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1、礼仪的常识基本的礼仪原则:敬人自律-在交往过程中要克己、慎重、积极主动、自觉自愿、礼貌待人、表里如一、自我对照、自我反省、自我要求、自我检点、自我约束、不能妄自尊大,口是心非适度-适度得体,掌握分寸真诚-诚心诚意,以诚待人,不逢场作戏,言行不一中国礼仪在中国文化中起着“准法律”的作用。中国古代礼仪中国古代礼仪古代政治礼仪、古代生活礼仪古代政治礼仪、古代生活礼仪概况中国古代“五礼”之说:祭祀之事为吉礼,冠婚之事为嘉礼,宾客之事为宾礼,军旅之事为军礼,丧葬之事为凶礼民俗界认为礼仪包括生、冠、婚、丧四种人生礼仪。实际上礼仪可分为政治类与生活类。政治类:祭天、祭地、宗庙之祭,祭先师先圣、尊师/乡饮酒礼
2、、相见礼、军礼等;生活礼的起源,按荀子的说法有“三本”:天地生之本,先祖者类之本,君师者治之本在礼仪中,丧礼的产生最早。丧礼于死者是安抚其鬼魂,于生者则成为分长幼尊卑、尽孝正人伦的礼仪。礼仪起源于鬼神信仰,也是鬼神信仰的一种特殊体现形式。“三礼”(仪礼、礼记、周礼)的出现标志着礼仪发展的成熟阶段。宋代时,礼仪与封建伦理道德说教相融合,成为实施礼教的得力工具之一。行礼为劝德服务,繁文缛节极尽其能。直到现代,礼仪才得到真正的改革,无论是国家政治生活的礼仪还是人民生活的礼仪都改变成无鬼神论的新内容,从而成为现代文明礼仪。古代政治礼仪古代政治礼仪祭天-始于周代,也叫郊祭,冬至之日在国都南郊圜丘举行。古
3、人首先重视的是实体崇拜,对天的崇拜还体现在对月亮的崇拜及对星星的崇拜,所有这些具体崇拜在达到一定数量之后,才抽象为对天的崇拜。周代人崇拜天,是从殷代出项“帝”崇拜发展而来的,最高统治者为天子,君权神授,祭天是为最高统治者服务的,因此,祭天盛行到清代才宣告结束。军礼包括征伐、征税、狩猎、营建等祭地夏至为祭地之日,礼仪与祭天大致相同汉代称地神为地母,说他是赐福人类的女神,又叫社神最早祭地是以血祭祀汉代以后,不宜动土的风水信仰盛行祭地礼仪还有祭山川,祭土神、谷神、社稷等宗庙之祭宗庙制度是祖先崇拜的产物。宗庙即人们在阳间为亡灵建立的寄居帝王的宗庙制是天子七庙,诸侯五庙,大夫三庙,士一庙,庶人不准设庙。
4、宗庙的位置:天子、诸侯设于门中左侧,大夫则庙左而右寝,庶民则是寝室中灶堂旁设祖宗神位。祭祀时还要卜筮选尸,尸一般由孙辈小儿充当。庙中的神主是木制的长方体,祭祀时才摆放,祭品不能直呼其名。祭祀时行九拜礼:稽首、顿首、空首、振动、吉拜、凶拜、奇拜、褒拜、肃拜宗庙祭祀还有对先代帝王的祭祀。据礼记曲礼的记载,凡于民有功的先帝如帝喾、尧舜禹、黄帝、文王、武王等都要祭祀。自汉代起始修陵园立祠祭祀先代帝王。明太祖则始创在京都总立历代帝王庙。嘉靖时在北京阜成门内建立历代帝王庙,祭祀先王三十六帝。对先师先圣的祭祀汉魏以后,以周公为先圣,孔子为先师唐代,尊孔子为先圣,颜回为先师唐宋以后,一直沿用“释奠”礼,作为学
5、礼,也作为祭孔礼南北朝时,每年春秋两次行释奠礼,各地郡学也设孔、颜之庙明代称孔子为“至圣先师”清代,盛京(辽宁沈阳)设有孔庙,定都北京后,以京师国子监为太学,立文庙,孔子称“大成至圣文宣先师”。曲阜的庙制、祭器、乐器及礼仪以北京太学为准式。乡饮酒礼是祭祀先师先圣的产物。相见礼下级向上级拜见时要行拜见礼,官员之间行揖拜礼,公、侯、驸马相见行两拜礼,平民相见依长幼行礼,幼者施礼。外别行四拜礼,近别行揖礼。下级居西先行拜礼,上级居东答拜古代生活礼仪古代生活礼仪诞生礼从女子未孕时的求子到婴儿周岁,一切礼仪都围绕着长命的主题高禖之祭即乞子礼仪。设坛于南郊,后妃九嫔都参加。汉魏时皆有高禖之祭,唐宋时制定了
6、高禖之祀的礼仪。金代高禖祭青帝,在皇城东永安门北建木制方台,台下设高禖神位。清代无高禖之祭,却有与之意义相同的“换索”仪式诞生礼自古就有重男轻女的倾向诞生礼还包括:三朝:婴儿降生三日时接受各方面的贺礼满月:在婴儿满一个月时剃胎发百日:行认舅礼、命名礼周岁:行抓周礼,以预测小儿一生命运,事业吉凶成年礼即冠礼,是跨入成年人行列的男子加冠礼仪。从氏族社会盛行的男女青年发育成熟时参加的成丁礼演变而来汉代沿袭周代冠礼制度魏晋时加冠开始用音乐伴奏唐宋元明都实行冠礼,清代废止中国少数民族不少地区至今还保留着古老的成年礼,如拔牙、染牙、穿裙、穿裤、盘发髻等仪式。飨燕饮食礼仪飨在太庙举行,烹太牢以饮宾客,重点在
7、礼仪往来而不在饮食;燕即宴,燕礼在寝宫举行,主宾可以开怀畅饮燕礼对中国饮食文化有深远的影响。节日设宴在中国民间食俗上形成节日饮食礼仪。正月十五吃元宵,清明节吃冷饭寒食,五月端阳的粽子和雄黄酒,中秋月饼,腊八粥,辞岁饺子等都是节日仪礼的饮食。在特定的节日吃特定的事物,这也是一种饮食礼仪。宴席上的座次,上菜的顺序,劝酒、敬酒的礼仪,也都有社会往来习俗中男女、尊卑、长幼关系和祈福避讳上的要求。宾礼对客人的接待之礼与客人往来的馈赠之礼有等级差别。士相见,宾见主人要以雉为贽;下大夫相见,以雁为贽;上大夫相见,以羔为贽五祀指祭门、户、井、灶、中(中室)周代,春祀户,夏祀灶,六月祀中室,秋祀门,冬祭井汉魏时
