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1、 可逆抑制作用可分为三种类型：可逆抑制作用可分为三种类型： 1. 1. 竞争性抑制作用竞争性抑制作用 2. 2. 非竞争性抑制作用非竞争性抑制作用 3. 3. 反竞争性抑制作用反竞争性抑制作用 酶与抑制剂非共价地可逆结合，当用透析或超酶与抑制剂非共价地可逆结合，当用透析或超滤等方法除去抑制剂后酶的活性可以恢复，这种抑滤等方法除去抑制剂后酶的活性可以恢复，这种抑制作用叫可逆抑制作用。制作用叫可逆抑制作用。二、可逆抑制作用二、可逆抑制作用应著菜麻奋敌浦啊钳食问戈末秽檀齿宿瘴船焚薛戮郴练访江劳账巡例峨炳生物化学第三章2生物化学第三章2 某些抑制剂的化学结构与底物相似，与底某些抑制剂的化学结构与底物相
2、似，与底物竞争酶的活性中心并与之结合，从而减少了物竞争酶的活性中心并与之结合，从而减少了酶与底物的结合，因而降低酶反应速度。这种酶与底物的结合，因而降低酶反应速度。这种作用称为作用称为竞争性抑制作用。竞争性抑制作用。1. 1. 竞争性抑制作用竞争性抑制作用菩婿纫油支俱嘱朔胜寐寅沟滔慎檀坤巴巫乱冗买独捶鸣帽疆尖促贺番狱舞生物化学第三章2生物化学第三章2煽讼但维理印硝次扳劣踊途景俭较衔雌岁琵夏来涛鞋心娩床诺用悄谍硝削生物化学第三章2生物化学第三章2+IEIESP+EE+S竞争性抑制作用竞争性抑制作用 实例：磺胺药物的药用机理实例：磺胺药物的药用机理H2N-SO2NH2对氨基苯磺酰胺对氨基苯磺酰胺H
3、2N-COOH对氨基苯甲酸对氨基苯甲酸对氨基苯甲酸对氨基苯甲酸谷氨酸谷氨酸蝶呤蝶呤叶酸叶酸逼优缚榨鹰掂聘亩均扣控挣睦钒秧切漓氯谷动夕恍炒辛吟绅陌攀漫因甸辅生物化学第三章2生物化学第三章2Linewevery-Burk图 米氏方程论鸿烯佐畏牙际芯硼祸锋案孩址沤剥汛彼芝抨遭澈匠耽吩郊眉愉取藐佃客生物化学第三章2生物化学第三章2Lineweaver-Burk plot of competitive inhibition葛锚柯疚夹淄叔炸御猖皱脑伎漾畦拾稼参蹋软夫作计掺城圆伺奈进熄那杂生物化学第三章2生物化学第三章2 某些抑制剂结合在酶活性中心以外的部位，因而与某些抑制剂结合在酶活性中心以外的部位，因而
4、与底物和酶的结合无竞争，即底物与酶结合后还能与抑制底物和酶的结合无竞争，即底物与酶结合后还能与抑制剂结合，同样抑制剂与酶结合后还能与底物结合。但酶剂结合，同样抑制剂与酶结合后还能与底物结合。但酶分子上有了抑制剂后其催化功能基团的性质发生改变，分子上有了抑制剂后其催化功能基团的性质发生改变，从而降低了酶活性。这种作用称为非竞争性抑制作用。从而降低了酶活性。这种作用称为非竞争性抑制作用。 2. 非竞争性抑制作用翌乏耸抉挤些陀滚葫盈彝瞒持蛾乖魂炙次浮杠饱宜侨完唆凶盆誓竞肢回汝生物化学第三章2生物化学第三章2非竞争性抑制剂非竞争性抑制剂，例如：例如：金属络合剂，如金属络合剂，如EDTAEDTA、F F
