酒店管理第四节-希尔顿酒店集团课件

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1、第四节第四节 希尔顿酒店集团希尔顿酒店集团国国 际际 酒酒 店店 管管 理理 (H Hilton Hotels & Resortsilton Hotels & Resorts)三亚金茂希尔顿酒店三亚金茂希尔顿酒店国国 际际 酒酒 店店 管管 理理 案案 例例 分分 析析 张娟是一名房务部的楼层清卫员,近段时间以来,张娟是一名房务部的楼层清卫员,近段时间以来,张娟是一名房务部的楼层清卫员,近段时间以来,张娟是一名房务部的楼层清卫员,近段时间以来,她很烦躁,感觉事事不顺,每天做着枯燥乏味的卫生清她很烦躁,感觉事事不顺,每天做着枯燥乏味的卫生清她很烦躁,感觉事事不顺,每天做着枯燥乏味的卫生清她很烦躁

2、,感觉事事不顺,每天做着枯燥乏味的卫生清洁工作,脾气变得越来越来躁,同事之间的关系也越来洁工作,脾气变得越来越来躁,同事之间的关系也越来洁工作,脾气变得越来越来躁,同事之间的关系也越来洁工作,脾气变得越来越来躁,同事之间的关系也越来越紧张,还时不时的要受领班的批评,刚毕业时梦想的越紧张,还时不时的要受领班的批评,刚毕业时梦想的越紧张,还时不时的要受领班的批评,刚毕业时梦想的越紧张,还时不时的要受领班的批评,刚毕业时梦想的宏伟理想好像离自己越来越远,遥遥无期。她开始怀疑宏伟理想好像离自己越来越远,遥遥无期。她开始怀疑宏伟理想好像离自己越来越远,遥遥无期。她开始怀疑宏伟理想好像离自己越来越远,遥遥

3、无期。她开始怀疑是不是自己选错了专业,不适合酒店行业,但也不知道是不是自己选错了专业,不适合酒店行业,但也不知道是不是自己选错了专业,不适合酒店行业,但也不知道是不是自己选错了专业,不适合酒店行业,但也不知道该去做什么。该去做什么。该去做什么。该去做什么。 时间不长,时间不长,时间不长,时间不长,张娟向部门经理申请提出要调换一下部张娟向部门经理申请提出要调换一下部张娟向部门经理申请提出要调换一下部张娟向部门经理申请提出要调换一下部门门门门,在别的部门适应适应,经理做她的思想工作,出于,在别的部门适应适应,经理做她的思想工作,出于,在别的部门适应适应,经理做她的思想工作,出于,在别的部门适应适应

4、,经理做她的思想工作,出于国国 际际 酒酒 店店 管管 理理 她的性格比较内向,建议她继续在房务部工作。她的性格比较内向,建议她继续在房务部工作。她的性格比较内向,建议她继续在房务部工作。她的性格比较内向,建议她继续在房务部工作。工作一工作一工作一工作一段时间之后,张娟感觉还是没有改变原来的状态,听到段时间之后,张娟感觉还是没有改变原来的状态,听到段时间之后,张娟感觉还是没有改变原来的状态,听到段时间之后,张娟感觉还是没有改变原来的状态,听到周围的朋友讲酒店行业是吃青春饭,又了解到自己的同周围的朋友讲酒店行业是吃青春饭,又了解到自己的同周围的朋友讲酒店行业是吃青春饭,又了解到自己的同周围的朋友

5、讲酒店行业是吃青春饭,又了解到自己的同学在上海的一家房地产公司做销售小姐,她很想去做,学在上海的一家房地产公司做销售小姐,她很想去做,学在上海的一家房地产公司做销售小姐,她很想去做,学在上海的一家房地产公司做销售小姐,她很想去做,于是,她向酒店提出了辞职申请。于是,她向酒店提出了辞职申请。于是,她向酒店提出了辞职申请。于是,她向酒店提出了辞职申请。 人力资源部接到她的辞职申请后,人力资源部经理按人力资源部接到她的辞职申请后,人力资源部经理按人力资源部接到她的辞职申请后,人力资源部经理按人力资源部接到她的辞职申请后,人力资源部经理按照常规进行了一次离职约见,询问到离职的原因时,她照常规进行了一次

