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1、喜欢一种美味习作香港小吃-凤爪爪 喜欢一种美味习作喜欢一种美味习作喜欢一种美味习作喜欢一种美味习作喜欢一种美味习作喜欢一种美味习作喜欢一种美味习作喜欢一种美味习作喜欢一种美味习作喜欢一种美味习作喜欢一种美味习作喜欢一种美味习作蒸水蛋喜欢一种美味习作豆瓣豆瓣酱炒茄子炒茄子 喜欢一种美味习作马蹄炒蹄炒虾仁仁 喜欢一种美味习作铁板板饭 喜欢一种美味习作辣辣白白菜菜烧牛牛肉肉 喜欢一种美味习作喜欢一种美味习作咖喱饭 喜欢一种美味习作阅读鸭血粉血粉丝汤，回答，回答问题：本文从哪几个方面来刻画本文从哪几个方面来刻画鸭血粉血粉丝汤的？的？ 色、形、香、味（色、形、香、味（2节） 制作制作过程（程（3节） 吃
2、法（吃法（4节） 趣事（趣事（5节）喜欢一种美味习作喜欢一种美味习作 鸭血粉血粉丝汤味好，看相也好，晶味好，看相也好，晶莹的粉的粉丝浸在米黄色的浸在米黄色的汤里，一条条里，一条条红色色的的鸭血伴着黄色的油果、血伴着黄色的油果、绿色的香菜、色的香菜、褐色的褐色的鸭肝、泛白的肝、泛白的鸭肠散落其散落其间，真，真是令人垂涎三尺！（色、香、味）是令人垂涎三尺！（色、香、味） 喜欢一种美味习作 鸭血粉血粉丝汤做法很做法很简单：来了客人，：来了客人，随手抓一把洗随手抓一把洗净的粉的粉丝放入竹制的漏勺里，放入竹制的漏勺里，在在汤里来回地晃里来回地晃动，烫上一两分上一两分钟，将，将烫熟的粉熟的粉丝倒倒进碗里，
3、再碗里，再捞出些出些鸭血和油果血和油果子，加上子，加上汤水，撒上切好水，撒上切好备用的熟用的熟鸭肠、鸭肝、香菜，喜肝、香菜，喜欢吃辣的客人吃辣的客人还可以可以浇勺勺红红的辣油，一碗色香味全的的辣油，一碗色香味全的鸭血粉血粉丝汤就做成了。就做成了。 （制作（制作过程）程）喜欢一种美味习作 吃吃鸭雪粉雪粉丝汤也挺有意思。吃粉也挺有意思。吃粉丝时，我喜，我喜欢一根一根地吃，找到粉一根一根地吃，找到粉丝的的“头”以后，以后，“嘘嘘”地一下吸地一下吸进嘴里，嘴里，真是真是顺滑爽口呀！吃油果子、滑爽口呀！吃油果子、鸭肝、肝、鸭肠、鸭血，我先用舌血，我先用舌头舔一舔它的舔一舔它的“粗粗”味道，再味道，再细细
4、地拒地拒绝，品，品尝它的它的细味味道。道。 （吃法）（吃法）喜欢一种美味习作例文的写法例文的写法（1 1）要以一种美味）要以一种美味为习作内容，写出作内容，写出美味的色、香、味、形的特点。美味的色、香、味、形的特点。（2 2）习作作过程中，一定要程中，一定要细腻地体会地体会自己的感受，把自己的感受，把尝美味的感美味的感觉告告诉大大家。家。喜欢一种美味习作 2、了解写作方法，、了解写作方法，总结： 赏美食看美食看 闻（色香俱全）（色香俱全） 做美食（做美食（动词准确）准确） 尝美食（写出味道与情趣）美食（写出味道与情趣）喜欢一种美味习作 3、如果如果让你来介你来介绍一道美食，你一道美食，你还可以
5、写什可以写什么内容？么内容？ 说美食美食 （趣（趣闻传说、营养价养价值等）等）尝美食（方法、感受等）美食（方法、感受等）做美食（做美食（过程、方法等）程、方法等）喜欢一种美味习作 本次作文的要求和写法，介本次作文的要求和写法，介绍了两了两种，一种是根据内容分几方面介种，一种是根据内容分几方面介绍，另，另一种是按事情一种是按事情发展的展的顺序直接序直接记叙品叙品尝美食的美食的经历。采用前者的写法，要注意。采用前者的写法，要注意突出食物的滋味，因突出食物的滋味，因为，题目是目是“味道味道好极了好极了”；如果采用后者的写法，要注；如果采用后者的写法，要注意吃美食的意吃美食的过程是重点，不要化太大的程