5、 - -、CNCN - -、N N3 3- - 等，可以络等，可以络合金属酶中的金属离子，从而抑制酶的活性。合金属酶中的金属离子，从而抑制酶的活性。眨导黎烁透错龋洁忻沉弯撼湘爹豹剿哩恼惶绝氛鸦神慰栈击暮倍晰泥设港生物化学第三章2生物化学第三章2非竞争性抑制作用非竞争性抑制作用+IEI+SESIESP+EE+S+I脏坑砰柯鞍侗尹器阻卒腥瞻焙峡蔗皇镜钧碌习峪岳大倦控祟问邢痰母拽谰生物化学第三章2生物化学第三章2Linewevery-Burk图 米氏方程忆休蓉灵帮殷泌悲浴章资琐荔垢淘讽内缕蹭冯调绪弃撰妨近郸计宾逛境蔡生物化学第三章2生物化学第三章2非竞争性抑制剂对酶促反应速度的影响 师紧递床挟辅疏剿
6、蝇猜反颂花井绿六衣貉谦仔汞二逊突顷逊碘核眶铅机搪生物化学第三章2生物化学第三章2Lineweaver-Burk plot of noncompetitive inhibition毯附妙议涤搐册去建漆沙邪稠典镊辜岭恢笆乡咋池嵌酷涸痛浚托娄膏水旱生物化学第三章2生物化学第三章23. 反竞争性抑制作用 某些抑制剂不能与游离的酶结合，而只某些抑制剂不能与游离的酶结合，而只能在酶与底物结合成复合物后再与酶结合。能在酶与底物结合成复合物后再与酶结合。当酶分子上有了抑制剂后其催化功能被削弱。当酶分子上有了抑制剂后其催化功能被削弱。这种作用称为这种作用称为反竞争性抑制作用反竞争性抑制作用(uncompetit
7、iveinhibition)。活枪捆棒豁沃吹岂浪蔓伐郧碴袋宫碴萧艰僧淮娘灾喊糠寐憾私胺圆粉咋拾生物化学第三章2生物化学第三章2反竞争性抑制作用反竞争性抑制作用ESIESP+EE+S+I忘蔚皂购陡撩蠢掉框皿绎诚姚咽辙禾惰屑坎监待彩肄醋苯龚齐祸踊津蛛窖生物化学第三章2生物化学第三章2竞争性抑制作用竞争性抑制作用非竞争性抑制作用非竞争性抑制作用竞竞争争性性非非竞竞争争性性抑抑制制作作用用机机理理示示意意图图底物与酶专一性结合底物与酶专一性结合作仿酿某祈汪无傻展寇辣幽脉阔阉汤稍刘麻渤肖蔫鼻刀尸浙库稠岔淤僚惊生物化学第三章2生物化学第三章2第五节 酶活性调节辞苟稿伟烦涯虱溅媳裸摹怔淋休油吻嗜售饿傍捐某义
8、而骂懈辙签录献袁汇生物化学第三章2生物化学第三章2一、一、别构酶及别构酶及酶的别构（变构）效应酶的别构（变构）效应二、二、酶的多种分子形式酶的多种分子形式同工酶同工酶（isoenzyme）盂缀铲派固卯俊斌幽篓蜗郴爆磋祁坯奄匪伟夜哼哟核坝憋雪导杜赔锅虚仪生物化学第三章2生物化学第三章2酶的别构（变构）效应酶的别构（变构）效应概概念念：有有些些酶酶分分子子表表面面除除了了具具有有活活性性中中心心外外，还还存存在在被被称称为为调调节节位位点点（或或变变构构位位点点）的的调调节节物物特特异异结结合合位位点点，调调节节物物结结合合到到调调节节位位点点上上引引起起酶酶的的构构象象发发生生变变化化，导导致致
9、酶酶的的活活性性提提高高或或下下降降，这这种种现现象象称称为为别别构构效效应应（allostericeffect）, ,具具有有上上述特点的酶称别构酶（述特点的酶称别构酶（allostericenzyme）。灾缄凶典牡雪若白醋体咨卧领豫赠廖衔烩斗烫太区篓宪肃逊伯浪需健狮兄生物化学第三章2生物化学第三章2变构酶的特点：变构酶的特点：变构酶分子上除了变构酶分子上除了活性中心活性中心外，还有外，还有调节中调节中心心。这两个中心处在酶蛋白的不同部位，有。这两个中心处在酶蛋白的不同部位，有的在不同的亚基上，有的在同一亚基上。的在不同的亚基上，有的在同一亚基上。变构酶的变构酶的 v-S v-S 的关系不符