6、离职约见,询问到离职的原因时,她照常规进行了一次离职约见,询问到离职的原因时,她照常规进行了一次离职约见,询问到离职的原因时,她只说不适应酒店的工作,询问到她的去向时,回答要去只说不适应酒店的工作,询问到她的去向时,回答要去只说不适应酒店的工作,询问到她的去向时,回答要去只说不适应酒店的工作,询问到她的去向时,回答要去上海做售楼小姐,问到她对售楼小姐的了解时,她回答上海做售楼小姐,问到她对售楼小姐的了解时,她回答上海做售楼小姐,问到她对售楼小姐的了解时,她回答上海做售楼小姐,问到她对售楼小姐的了解时,她回答先去看看再说。人力资源部经理感觉到张鹃的职业先去看看再说。人力资源部经理感觉到张鹃的职业

7、先去看看再说。人力资源部经理感觉到张鹃的职业先去看看再说。人力资源部经理感觉到张鹃的职业国国 际际 酒酒 店店 管管 理理 方向性不是很明确,鉴于她所学的专业是饭店服务与管方向性不是很明确,鉴于她所学的专业是饭店服务与管方向性不是很明确,鉴于她所学的专业是饭店服务与管方向性不是很明确,鉴于她所学的专业是饭店服务与管理,刚招聘来时对工作满怀热情,还有可以挽回的希望,理,刚招聘来时对工作满怀热情,还有可以挽回的希望,理,刚招聘来时对工作满怀热情,还有可以挽回的希望,理,刚招聘来时对工作满怀热情,还有可以挽回的希望,就同张娟进行了一次围绕她的职业规划议题的深入谈话,就同张娟进行了一次围绕她的职业规划

8、议题的深入谈话,就同张娟进行了一次围绕她的职业规划议题的深入谈话,就同张娟进行了一次围绕她的职业规划议题的深入谈话,从她本人的性格、职业特长分析,描绘了她若干年以后从她本人的性格、职业特长分析,描绘了她若干年以后从她本人的性格、职业特长分析,描绘了她若干年以后从她本人的性格、职业特长分析,描绘了她若干年以后的工作理想,帮助她做了一个个人职业规划设计。的工作理想,帮助她做了一个个人职业规划设计。的工作理想,帮助她做了一个个人职业规划设计。的工作理想,帮助她做了一个个人职业规划设计。经过经过经过经过两小时的深入交谈,张娟的眉头舒展开了,对自己的职两小时的深入交谈,张娟的眉头舒展开了,对自己的职两小

9、时的深入交谈,张娟的眉头舒展开了,对自己的职两小时的深入交谈,张娟的眉头舒展开了,对自己的职业发展重新充满信心,答应人力资源部经理她会继续在业发展重新充满信心,答应人力资源部经理她会继续在业发展重新充满信心,答应人力资源部经理她会继续在业发展重新充满信心,答应人力资源部经理她会继续在酒店做下去,并立志在酒店行业进一步发展。酒店做下去,并立志在酒店行业进一步发展。酒店做下去,并立志在酒店行业进一步发展。酒店做下去,并立志在酒店行业进一步发展。 问:就如何留住员工,本案例可以给你哪些启示?问:就如何留住员工,本案例可以给你哪些启示?问:就如何留住员工,本案例可以给你哪些启示?问:就如何留住员工,本

