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1、2024/7/231第3章供应链物流管理供应链与物流的联系供应链物流与物流供应链供应链物流管理的任务及研究内容2024/7/2323.1供应链与物流的联系供应链与物流的联系(一)产生的原因(一)产生的原因(二)管理对象(二)管理对象从产生的原因上看从产生的原因上看物流的产生和发展源于物流学说,目的是降低成本;供应链产生和发展源于横向一体化的管理思想,适应经济全球化背景下市场竞争的要求,更着重于强调企业对外部环境的应变能力的提高,是对物流管理的扩展与延伸2024/7/2332024/7/234从管理对象上观察从管理对象上观察物流管理的对象是物流活动和与物流活动直接相关的其他活动。而供应链管理涉及
2、的内容要庞大得多,是通过前馈的信息流和反馈的物料流及信息流,将供应商、制造商、分销商、零售商,直到最终用户连成一个整体的管理模式。从上述供应链管理的辐射面上也可以看到供应链管理既包括商流、信息流、资金流、增值流的管理,也包括物流管理。以此思路分析,物流管理就成了供应链管理的一部分。物流管理可以看作供应链管理的组成部分,但与其他的组成部分显然存在很大不同,即它的独立性很强。现代物流的研究范畴应包括供应链的物流,供应链企业之间的原材料、半成品、产品的供应与采购关系,更具体的说是供应链联盟内的物流活动。物流管理是一个包含供应链中物流管理的物流管理是一个包含供应链中物流管理的大概念,供应链中的物流管理
3、是物流管理大概念,供应链中的物流管理是物流管理的一部分。的一部分。2024/7/2352024/7/2363.2供应链物流与物流供应链供应链物流与物流供应链(一)供应链管理思想对物流的渗透(二)供应链物流和物流供应链(三)供应链环境下物流管理的特征(四)供应链物流管理的战略框架2024/7/2373.2.1 SCM思想对物流的渗透思想对物流的渗透物流管理理念的提升物流管理职能的扩大物流运作模式的创新物流技术的进步2024/7/2383.2.2 供应链物流和物流供应链供应链物流和物流供应链(一)供应链物流管理(一)供应链物流管理供应链物流:贯穿于整个供应链各流程中的全部物流活动,包括采购物流、生
4、产物流、销售物流和逆向物流强调物流是供应链不可分割的组成部分,是供应不可缺少的关键流程,对物流的管理需要立足于具体的供应链,从全局的角度统筹安排物流计划并实施管理2024/7/239(二)物流供应链(二)物流供应链物流供应链:把物流活动作为一个完整的供应链,强调物流运作和管理过程中的供应链管理思想宝供物流宝供物流企业集团有限公司(P.G.LOGISTICSGROUPCO.,LTD)创建于1994年,总部设在广州,是国内第一家经国家工商总局批准以物流名称注册的企业集团,是中国最早运用现代物流理念为客户提供物流一体化服务的专业公司,也是目前我国最具规模、最具影响力、最领先的第三方物流企业。2024
5、/7/23102024/7/2311主要客户:宝洁、雀巢、联合利华等(1)对社会资源的整合:)对社会资源的整合:基于对未来市场变化的判断,宝供集团决定在三至五年间,投入较大的资源,通过与铁路、航空、港口等社会机构的合作,致力于形成包括供应链物流、快运业务、流通配送为主体的三大物流体系和服务网络,以提升宝供集团的整体竞争力和企业价值。2024/7/2312(2)通过信息平台实现供应链一体化:)通过信息平台实现供应链一体化:2001年开始,宝供IT在充分消化原系统基础上开始与客户的系统进行对接。实现订单通过数据交换平台与客户系统实现自动导入和导出,实现订单无纸化传递。开发多种辅助系统监控程序,有效
