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1、某某酒店人力资源培训实施考核管理 培训实施工作在总体上依据下列步骤进行：根据培训需求制订培训计划针对不同的培训任务和对象准备好有关的培训材料、场地、设备和教师组织教学考核培训效果评估改进培训内容和方式。 培训实施管理主要包括三个方面：培训计划管理、培训组织管理和培训考核管理。一、 培训计划管理1、 三年培训发展计划由人力资源部制定。依据酒店发展战略，结合国际（品牌管理公司）国内（同行业）未来趋势，针对本酒店实际情况，制定酒店三年培训发展规划；重点在于通过前瞻性的工作，统一思想，部署酒店培训工作发展战略，指导部门如何开展培训工作。2、 年度培训计划由人力资源部制定。每年十月份，各部门依据三年培训
2、发展规划的整体部署，结合本部门的实际情况，在本部门内部开展培训需求分析，确定培训主题和培训内容，再上报至人力资源部，由人力资源部汇总，于十一月份由总经理签发后下发至各部门，在下年度一月份开始实施。3、 季度培训计划由各部门制定。按照年度培训计划安排，由各部门对年度培训计划进行细化分解，制定出本部门的实施计划表，包括培训目的、内容、时间、场地、参加人员（或培训对象）、考核方式、实践方式及预期达到的效果；由本部门经理签发后上报至人力资源部备案。4、 月度培训计划部门在制定月度培训计划时，必须考虑本部门的具体情况，了解市场竞争现状，注重理论知识和实际操作相结合，吸收消化先进酒店的成功管理经验。培训时
3、间安排应在不影响工作的前提下，尽量利用业余时间，或者安排在淡季及非经营高峰期间进行。在落实培训计划的过程中，各部门必须注重倾听员工意见，采取必要的技巧，引导员工乐于接受此项培训。凡制定的培训课程安排必须要不折不扣的贯彻执行，部门经理、主管必须为培训创造条件，充分配合，合理安排员工的班次，确保培训出勤率不低于85，教育员工遵守培训课程纪律，不能以任何理由影响或妨碍培训的实施。二、 培训组织管理1、 设立培训、考核管理委员会A、 人员组成主任：总经理副主任：副总经理、总经理助理成员：各部门总监或经理B、 工作职责指导酒店培训工作，评审三年培训规划、年度培训主题和培训计划，检查督导年度培训工作落实情
4、况，评估培训效果。对各部门推荐的培训员进行公开考核，采取竞争上岗的方式来激励员工，对不符合培训员要求的管理人员要给予补考的机会，使其不断的去开发、完善自己的不足。2、 培训任务分工A、 人力资源部：负责酒店的公共培训，同时指导其他部门的培训工作的开展。B、 相关部门：负责本部门的内部（专业技能、业务知识）培训，同时配合人力资源部做好其他培训工作。三、 培训考核管理 每项培训结束，必须对参与人员进行理论闭卷考试、专业技能操作考核、口语考试。考核标准由部门根据岗位的特性来制定统一的评分标准并提交人力资源部备案。考核完毕，部门需对成绩合格与不合格的人员进行培训档案表的记载，这为员工转正、晋升、加薪提
5、供参考；对考核不合格员工的补考、处罚、降级、调职、转岗提供了有力依据。1、 员工转正考核转正考核范围：试用期、转岗、实习期A、 员工在试用期内，部门经理根据员工的工作表现填写员工“工作表现评估”（主管级以上人员需附个人总结），签名后上交人力资源部。B、 员工因工作需要转岗（职位调动）的，在新岗位试用期为三个月，部门经理可根据员工的工作表现，填写“工作表现评估”表。C、 人力资源部每月根据各部门上交的“工作表现评估”表，来统计本月的转正人数，并安排考核。D、 转正考试含两大部分：一是公共知识考核部分，由人力资源部组织进行，以每个员工都需掌握的酒店公共知识类为主（酒店各项规章制度、员工手册、消防安
6、全知识、礼貌礼仪、行为规范、酒店知识、语言等，主管级以上人员需加上管理技巧及案例分析方面的试题）；二是专业知识、实操考核，由部门负责考评，人力资源部现场监督。E、 通过考核者，从生效之日起享受酒店为该级别配备相应的工资及待遇；未通过考核者，将参加下一期（每月一次）转正考核，连续二次考核均未通过者将取消该员工的转正资格（或延长该员工的期限）。2、 员工晋升晋级考核适用于工作表现良好，工作能力较强，拟晋升到更高一级职位的员工。员工能否得到晋升，应视该员工之专业知识技能及管理水平等方面与该职位是否适应。 晋升晋级考核范围：A、 员工工作表现突出、对学院有重大贡献，由总经理提名给予员工在原岗位、原职位
7、的情况下加薪，由部门经历填写员工“人事动态”表，签名后上交人力资源部。B、 在部门人员的编制范围内，员工符合晋升条件者，由部门经理填写“人事动态”表。C、 人力资源部每月根据各部门上交的“人事动态”表，统计本月的晋升晋级人数，并分批进行考试。D、 晋升晋级考试含两大部分：一是公共知识部分，由人力资源部组织进行；二是专业知识、实操考核由部门进行考评，人力资源部现场监督。E、 考核标准：考核项目比例分配备 注专业知识、实际操作占总分60由部门负责，人力资源部监督公共知识占总分40由人力资源部组织进行F、 部门专业知识、实操考核、考核的形式、时间由部门根据情况自定，但需提前通知人力资源部，以便及时跟
8、踪监督。、部门须将专业考核试题与标准答案提前上交人力资源部，或者人力资源部可以在提前准备的试题库中抽取一套试题。、专业知识的考核试题不能与上期的考核试题雷同。、考核完毕后需填写员工专业技能考核成绩表。G、 部门专业知识、实操考核需安排在公共（即理论）知识考核之前进行，部门实操考核未通过者，不安排参加人力资源部组织的公共知识考核。H、 公共知识考核，应以每个员工都需掌握的酒店公共知识类为主，晋升员工需参加酒店督导管理知识的考核。由人力资源部根据上述范围编写考试题库，每份试卷采用百分制，八十分以上为合格，考试时间为50分钟闭卷，语言部分进行10分钟的口试。I、 公共知识、专业知识、实际操作等考核，必须同时合格方视为通过。J、 通过考核者，从生效之日起发放由酒店为该级别配备相应的工资及待遇；未通过考核者，将参加下一期（每月一次）的晋升晋级考核，如二次考核均未通过者，在本年度内取消再次参考资格。K、 人力资源部将两项考核结果进行汇总整理后，最后上报总经理出进行审批。