8、按季节行五祀,孟冬三月“腊五祀”,总祭一次。唐宋元明时采用“天子七祀”之说,祀司命(宫中小神)、中、国门、国行、泰厉(野鬼)、户、灶明清两代仍祭五祀,清康熙之后罢去门户中井的专祀,只在农历12月23日祭灶,与民间传说的灶王爷腊月24朝天言事的故事相合,国家祀典采用了民间形式。傩仪滥觞于史前,盛行于商周周代的傩仪是四季驱邪逐疫。周人认为自然的运转与人事的吉凶息息相通。四季转换,寒暑变异,瘟疫流行,鬼神乘势作祟,故须适时行傩以逐邪恶。傩仪中的主神是方相氏两汉,傩仪中出现了与方相氏相配的十二兽魏晋南北朝隋唐沿袭汉制,傩仪中加入了娱乐成分,方相氏和十二神兽角色,由乐人扮演至今仍有遗存的贵州土家族傩仪最
9、为完整典型。节日礼仪中国节日、世界节日中国节日如何寻回传统年味n n老年人看着今年想往年老年人看着今年想往年n n年轻人守着传统少企盼年轻人守着传统少企盼n n农历年参与创造才欢乐农历年参与创造才欢乐- -过年最早可追溯到过年最早可追溯到西周,人们在田间庆祝丰收新年来到,三千西周,人们在田间庆祝丰收新年来到,三千多年的延续中,过年成了中华民族最隆重的多年的延续中,过年成了中华民族最隆重的节日。传统的大年有数不清的习俗,节日。传统的大年有数不清的习俗,“ “2525糊糊窗户,窗户,2626炖大肉,炖大肉,2727宰公鸡,宰公鸡,2828把面发,把面发,2929贴春联,年三十吃饺子贴春联,年三十吃
10、饺子”传统节日众传统节日众多的习俗都有它自己的文化内涵,祭祖的孝多的习俗都有它自己的文化内涵,祭祖的孝道,拜年、压岁钱的尊老爱幼,吃年夜饭传道,拜年、压岁钱的尊老爱幼,吃年夜饭传递着亲情。农村过年比城市里更热闹,更有递着亲情。农村过年比城市里更热闹,更有味道:味道:1.1.各种民俗保存较为完整,各种民俗保存较为完整,2.2.参与性参与性没有减少。所以,一方面,大家要共同庆贺、没有减少。所以,一方面,大家要共同庆贺、共同参与,另一方面,传统的内涵也需要通共同参与,另一方面,传统的内涵也需要通过新鲜的形式来体现。过新鲜的形式来体现。春节习俗-春联渊源n n春联,起源于桃符,周代悬挂在大门两旁的长方
11、形桃春联,起源于桃符,周代悬挂在大门两旁的长方形桃木板。据木板。据后汉书后汉书 礼仪志礼仪志说,桃符长六寸,宽三说,桃符长六寸,宽三寸,桃木上书寸,桃木上书“ “神荼神荼” ”、“ “郁垒郁垒” ”二神。二神。“ “正月一日,正月一日,造桃符著户,名仙木,百鬼所畏。造桃符著户,名仙木,百鬼所畏。” ”所以,清代所以,清代燕燕京时岁记京时岁记上说:上说:“ “春联者,即桃符也。春联者,即桃符也。” ”n n五代时西蜀宫廷里,有人在桃符上题写联语。据五代时西蜀宫廷里,有人在桃符上题写联语。据宋宋史史 蜀世家蜀世家说:后蜀主孟昶令学士章逊题桃木板,说:后蜀主孟昶令学士章逊题桃木板,“ “以其非工,自
12、命笔题云:以其非工,自命笔题云: 新年纳余庆,嘉节号长新年纳余庆,嘉节号长春春” ”,这便是我国的第一幅春联,这便是我国的第一幅春联n n直到宋代,春联仍称桃符。王安石直到宋代,春联仍称桃符。王安石“ “千门万户曈曈日,千门万户曈曈日,总把新桃换旧符总把新桃换旧符” ”n n宋代,桃符由桃木板改为纸张,叫宋代,桃符由桃木板改为纸张,叫“ “春贴纸春贴纸” ”n n明代,桃符才改称春联。明代陈云瞻明代,桃符才改称春联。明代陈云瞻簪云楼杂话簪云楼杂话中载中载“ “春联之设,自明太祖始。帝都金陵,除夕前忽春联之设,自明太祖始。帝都金陵,除夕前忽传旨公卿士庶家门口须加春联一幅帝微行时出现。传旨公卿士庶
13、家门口须加春联一幅帝微行时出现。” ”朱元璋不仅亲自微服出城观赏笑月,还亲自题春联。朱元璋不仅亲自微服出城观赏笑月,还亲自题春联。他曾特地为一阉猪人题写春联:他曾特地为一阉猪人题写春联:“ “双手劈开生死路,双手劈开生死路,一刀割断是非根一刀割断是非根” ”,联意贴切、幽默。经明太祖这一,联意贴切、幽默。经明太祖这一提倡,此后春联便沿习成为习俗,一直流传至今。提倡,此后春联便沿习成为习俗,一直流传至今。春节的拜年礼仪n n拜年是向长辈叩岁,贺年是平辈相互道贺。现在,有些机拜年是向长辈叩岁,贺年是平辈相互道贺。现在,有些机关、团体、企业、学校,大家聚在一起相互祝贺,称之为关、团体、企业、学校,大
14、家聚在一起相互祝贺,称之为“ “团拜团拜” ”。n n拜年一般从家里开始。初一早晨,晚辈起床后,要先向长拜年一般从家里开始。初一早晨,晚辈起床后,要先向长辈拜年,长辈受拜以后,要将事先准备好的压岁钱分给晚辈拜年,长辈受拜以后,要将事先准备好的压岁钱分给晚辈。在给家中长辈拜完年后,大家外出相遇时也要笑容满辈。在给家中长辈拜完年后,大家外出相遇时也要笑容满面地恭贺新年,左右邻居或亲朋好友亦相互登门拜年或相面地恭贺新年,左右邻居或亲朋好友亦相互登门拜年或相邀饮酒娱乐。古时,倘或坊邻亲朋太多,难以登门遍访,邀饮酒娱乐。古时,倘或坊邻亲朋太多,难以登门遍访,就遣仆人带名片去拜年,称为就遣仆人带名片去拜年
