七年级历史与社会上册 第一单元第二课往来在区域之间课件 人教新课标版

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1、想一想:想一想: 1 1、你经常逛超市吗?你最喜、你经常逛超市吗?你最喜欢买什么商品?欢买什么商品?这些商品是哪里出这些商品是哪里出产的呢?产的呢? 2 2、我们在超市里能买到、我们在超市里能买到各地生产的商品,各地生产的商品,这个现象说明了这个现象说明了什么问题?什么问题?往来在区域之间往来在区域之间山山东东花花生生山山西西陈陈醋醋杭杭州州茶茶叶叶平湖的特产除了糟蛋和西瓜,你还知道什么呢?平湖西瓜已有七八百年的栽种历史。它具有糖度高、汁多、瓤细、皮薄等优点,被誉为“江南第一瓜”,盛名海内外。明代“产虹霓堰者佳”。二十世纪初引种形似橄榄的马铃瓜,尤以南门外曹况港(今胜利乡)所产为著名,曾远销香

2、港、澳门、南洋等地。解放后,不断引种外地瓜种,瓜形由长变圆,俗称“解放瓜”。60年代起,马铃瓜又被优良新品种“中育”系列所代替。1980年,在浙江省西瓜鉴定会上,平湖引种的“中育一号”西瓜赢得“头名状元”的美称。近年来选育了“平优一号”西瓜,肉脆汁多,味甜爽口,成熟早,产量高,已成为平湖西瓜的当家品种。“平优一号”在上海经济区西瓜品种品评会上和浙江省中熟西瓜品种区试中,分别获质量第一各省丰收奖。 平湖西瓜平湖的软壳糟蛋名扬海内外,糟蛋柔软晶莹,醇厚芬芳,营养丰富,鲜美开胃,有助消化、促进血液循环等功效。既是佐餐的冷食佳肴,也是馈赠亲朋好友的上乘礼品。它创制于250多年前的清雍正年间。从那时起,

3、平湖的软壳糟蛋以独特的风味列入中国食品土特产品的行列。嗣后作为贡品,受到乾隆皇帝御赐金牌嘉奖。自此,平湖糟蛋声誉大振。先后在“南洋劝业会”、“英国伦敦博览会”、“南京品物会”上展出,博得中外人士的好评,并获巴拿马博览会颁发的奖牌。解放以后,在同类产品评比中名列前茅,连获部级优质产品奖,首届中国食品博览会金理奖。在首届中国食品博览会期间,日本前首相田中曾派专人购买了50罐平湖糟蛋。平湖副食品厂1986年突破一年一次传统工艺制作方法,试制成功冬酿糟糟蛋。平湖糟蛋元青豆亦称乌、黑皮青仁豆,是黑毛豆中的上品。平湖元青豆,黑皮青肉,颗粒粗大,是浙江省五大名豆之一,为市内传统出口商品。据测试:其蛋白质含量

4、43,5%,并含铁、铬、铜、钳钴等微量元素各生长素,以及人体必需的17种氨基酸。元青豆炖猪蹄,具有催乳、补血等功能,是滋补佳品。本草纲目记述,黑豆能补肾、镇心、明目、下气利水、除热祛风;用黑豆治病的单方有59条。黑豆又是“卵磷脂”、“激素”、“维生素”、“蛋白质”等到药物的重要佐料。 明、清时期的平湖市均有关于黑豆种植的记载。民国时期,有外商驻沪收购元青豆,也有广州客商来平贩运。民国21年,全市元青豆总产1875吨,外销占大半。解放后,产区分布于8个乡。1956年恢复出口,后时断时续。1968年全市收购元青豆1215吨,其中出口1015吨;1974-1976年出口210吨,1977年起中断出口

5、20吨。1987-1989年共出口488吨,主销东南亚,日本,南美,北欧及香港等国家和地区。 元青豆平湖蜂蜜 一、蜂王浆集营养、医疗、保健于一身,四季常服能强身健体、延年益寿,永葆青春。二、蜂王浆贵在“鲜”上,活性高,质量越好,其酸、涩辣味越浓。“油菜花”鲜蜂王浆是由平湖市种蜂场(王浆高产蜂种八千余群)生产,没有任何中间环节,有科学生产规范和质量控制制度,采用现代保鲜技术,其“鲜”和“活”的优势独特。三、鲜蜂王浆宜低温(冰箱)、避光、密封保存。保鲜期:2-5为21天,0左右为半年,-2-5为一年,-18为三年。平湖生姜 生姜是蔬菜、调味品,也是中药材、工业原料。平湖生姜肉质肥嫩,纤维质少,辛辣