6、的保障了系统对接的稳定性和准确性,赢得了客户的信赖。根据客户的不同需求,与客户系统的合作也有多种模式:FTP、EMAIL、第三方物流信息平台、针对性的辅助ERP管理系统。2024/7/2313宝供物流通过建立第三方物流信息集成平台将物流各相关环节(订单管理、运输、仓储、财务以及基础数据)作为一个整体进行流程重组优化:以客户为中心,以订单为主线,对业务流程进行梳理。通过信息平台实现的供应链一体化集成,提升了物流服务的核心竞争力,使宝供与客户、供应商结成更紧密的战略联盟,实现更大范围的信息共享、节约成本,创造宝供与客户、供应商在物流供应链上三赢的局面。借助信息化纽带初步实现了将制造商、分销商、零售
7、商以至最终用户的供应链一体化管理,为客户带来了成本降低、订单完成周期缩短、准时交货率提升、企业应变和反应能力提高等好处。2024/7/23147-11在物流管理中充分运用供应链管理的思想1996年底,711在日本已拥有店铺7000家,年销售额达2兆日圆,年入店顾客16.5亿人次,相当于日本总人口的10倍。然而,7-11并没有完全属于自己的物流和配送中心,而是凭借自身的知名度和经营实力,借用其他企业的配送中心,采取汇总配送、共同配送的方式。起初,制造商把不同产品送到批发商处,由各批发商负责配送,每一个批发商负责一定地区的配送。后来,由生产不同产品的制造商共同出资建立配送中心,各公司把产品送至共同
8、配送中心再实行统一配送,以保证对7-11便利店的货物供应。公司认为实现连锁经营的基本政策和连锁化战略的目的是提高物流的效率、降低物流成本。物流的效率化离不开商品生产到销售的整个供应链的有效管理,即综合考虑生产厂家、批发商、配送中心、连锁公司总部、加盟店和消费者所形成的供应链的物流情况,争取系统的最优化。2024/7/23157-11公司的硬件和软件信息系统形成生产-物流-销售的综合性网络,使商品的销售信息灵活应用于商品供应计划及物流中,防止因无计划所造成的低效率和浪费,使以顾客需求为出发点的生产、物流、销售三个环节紧密结合。该系统能根据商品的销售情况定期发出订单,当生产厂家、批发商接到订单后开
9、始制造或筹备所需商品,共同配送中心则根据总部、生产厂家和批发商提供的商品明细表和指示单对不同商店配送商品。由于向批发商、配送中心订货的数据能迅速、定期地发送、使接受订货到送货的作业均实现程序化和计划化。7-11凭借成功的供应链管理,实现了物流低成本化、效率化,在同其他零售企业的竞争中处于优势地位2024/7/23162024/7/2317供应链环境下物流管理的特征供应链环境下物流管理的特征物流服务物流服务社会化社会化物流管理专业化、物流管理专业化、信息化信息化供应链物流供应链物流管理的新特点管理的新特点柔性化和需求柔性化和需求拉动反映式物流拉动反映式物流从供应链整体视角从供应链整体视角来统筹安
10、排物流来统筹安排物流客户价值最客户价值最大化的物流大化的物流运作目标运作目标效益背反效益背反2024/7/2318全球采购网络全球配送网络满足客户采购满足客户采购JIT客户原材料配送客户原材料配送JIT客户成品配送客户成品配送JIT物流物流信息流信息流信息网络信息网络【BBP电子采购平台电子采购平台+ERP+CRM客户客户 关系管理关系管理 】客户定单信息流客户定单信息流供应商供应商供应商供应商制造支持制造支持制造支持制造支持购买获取购买获取购买获取购买获取产品配送产品配送产品配送产品配送顾顾顾顾 客客客客客户定单信息流客户定单信息流客户定单信息流客户定单信息流企业管理基础企业管理基础一流三网
11、的同步物流-以定单信息流为中心2024/7/2319基础性战略基础性战略功能性战略功能性战略结构性战略结构性战略全局性战略全局性战略创造客户价值组织系统管理基础设施管理信息系统管理目标与策略物料管理 运输管理 仓库管理 订单管理渠道设计 网络分析供应链物流管理的战略框架供应链物流管理的战略框架2024/7/23203.3供应链物流管理的任务及研究内容供应链物流管理的任务及研究内容(一)供应链物流管理的任务(一)供应链物流管理的任务(二)供应链物流管理的研究内容(二)供应链物流管理的研究内容(三)供应链物流管理的理论与方法(三)供应链物流管理的理论与方法2024/7/2321供应链物流管理的任务