15、,称为“ “飞帖飞帖” ”,各家门前贴一红,各家门前贴一红纸袋,上写纸袋,上写“ “接福接福” ”二字,即为承放飞帖之用。此俗始于二字,即为承放飞帖之用。此俗始于宋朝上层社会。大户人家特设宋朝上层社会。大户人家特设“ “门簿门簿” ”,以记客人的往来,以记客人的往来和飞片,门簿的首页多虚拟和飞片,门簿的首页多虚拟“ “亲到者亲到者” ”四人:一曰寿百龄四人:一曰寿百龄老太爷,住百岁坊巷;一曰富有余老爷,住元宝街;一曰老太爷,住百岁坊巷;一曰富有余老爷,住元宝街;一曰贵无极大人,住大学士牌楼;一曰福照临老爷,住五福楼。贵无极大人,住大学士牌楼;一曰福照临老爷,住五福楼。以图吉利讨口彩。至今的春节
16、赠送贺年片、贺年卡,便是以图吉利讨口彩。至今的春节赠送贺年片、贺年卡,便是这种古代互送飞帖的遗风这种古代互送飞帖的遗风n n上层士大夫有用名帖互相投贺的习俗。有些关系不大密切上层士大夫有用名帖互相投贺的习俗。有些关系不大密切的朋友为避免耗费时间和精力就不亲自前往,而是派仆人的朋友为避免耗费时间和精力就不亲自前往,而是派仆人拿一种用梅花笺纸裁成的二寸宽、三寸长,上面写有受贺拿一种用梅花笺纸裁成的二寸宽、三寸长,上面写有受贺人姓名、住址和恭贺话语的卡片前往代为拜年。明代人们人姓名、住址和恭贺话语的卡片前往代为拜年。明代人们以投谒代替拜年。名刺和名谒是现今贺年卡的起源。贺年以投谒代替拜年。名刺和名谒
17、是现今贺年卡的起源。贺年卡用于联络感情和互致问候,既方便又实用,乃至今日仍卡用于联络感情和互致问候,既方便又实用,乃至今日仍盛行不衰。约从清时起,拜年又添团拜的形式。现在人们盛行不衰。约从清时起,拜年又添团拜的形式。现在人们除了沿袭以往的拜年方式外,又兴起了礼仪电报拜年和电除了沿袭以往的拜年方式外,又兴起了礼仪电报拜年和电话拜年等。话拜年等。正月初五接财神的习俗(一)n n据据封神榜封神榜所载,财神赵公明,原在峨眉山罗浮洞修道,因跑所载,财神赵公明,原在峨眉山罗浮洞修道,因跑下终南山管闲事,助纣攻打武王,不幸阵亡,一道游魂被敕封为下终南山管闲事,助纣攻打武王,不幸阵亡,一道游魂被敕封为专管迎福
18、纳祥的真神,被封为专管迎福纳祥的真神,被封为“ “金龙如意正一龙虎玄坛真君之神金龙如意正一龙虎玄坛真君之神” ”,并统领,并统领“ “招宝天尊招宝天尊” ”、“ “纳珍天尊纳珍天尊” ”、“ “招财使者招财使者” ”、“ “利利市仙官市仙官” ”四个部下。沾光于这套招财进宝的班底赵公元帅便成了四个部下。沾光于这套招财进宝的班底赵公元帅便成了盼望发财者崇仰祀奉的对象或谓其性懒而散淡一年中仅在正月初盼望发财者崇仰祀奉的对象或谓其性懒而散淡一年中仅在正月初五那天走下龙虎玄坛一次而且是随意,不定去往哪一家,所以大五那天走下龙虎玄坛一次而且是随意,不定去往哪一家,所以大家都在此日赶早鸣放鞭炮,焚香献牲,
19、赶在前头迎接他。不过也家都在此日赶早鸣放鞭炮,焚香献牲,赶在前头迎接他。不过也有人打听到这位尊神的生日是农历有人打听到这位尊神的生日是农历7 7月月2222日因此并不去轧初五的闹日因此并不去轧初五的闹猛,而是改在猛,而是改在“ “财神诞日财神诞日” ”悄悄备办盛祭,指望他从后门溜进来悄悄备办盛祭,指望他从后门溜进来享用。享用。n n道教供奉的财神也是赵公明。根据道教传说,赵公明本为终南山道教供奉的财神也是赵公明。根据道教传说,赵公明本为终南山人,自秦时就隐居深山,精修至道,功成之后玉皇大帝封他为人,自秦时就隐居深山,精修至道,功成之后玉皇大帝封他为“ “正一玄坛元帅正一玄坛元帅” ”,简称,简
20、称“ “赵玄坛赵玄坛” ”n n旧时财神庙和各家各户所供的财神,其尊容颇凶,乌面浓须,怒旧时财神庙和各家各户所供的财神,其尊容颇凶,乌面浓须,怒睁圆眼,头戴铁冠,一手执钢鞭,一手捧元宝,身下还跨有黑虎,睁圆眼,头戴铁冠,一手执钢鞭,一手捧元宝,身下还跨有黑虎,故又有故又有“ “黑虎玄坛黑虎玄坛” ”之称。传说这位赵公元帅职掌除瘟翦虐,驱之称。传说这位赵公元帅职掌除瘟翦虐,驱病禳灾。病禳灾。n n凡有冤抑难伸,他会主持公道;人们买卖求财,他可以使之获利。凡有冤抑难伸,他会主持公道;人们买卖求财,他可以使之获利。他原先的职分并不是专职的财神,但能使人获利,别无他人可以他原先的职分并不是专职的财神,
21、但能使人获利,别无他人可以代替,民间便把他看做财神了代替,民间便把他看做财神了n n过去,财神还有文武之分,崇文尚武的不同人家各有所司。文武过去,财神还有文武之分,崇文尚武的不同人家各有所司。文武之道各不同,但都各有财可发。之道各不同,但都各有财可发。n n初五接财神,赵玄坛最受尊拜。许多商店、住宅都供奉他的木板初五接财神,赵玄坛最受尊拜。许多商店、住宅都供奉他的木板印刷神像,玄坛面似锅底,手执钢鞭,身骑黑虎,极其威武。印刷神像,玄坛面似锅底,手执钢鞭,身骑黑虎,极其威武。(二)n n除了赵玄坛被尊为正财神外,民间还有偏财神五显财除了赵玄坛被尊为正财神外,民间还有偏财神五显财神,文财神财帛星君