6、味足,香气浓郁,品质极优,全国闻名。平湖生姜有新姜与老姜之分,八九月间收获新姜,11月初收获老姜。新姜肉质脆嫩,味鲜美,辛辣适中,群众常用盐、酱油、糖、醋等腌制作佐餐料。新姜炒鸡风味极好,为平湖名菜;著名的扬州佛手姜、平湖酱紫姜就是用平湖新姜加工而成。老姜肉质坚实,辣味足,香气浓,具有去腥除臭、解表散寒、健脾暖胃、促进食欲、温中止吐、祛毒行水之功效,是烹调中的必备品。它又是重要的中药材,常用于治疗内科、外科、妇科、伤科及食物中毒等方面。由于平湖生姜含有较高的姜醇、姜烯等芳香物质,所以是提炼香精的优质工业原料。阿美珍珠浙江省平湖市阿美珍珠养殖场起步于1982年,目前在本市有15亩养殖水域,6万多

7、只三角珍珠蚌,在我省金华市还有合资养殖场。养殖场跟随市场要求,不断改进养殖技术,所产珍珠圆润璀璨,并形成了椭圆形、扁圆形等特种规格,颜色除常规珍珠白,还有粉色、金色、粉紫、肉色、孔雀绿、黑色、咖啡色五彩等。阿美珍珠养殖场是嘉兴市首批旅游商品生产定点企业,还曾在中央电视台农业新闻中做过专题报道。阿美珍珠养殖场把上好的珍珠做成饰品,品种有项链、戒指、手链、脚链、耳饰、挂件六大系列50多个款式,并采用了进口高档配件,配有精美礼盒。阿美珍珠饰品已在上海、杭州等周边城市打开市场,还吸引了一些在平湖投资、工作的外商,慕名定做珍珠饰品,作为回国送给亲朋好友的礼物。平湖三宝 区域间有差异,正因为有区域间有差异

8、,正因为有差异才有交流的必要。一个区差异才有交流的必要。一个区域的优势,可能正好能弥补另域的优势,可能正好能弥补另一个地方的劣势,因此,我们一个地方的劣势,因此,我们应该进行区域间的优势互补,应该进行区域间的优势互补,促进不同促进不同区域区域的共同繁荣。的共同繁荣。 请同学们观察课本四个对话框,请同学们观察课本四个对话框,这里涉及到了除商品交流之外,区域这里涉及到了除商品交流之外,区域之间还有哪些方面的交流?之间还有哪些方面的交流?资源、生产、信息、教育等。资源、生产、信息、教育等。1 城市农村之间的交往城市农村之间的交往:农农 村村城城 市市粮食、木材、各种粮食、木材、各种肉类、蔬菜、牛奶肉

9、类、蔬菜、牛奶电器、服装、药电器、服装、药品、技术等品、技术等经济经济 信息信息 物资物资 技术技术 文化文化越来越多的外省市人选择到平湖工作。人才日资企业科宝电子在平湖的成立。经济平湖西瓜灯节吸引各地游客前来参观。文化面对越来越激烈的竞争,平湖各企业纷纷引进先进的生产技术。技术。我们可以在家通过电视、报刊、网络等方式了解世界各地的信息。信息。现实生活中的例子2 交流的区域可以包括交流的区域可以包括:a城市城市-乡村乡村b乡村乡村-乡村乡村c城市城市-城市城市d国家国家-国家国家 大多数社区有一个共同点,大多数社区有一个共同点,这就是他们总是与一定的地理这就是他们总是与一定的地理区域相联系。区域相联系。 不同区域间的联系不仅限不同区域间的联系不仅限于物产方面,还包括经济于物产方面,还包括经济, ,文文化化, ,信息信息, ,技术和人才等各个方技术和人才等各个方面面。小结小结: 议一议议一议: 平湖有哪些优势?哪些劣势平湖有哪些优势?哪些劣势?我们应在哪些方面加强与外地?我们应在哪些方面加强与外地的合作?的合作?

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