10、案例可以给你哪些启示?国国 际际 酒酒 店店 管管 理理 案例评析案例评析l l在日常的酒店管理过程中,除按照制度对员工加强管在日常的酒店管理过程中,除按照制度对员工加强管在日常的酒店管理过程中,除按照制度对员工加强管在日常的酒店管理过程中,除按照制度对员工加强管理外,还需要经常性的了解员工的思想动态,关心他理外,还需要经常性的了解员工的思想动态,关心他理外,还需要经常性的了解员工的思想动态,关心他理外,还需要经常性的了解员工的思想动态,关心他们的思想、生活。们的思想、生活。们的思想、生活。们的思想、生活。l l部门在管理中,应定期进行员工思想教育,酒店的培部门在管理中,应定期进行员工思想教育

11、,酒店的培部门在管理中,应定期进行员工思想教育,酒店的培部门在管理中,应定期进行员工思想教育,酒店的培训教育大多偏重于知识技能,忽略了政治思想教育,训教育大多偏重于知识技能,忽略了政治思想教育,训教育大多偏重于知识技能,忽略了政治思想教育,训教育大多偏重于知识技能,忽略了政治思想教育,政治思想教育应引起酒店管理人员的重视。政治思想教育应引起酒店管理人员的重视。政治思想教育应引起酒店管理人员的重视。政治思想教育应引起酒店管理人员的重视。 国国 际际 酒酒 店店 管管 理理 l l酒店员工的职业规划应成为管理者的一个课题酒店员工的职业规划应成为管理者的一个课题酒店员工的职业规划应成为管理者的一个课

12、题酒店员工的职业规划应成为管理者的一个课题 ,特别,特别,特别,特别是人力资源部,从事酒店行业的人员大多都是年轻人,是人力资源部,从事酒店行业的人员大多都是年轻人,是人力资源部,从事酒店行业的人员大多都是年轻人,是人力资源部,从事酒店行业的人员大多都是年轻人,他们大多缺乏对自己职业的规划,在我们的管理中,他们大多缺乏对自己职业的规划,在我们的管理中,他们大多缺乏对自己职业的规划,在我们的管理中,他们大多缺乏对自己职业的规划,在我们的管理中,根据员工的个人状况帮助他们实现个人生涯,无论对根据员工的个人状况帮助他们实现个人生涯,无论对根据员工的个人状况帮助他们实现个人生涯,无论对根据员工的个人状况

13、帮助他们实现个人生涯,无论对酒店还是对员工都是一个双赢的举措。酒店还是对员工都是一个双赢的举措。酒店还是对员工都是一个双赢的举措。酒店还是对员工都是一个双赢的举措。l l在设计员工职业生涯时,分为以下几个步骤:在设计员工职业生涯时,分为以下几个步骤:在设计员工职业生涯时,分为以下几个步骤:在设计员工职业生涯时,分为以下几个步骤: A A A A、全面分析,全面了解自我;、全面分析,全面了解自我;、全面分析,全面了解自我;、全面分析,全面了解自我; B B B B、寻找个人的优势资源,寻找相关的职业;、寻找个人的优势资源,寻找相关的职业;、寻找个人的优势资源,寻找相关的职业;、寻找个人的优势资源

14、,寻找相关的职业; C C C C、确定目标,规划行动时间计划;、确定目标,规划行动时间计划;、确定目标,规划行动时间计划;、确定目标,规划行动时间计划; D D D D、准备与职业相关的各类资源。、准备与职业相关的各类资源。、准备与职业相关的各类资源。、准备与职业相关的各类资源。国国 际际 酒酒 店店 管管 理理 一、希尔顿酒店集团总体概况一、希尔顿酒店集团总体概况 国国 际际 酒酒 店店 管管 理理 希尔顿饭店集团拥有希尔顿饭店集团拥有“世界旅馆之王世界旅馆之王”的美誉,其的美誉,其经营宗旨是经营宗旨是“为我们的顾客提供最好的住宿和服务为我们的顾客提供最好的住宿和服务。”集团总部位于集团总