22、和武财神关圣帝君的说法神,文财神财帛星君和武财神关圣帝君的说法n n五显财神信仰流行于江西德兴婪源一带。兄弟五人封五显财神信仰流行于江西德兴婪源一带。兄弟五人封号首字皆为号首字皆为“ “显显” ”,故称,故称“ “五显财神五显财神” ”。生前劫富济。生前劫富济贫,死后仍惩恶扬善,保佑穷苦百姓。北京安定门外贫,死后仍惩恶扬善,保佑穷苦百姓。北京安定门外有五显财神庙。文财神财帛星君,也称增福财神。他有五显财神庙。文财神财帛星君,也称增福财神。他的神像经常与的神像经常与“ “福福” ”、“ “禄禄” ”、“ “寿寿” ”三星和喜神列三星和喜神列在一起,合起来为福禄寿财喜。财帛星君脸白发长,在一起,合
23、起来为福禄寿财喜。财帛星君脸白发长,手捧一个宝盆,手捧一个宝盆,“ “招财进宝招财进宝” ”四字由此而来。一般人四字由此而来。一般人家春节必悬挂此图于正厅,祈求财运、福运。家春节必悬挂此图于正厅,祈求财运、福运。n n武财神关圣帝君即关羽关云长。传说关云长管过官马武财神关圣帝君即关羽关云长。传说关云长管过官马站,长于算数,发明日清簿,而且讲信用、重义气,站,长于算数,发明日清簿,而且讲信用、重义气,故为商家所崇祀,一般商家以关公为他们的守护神,故为商家所崇祀,一般商家以关公为他们的守护神,关公同时被视为招财进宝财神爷。信奉关圣帝君的商关公同时被视为招财进宝财神爷。信奉关圣帝君的商家,在五月初五
24、要为关公供上牲醴,鸣放爆竹,烧金家,在五月初五要为关公供上牲醴,鸣放爆竹,烧金纸膜拜,求他保佑一年财运亨通。纸膜拜,求他保佑一年财运亨通。n n清人顾铁卿清人顾铁卿清嘉录清嘉录中引了一首蔡云的竹枝词,描中引了一首蔡云的竹枝词,描绘了苏州人初五迎财神(也叫抱路头)的情形:绘了苏州人初五迎财神(也叫抱路头)的情形:“ “五五日财源五日求,一年心愿一时酬;提防别处迎神早,日财源五日求,一年心愿一时酬;提防别处迎神早,隔夜匆匆抱路头。隔夜匆匆抱路头。” ”(三)n n穷光蛋扮活财神,抢财神变送财神,这出充穷光蛋扮活财神,抢财神变送财神,这出充满讽刺意味的街头闹剧,倒稀里糊涂为迎财满讽刺意味的街头闹剧,
25、倒稀里糊涂为迎财神习俗增添了不少额外的情趣。近年来结伙神习俗增添了不少额外的情趣。近年来结伙跳跃的跳跃的“ “送财神送财神” ”景象已经不见,起而代之景象已经不见,起而代之的是单独行动的是单独行动- -不声不响走到门前拿张背面不声不响走到门前拿张背面有不干胶的红纸财神像往门板上一贴,随即有不干胶的红纸财神像往门板上一贴,随即伸手讨钱,正见得时进俗易,推陈出新。伸手讨钱,正见得时进俗易,推陈出新。n n据说财神爷是有钱人家供奉的,没钱的人供据说财神爷是有钱人家供奉的,没钱的人供奉是不会显灵的,民间流传有奉是不会显灵的,民间流传有“ “财神菩萨休财神菩萨休妻妻” ”故事故事n n民间还传说,财神即
26、为五路神。所谓五路,民间还传说,财神即为五路神。所谓五路,指东西南北中,意为出门五路,皆可发财。指东西南北中,意为出门五路,皆可发财。五祀即祭户神、灶神、土神、门神、行神。五祀即祭户神、灶神、土神、门神、行神。所谓所谓“ “路头路头” ”,即五祀中之行神。,即五祀中之行神。正月十五为何要“闹元宵”n n元宵节又称上元节、灯节。大约在汉代就已经出现了,明清时期元宵节又称上元节、灯节。大约在汉代就已经出现了,明清时期与春节、中秋节一起被称为中国民间的三大传统节日,至今已有与春节、中秋节一起被称为中国民间的三大传统节日,至今已有两千多年的历史两千多年的历史n n元宵节的活动主要由三个部分组成:元宵节
27、的活动主要由三个部分组成:1.1.花会花会 在白天举行,地点主在白天举行,地点主要在著名的街道上或大的寺院里,以各种娱乐活动为主,包括耍要在著名的街道上或大的寺院里,以各种娱乐活动为主,包括耍狮子(舞狮、狮子舞)、踩高跷、扭秧歌、划旱船、猜谜语及各狮子(舞狮、狮子舞)、踩高跷、扭秧歌、划旱船、猜谜语及各种小吃的叫卖和民间工艺品的展卖等。其中以耍狮子的场面最热种小吃的叫卖和民间工艺品的展卖等。其中以耍狮子的场面最热闹。闹。2.2.灯会灯会 在夜间举行,一般从正月初十开始就行动起来,人人在夜间举行,一般从正月初十开始就行动起来,人人动手,家家户户扎花灯、点花灯动手,家家户户扎花灯、点花灯在明清时期
28、,花灯的样式最为在明清时期,花灯的样式最为繁多,莲花灯、八宝灯、八角灯、高角灯、龙灯等,特别是在今繁多,莲花灯、八宝灯、八角灯、高角灯、龙灯等,特别是在今天的灯市口一带,更是花灯荟萃,买卖花灯,放花灯,赏花灯,天的灯市口一带,更是花灯荟萃,买卖花灯,放花灯,赏花灯,成了一条灯的河流,成了一条灯的河流,“ “灯市口灯市口” ”的地名便由此而来的地名便由此而来 3.3.吃元宵吃元宵 元宵元宵节最主要的活动节最主要的活动 古时叫做汤圆、汤团或团子,只因在五月十五这古时叫做汤圆、汤团或团子,只因在五月十五这天食用,所以便把这一天叫成了元宵节天食用,所以便把这一天叫成了元宵节n n元宵节定在正月十五,是
