，历任年回国后，历任复旦大学教授、复旦大学教授、人民中国人民中国(英文英文)副总编辑，副总编辑，文艺报文艺报副总编辑、中央文史馆馆长。副总编辑、中央文史馆馆长。译有译有尤利西斯尤利西斯等。等。本文选自散文集本文选自散文集北京城北京城杂忆杂忆.本书获中国首届散文本书获中国首届散文奖奖.器乐器乐声乐声乐吆喝吆喝从早
3、到晚（从早到晚（5-9）早上（早上（5-7）晚上（晚上（8-9）一年四季（一年四季（10）春天，到夏天春天，到夏天秋天，到冬天秋天，到冬天吆喝的吆喝的内容内容吆喝的吆喝的声调声调吆喝的音吆喝的音韵节奏韵节奏（引入）（引入）（介绍）（介绍）（评价）（评价）时间顺序时间顺序吆喝种类从早到晚早：大米粥、油炸果、 青菜、花儿白天：百货商店、 修理行业展销晚：馄饨、唱活匣子、算卦、要饭一年四季春：卖蛤蟆骨朵儿夏：雪花酪秋：海棠、 、柿子冬：葫芦儿、烧白薯 合作探究合作探究 1. 从早到晚、一年四季各有什么吆喝声？请将它们找出来，仔从早到晚、一年四季各有什么吆喝声？请将它们找出来，仔细品味。并试着模仿几句
4、细品味。并试着模仿几句. 2.为什么介绍为什么介绍“从早到晚，一年四季从早到晚，一年四季”中的吆喝时主要介绍卖中的吆喝时主要介绍卖什么而很少介绍怎样什么而很少介绍怎样”吆喝吆喝”？ 3.3.本文的语句衔接过渡十分自然。找出这些过渡句本文的语句衔接过渡十分自然。找出这些过渡句, ,看他们承看他们承转了哪些内容转了哪些内容? ? 【吆喝】【吆喝】葫芦儿葫芦儿 葫芦儿冰糖多呵葫芦儿冰糖多呵 大糖葫芦儿呵大糖葫芦儿呵 蜜来哎蜜来哎 葫芦儿葫芦儿 冰糖儿多呀哎冰糖儿多呀哎 葫芦儿葫芦儿 冰糖儿多呀哎冰糖儿多呀哎 哎哎 大糖葫芦儿呵大糖葫芦儿呵 哎哎 扛串儿扛串儿 哎哎 小朋友小朋友 扛串儿扛串儿 大糖葫
5、芦儿呵大糖葫芦儿呵 【解说】解说】冰糖葫芦在冬天的北京随处可见。小贩们冰糖葫芦在冬天的北京随处可见。小贩们把红红的山楂果按大小排列穿在竹签子上，外面裹把红红的山楂果按大小排列穿在竹签子上，外面裹着晶莹透明的糖稀，然后串插在特制的木棍上卖。着晶莹透明的糖稀，然后串插在特制的木棍上卖。 相传冰糖葫芦由来于宋代，一江湖郎中以冰相传冰糖葫芦由来于宋代，一江湖郎中以冰糖与红果糖与红果(即山楂即山楂)煎熬，治好了皇宫贵妃的郁症，后煎熬，治好了皇宫贵妃的郁症，后来这种做法传到民间，老百姓就如法炮制，把山楂来这种做法传到民间，老百姓就如法炮制，把山楂串起来卖。时至今日，冰糖葫芦仍非常受大众喜爱。串起来卖。时至
6、今日，冰糖葫芦仍非常受大众喜爱。 根据不同的区域，北京卖冰糖葫芦的吆喝各根据不同的区域，北京卖冰糖葫芦的吆喝各有特色，东南城、西北城、厂甸、庙会、东安市场有特色，东南城、西北城、厂甸、庙会、东安市场的吆喝都有不同。的吆喝都有不同。葫芦儿呵葫芦儿呵 葫芦儿葫芦儿冰糖儿多呵冰糖儿多呵 葫芦儿葫芦儿 将蘸得耶将蘸得耶葫芦儿葫芦儿 大糖葫芦大糖葫芦儿呵儿呵 葫芦儿葫芦儿 将蘸得耶将蘸得耶多么老大的串哪多么老大的串哪冰糖葫芦冰糖葫芦【吆喝】【吆喝】哎烤白薯哇哎烤白薯哇 热乎呃热乎呃【解说】【解说】烤白薯外地也有，据说烤白薯外地也有，据说北京的最好，另有风味。北京的最好，另有风味。过去卖烤白薯的是一大早出