15、部位于美国美国。早前,希尔顿与希尔顿国际是两家。早前,希尔顿与希尔顿国际是两家独立的饭店联号,独立的饭店联号,20052005年合并为一个统一的实体,目前年合并为一个统一的实体,目前集团在全球各地共有集团在全球各地共有35003500多家酒店,旗下共有多家酒店,旗下共有1010大知名大知名品牌。品牌。国国 际际 酒酒 店店 管管 理理 年年年年 份份份份 排排排排 名名名名客房数(间客房数(间客房数(间客房数(间) ) ) ) 酒店数(座)酒店数(座)酒店数(座)酒店数(座)20002000200020006 6 6 63178233178233178233178231895189518951

16、89520012001200120016 6 6 6327487327487327487327487198619861986198620022002200220026 6 6 6337116337116337116337116208420842084208420032003200320036 6 6 6348483348483348483348483217321732173217320042004200420046 6 6 6358408358408358408358408225922592259225920052005200520054 4 4 44583564583564583564583

17、56281728172817281720062006200620064 4 4 4501478501478501478501478293529352935293520072007200720074 4 4 4502116502116502116502116300030003000300020082008200820084 4 4 4545725545725545725545725326532653265326520092009200920093 3 3 35878135878135878135878133526352635263526HILTON酒店集团历年排名情况酒店集团历年排名情况国国 际

18、际 酒酒 店店 管管 理理 二、集团旗下品牌二、集团旗下品牌1 1、华尔道夫、华尔道夫 Waldorf AstoriaWaldorf Astoria 纽约华尔道夫大饭店被誉为纽约华尔道夫大饭店被誉为“世界旅馆皇后世界旅馆皇后”,位于,位于纽约巴克塔尼大街,共纽约巴克塔尼大街,共4343层,层,20002000多个房间,堪称直接多个房间,堪称直接最著名、豪华饭店之一,希尔顿前后花最著名、豪华饭店之一,希尔顿前后花1818年于年于19491949年年1010月月1212日日将其收入希尔顿旗下。将其收入希尔顿旗下。纽约华尔道夫酒店纽约华尔道夫酒店银色走廊银色走廊 该品牌也是该品牌也是该品牌也是该品牌

19、也是追求豪华追求豪华追求豪华追求豪华,但与华尔道夫的装饰艺,但与华尔道夫的装饰艺,但与华尔道夫的装饰艺,但与华尔道夫的装饰艺术风格不同,它旨在创造现代感的饭店。该品牌术风格不同,它旨在创造现代感的饭店。该品牌术风格不同,它旨在创造现代感的饭店。该品牌术风格不同,它旨在创造现代感的饭店。该品牌还涉足博彩业,在加勒比海的比密尼岛还涉足博彩业,在加勒比海的比密尼岛还涉足博彩业,在加勒比海的比密尼岛还涉足博彩业,在加勒比海的比密尼岛(BiminiBiminiBiminiBimini)兴建康拉德比密尼博彩度假村。)兴建康拉德比密尼博彩度假村。)兴建康拉德比密尼博彩度假村。)兴建康拉德比密尼博彩度假村。

20、该品牌广告语:该品牌广告语:The luxury of being yourself.The luxury of being yourself. 做高贵的你!做高贵的你!国国 际际 酒酒 店店 管管 理理 2 2 2 2、康拉德饭店、康拉德饭店、康拉德饭店、康拉德饭店 Conrad Hotels & ResortsConrad Hotels & Resorts3 3、双树饭店、双树饭店 Double Tree By HiltonDouble Tree By Hilton 该品牌提供全套服务,目标市场是那些追求价值该品牌提供全套服务,目标市场是那些追求价值该品牌提供全套服务,目标市场是那些追求价