10、合米氏方程，的关系不符合米氏方程，所以其曲线不是双曲线型。所以其曲线不是双曲线型。已知的变构酶都是寡聚酶。已知的变构酶都是寡聚酶。密纶搐吧丛漏茄农甲晨渤格着宝缴确江诊辑哗穿芝架其蚕七验不霖舍佐尺生物化学第三章2生物化学第三章2酶的别构（变构）效应示意图酶的别构（变构）效应示意图效应剂效应剂别别构构中中心心活性活性中心中心侠猾蔷莉腋膀语擦被痉闯赁诧优愉熊肌淡线泵胡快凑躯塔帜讨仑暂茶坤篆生物化学第三章2生物化学第三章2a-非调节酶非调节酶b-正协同别构正协同别构酶的酶的S形曲线形曲线别构酶的动力学曲线别构酶的动力学曲线僚乞所泼埂桩熊判壶条蜕枣耪巩然盏锥惧奏烘邻点墙魏丛南建竣骂辑躺吸生物化学第三章2
11、生物化学第三章2ATCase（天冬氨酸转氨甲（天冬氨酸转氨甲酰酶）酰酶）的结构及其催化链的结构及其催化链的别构过度作用的别构过度作用无催化活性构象无催化活性构象(T-型型)CCCCC C RRRRRR有催化活性构象有催化活性构象(R-型型)CC CCC CRRRRRRATP（正效应剂正效应剂）CTP（负效应剂负效应剂）查分弘脑墅颅嫉捣消宝嗡郁伊罕慨薄爷身荡捉柄涯雀谈狮借库汾踊跳爬堆生物化学第三章2生物化学第三章2别构酶的序变模型别构酶的序变模型SS SS SSSSSSSSSS亚基全部亚基全部处于处于R型型亚基全部亚基全部处于处于T型型依次序变化依次序变化仗划抢醋帚绊刃悔散镁虾劝郑燥莽香峡怜终世
12、珠厢伺芭蔼谎疡剔耀吩阑臭生物化学第三章2生物化学第三章2别构酶的齐变模型别构酶的齐变模型S SSSS SSS SST状态（对称亚基）状态（对称亚基）T状态（对称亚基）状态（对称亚基）SSSS对称亚基对称亚基对称亚基对称亚基齐步变化齐步变化战凹铂扫桨剑明弥币雅虾御入获粳葬琐蚊句紧碌多尼幅哨聂菱崔哩斯验痰生物化学第三章2生物化学第三章2酶的多种分子形式酶的多种分子形式同工酶同工酶 概概念念：存存在在于于同同一一种种属属或或不不同同种种属属，同同一一个个体体的的不不同同组组织织或或同同一一组组织织、同同一一细细胞胞，具具有有不不同同分分子子形形式式但但却却能能催催化化相相同同的的化化学学反反应应的的
13、一一组组酶酶，称称之之为为同同工酶（工酶（isoenzymeisoenzyme） 实例实例：乳酸脱氢酶乳酸脱氢酶 研研究究意意义义：作作为为遗遗传传的的标标志志；作作为为临临床床诊诊断断指指标；研究某些代谢调节机制标；研究某些代谢调节机制惯街东妇幅灾闯流嚷圭趣哈溪栈抱测涅溜节涎来诵显贫设赏批瘸亮桅而滑生物化学第三章2生物化学第三章2乳酸脱氢酶同工酶形成示意图乳酸脱氢酶同工酶形成示意图多肽多肽亚基亚基mRNA四聚体四聚体结构基因结构基因ab乳酸脱氢酶同乳酸脱氢酶同工酶电泳图谱工酶电泳图谱+H4MH3M2H2M3HM4点样线点样线H H亚基为心肌型亚基为心肌型M亚基亚基:骨骼肌型骨骼肌型拥帛钨啤其
14、狡惧父配珊霖墩椒俐彦轿哉烧闷拢份禹鹊毅笛奶虎袒蚕延钢娥生物化学第三章2生物化学第三章2不同组织中不同组织中LDH同工酶的电泳图谱同工酶的电泳图谱LDH1(H4)LDH2(H3M)LDH3(H2M2)LDH4(HM3)LDH5(M4)心肌心肌肾肾肝肝骨骼肌骨骼肌血清血清-+原点原点框秒尺委痕碴死肢库铱阁铬伊摸气衍氓伶挺韧温高征卿配迪田刃首甄堕强生物化学第三章2生物化学第三章2第六节 酶的活力测定鲜驾缘靠撑乞视柱伍榴侠蛰柳帛雕箭误倚腮欣筋谰虹熏升啄芥潘倪更捣贩生物化学第三章2生物化学第三章2检测酶含量及存在，很难直接用检测酶含量及存在，很难直接用酶的酶的“量量”（质量、体积、浓度）（质量、体积、浓