12、供应链物流管理的任务供应链物流系统合理化一体化供应链物流管理客户满意度管理现代物流运作的三边关系2024/7/2322供应链物流系统合理化近距离原则优化原则尽量避免迂回和倒流原则在制品库存最小原则集装单元和标准化搬运原则科学搬运原则绿色物流原则2024/7/2323一体化供应链物流管理运用综合、系统的观点,将从原材料供应到产成品分发的整个供应链作为统一的流程,对物流的所有功能进行统一管理,形成为客户提供多个物流服务的最终解决方案。需要充分考虑整个物流过程及影响此过程的各种环境因素,对商品的实物流动进行整体规划和运行。订单处理仓储、物料处理及包装设施网络运 输库 存2024/7/2324客户满意
13、度管理客户期望管理可靠性、快速反应、可接近性、沟通、可信度、安全性、礼貌、胜任能力、硬件和了解客户物流运作绩效管理运作速度持续性灵活性故障补救可靠性2024/7/2325客客 户个性化速 度可视化低成本生生产企企业满足客户需求管理第三方物流恰当的成本先进的管理理念和技术进行过程管理第三方物流第三方物流满足所有需求恰当的成本先进的管理理念和技术进行过程管理基于Internet的信息互动现代物流运作的三边关系跨国物流公司挑战2024/7/2326供应链物流管理的研究内容供应链物流管理的研究内容供应链物流管理的研究内容物流需求预测物流库存管理供应物流生产物流销售物流供应链物流供应链物流物流成本管理供
14、应链协调物流绩效管理物流信息技术第三方物流电子商务与物流2024/7/2327供应链物流管理的研究理论和方法供应链物流管理的研究理论和方法复杂科学系统科学供应链物流系统分析方法定性方法与定量方法2024/7/2328(一)复杂科学(一)复杂科学复杂科学管理基于这样一个假设组织是一个能系统思维的大脑。供应链系统正是这样一个具有思维能力的人介入其中的复杂系统。复杂性体现:多因素:定性、定量随机性、不确定性、非线性智能性多层次结构动态的、开放的系统供应链物流复杂系统的特征自组织系统在无任何外部指令或外力干预的情况下自发地形成一定结构和功能的过程和现象。自适应复杂系统能应对环境的变化进行自我调整,并能
15、在调整中积极地将环境中所发生的事件转化成对系统及管理有利的方面。动态性2024/7/23292024/7/2330系统的含义: 系统是由相互作用和相互依赖的若干组成部分结合的、具有特定功能的有机整体。系统工程: 系统工程是组织管理系统的规划、研究、设计、制造、试验和使用的科学方法,是一种对所有系统都具有普遍意义的方法 系统的特征: 整体性、相关性、目的性、层次性、适应性(二)系统科学(二)系统科学2024/7/2331系统分析系统分析是指从对象系统整体最优出发,在优先系统是指从对象系统整体最优出发,在优先系统目标、确定系统准则的基础上,根据物流的目标要求,目标、确定系统准则的基础上,根据物流的
16、目标要求,分析构成系统各级子系统的功能和相互关系,以及系分析构成系统各级子系统的功能和相互关系,以及系统同环境的相互影响,寻求实现系统目标的最佳途径。统同环境的相互影响,寻求实现系统目标的最佳途径。系统分析系统分析时要运用科学的分析工具和计算方法,对系时要运用科学的分析工具和计算方法,对系统的目的、功能、结构、环境、费用和效益等,进行统的目的、功能、结构、环境、费用和效益等,进行充分、细致的调查研究,收集、比较、分析和处理有充分、细致的调查研究,收集、比较、分析和处理有关数据,建立若干个拟定方案,比较和评价物流结果,关数据,建立若干个拟定方案,比较和评价物流结果,寻求系统整体效益最佳和有限资源