6、是重点，不要化太大的篇幅介篇幅介绍美食的来美食的来龙去脉。去脉。 喜欢一种美味习作 我喜我喜爱的美味的美味 我最喜我最喜欢的食品，那就是城隍的食品，那就是城隍庙的小的小笼包子了！包子了！ 记得有一次，爸爸、得有一次，爸爸、妈妈带我去城隍我去城隍庙玩。玩。刚进大大门，就，就闻到了到了阵阵香味，我香味，我顺着味儿瞧去，原来着味儿瞧去，原来是从一家是从一家专卖小小笼包的小店包的小店飘出来的，再仔出来的，再仔细一看，一看，店里坐店里坐满了人，好不了人，好不热闹！店外！店外还排起了排起了长队呢！呢！我想：我想：这家店的小家店的小笼包味道一定不包味道一定不错。于是，我赶。于是，我赶紧拉着爸爸、拉着爸爸、妈
7、妈加入了加入了队伍。等了好伍。等了好长一段一段时间，总算能坐下来，好好品算能坐下来，好好品尝热气气腾腾的包子了。只的包子了。只见那一个个小那一个个小笼包子像一个个胖娃娃一包子像一个个胖娃娃一样，仰着笑，仰着笑脸望着我望着我们，它，它们个个晶个个晶莹剔透，香气扑鼻。我迫不剔透，香气扑鼻。我迫不及待地及待地夹起一个就往嘴里塞，只听起一个就往嘴里塞，只听见“啊啊”的一声，的一声，这下可好，下可好，汤汁汁溅了自己一了自己一脸一身，嘴也被一身，嘴也被烫喜欢一种美味习作得得“哇哇哇哇”直叫，爸爸、直叫，爸爸、妈妈见了，哈哈大笑。了，哈哈大笑。妈妈笑着笑着说：”傻儿子，吃小傻儿子，吃小笼包是要包是要讲究方法
8、的。究方法的。应该先咬个小洞，慢慢地把里面的先咬个小洞，慢慢地把里面的汤汁吮吸掉，再汁吮吸掉，再把小把小笼包包连皮皮带肉一起吃下去。肉一起吃下去。”妈妈还告告诉我，我，可以蘸着醋一可以蘸着醋一块儿吃，儿吃，这样味道就更味道就更鲜美了！按照美了！按照妈妈所所说的，我又的，我又夹起一个小起一个小笼包，包，细细地品地品尝起起来。果然来。果然汤汁汁鲜美可口，肉肥而不美可口，肉肥而不腻，真是人，真是人间美美味啊！吃了一个又一个，不知不味啊！吃了一个又一个，不知不觉，一客小，一客小笼包被包被我我“一一扫而光而光”。 直到直到现在，每当我想起城隍在，每当我想起城隍庙里的小里的小笼包，就会包，就会馋涎欲滴，希
9、望大家有空也去涎欲滴，希望大家有空也去尝一一尝，一定会，一定会让你你大大饱口福的！口福的！ 喜欢一种美味习作 我喜我喜爱的美食的美食 南翔的小南翔的小笼包是中国最好吃的小包是中国最好吃的小笼包，我特包，我特别爱吃南吃南翔小包。翔小包。 南翔小南翔小龙包包驰名中外，已有一百多年名中外，已有一百多年历史。它以皮薄、史。它以皮薄、馅大、汁多、味大、汁多、味鲜、形美著称。小、形美著称。小笼包的皮是用精白面包的皮是用精白面粉做成的。粉做成的。选用用纯精肉精肉为馅，不用味精，而是用，不用味精，而是用鸡汤烧肉皮成肉皮成冻，还加入了少量芝麻粉，并根据不同季加入了少量芝麻粉，并根据不同季节加入加入蟹粉或春笋。每
10、只小蟹粉或春笋。每只小笼大大约重重15千克，折千克，折裥14层以上，以上，小巧玲小巧玲珑。薄薄的皮，是半透明的，可以。薄薄的皮，是半透明的，可以隐约看看见里面里面淌着汁水的淌着汁水的馅。整个小。整个小笼看上去像一看上去像一块洁白的工白的工艺品。品。 小小笼馒头看着美，那滋味就更美了。你要是去品看着美，那滋味就更美了。你要是去品尝，保保证你撑你撑圆了肚子了肚子还要吃。我去古漪园游玩，要吃。我去古漪园游玩，总要光要光顾一下那里的餐一下那里的餐厅饱饱口福。口福。喜欢一种美味习作 上个星期天，阿姨上个星期天，阿姨带我和弟弟去吃小我和弟弟去吃小笼馒头。我和弟弟我和弟弟见了，一了，一边抽筷子，一抽筷子，一