29、阴历年的第一个月圆的日子。元宵的形元宵节定在正月十五,是阴历年的第一个月圆的日子。元宵的形状是圆形,又含着一个状是圆形,又含着一个“ “圆圆” ”的同音字,象征着团圆、美满、吉的同音字,象征着团圆、美满、吉祥、和睦,所以人们多取其意,要吃元宵祥、和睦,所以人们多取其意,要吃元宵n n闹元宵闹元宵-“ -“闹闹” ”:热热闹闹地欢乐一天:热热闹闹地欢乐一天 我国以农业生产为主,一年我国以农业生产为主,一年中比较清闲的是中比较清闲的是” ”冬三月冬三月“ “,元宵节过后,气温逐渐变暖,万物,元宵节过后,气温逐渐变暖,万物复苏,冬闲已经过去,就要备好耕作的事宜,不能稍有休闲了,复苏,冬闲已经过去,就
30、要备好耕作的事宜,不能稍有休闲了,所以元宵节这天欢乐一番,既是一种所以元宵节这天欢乐一番,既是一种” ”放松式放松式“ “的休闲活动,更的休闲活动,更是表现人们祈求新的一年风调雨顺,五谷丰登,用欢乐的笑声和是表现人们祈求新的一年风调雨顺,五谷丰登,用欢乐的笑声和喜庆的锣鼓声,在吉祥的气氛中,迎接丰收一年的来到喜庆的锣鼓声,在吉祥的气氛中,迎接丰收一年的来到n n近年来,元宵节已被赋予更深刻的文化内涵和人文色彩,其活动近年来,元宵节已被赋予更深刻的文化内涵和人文色彩,其活动内容向多元化发展。人们借助这个喜庆的节日,开展多种文化娱内容向多元化发展。人们借助这个喜庆的节日,开展多种文化娱乐活动和经济
31、交流活动,在祥和、喜庆、美满的气氛中,相互传乐活动和经济交流活动,在祥和、喜庆、美满的气氛中,相互传递一份真情和爱心,希望新的一年幸福快乐。递一份真情和爱心,希望新的一年幸福快乐。清明节扫墓n n扫墓在秦以前就有了,但不一定是在清明之扫墓在秦以前就有了,但不一定是在清明之际,清明扫墓则是秦以后的事,到唐朝才开际,清明扫墓则是秦以后的事,到唐朝才开始盛行始盛行n n旧时,北京人多在清明扫墓,但祭扫仪式并旧时,北京人多在清明扫墓,但祭扫仪式并不在清明的当天,而是在临近清明的单日举不在清明的当天,而是在临近清明的单日举行,据说,只有僧人才在清明当天祭扫坟茔行,据说,只有僧人才在清明当天祭扫坟茔n n
32、” ”烧包袱烧包袱“ “是祭奠祖先的主要形式。关于包是祭奠祖先的主要形式。关于包袱里面的冥钱,种类很多。袱里面的冥钱,种类很多。1.1.大烧纸大烧纸2.2.冥钞冥钞 人间有了洋钱票后仿制的人间有了洋钱票后仿制的 3.3.假洋钱假洋钱 4.4.往生钱往生钱 5.5.用金银箔叠成的元宝、锞(用金银箔叠成的元宝、锞(keke)子)子. .n n“ “清明不戴柳,来生变黄狗清明不戴柳,来生变黄狗” ” 既是扫墓又既是扫墓又是交友,兴尽方归。是交友,兴尽方归。端午节仪俗n n悬艾和菖蒲、赛龙舟、吃粽子悬艾和菖蒲、赛龙舟、吃粽子n n赛龙舟,又叫龙舟竞渡,是我国一项历史悠久的水上竞技赛龙舟,又叫龙舟竞渡,
33、是我国一项历史悠久的水上竞技活动,早在春秋越王勾践时代就有了。古代龙舟竞渡十分活动,早在春秋越王勾践时代就有了。古代龙舟竞渡十分隆重。我国许多少数民族也有赛龙舟活动,但不限于端午隆重。我国许多少数民族也有赛龙舟活动,但不限于端午节。云南傣族在泼水节时举行划龙舟比赛,贵州苗族在阴节。云南傣族在泼水节时举行划龙舟比赛,贵州苗族在阴历历5 5月月2525至至2828日举行日举行” ”龙船节龙船节“ “,以庆祝插秧顺利和预祝,以庆祝插秧顺利和预祝五谷丰登。五谷丰登。n n吃粽子是端午节的传统风俗习惯。古代粽子又叫角黍、筒吃粽子是端午节的传统风俗习惯。古代粽子又叫角黍、筒粽等。角黍是因粽子的形状有棱有角
34、,内包有糯米而得名;粽等。角黍是因粽子的形状有棱有角,内包有糯米而得名;筒粽是因最初的粽子用竹筒贮米烧煮而成。筒粽是因最初的粽子用竹筒贮米烧煮而成。n n魏晋之时老百姓端午吃粽子已经十分流行。唐宋时代粽子魏晋之时老百姓端午吃粽子已经十分流行。唐宋时代粽子已成节日和民间四季出现于市场的美味食品。唐代长安有已成节日和民间四季出现于市场的美味食品。唐代长安有专营粽子的店铺,其馅已有多种果仁。宋代有了用艾叶浸专营粽子的店铺,其馅已有多种果仁。宋代有了用艾叶浸米裹得米裹得” ”艾香粽子艾香粽子“ “,明代,用芦叶裹粽,芦叶不但光滑,明代,用芦叶裹粽,芦叶不但光滑不沾米粒,而且有一种特殊的清香味,粽馅有豆
35、沙、猪肉、不沾米粒,而且有一种特殊的清香味,粽馅有豆沙、猪肉、松仁、胡桃、蜜糖等。清乾隆年间,出现松仁、胡桃、蜜糖等。清乾隆年间,出现” ”火腿粽子火腿粽子“ “。n n端午食粽的礼仪意义,主要表现在馈遗赠送方面。在汉代,端午食粽的礼仪意义,主要表现在馈遗赠送方面。在汉代,皇室曾赏赐粽子给百官。到唐宋,粽子的社交、娱乐意义皇室曾赏赐粽子给百官。到唐宋,粽子的社交、娱乐意义长足发展,成为独特的岁时馈赠佳品。长足发展,成为独特的岁时馈赠佳品。n n粽子还是一种标志季节转换的节日物品:俗谚有粽子还是一种标志季节转换的节日物品:俗谚有” ”食过五食过五月粽,寒衣收入柜月粽,寒衣收入柜“ “,” ”不食