21、值该品牌提供全套服务,目标市场是那些追求价值的顾客,他们为了享受高标准的服务,愿意支付比普的顾客,他们为了享受高标准的服务,愿意支付比普的顾客,他们为了享受高标准的服务,愿意支付比普的顾客,他们为了享受高标准的服务,愿意支付比普通通通通MotelMotelMotelMotel稍高的费用,稍高的费用,稍高的费用,稍高的费用,一般是三星到四星一般是三星到四星一般是三星到四星一般是三星到四星的饭店。的饭店。的饭店。的饭店。 广告语:广告语: This summer is packed with the fun of kids at doubletree!This summer is packed w

22、ith the fun of kids at doubletree! 今年夏天双树酒店充满了孩子们的快乐!今年夏天双树酒店充满了孩子们的快乐!国国 际际 酒酒 店店 管管 理理 4 4、大使套房饭店、大使套房饭店 Embassy Suites HotelsEmbassy Suites Hotels 该品牌始于该品牌始于该品牌始于该品牌始于1983198319831983年,其基本理念是年,其基本理念是年,其基本理念是年,其基本理念是全部提供高全部提供高全部提供高全部提供高档的套房档的套房档的套房档的套房。它将家庭选定为主要目标市场,与儿童。它将家庭选定为主要目标市场,与儿童。它将家庭选定为主要

23、目标市场,与儿童。它将家庭选定为主要目标市场,与儿童卡通电视台的合作使这一市场得到进一步巩固。该卡通电视台的合作使这一市场得到进一步巩固。该卡通电视台的合作使这一市场得到进一步巩固。该卡通电视台的合作使这一市场得到进一步巩固。该品牌的另一特色就是空间大。品牌的另一特色就是空间大。品牌的另一特色就是空间大。品牌的另一特色就是空间大。 广告语:广告语:广告语:广告语:服务超乎你的想象!服务超乎你的想象!服务超乎你的想象!服务超乎你的想象!国国 际际 酒酒 店店 管管 理理 5 5、汉普顿客栈、汉普顿客栈 Hampton InnHampton Inn 总部位于美国,饭店主要是吸引总部位于美国,饭店主

24、要是吸引总部位于美国,饭店主要是吸引总部位于美国,饭店主要是吸引“注重价值注重价值注重价值注重价值”的顾客,他们追求舒适的客房,并能使用免的顾客,他们追求舒适的客房,并能使用免的顾客,他们追求舒适的客房,并能使用免的顾客,他们追求舒适的客房,并能使用免费的设施。费的设施。费的设施。费的设施。市场宣传主题:市场宣传主题: 舒适入住,绝对超值,这就是舒适入住,绝对超值,这就是100100 HamptonHampton国国 际际 酒酒 店店 管管 理理 6 6 6 6、希尔顿、希尔顿、希尔顿、希尔顿 Hilton HotelsHilton HotelsHilton HotelsHilton Hote

25、ls 希尔顿是希尔顿饭店集团品牌家族中的国希尔顿是希尔顿饭店集团品牌家族中的国际际豪华品牌豪华品牌,它的目标市场主要是,它的目标市场主要是为商务和休为商务和休闲旅游者闲旅游者提供一流的饭店产品、高档的服务和提供一流的饭店产品、高档的服务和豪华的饭店设施设备。豪华的饭店设施设备。 国国 际际 酒酒 店店 管管 理理 广告语:广告语: 旅行不仅是旅行不仅是A A地到地到B B地。地。 7 7、希尔顿花园客栈、希尔顿花园客栈 Hilton Garden InnHilton Garden Inn 该品牌饭店连锁是比较国际化的,其定该品牌饭店连锁是比较国际化的,其定该品牌饭店连锁是比较国际化的,其定该品