11、边咽口水，迫不咽口水，迫不及待地及待地夹起一只往嘴里送。忽然，起一只往嘴里送。忽然，“哇哇”的一声，的一声，弟弟大哭起来。原来弟弟吃小弟弟大哭起来。原来弟弟吃小笼馒头没没经验，一，一口咬开皮子，口咬开皮子，滚热的汁水流出来，的汁水流出来，烫痛了嘴皮。痛了嘴皮。我我见了忍不住笑起来，了忍不住笑起来，马上向弟弟上向弟弟传授授经验：“吃小吃小笼馒头时，先用牙将皮，先用牙将皮轻轻咬破一点，然后咬破一点，然后慢慢吮吸汁水，慢慢吮吸汁水，细细地品地品尝鲜美的味道，再送美的味道，再送进嘴里，慢慢咀嚼品嘴里，慢慢咀嚼品尝。”弟弟照我的弟弟照我的办法吃，高法吃，高兴地直笑。地直笑。 小小笼馒头太太鲜美了，不美了
12、，不仅中国人中国人爱吃，就吃，就连外国人也外国人也爱慕不已，甚至用重金聘慕不已，甚至用重金聘请中国名中国名师去去传艺呢。呢。喜欢一种美味习作 味道好极了味道好极了 俗俗话说得好：民以食得好：民以食为天。我喜天。我喜欢的小吃数不的小吃数不胜数，但我最喜数，但我最喜欢的非的非汤圆莫属。莫属。汤圆的味道就是的味道就是过年的味道，吃年的味道，吃汤圆代表着代表着团团圆圆，代表着全家人的幸福与甜蜜。，代表着全家人的幸福与甜蜜。 每年元宵每年元宵节，我，我总要和要和妈妈一起包一起包汤圆。 在小在小圆面面团上弄一个上弄一个洞，洞，渐渐地把地把这个洞捏大。然后，在洞里面放上准个洞捏大。然后，在洞里面放上准备好的
13、好的馅，再把，再把洞口封住。最后，把一个个的洞口封住。最后，把一个个的汤圆在手掌上均匀地揉搓成在手掌上均匀地揉搓成圆形。形。这样，一个个完美的，一个个完美的汤圆就大功告成了！等水开后，把就大功告成了！等水开后，把这些些汤圆放放进锅里，煮上五、六分里，煮上五、六分钟，就可以吃了。，就可以吃了。 汤圆刚烧好，我就赶好，我就赶紧去盛，扒开去盛，扒开锅盖，一股面香和着盖，一股面香和着腾腾的的热气扑鼻而来，令人气扑鼻而来，令人馋延欲滴。延欲滴。 圆溜溜的溜溜的汤圆盛在那雪白的瓷碗盛在那雪白的瓷碗里，漂浮在清清的里，漂浮在清清的汤中，冒着中，冒着阵阵水汽。我迫不及待地把勺子伸水汽。我迫不及待地把勺子伸进汤
14、中，中，这些光滑的些光滑的汤圆就左就左躲右右闪，好像在跟我在捉迷藏呢。我盛，好像在跟我在捉迷藏呢。我盛起一个送到嘴起一个送到嘴边，一股暖洋洋的滋味在口中洋溢出来。，一股暖洋洋的滋味在口中洋溢出来。 喜欢一种美味习作 黑洋酥香甜的黑洋酥香甜的馅，一口咬下去，一口咬下去，满满的的馅就会自就会自觉地涌出来，地涌出来，一不小心就流一不小心就流满了一了一汤勺，勺，渐渐融化在唇融化在唇齿之之间。做成。做成榄形的豆沙形的豆沙汤圆，比我，比我们平日所吃的平日所吃的汤圆要大，要大，馅也多，咬上一小口，也多，咬上一小口，顿时感感觉很糯很很糯很软，深棕色的豆沙就流，深棕色的豆沙就流进嘴里，又香又甜。嘴里，又香又甜。