36、五月粽,寒衣不敢送不食五月粽,寒衣不敢送“ “中国情人节习俗n n由于地域文化的差异,同一个七夕节,全国各地的节由于地域文化的差异,同一个七夕节,全国各地的节日活动内容也各不相同,呈现出丰富多彩的特色。日活动内容也各不相同,呈现出丰富多彩的特色。n n在江苏嘉兴塘汇乡古窦泾村有七夕香桥会。每年七夕,在江苏嘉兴塘汇乡古窦泾村有七夕香桥会。每年七夕,人们都赶来相会,搭制香桥。香桥是由传说中的鹊桥人们都赶来相会,搭制香桥。香桥是由传说中的鹊桥传说衍化而来传说衍化而来n n胶东地区,多于七夕拜七姐神。不少地区还制作胶东地区,多于七夕拜七姐神。不少地区还制作” ”巧巧花花“ “,少女们用面粉制牡丹、莲、
37、梅、兰、菊等带花,少女们用面粉制牡丹、莲、梅、兰、菊等带花的饼馍食品(或称巧果),还有巧菜,即于酒盅中培的饼馍食品(或称巧果),还有巧菜,即于酒盅中培育麦芽(此即宋代的育麦芽(此即宋代的” ”种生种生“ “),用巧果、巧菜来祭),用巧果、巧菜来祭祀织女。祀织女。n n半夜半夜1212点钟为织女下凡之吉时,此时所有的灯彩、香点钟为织女下凡之吉时,此时所有的灯彩、香烛都点燃,五光十色,一片辉煌;姑娘们兴高采烈,烛都点燃,五光十色,一片辉煌;姑娘们兴高采烈,穿针引线,喜迎七姐,到处欢声鼎沸。最后欢宴一番,穿针引线,喜迎七姐,到处欢声鼎沸。最后欢宴一番,这才散去。这才散去。中秋节n n喻为最有人情味,
38、最诗情画意的一个喻为最有人情味,最诗情画意的一个节日。节日。n n中秋中秋- -农历八月十五这一天是在三秋制农历八月十五这一天是在三秋制中,这一天天上的圆月分外明亮,特中,这一天天上的圆月分外明亮,特别大特别圆,所以这一天也被视为撮别大特别圆,所以这一天也被视为撮合姻缘的大好日子。合姻缘的大好日子。n n中秋来源传说不同,有嫦娥奔月、朱中秋来源传说不同,有嫦娥奔月、朱元璋月饼起义、唐明皇游月宫等故事。元璋月饼起义、唐明皇游月宫等故事。在最早的记载中,嫦娥偷吃了仙药,在最早的记载中,嫦娥偷吃了仙药,变成了癞蛤蟆,被叫着月精。变成了癞蛤蟆,被叫着月精。九月九重阳节登高(一)n n又名重九节、登高节
39、、菊花节、茱萸节又名重九节、登高节、菊花节、茱萸节n n我国古代把九定为阳数,农历九月九日,月日并阳,两阳我国古代把九定为阳数,农历九月九日,月日并阳,两阳相重,两九相叠,故名相重,两九相叠,故名” ”重阳重阳“ “,又名,又名” ”重九重九“ “n n重阳节时,正是金秋送爽、丹桂飘香、风霜高洁之际,宜重阳节时,正是金秋送爽、丹桂飘香、风霜高洁之际,宜登高望远,赏菊赋诗登高望远,赏菊赋诗n n在我国,早在战国时代就形成此节,到汉代,逐渐盛行在我国,早在战国时代就形成此节,到汉代,逐渐盛行n n唐代则正式由朝廷批准民间以中和、上巳、重阳为节令。唐代则正式由朝廷批准民间以中和、上巳、重阳为节令。明
40、代皇宫初一吃花糕,九月重阳,皇帝亲自到万岁山登高,明代皇宫初一吃花糕,九月重阳,皇帝亲自到万岁山登高,此风一直流传到近世。在南宋,据此风一直流传到近世。在南宋,据武林旧事武林旧事载,宫廷载,宫廷于八月作重阳排当,以待翌日隆重游乐一番。清代皇宫御于八月作重阳排当,以待翌日隆重游乐一番。清代皇宫御花园内设有供皇帝重阳登高的假山。在民间,早期以登阜花园内设有供皇帝重阳登高的假山。在民间,早期以登阜成门外五塔寺和左安门内法藏寺为盛,晚清时以登陶然亭、成门外五塔寺和左安门内法藏寺为盛,晚清时以登陶然亭、蓟门烟树(德外土城)、八大处等为多蓟门烟树(德外土城)、八大处等为多n n汉代登高此俗当由汝南人桓景在
41、九月九日登高以避灾故事汉代登高此俗当由汝南人桓景在九月九日登高以避灾故事而来。到了魏晋时代,登高的日期已专定在九月九日。而来。到了魏晋时代,登高的日期已专定在九月九日。n n东晋诗人谢灵运为了登高的方便,还自制了一种前后装有东晋诗人谢灵运为了登高的方便,还自制了一种前后装有铁齿的木屐,上山时去掉前齿,下山时去掉后齿,人称铁齿的木屐,上山时去掉前齿,下山时去掉后齿,人称” ”谢公屐谢公屐“ “。在唐代,一些著名诗人都以诗篇记载了重阳节。在唐代,一些著名诗人都以诗篇记载了重阳节的活动的活动(二)n n重阳赏菊在我国古代早已有之。到宋代,赏菊成为一重阳赏菊在我国古代早已有之。到宋代,赏菊成为一时盛举
42、。文人士子们还要举办社交宴乐性的菊花会,时盛举。文人士子们还要举办社交宴乐性的菊花会,赏菊吟诗,不过,其中规模最大,气象最盛的当数宫赏菊吟诗,不过,其中规模最大,气象最盛的当数宫廷赏菊。清代,有的地方重阳前后要举行菊花大会。廷赏菊。清代,有的地方重阳前后要举行菊花大会。此时人们来来往往倾城出动观看菊花,热闹空前。此时人们来来往往倾城出动观看菊花,热闹空前。n n古时重阳节,饮菊花酒之俗,汉代已经存在,古时重阳节,饮菊花酒之俗,汉代已经存在,西京西京杂记杂记即载有此事。据说古代的菊花酒,是头年重阳即载有此事。据说古代的菊花酒,是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。在重阳时节,采下初节时专为第二年