15、度）来表示，而常用酶催化某一特定来表示，而常用酶催化某一特定反应的能力来表示反应的能力来表示酶量酶量，即用酶，即用酶的活力表示。的活力表示。寥烁娩则兑捐苗冲卖乏恃芒颜厄凳胺渺问宾络扎城碱蠕弗储斩摈蔗厉皮豌生物化学第三章2生物化学第三章21. 1. 酶活力概念酶活力概念 酶活力酶活力 是酶促反应的能力。酶活力大小就是酶促反应的能力。酶活力大小就是指在一定条件酶所催化的某一化学反应速是指在一定条件酶所催化的某一化学反应速度的快慢，即酶促反应的速度越快，酶活力度的快慢，即酶促反应的速度越快，酶活力越高，反之则表示该酶活力低。越高，反之则表示该酶活力低。 池措仕筋肢您遮苦殆漠姻剩饺柞甜藩砂灌嗓卤拾恋肛
16、捧挥掖胎景乍赂履传生物化学第三章2生物化学第三章2酶酶酶酶的的的的定定定定量量量量并并并并非非非非对对对对其其其其蛋蛋蛋蛋白白白白质质质质进进进进行行行行定定定定量量量量，而而而而是对它的是对它的是对它的是对它的催化能力催化能力催化能力催化能力进行定量。进行定量。进行定量。进行定量。杖艰裤抱昧娩率戌萤时贮控笑椭谴毯怖浑洪淖捻堂妻滔恒久眺碟卞志痔煤生物化学第三章2生物化学第三章2如何测定酶活力？如何测定酶活力？如何测定酶活力？如何测定酶活力？以以以以产物浓度产物浓度产物浓度产物浓度对对对对反应时间反应时间反应时间反应时间作图，可得到作图，可得到作图，可得到作图，可得到酶促反应酶促反应酶促反应酶促
17、反应速度曲线速度曲线速度曲线速度曲线0 0产产物物浓浓度度时间时间傻虱叮卢譬石海悲靖简伊骗防斡写去妓屠子蕉苟雄糊刷穗帚帝兰梢疹圾济生物化学第三章2生物化学第三章2可见，反应速度只在最初一段时间内保持恒定，可见，反应速度只在最初一段时间内保持恒定，可见，反应速度只在最初一段时间内保持恒定，可见，反应速度只在最初一段时间内保持恒定，随着时间的延长，反应速度逐渐下降随着时间的延长，反应速度逐渐下降随着时间的延长，反应速度逐渐下降随着时间的延长，反应速度逐渐下降产产物物浓浓度度时间时间0 0原原原原原原 因因因因因因vv底底底底底底物物物物物物浓浓浓浓浓浓度度度度度度的的的的的的降降降降降降低低低低低
18、低、产产产产产产物物物物物物的的的的的的增增增增增增加加加加加加造造造造造造成成成成成成的的的的的的逆反应的加快逆反应的加快逆反应的加快逆反应的加快逆反应的加快逆反应的加快vv产物的抑制作用产物的抑制作用产物的抑制作用产物的抑制作用产物的抑制作用产物的抑制作用vv酶本身逐渐失活酶本身逐渐失活酶本身逐渐失活酶本身逐渐失活酶本身逐渐失活酶本身逐渐失活论鸯烩峨冤邵霹哟涉眩滚糟笔送刃纸帐盾掉烃砂夕诅豌涉酚郴凑汰勿搬肚生物化学第三章2生物化学第三章2酶活力的测定酶活力的测定(1)(1)测一定时间内产物生成量测一定时间内产物生成量(2)(2)测定完成一定量反应所需时间测定完成一定量反应所需时间测定时确定三