15、热腾腾地吃上地吃上几个，几个，浑身都暖和了。身都暖和了。鲜肉口味是我的最肉口味是我的最爱，一定要拿出，一定要拿出对付付汤包包时的的谨慎小心来慎小心来对付你面前的付你面前的鲜肉肉汤圆，因，因为这汤圆一旦开了口，一旦开了口，里面的一包里面的一包鲜汤肆溢，免不了要肆溢，免不了要让防不防不胜防的你失了防的你失了风度又遭受度又遭受烫伤之苦。之苦。连嘴嘴馋的我也得慢慢来，先咬一小口，的我也得慢慢来，先咬一小口，让馅料从糯米皮中料从糯米皮中缓缓流出后，再慢慢品流出后，再慢慢品尝，以免，以免热而而软绵绵的糯米皮粘住喉的糯米皮粘住喉咙，正，正所所谓 “ 心急吃不了心急吃不了热汤圆 ” 。在皮开。在皮开馅露的一瞬
16、露的一瞬间，鲜肉肉圆的的汤汁就汁就顺着着汤圆咬开的小口流出来，咬开的小口流出来，汤团里里浓鲜的一包的一包汤，吃在嘴，吃在嘴里便大呼里便大呼过瘾，吸一口，吸一口，鲜是是鲜得来。肉得来。肉馅的的汤圆结实，不容易，不容易变形。当咬开糯米后，香形。当咬开糯米后，香喷喷的肉汁滑入舌的肉汁滑入舌头，那是另一种咸味的享，那是另一种咸味的享受。受。 喜欢一种美味习作 虽然家常，可是甜糯香然家常，可是甜糯香润的滋味却的滋味却总能能给我我带来无限温暖的感来无限温暖的感觉。即使只是一小碗。即使只是一小碗汤圆，却，却能能让人在人在朵颐的的过程中，程中，频频点点头。自己。自己劳动的的幸福无需言幸福无需言语，全都写在了我
17、的，全都写在了我的脸上。上。 吃着吃着汤圆， 新年里再多的事已新年里再多的事已经忘忘记，感，感觉自己都自己都变了了汤圆，肚子里只有快，肚子里只有快乐。汤圆的味道真是好极的味道真是好极了！了！喜欢一种美味习作 味道好极了味道好极了 长城代表着中国的城代表着中国的历史文化，那中国的史文化，那中国的饮食代食代表又是表又是谁呢？呢？让我来告我来告诉你你们吧！那就是北京烤吧！那就是北京烤鸭！下面就下面就让我来介我来介绍一下北京烤一下北京烤鸭吧！吧！ 北京烤北京烤鸭的皮成金褐色，犹如涂了亮漆一般。的皮成金褐色，犹如涂了亮漆一般。那油仿佛要从皮里渗透出来。那香那油仿佛要从皮里渗透出来。那香喷喷的味道扑鼻的味
18、道扑鼻而来，令人而来，令人馋延欲滴。拿上一片延欲滴。拿上一片尝一一尝，那真是人，那真是人间美味，那皮，油而不美味，那皮，油而不腻，那肉嫩嫩的，滑滑的，那肉嫩嫩的，滑滑的，尝一口，那滋味久久流在嘴里。一口，那滋味久久流在嘴里。 喜欢一种美味习作 我一看我一看见北京烤北京烤鸭上了桌，就迫不及待地抓了上了桌，就迫不及待地抓了一一块，把它往嘴里送。正当我吃得津津有味的，把它往嘴里送。正当我吃得津津有味的时候，候，爸爸爸爸妈妈却哈哈大笑起来，却哈哈大笑起来，说：“云云，烤云云，烤鸭可不可不是是这样吃的。你有没有看吃的。你有没有看见旁旁边有一些配料和有一些配料和调味味品。你品。你应该像我像我这样做，而不是
19、拿起一做，而不是拿起一块烤烤鸭就往就往嘴里送。嘴里送。”说完，他就完，他就认真地做了起来。他拿了一真地做了起来。他拿了一张荷叶荷叶饼，然后在上面放了一小，然后在上面放了一小块鸭皮，再在上面皮，再在上面放几根葱和黄瓜，最后再将它放几根葱和黄瓜，最后再将它们包扎好，放入我的包扎好，放入我的手中。手中。这时，我才恍然大悟，我才恍然大悟，说：“哦！原来吃烤哦！原来吃烤鸭有有这么多么多讲究。究。”说完，我就自己完，我就自己动手做了起来。手做了起来。 喜欢一种美味习作 习作要求作要求介介绍一种美味一种美味( (看相、做法、吃法看相、做法、吃法) ) 色色 香香 味味 形形 评改要求改要求 三三读评改法改法一一读，改，改错字，病句，字，病句，标点。点。二二读，勾画好，勾画好词佳句，并佳句，并试 着写出旁批及着写出旁批及总评。三三读，给文章文章润色：色：细节描写描写 上上值得推敲之得推敲之处。喜欢一种美味习作