26、牌饭店连锁是比较国际化的,其定位是位是位是位是一流的中等价位酒店一流的中等价位酒店一流的中等价位酒店一流的中等价位酒店,下榻的客人主,下榻的客人主,下榻的客人主,下榻的客人主要以休闲和商务为目的的旅行者,但更侧要以休闲和商务为目的的旅行者,但更侧要以休闲和商务为目的的旅行者,但更侧要以休闲和商务为目的的旅行者,但更侧重后者。重后者。重后者。重后者。 广告语:广告语:广告语:广告语: 做你之所需!做你之所需!做你之所需!做你之所需!国国 际际 酒酒 店店 管管 理理 8 8、希尔顿度假俱乐部、希尔顿度假俱乐部 Hilton Grand Vacations ClubHilton Grand Vac

27、ations Club 公司总部设在奥兰多,在世界上许多地方经营公司总部设在奥兰多,在世界上许多地方经营公司总部设在奥兰多,在世界上许多地方经营公司总部设在奥兰多,在世界上许多地方经营分时度假和度假地设施分时度假和度假地设施分时度假和度假地设施分时度假和度假地设施,为了提供标准服务,公司,为了提供标准服务,公司,为了提供标准服务,公司,为了提供标准服务,公司还开展了两个俱乐部会员项目希尔顿度假俱乐还开展了两个俱乐部会员项目希尔顿度假俱乐还开展了两个俱乐部会员项目希尔顿度假俱乐还开展了两个俱乐部会员项目希尔顿度假俱乐部和希尔顿俱乐部。部和希尔顿俱乐部。部和希尔顿俱乐部。部和希尔顿俱乐部。国国 际

28、际 酒酒 店店 管管 理理 9 9、家木套房、家木套房 (Homewood SuitesHomewood Suites) 这一品牌提供一流的套房,该品牌为那这一品牌提供一流的套房,该品牌为那这一品牌提供一流的套房,该品牌为那这一品牌提供一流的套房,该品牌为那些下榻些下榻些下榻些下榻时间稍长的商务客人以及休闲度假客人时间稍长的商务客人以及休闲度假客人时间稍长的商务客人以及休闲度假客人时间稍长的商务客人以及休闲度假客人提供住宿。该连锁饭店总部也设在美国,始于提供住宿。该连锁饭店总部也设在美国,始于提供住宿。该连锁饭店总部也设在美国,始于提供住宿。该连锁饭店总部也设在美国,始于19891989198

29、91989年年年年8 8 8 8月,数量已经达月,数量已经达月,数量已经达月,数量已经达220220220220家以上。家以上。家以上。家以上。 20072007年借助新技术引入了年借助新技术引入了“套房选择套房选择”。国国 际际 酒酒 店店 管管 理理 广告语:广告语: 您第二个完美的家!您第二个完美的家! 10 10、家外之家套房饭店、家外之家套房饭店 HOME2 Suites by HiltonHOME2 Suites by Hilton Home2 Suites by Hilton is an all- Home2 Suites by Hilton is an all- Home2 S

30、uites by Hilton is an all- Home2 Suites by Hilton is an all-suite, extended-stay hotel chain that was suite, extended-stay hotel chain that was suite, extended-stay hotel chain that was suite, extended-stay hotel chain that was designed with you - the savvy and thrifty designed with you - the savvy

31、and thrifty designed with you - the savvy and thrifty designed with you - the savvy and thrifty traveler - in mind. No matter how long traveler - in mind. No matter how long traveler - in mind. No matter how long traveler - in mind. No matter how long youre out on the road, we want you to youre out

32、on the road, we want you to youre out on the road, we want you to youre out on the road, we want you to feel like this is your Home2.feel like this is your Home2.feel like this is your Home2.feel like this is your Home2.国国 际际 酒酒 店店 管管 理理 国国 际际 酒酒 店店 管管 理理 三、希尔顿集团的发展历程三、希尔顿集团的发展历程 (1 1)发现自己特有的天资)发现自己