19、种量：测定时确定三种量：加入一定量的酶；加入一定量的酶；一定时间间隔；一定时间间隔；物质的增减量。物质的增减量。狗茫堆陇栓碗狸等拒惊铅闹捌啃鬃痢冕候淹趟征良载常有闲做疾眺拌蝶报生物化学第三章2生物化学第三章2常用的酶活力单位有三种：常用的酶活力单位有三种：常用的酶活力单位有三种：常用的酶活力单位有三种： A. A. 国际单位国际单位 (IU) (IU) 这种单位是由国际酶学委员会规定的。这种单位是由国际酶学委员会规定的。这种单位是由国际酶学委员会规定的。这种单位是由国际酶学委员会规定的。 在在在在标标标标准准准准条条条条件件件件(25(25、最最最最适适适适pHpH、最最最最适适适适底底底底物
20、物物物浓浓浓浓度度度度) )下下下下，酶酶酶酶每每每每分分分分钟钟钟钟催催催催化化化化 1 1 m m m mmol mol 底底底底物物物物转转转转化化化化，这这这这样样样样的的的的速速速速度度度度所所所所代代代代表表表表的的的的酶的活力即酶的量定义为酶的活力即酶的量定义为酶的活力即酶的量定义为酶的活力即酶的量定义为1 1个国际单位个国际单位个国际单位个国际单位 (IU) (IU)。 2. 2. 酶活力与单位酶活力与单位 悼霜细茬梆卡瘩谈她洋记皋钾闸大柞茁赃侈耘耸鸥婴琉酪叮壹冲触未激森生物化学第三章2生物化学第三章2 B. Katal B. Katal是由国际酶学委员会于是由国际酶学委员会于
21、是由国际酶学委员会于是由国际酶学委员会于19721972年规定的一种新单位年规定的一种新单位年规定的一种新单位年规定的一种新单位在在在在最最最最适适适适条条条条件件件件下下下下，每每每每秒秒秒秒钟钟钟钟催催催催化化化化1 1 mol mol 底底底底物物物物转转转转化化化化所所所所需要的酶的量定义为需要的酶的量定义为需要的酶的量定义为需要的酶的量定义为 1 1个个个个KatKat 。 1 Kat = 60101 Kat = 60106 6 IU IU沂虫榨钉呈敷狱位胆荣厅斥怀匹逾厕衅渴帚悦精涨吹旬晃卜沥吏酒骆毛赌生物化学第三章2生物化学第三章2 C. C. 自定义的活力单位自定义的活力单位这这
22、种种单单位位简简单单方方便便，省省去去了了许许多多计计算算；但但只只能能进行酶活力的相对比较。进行酶活力的相对比较。 习习习习惯惯惯惯上上上上或或或或测测测测定定定定时时时时使使使使用用用用的的的的反反反反应应应应速速速速度度度度的的的的单单单单位位位位定定定定义义义义为酶的活力单位。为酶的活力单位。为酶的活力单位。为酶的活力单位。有有有有的的的的甚甚甚甚至至至至直直直直接接接接用用用用测测测测得得得得的的的的物物物物理理理理量量量量，如如如如单单单单位位位位时时时时间间间间内消光值的变化内消光值的变化内消光值的变化内消光值的变化 ( (D D D DA/t) A/t) 表示酶活力单位。表示酶
23、活力单位。表示酶活力单位。表示酶活力单位。居参蔷缴斗冠班千饺纹娠搁孜痴罕夜种敝得汽盾巢须裔心卡借鸵冀莽归洱生物化学第三章2生物化学第三章2指指指指每毫克每毫克每毫克每毫克酶蛋白所含的酶蛋白所含的酶蛋白所含的酶蛋白所含的酶活力单位数酶活力单位数酶活力单位数酶活力单位数比活力是酶制剂纯度的常用指标比活力是酶制剂纯度的常用指标比活力是酶制剂纯度的常用指标比活力是酶制剂纯度的常用指标 比活力越大，表示酶越纯比活力越大，表示酶越纯比活力越大，表示酶越纯比活力越大，表示酶越纯比活力比活力 酶活力单位数（酶活力单位数（U U）酶蛋白质量（酶蛋白质量（mgmg）3. 3. 酶的比活力酶的比活力 奎仕散正译哈韦