43、重阳节酿制的。在重阳时节,采下初开的菊花和青翠的枝叶,与黍米和在一起酿酒,酿成开的菊花和青翠的枝叶,与黍米和在一起酿酒,酿成后一直保存到第二年重阳食用。后一直保存到第二年重阳食用。n n据说饮菊花酒可以令人长寿。从医学角度看,菊花酒据说饮菊花酒可以令人长寿。从医学角度看,菊花酒可以明目、治头昏、降血压,有益人们的身体健康。可以明目、治头昏、降血压,有益人们的身体健康。重阳佳节,在登高赏菊之余,饮上一杯甘甜健身的菊重阳佳节,在登高赏菊之余,饮上一杯甘甜健身的菊花酒,更增添了节日的情趣。花酒,更增添了节日的情趣。(三)n n茱萸,又名越椒、艾子,是一种药用植物,其味香烈,茱萸,又名越椒、艾子,是一
44、种药用植物,其味香烈,有驱虫、除湿、逐风邪、治寒热、利五脏等功用有驱虫、除湿、逐风邪、治寒热、利五脏等功用n n古人称之为古人称之为” ”辟邪翁辟邪翁“ “。重阳节佩带茱萸的习俗在汉。重阳节佩带茱萸的习俗在汉代就已出现,代就已出现,荆楚岁时记荆楚岁时记中已有记载。到唐代流中已有记载。到唐代流行甚广,被大量写进诗文中。宋代插茱萸之俗不如以行甚广,被大量写进诗文中。宋代插茱萸之俗不如以前盛行,宋代以后开始衰微,而直接作药用。在明清前盛行,宋代以后开始衰微,而直接作药用。在明清时,又用袋装茱萸以避毒害。如今,插茱萸的习俗已时,又用袋装茱萸以避毒害。如今,插茱萸的习俗已不流行。不流行。n n重阳节吃糕
45、,如同中秋节吃月饼一样,都是应时节令重阳节吃糕,如同中秋节吃月饼一样,都是应时节令食品。历史上重阳糕经历了多次变革:汉朝时叫食品。历史上重阳糕经历了多次变革:汉朝时叫” ”蓬蓬饵饵“ “,唐朝时叫,唐朝时叫” ”麻葛糕麻葛糕“ “、” ”米锦糕米锦糕“ “,宋时叫,宋时叫” ”菊花糕菊花糕“ “、” ”重阳糕重阳糕“ “,清朝时则叫,清朝时则叫” ”花糕花糕“ “。n n从民俗意义上看,从民俗意义上看,” ”糕糕“ “与与” ”高高“ “同音,古人相信同音,古人相信” ”万事皆高万事皆高“ “。重阳时吃糕,象征步步登高,意义独特。重阳时吃糕,象征步步登高,意义独特。据史籍载,重阳糕不仅自家食用
46、,也被用于馈赠,颇据史籍载,重阳糕不仅自家食用,也被用于馈赠,颇具礼俗意义。具礼俗意义。教师节的来历n n是我国仅有的包括护士节、记者节在内的三个行业性节日。是我国仅有的包括护士节、记者节在内的三个行业性节日。自自19311931年以来,我国在不同历史时期共有过四种不同日期年以来,我国在不同历史时期共有过四种不同日期和性质的教师节和性质的教师节n n我国历史上最早出现的教师节是我国历史上最早出现的教师节是19311931年,教师自发组织建年,教师自发组织建立的。当时,教育界知名教授邰爽秋,程其保等,发起联立的。当时,教育界知名教授邰爽秋,程其保等,发起联络京沪教育界人士,拟定每年络京沪教育界人
47、士,拟定每年6 6月月6 6日为教师节,并发表日为教师节,并发表教师节宣言教师节宣言,提出改善教师待遇、保障教师工作、增,提出改善教师待遇、保障教师工作、增进教师修养三项目标。虽然,这个教师节的诞生当时的国进教师修养三项目标。虽然,这个教师节的诞生当时的国民党政府没有承认,但在全国各地产生了一定影响。民党政府没有承认,但在全国各地产生了一定影响。n n19391939年国民党政府决定另立孔子诞辰日年国民党政府决定另立孔子诞辰日8 8月月2727日为教师节,日为教师节,并颁发了并颁发了教师节纪念暂行办法教师节纪念暂行办法。当时未能在全国推行。当时未能在全国推行n n建国后,中央人民政府曾恢复建国
48、后,中央人民政府曾恢复6 6月月6 6日为教师节,教育部通日为教师节,教育部通告各地教育工作者,可以根据实际情况自行组织庆祝活动。告各地教育工作者,可以根据实际情况自行组织庆祝活动。19511951年全国教育工会成立,教育工作者被确认为工人阶级年全国教育工会成立,教育工作者被确认为工人阶级的一部分。宣布的一部分。宣布” ”五一国际劳动节五一国际劳动节“ “同时为教师节。但由同时为教师节。但由于这一天缺少教师的特点,执行的结果并不理想。于这一天缺少教师的特点,执行的结果并不理想。n n为了发扬为了发扬” ”尊师重教尊师重教“ “的优良传统,提高教师地位,的优良传统,提高教师地位,19851985
49、年年1 1月月2121日第六届全国人大常委会第九次会议确定,每年日第六届全国人大常委会第九次会议确定,每年9 9月月1010日为中国教师节。日为中国教师节。n n这是考虑到全国大中小学新学年开始,学校要有新的气象。这是考虑到全国大中小学新学年开始,学校要有新的气象。新生入学开始,即开始尊师重教,可以给新生入学开始,即开始尊师重教,可以给” ”教师教好,学教师教好,学生学好生学好“ “创造良好的气氛。创造良好的气氛。世界节日父亲节n n19091909年就开始有人建议确定父亲节年就开始有人建议确定父亲节n n华盛顿的约翰华盛顿的约翰 布鲁斯布鲁斯 多德夫人多德夫人n n19091909年,给当地