33、特有的天资 (2 2)有大志,敢想,敢干,敢憧憬)有大志,敢想,敢干,敢憧憬 (3 3)充实)充实 (4 4)对生活要充满激情)对生活要充满激情 (5 5)莫让你所占有的东西占有了你)莫让你所占有的东西占有了你 (6 6)有麻烦莫担忧)有麻烦莫担忧 (7 7)担当起自己对这个世界的全部义务)担当起自己对这个世界的全部义务 (8 8)不要沉溺于过去)不要沉溺于过去 (9 9)尊敬别人对任何人也不要鄙视)尊敬别人对任何人也不要鄙视 (1010)不间断的满怀信心的祈祷)不间断的满怀信心的祈祷1、希尔顿及其经营哲学、希尔顿及其经营哲学 2 2、希尔顿集团的发展历程、希尔顿集团的发展历程 HiltonH

34、iltonHiltonHilton饭店的宗旨:饭店的宗旨:饭店的宗旨:饭店的宗旨: 为我们的顾客提供最好的住宿和服务。为我们的顾客提供最好的住宿和服务。为我们的顾客提供最好的住宿和服务。为我们的顾客提供最好的住宿和服务。 第一家股票上市的饭店公司第一家股票上市的饭店公司第一家股票上市的饭店公司第一家股票上市的饭店公司 第一家经营赌场的饭店公司第一家经营赌场的饭店公司第一家经营赌场的饭店公司第一家经营赌场的饭店公司 第一家发行免费饭店信用卡的饭店公司第一家发行免费饭店信用卡的饭店公司第一家发行免费饭店信用卡的饭店公司第一家发行免费饭店信用卡的饭店公司 管理合同的创始人管理合同的创始人管理合同的创

35、始人管理合同的创始人国国 际际 酒酒 店店 管管 理理 l l1925192519251925年,在年,在年,在年,在DALLASDALLASDALLASDALLAS建立了第一家以希尔顿命名的饭店建立了第一家以希尔顿命名的饭店建立了第一家以希尔顿命名的饭店建立了第一家以希尔顿命名的饭店l l1938193819381938年,买下旧金山的年,买下旧金山的年,买下旧金山的年,买下旧金山的“德雷克爵士德雷克爵士德雷克爵士德雷克爵士”饭店饭店饭店饭店l l1939193919391939年,买下年,买下年,买下年,买下“布雷克尔斯饭店布雷克尔斯饭店布雷克尔斯饭店布雷克尔斯饭店”l l19451945

36、19451945年,买下了芝加哥的年,买下了芝加哥的年,买下了芝加哥的年,买下了芝加哥的“史蒂文斯大饭店史蒂文斯大饭店史蒂文斯大饭店史蒂文斯大饭店”l l1946194619461946年,希尔顿饭店公司宣告成立年,希尔顿饭店公司宣告成立年,希尔顿饭店公司宣告成立年,希尔顿饭店公司宣告成立l l1947194719471947年,成为第一家在纽约上市的饭店集团年,成为第一家在纽约上市的饭店集团年,成为第一家在纽约上市的饭店集团年,成为第一家在纽约上市的饭店集团 l l1948194819481948年,希尔顿国际公司成立,目标为国外饭店管理年,希尔顿国际公司成立,目标为国外饭店管理年,希尔顿国

37、际公司成立,目标为国外饭店管理年,希尔顿国际公司成立,目标为国外饭店管理l l1949194919491949年,买下了纽约的华尔道夫饭店年,买下了纽约的华尔道夫饭店年,买下了纽约的华尔道夫饭店年,买下了纽约的华尔道夫饭店l l1954195419541954年,买下斯塔特拉酒店系列连锁酒店年,买下斯塔特拉酒店系列连锁酒店年,买下斯塔特拉酒店系列连锁酒店年,买下斯塔特拉酒店系列连锁酒店l l50505050年代末,希尔顿次子巴伦任希尔顿饭店公司副董事年代末,希尔顿次子巴伦任希尔顿饭店公司副董事年代末,希尔顿次子巴伦任希尔顿饭店公司副董事年代末,希尔顿次子巴伦任希尔顿饭店公司副董事长,长子尼克任