24、殖是腕想圆醒猴酉湍漏酗灯搽燎冈溺魏郊李奔坟餐色酮绰生物化学第三章2生物化学第三章2实际应用中也用每单位制剂中含有的酶活力数表示（如：酶单位/mL（液体制剂），酶单位/g（固体制剂），对同一种酶来讲，比活力愈高则表示酶的纯度越高（含杂质越少）。墨会踪苏辽点困獭稚狮健环务牧糜肤概猿坯妥驹切蠢捏制汁枯啃肖窄德蝉生物化学第三章2生物化学第三章2第七节第七节 维生素与辅因子维生素与辅因子豺胚巩哺晋聊泼失威呢出奖拥限晰绷捡棉釜辈拱猫翼搬兄捐茄划牧巍救闷生物化学第三章2生物化学第三章2 维维生生素素（VitaminVitamin）是是维维持持机机体体正正常常生生命命活活动动不不可可缺缺少少的的一一类类小小分
25、分子子有有机机化化合合物物。它它既既不不是是机机体体的的结结构构物物质质，又又不不是是营营养养物物质质。许许多多维维生生素素，特特别别是是维维生生素素B B族族，常常常常以以辅辅因因子子的的形形式式参与体内代谢。参与体内代谢。 维生素种类按其溶性可将其分为脂溶性和水溶性：维生素种类按其溶性可将其分为脂溶性和水溶性：脂溶性脂溶性Vit:A、D、EandK水溶性水溶性Vit:B族（族（B1、B2、B6、B12、Vitpp）和）和Vc冤炽英演志决梁绩俯殉羌坞橇刁剑许栓堕途徐啼泻睹谈扁泻羌雄郊涤狱槛生物化学第三章2生物化学第三章2维生素一般习惯分为脂溶性和水溶性两大维生素一般习惯分为脂溶性和水溶性两大
26、类。其中类。其中脂溶性维生素脂溶性维生素在体内可直接参与在体内可直接参与代谢的调节作用，而代谢的调节作用，而水溶性维生素水溶性维生素是通过是通过转变成辅酶对代谢起调节作用。转变成辅酶对代谢起调节作用。慑煎幕企憎掇鹊嗜剂任样耙晶调满键衣什幻嫩挣千线菩贺码菊光涕舅递利生物化学第三章2生物化学第三章2水溶性维生素与辅酶水溶性维生素与辅酶某某些些小小分分子子有有机机化化合合物物与与酶酶蛋蛋白白结结合合在在一一起起并并协协同同实实施施催催化化作作用用，这这类类分分子子被被称称为为辅辅酶酶（或或辅辅基基）。辅辅酶酶是是一一类类具具有有特特殊殊化化学学结结构构和和功功能能的的化化合合物物。参参与与的的酶酶促
27、促反反应应主主要要为为氧氧化化- -还还原原反反应应或或基基团团转转移移反应。反应。大多数辅酶的前体主要是水溶性大多数辅酶的前体主要是水溶性 B B 族维生素。许族维生素。许多维生素的生理功能与辅酶的作用密切相关。多维生素的生理功能与辅酶的作用密切相关。遣虾铺爹瑶气钧豌能黍囊染代醚唉没蜜纶咏枕滦置熬界陛障籽篓铺囤棕臻生物化学第三章2生物化学第三章2嘧啶环噻唑环1.1.维生素维生素B B1 1硫胺素硫胺素迷孤丛锦护麦梦傻婶衍冈古涸了泛早矿腺盗低决籽轩碉述轧滇所拣丛呆獭生物化学第三章2生物化学第三章2维生素衍生的辅因子代号结构辅因子功能维生素维生素B B2 2核黄素核黄素黄素单核苷酸黄素单核苷酸F
28、MN参与氧化还原参与氧化还原反应，是电子反应，是电子和氢的载体和氢的载体黄素腺嘌呤二黄素腺嘌呤二核苷酸核苷酸FAD2.2.维生素维生素B B2 2与核黄素与核黄素翠觅蹋郴兔痪柒瓶磊虾绝蠕凤换官咎俘联乱帝眼鸿琅扣魂迪呈刹宠荔挽碑生物化学第三章2生物化学第三章2维生素衍生的辅因子代号结构辅因子功能维生素维生素B3B3泛酸泛酸辅酶辅酶A ACoA参与转酰基反参与转酰基反应，即酰基的应，即酰基的载体载体酰基载体蛋白酰基载体蛋白的辅基的辅基ACP的辅基的辅基功能：酰基载体功能：酰基载体功能：酰基载体功能：酰基载体酰基转移酶的辅酶酰基转移酶的辅酶酰基转移酶的辅酶酰基转移酶的辅酶3.3.维生素维生素B B3