7、来做过去卖烤白薯的是一大早出来做买卖，他们头戴毡帽，用大剪子夹白买卖，他们头戴毡帽，用大剪子夹白薯，在铁皮桶改造成的炉子里烤熟，薯，在铁皮桶改造成的炉子里烤熟，趁热卖。趁热卖。烤白薯：热乎呃烤白薯：热乎呃 【吆喝】【吆喝】栽花呀栽花呀 栽花呀栽花呀 芍药花呀芍药花呀 矮行尖呀哎矮行尖呀哎 薄荷秧儿呀哎薄荷秧儿呀哎 玉兰花呀哎玉兰花呀哎 茉莉花呀哎茉莉花呀哎 【解说】【解说】通常卖鲜花的同时也卖花苗，他们挑通常卖鲜花的同时也卖花苗，他们挑挑儿走街串巷叫卖，挑子里的花苗都带根带土，专挑儿走街串巷叫卖，挑子里的花苗都带根带土，专门给四合院里的住家们栽种用的。他们吆喝的时候门给四合院里的住家们栽种用的
8、。他们吆喝的时候几乎不会漏掉自己卖的花的品种，有时还与老太太、几乎不会漏掉自己卖的花的品种，有时还与老太太、大姑娘说着话一般，透着一股热乎劲儿。大姑娘说着话一般，透着一股热乎劲儿。鲜花：茉莉花呀哎鲜花：茉莉花呀哎 【吆喝】【吆喝】买一大小买一大小 呃小金鱼儿呃小金鱼儿 来呀哎来呀哎 唔哎嗨唔哎嗨 大小大小 呃小金鱼儿来呦呃小金鱼儿来呦 哎哎 仨大一条啊仨大一条啊 俩大一条啊俩大一条啊 您别拿我们当卖您别拿我们当卖 黄瓜的呃黄瓜的呃 我们是卖我们是卖 大小呃大小呃 小金鱼儿来呦呃小金鱼儿来呦呃【附注】【附注】金鱼池徐家，由十四、五岁的小孩挑担到各金鱼池徐家，由十四、五岁的小孩挑担到各胡同里去卖，
9、吆喝诙谐有趣。胡同里去卖，吆喝诙谐有趣。 【解说】【解说】过新年，很多人家喜欢买小金鱼在鱼缸里养过新年，很多人家喜欢买小金鱼在鱼缸里养着，图着，图“吉庆有余吉庆有余”，既哄小孩高兴又图个吉祥。胡同巷，既哄小孩高兴又图个吉祥。胡同巷子里常见着肩挑木桶和筐的卖小金鱼的，木桶里盛满水，子里常见着肩挑木桶和筐的卖小金鱼的，木桶里盛满水，用荆条编的筐子里放一、二十个金鱼缸。用荆条编的筐子里放一、二十个金鱼缸。旧时东郊高碑店的金鱼最有名，做买卖的挑着担子从旧时东郊高碑店的金鱼最有名，做买卖的挑着担子从东便门到各条胡同叫卖，吆喝声拉长音极有韵味。而在不东便门到各条胡同叫卖，吆喝声拉长音极有韵味。而在不同的区
10、域，吆喝也各有特点。同的区域，吆喝也各有特点。小金鱼：仨大一条啊小金鱼：仨大一条啊【吆喝】【吆喝】硬面硬面 饽饽啊饽饽啊【解说】【解说】硬面饽饽也叫硬面饽饽也叫墩饽饽墩饽饽，是用发面，是用发面做成的一种点心，稍加一点糖，焙烘后很硬。过做成的一种点心，稍加一点糖，焙烘后很硬。过去在北京，每当清晨，常常听到叫卖的清脆而深去在北京，每当清晨，常常听到叫卖的清脆而深长的吆喝；在深夜，也常有老者，提着一个木盒，长的吆喝；在深夜，也常有老者，提着一个木盒，点着一盏小油灯，在呼啸的寒风中，迈着艰难的点着一盏小油灯，在呼啸的寒风中，迈着艰难的步子，拖着沉闷的长声吆喝。步子，拖着沉闷的长声吆喝。晚上买硬面饽饽的