38、希尔顿国际饭店公司执行委员会主席长,长子尼克任希尔顿国际饭店公司执行委员会主席长,长子尼克任希尔顿国际饭店公司执行委员会主席长,长子尼克任希尔顿国际饭店公司执行委员会主席国国 际际 酒酒 店店 管管 理理 l l1964196419641964年,希尔顿国际饭店公司已拥有年,希尔顿国际饭店公司已拥有年,希尔顿国际饭店公司已拥有年,希尔顿国际饭店公司已拥有29292929家饭店,便从希家饭店,便从希家饭店,便从希家饭店,便从希尔顿饭店公司独立出来,并且也在纽约上市。尔顿饭店公司独立出来,并且也在纽约上市。尔顿饭店公司独立出来,并且也在纽约上市。尔顿饭店公司独立出来,并且也在纽约上市。l l606

39、06060年代,希尔顿同波多黎各政府的合作开创了管理合同年代,希尔顿同波多黎各政府的合作开创了管理合同年代,希尔顿同波多黎各政府的合作开创了管理合同年代,希尔顿同波多黎各政府的合作开创了管理合同的雏形。的雏形。的雏形。的雏形。l l1967-19871967-19871967-19871967-1987年,希尔顿国际饭店公司先后三次被收购,年,希尔顿国际饭店公司先后三次被收购,年,希尔顿国际饭店公司先后三次被收购,年,希尔顿国际饭店公司先后三次被收购,最后由英国博彩集团莱德布鲁克集团买下,并于最后由英国博彩集团莱德布鲁克集团买下,并于最后由英国博彩集团莱德布鲁克集团买下,并于最后由英国博彩集团

40、莱德布鲁克集团买下,并于1999199919991999年年年年更名为希尔顿集团。更名为希尔顿集团。更名为希尔顿集团。更名为希尔顿集团。l l1997199719971997年之前,两个希尔顿品牌一直互不往来。年之前,两个希尔顿品牌一直互不往来。年之前,两个希尔顿品牌一直互不往来。年之前,两个希尔顿品牌一直互不往来。l l2000200020002000年,共同开发康拉德品牌,共享预定系统年,共同开发康拉德品牌,共享预定系统年,共同开发康拉德品牌,共享预定系统年,共同开发康拉德品牌,共享预定系统l l2005200520052005年年年年12121212月,希尔顿饭店公司宣布将购入英国希尔顿

41、集月,希尔顿饭店公司宣布将购入英国希尔顿集月,希尔顿饭店公司宣布将购入英国希尔顿集月,希尔顿饭店公司宣布将购入英国希尔顿集团的国际饭店业务团的国际饭店业务团的国际饭店业务团的国际饭店业务l l2007200720072007年,希尔顿宣布,同意被黑石集团收购。年,希尔顿宣布,同意被黑石集团收购。年,希尔顿宣布,同意被黑石集团收购。年,希尔顿宣布,同意被黑石集团收购。国国 际际 酒酒 店店 管管 理理 1 1 1 1、细分目标市场,提供多样化产品、细分目标市场,提供多样化产品、细分目标市场,提供多样化产品、细分目标市场,提供多样化产品 2 2 2 2、高标准的服务质量控制、高标准的服务质量控制、高标准的服务质量控制、高标准的服务质量控制 3 3 3 3、严格控制费用成本、严格控制费用成本、严格控制费用成本、严格控制费用成本 4 4 4 4、以人为本的员工管理战略、以人为本的员工管理战略、以人为本的员工管理战略、以人为本的员工管理战略 5 5 5 5、积极全面的开展市场营销活动、积极全面的开展市场营销活动、积极全面的开展市场营销活动、积极全面的开展市场营销活动 6 6 6 6、利用新技术、利用新技术、利用新技术、利用新技术国国 际际 酒酒 店店 管管 理理 四、希尔顿饭店的经营之道四、希尔顿饭店的经营之道

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