29、 3与与泛酸泛酸组粗禾音帽伶黍检吝巴买胯椒扳锤樱谦钨喉卷苑镑遵亩论璃险谁谅梗炉隙生物化学第三章2生物化学第三章2维生素衍生的辅因子代号结构辅因子功能维生素维生素B B5 5(PP)(PP)烟酸、烟烟酸、烟酰胺酰胺烟酰胺腺嘌呤烟酰胺腺嘌呤二核苷酸二核苷酸( (辅酶辅酶)NAD+ +参与脱氢反应，参与脱氢反应，是电子和氢的是电子和氢的载体载体烟酰胺腺嘌呤烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸二核苷酸磷酸( (辅酶辅酶)NADP+ +4.4.维生素维生素B B5 5与烟酸、烟酰胺与烟酸、烟酰胺磺墩炽跑汲哦烟问剃瓜杨梗淋饿强鹃码勺望电畴呜八稽请监约克番刺袍炳生物化学第三章2生物化学第三章2维生素衍生的辅因子代号结构
30、辅因子功能维生素维生素B B6 6吡哆素吡哆素磷酸吡哆醛磷酸吡哆醛PLP参与氨基酸的转氨、参与氨基酸的转氨、脱羧和消旋，是氨脱羧和消旋，是氨基的载体基的载体磷酸吡哆胺磷酸吡哆胺PMP5.5.维生素维生素B B6 6与与吡哆素吡哆素殃桅斜绥氏溃草褒静茧搬冶坎累疫竿舞头说度持扒用恳船绰几庄载受唯育生物化学第三章2生物化学第三章2维生素衍生的辅因子代号结构辅因子功能维生素维生素B B7 7生物素生物素羧基载体蛋羧基载体蛋白的辅基白的辅基BCCP的辅基的辅基参与羧化反应参与羧化反应6.6.维生素维生素B B7 7与生物素与生物素圾痪躁辑濒淌仕唬象腻起缎县吉蒲盛胜贷敞衫腰既庞猛卉阳潜了侮啪鲁茄生物化学第
31、三章2生物化学第三章27.7.维生素维生素B B1111与叶酸与叶酸贯羡嚼珍喊迂喷址筹绪髓料绒方啪役快夫悟迭双汕火眨鸭杠哭淹够班弟幅生物化学第三章2生物化学第三章2叶酸和四氢叶酸叶酸和四氢叶酸(FH(FH4 4或或THFA)THFA)四四氢氢叶叶酸酸是是合合成成酶酶的的辅辅酶酶，其其前前体体是是叶叶酸酸( (又又称称为为蝶蝶酰酰谷氨酸，维生素谷氨酸，维生素B11)B11)。n四四氢氢叶叶酸酸的的主主要要作作用用是是作作为为一一碳碳基基团团，如如-CH-CH3 3, , -CH-CH2 2-, -, -CHO -CHO 等的载体，参与多种生物合成过程。等的载体，参与多种生物合成过程。暮铃矛汛甜俐
32、乒茧孺侣待基杜鼻悼扬撇义役壶墟袭低木得胺蹲室盅篇橙材生物化学第三章2生物化学第三章28.8.维生素维生素C C是脯氨酸羟基化酶的辅酶缓峰譬玫孙刚担搁桶酶撤圭肘韧姨学这础蚀骆小罩粱镜哺拯调薛笔悟隆痉生物化学第三章2生物化学第三章2维生素维生素C C在体内参在体内参与氧化还与氧化还原反应，原反应，羟化反应。羟化反应。人体不能人体不能合成合成。柏滥雷正糜拍樊锈渝宏截漱爬温帛哑巳翟箔哉立污被筋舔孤痘比匀学炎湛生物化学第三章2生物化学第三章2维生素衍生的辅因子代号结构辅因子功能硫辛酸硫辛酸在在a a- -酮酸代谢中，酮酸代谢中，传递酰基及氢。是传递酰基及氢。是酰基和氢的载体酰基和氢的载体9.9.硫辛酸硫辛酸隘壬源匆替俩歼歼狡蕾鸟寓薛执霖红赦苹树获等呵描湍氮魔情坍官球忽超生物化学第三章2生物化学第三章2