11、多是作坊头子，也就是磨晚上买硬面饽饽的多是作坊头子，也就是磨玉器的、做牙刷的、攒花儿等在夜间干活的，晚玉器的、做牙刷的、攒花儿等在夜间干活的，晚上十二点多，吃两口硬面饽饽御寒果腹。上十二点多，吃两口硬面饽饽御寒果腹。硬面勃勃：勃勃啊硬面勃勃：勃勃啊【吆喝【吆喝】来来 高庄儿的柿子哎高庄儿的柿子哎 涩了还要换的咧涩了还要换的咧 哎南瓜大的咧哎南瓜大的咧 不涩的咧不涩的咧 涩了还要换的咧涩了还要换的咧 【解说【解说】柿子是北京秋冬季节最受欢迎的水果之一，许多人家在霜降柿子是北京秋冬季节最受欢迎的水果之一，许多人家在霜降之前将柿子去涩，在缸里存放起来。柿子以高庄所产最为好吃，小贩之前将柿子去涩，在缸
12、里存放起来。柿子以高庄所产最为好吃，小贩们标榜其产地、甚至不惜以夸张的比照来激起买主的欲望，而且涩了们标榜其产地、甚至不惜以夸张的比照来激起买主的欲望，而且涩了管换，和气生财。在寒风瑟瑟的夜晚，这样的叫卖透着一种凄惨，让管换，和气生财。在寒风瑟瑟的夜晚，这样的叫卖透着一种凄惨，让听的人不油然而生怜悯之心去买。听的人不油然而生怜悯之心去买。柿子、海棠：涩了还要换的咧柿子、海棠：涩了还要换的咧 西瓜西瓜 【吆喝【吆喝】 哎哎 这斗大的西瓜这斗大的西瓜 你就船这么你就船这么大的个块儿咧大的个块儿咧 吃了呗呶快来哎吃了呗呶快来哎润嗓子润嗓子 甜嘞甜嘞 这两个这两个 大俩哎大俩哎 本文是用地道的京白本文
13、是用地道的京白( (北京口语北京口语) )来写的，特别是描写吆来写的，特别是描写吆喝的语句，富有浓郁的地方特色。试找出几例，仔细读一读，喝的语句，富有浓郁的地方特色。试找出几例，仔细读一读，体会其中的意味。体会其中的意味。老北京印象老北京印象 其实，不仅北京有吆喝，我国各地都有。而且其实，不仅北京有吆喝，我国各地都有。而且由于各地语言、风土人情不同，吆喝也各有不同由于各地语言、风土人情不同，吆喝也各有不同. .现在，这种口头广告正逐渐消失。但作为一种文化现在，这种口头广告正逐渐消失。但作为一种文化遗产，吆喝自有其独特的艺术魅力，我们应注意抢遗产，吆喝自有其独特的艺术魅力，我们应注意抢救。救。
14、同学们同学们, ,我们的家乡还有哪些熟悉的吆喝声，我们的家乡还有哪些熟悉的吆喝声，或者类似吆喝的口头文化？请放开喉咙吆喝一下。或者类似吆喝的口头文化？请放开喉咙吆喝一下。按照提示的格式说一说：按照提示的格式说一说：这是一篇（）这是一篇（）这篇文章好在（）这篇文章好在（）我从这篇文章中感受到了（我从这篇文章中感受到了（）感悟品味感悟品味 通过吆喝，通过吆喝， 你听到了什么？你听到了什么？你看到了什么？你看到了什么？你闻到了什么？你闻到了什么？你领悟到了什么？你领悟到了什么？感悟品味感悟品味作 业： 1.1.自己为一种商品创造一则吆喝广告。自己为一种商品创造一则吆喝广告。 2.2.观察在街头做生意的人吆喝时的外貌、观察在街头做生意的人吆喝时的外貌、动作、神态、语言等，作一个片段描写。动作、神态、语言等，作一个片段描写。200200300300字。字。
