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1、民族团结教育达斡尔族民族团结教育达斡尔族一、教学目标：一、教学目标：1、 使学生知道达斡尔族是我国56 个少数民族之一并简单了解达斡尔族的特点， 知道达斡尔族的礼仪、习惯、宗教信仰等。2、使学生认识到民族团结的重要性， 使学生知道各民族要平等相待，友好相处，互相尊重，互相学习，互相帮助。3、向学生渗透加强民族团结，反对民族分裂的重要意义。二、教学重点：二、教学重点：了解达斡尔族的特点，知道达斡尔族的礼仪、习惯、宗教信仰等。三、教学难点：三、教学难点：使学生认识到民族团结的重要性。四、教学准备：四、教学准备：课件、学生收集的资料。五、教学过程：五、教学过程：（一）引入新课：1、我国有多少个少数民
2、族？2、除了我们已经了解到民族，你还知道哪些少数民族？3、揭示课题：今天我们一起来了解达斡尔族 。（二）新授环节：1、说一说你对达斡尔族的了解。 （也可根据收集的资料来说。 ）（1）达斡尔族简介：在中国东北富饶美丽的嫩江两岸， 生活着一个以农业为主兼事畜牧业和渔猎业的民族达斡尔族。达斡尔族主要分布在内蒙古莫力达瓦斡尔族自治旗、 鄂温克族自治旗、黑龙江齐齐哈尔市和新疆塔城等地. 达斡尔族有自己的语言，但没有文字；受清朝满族文化影响，通用满文。后普遍使用汉文，歌舞、 体育是达斡尔人喜爱的活动。传统的曲棍球近年发展很快。（2）达斡尔族的历史：达斡尔族是中国北方具有悠久历史和农业文化的民族。 达斡尔是
3、达斡尔族固有的自称,达斡尔，意为“耕耘者” ，最早见于元末明初。我国历史文献中有称达呼尔、打虎儿、达瑚里、打虎力、达呼里、达乌尔等不同音译名称。新中国成立后，根据本民族意愿，统一定名为达斡尔。研究认为达斡尔族人可能是辽契丹族的后裔。 清代，达斡尔族被编入八旗， 并不断被征调镇守边关，甚至被远戍新疆，因而除东北外在新疆塔城还有数千名斡尔族人。 在新疆的达斡尔族是 17 世纪 80 年代末， 在清政府为平定西蒙古准噶尔部叛乱时， 随西征大军从连云港龙江布特哈地区进入新疆的， 当时他们被编入索伦营参加了平叛的历次战役立过不朽的功勋。达斡尔族人喜爱并擅长打曲棍球，莫力达瓦达斡尔族自治旗，被誉为“曲棍球
4、之乡” 。（3）达斡尔族的礼仪：敬老、互助和好客。对长者，无论是在路上行走，还是出入房门，青年人都要让路；儿女外出归来，要给老人请安；凡有好吃的或是老人喜欢吃的食品， 首先要敬给老人或给老人留下一份。客人来访，主人要递烟、敬酒、端出奶制品热情招待，若是贵客临门，还要增加“瓦奇” （猪肘子）和“手扒肉”等佳肴，盛情款待。无论谁家宰杀牲畜，都要选出好的肉分赠给邻居和亲友，狩猎或捕鱼归来，甚至路人都可以分得一份。（4）达斡尔族的服饰及节庆： （课件展示）主要节日是春节。达斡尔族称春节为“阿涅” ，是一年之中最盛大的节日。过年之前家家都要进行充分准备，杀年猪，打年糕。年三十用各种杂物码起一个垛，晚上点
5、燃，老年人要把大块肉和饺子投入火中，祝福人畜兴旺，年三十吃饺子有的要在一个饺子里放上白线，意味着吃到这只饺子的人可长寿两百岁； 有的在一个饺子里放上铜钱， 吃到的人意味着今后不缺钱花。 初一开始拜年， 拜年的人一进门就要打开主人家的锅， 抢吃年糕， 表示亲密无间，然后吃猪寿子、手把肉，妇女之间要互相赠礼，礼物有烟叶、奶皮、糕点和冻肉，春节一直过到正月十六。 正月十六为“黑灰日” ，在黑灰日这一天，人们之间，特别是青年人之间要互相往对方的脸上抹黑，认为抹得越黑，新一年越吉利。达斡尔族也过中秋节，吃月饼。传统的达斡尔族服饰，男子夏季穿白汗衫、白裤子，自制的布鞋才皮靴；冬季穿长袍，戴礼帽或黑绸瓜皮帽
6、， 腰束布带， 脚穿皮靴。 女子穿女式旗袍， 不束腰带， 颜色以蓝色为主，脚穿白布袜，绣花鞋，冬季穿棉衣、棉裤或皮衣、皮靴。喜庆之日，女子才穿各色绣花绸缎衣服，外套坎肩，与清代满族服装样式基本相同。（5）达斡尔族的饮食： （课件展示）以粮食为主食。 主食中以稷子米和荞麦面为主。 达斡尔族的面食以荞面为主， 有刀削面、刀切短面条、揪面片、手指压柳叶状面条，和用拇指在另一只手掌上碾成的薄卷片等， 这些荞面食品都直接在牛奶或兽禽肉汤上煮熟。 肉食过去曾以野生动物为多， 有狍子、 鹿、 驼鹿、野猪、黄羊和飞龙、沙鸡、野鸡等。随着狩猎业减少，家养的猪、牛羊、鸡成为主要肉食。达斡尔族喜爱吃手把肉和片白肉。
7、 平时，喜用肉炖蔬菜。常吃鱼，主要烹调方法是清炖和清蒸。饮料有鲜、酸牛奶、奶酒、奶米茶等，奶米茶是把少量稷子米炒有轻微煳味后，加牛奶和水烧煮即成。达斡尔族妇女还喜把采集的稠李子、山丁子、榛仁等磨为合成粉，饮用时冲入开水， 拌白糖做成类似面糊的饮料饮用。 味道可口。 典型食品有： 燕麦炒米、 面，“瓦特”和“希日格乐” ， “拉里”等。（6）达斡尔族的宗教信仰：达斡尔族大部分信仰萨满教，少数人信仰喇嘛教。达斡尔族过去以自然界为崇拜对象，每年阳历五月，屯众杀牛或猪祭天、地、山、川诸神。每个家庭均有一个专司祭祀的萨满，除祈祷、祭鄂博（一种山神）外，甚至以巫术治病，届时要杀牛、羊，同时还要奉送许多食品。如奶皮、奶油及各种糕点，如今祭祀活动已不多见。2、通过以上的了解，说一说我们应该怎样尊重达斡尔族的生活习惯？先小组交流，再跟全班交流。3、说一说各民族平等相待，友好相处，互相尊重，互相学习，互相帮助的重要性。（三）课堂小结：通过这节课的学习你有什么收获和感受？请学生来谈一谈自己的收获和感受。