50、一家教士协会写信,建议把年,给当地一家教士协会写信,建议把6 6月的第三个星期日定为父亲节,获得通过。月的第三个星期日定为父亲节,获得通过。19101910年年6 6月,人们便在此庆祝了第一个父亲月,人们便在此庆祝了第一个父亲节。当时,凡是父亲已故之人都佩戴一朵白节。当时,凡是父亲已故之人都佩戴一朵白玫瑰,父亲在世之人则佩戴红玫瑰。这种习玫瑰,父亲在世之人则佩戴红玫瑰。这种习俗一直流传至今。俗一直流传至今。n n开始时父亲节的日期各不相同,而且有的地开始时父亲节的日期各不相同,而且有的地方用蒲公英作为父亲节的象征,有的地方则方用蒲公英作为父亲节的象征,有的地方则用衬有一朵绿叶的白丁香作为父亲节
51、的象征。用衬有一朵绿叶的白丁香作为父亲节的象征。直到直到19341934年年6 6月,美国国会才统一规定月,美国国会才统一规定6 6月月的第三个星期日为父亲节的第三个星期日为父亲节. .后来,全世界有后来,全世界有2020多个国家通过教堂仪式、送卡和礼物来纪多个国家通过教堂仪式、送卡和礼物来纪念父亲节念父亲节国际护士节n n5 5月月1212日,是全世界护士的共同节日日,是全世界护士的共同节日n n1820-5-121820-5-12,在意大利的佛罗伦萨城,南丁格尔诞生,在意大利的佛罗伦萨城,南丁格尔诞生在一个富有的英国名门之家。在一个富有的英国名门之家。18511851年,她开始投身年,她开
52、始投身于护理工作。在这之后的多年中,她周游欧洲各国,于护理工作。在这之后的多年中,她周游欧洲各国,了解护理工作。特别是在克里米亚战争战争中,她以了解护理工作。特别是在克里米亚战争战争中,她以满腔的热情救护伤病员,被伤宾们称为满腔的热情救护伤病员,被伤宾们称为“ “提灯女神提灯女神” ”。战后的南丁格尔全身心地投身于护理教育工作,她创战后的南丁格尔全身心地投身于护理教育工作,她创办了世界上第一所护士训练学校,开创了人类护理教办了世界上第一所护士训练学校,开创了人类护理教育发展的新纪元。育发展的新纪元。n n她以最高贵的奉献精神把一生献给了护理事业。英国她以最高贵的奉献精神把一生献给了护理事业。英
53、国人把他看作是英国的骄傲,为她在伦敦街头树立了铜人把他看作是英国的骄傲,为她在伦敦街头树立了铜像,并把他的大半身像印在像,并把他的大半身像印在1010英镑纸币的背面。英镑纸币的背面。n n美国大诗人朗弗罗为她作诗,赞美他的精神是高贵的,美国大诗人朗弗罗为她作诗,赞美他的精神是高贵的,是女界的英雄。是女界的英雄。n n19121912年,国际护士会倡议世界各国医院和护士学校年,国际护士会倡议世界各国医院和护士学校以南丁格尔的生日以南丁格尔的生日5 5月月1212日为国际护士节,以此纪念日为国际护士节,以此纪念人类护理事业的创始人南丁格尔。人类护理事业的创始人南丁格尔。世界无烟日n n198719
54、87年年1111月,联合国世界卫生组织建议将每年的月,联合国世界卫生组织建议将每年的4 4月月7 7日定为日定为“ “世界无烟日世界无烟日” ”,并于,并于19881988年开始执行。从年开始执行。从19891989年起世界无烟日改为每年的年起世界无烟日改为每年的5 5月月3131日。日。n n二手烟又称环境香烟烟雾,由吸烟者呼出的烟气与香二手烟又称环境香烟烟雾,由吸烟者呼出的烟气与香烟燃烧时散发烟雾组成的混合物,是室内重要污染物烟燃烧时散发烟雾组成的混合物,是室内重要污染物之一。二手烟的主要危害是造成不吸烟者的被动吸烟。之一。二手烟的主要危害是造成不吸烟者的被动吸烟。科学界多年积累的资料证明
55、,任何剂量水平的被动吸科学界多年积累的资料证明,任何剂量水平的被动吸烟都是有害的。烟都是有害的。n n开展世界无烟日活动的目的在于提醒世人吸烟有害健开展世界无烟日活动的目的在于提醒世人吸烟有害健康,呼吁全世界吸烟者主动放弃吸烟,号召所有烟草康,呼吁全世界吸烟者主动放弃吸烟,号召所有烟草生产者、销售者和整个国际社会一起行动,投身到反生产者、销售者和整个国际社会一起行动,投身到反吸烟运动中去,为人类创造一个无烟草的环境。吸烟运动中去,为人类创造一个无烟草的环境。世界粮食日n n2020世纪世纪7070年代以来,世界性粮食危机不断出现,粮年代以来,世界性粮食危机不断出现,粮食供求矛盾日益尖锐。在这种
56、背景下,食供求矛盾日益尖锐。在这种背景下,19791979联合国联合国粮农组织第粮农组织第2020届大会决定从届大会决定从19811981年起,把每年的年起,把每年的1010月月1616日(粮农组织创建纪念日)定为日(粮农组织创建纪念日)定为“ “世界粮食日世界粮食日” ”,旨在唤起公众注意长期存在的世界特别是第三世界,旨在唤起公众注意长期存在的世界特别是第三世界粮食短缺问题,敦促各国政府和人民采取行动,增加粮食短缺问题,敦促各国政府和人民采取行动,增加粮食生产,更合理的进行粮食分配,努力发展粮食粮食生产,更合理的进行粮食分配,努力发展粮食生产,与饥饿和营养不良作斗争。生产,与饥饿和营养不良作斗争。n n近几年近几年“ “世界粮食日世界粮食日” ”的主题是:的主题是: 1996 1996年,同饥饿和营养不良作斗争年,同饥饿和营养不良作斗争 19971997,对粮食安全进行投资,对粮食安全进行投资 19981998年,妇女养活世界年,妇女养活世界 19991999年,青年与反饥饿年,青年与反饥饿 20002000年,免于饥饿的千年年,免于饥饿的千年