17、配备最佳的方案,寻求系统整体效益最佳和有限资源配备最佳的方案,为决策者最后抉择提供科学依据为决策者最后抉择提供科学依据(三)供应链物流系统分析方法(三)供应链物流系统分析方法2024/7/2332定量分析是依据统计数据,建立数学模型数学模型,并用数学模型计算出分析对象的各项指标及其数值的一种方法。定性分析则是主要凭分析者的直觉、经验直觉、经验,凭分析对象过去和现在的延续状况及最新的信息资料,对分析对象的性质、特点、发展变化规律作出判断的一种方法。1.定量与定性分析方法定量与定性分析方法2024/7/2333相比而言,前一种方法更加科学,但需要较高深的数学知前一种方法更加科学,但需要较高深的数学
18、知识,而后一种方法虽然较为粗糙,但在数据资料不够充分识,而后一种方法虽然较为粗糙,但在数据资料不够充分或分析者数学基础较为薄弱时比较适用,或分析者数学基础较为薄弱时比较适用,更适合于一般的投资者与经济工作者。但是必须指出,两种分析方法对数学知识的要求虽然有高有低,但并不能就此把定性分析与定量分析截然划分开来并不能就此把定性分析与定量分析截然划分开来。事实上,现代定性分析方法同样要采用数学工具进行计算,而定量分析则必须建立在定性预测基础上,二者相辅相成,定性是定量的依据,定量是定性的具体化,二者结合起来灵活运用才能取得最佳效果。定性分析与定量分析应该是统一的,相互补充的;定性分定性分析与定量分析
19、应该是统一的,相互补充的;定性分析是定量分析的基本前提,没有定性的定量是一种盲目的、析是定量分析的基本前提,没有定性的定量是一种盲目的、毫无价值的定量;定量分析使定性分析更加科学、准确,毫无价值的定量;定量分析使定性分析更加科学、准确,它可以促使定性分析得出广泛而深入的结论。它可以促使定性分析得出广泛而深入的结论。2024/7/2334(1)数学规划法(运筹学)这是一种对系统进行统筹规划,寻求最优方案的数学方法。其具体理论与方法包括线性规划、动态规划、整数规划、排队规划和库存论等。这些理论和方法都是解决物流系统中物流设施选址、物流作业的资源配置、货物配载、物料储存的时间与数量的问题。2. 物流
20、系统分析常用的理论及方法物流系统分析常用的理论及方法 2024/7/2335启发式方法启发式方法针对优化方法的不足,运用一些经验法则来降低优化模型的数学精确程度,并通过模仿人的跟踪校正过程求取物流系统满意满意解解。启发式方法能同时满足详细描绘问题和求解的需要,不足之处是难以知道什么时候满意解已经求得。只有当优化方法和模拟方法不必要或不实用时,才使用启发式方法。 2024/7/2336(2)系统仿真 就是根据系统分析的目的,在分析系统各要素性质及其相互关系的基础上,建立能描述系统结构或行为过程的、且具有一定逻辑关系或数量关系的仿真模型,据此进行试验或定量分析,以获得正确决策所需的各种信息。 与数
21、学模型相比:当系统无法通过建立数学模型求解时,仿真技术能有效地来处理。仿真是人为的试验手段。仿真可以比较真实地描述系统的运行、演变及其发展过程。2024/7/2337主要知识点总结物流与供应链的关系供应链物流与物流供应链供应链环境下物流管理的特征效益背反供应链物流管理的战略框架复杂科学和系统科学供应链物流复杂系统的特征定性分析方法与定量分析方法比较2024/7/2338物流术语:效益背反“效益背反”指的是物流的若干功能要素之间存在着损益的矛盾,即某一功能要素的优化和利益发生的同时,必然会存在另一个或几个功能要素的利益损失,反之也如此。体现在两个层面:(1)物流成本与服务水平的效益背反(2)物流各功能活动的效益背反2024/7/2339(1)物流成本与服务水平的效益背反保持物流服务水平不变,尽量降低物流成本提高物流服务水平,增加物流成本保持物流成本不变,提高服务水平用较低的物流成本,实现较高的物流服务2024/7/2340(2)物流各功能活动的效益背反现代物流是由运输、包装、仓储、装卸及配送等物流活动组成的集合。物流的各项活动处于这样一个相互矛盾的系统中,要想较多地达到某个方面的目的,必然会使另一方面的目的受到一定的损失,这便是物流各功能活动的效益背反。