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1、 日常生活中的酸鹼中和: 酸雨: a.成因: b.影響:工廠、 汽機車排放的 SO2(g)溶於雨水侵蝕大理石建築物、改變土壤和湖泊的酸鹼性農夫在收割後放火燒田: a.缘由: b.作用:胃痛: a.成因: b.解決之道:土壤過酸, 不適於耕種生成鹼性物質K2CO3中和 酸性,並添加鉀肥 胃酸含HCl分泌過多胃藥; 因內含 Mg(OH)2等的鹼性物質, 可中和胃酸口腔中酸鹼性的變化我們可以測量唾液的酸鹼性作為口腔的pH值,圖 2 是某位同學口腔的pH值在一天當中的變化情形。甜點茶(1)由右圖中可看出殘留在口腔的食物會轉變成酸性。(2)知口腔假设經常坚持酸性,容易發生蛀牙,假设只 由這一點考慮,牙膏
2、應該帶有弱鹼性較好。 酸鹼中和反應:當酸與鹼相遇時發生的化學 反應,叫做中和。酸和鹼的 水溶液加在一同,反應後產 生鹽類和水的變化,並同時 放出熱量,稱為酸鹼中和。1.通式: 2.離子反應式:H+ + OH- H2O酸 + 鹼 鹽 + 水 + 熱量例:(1)HClNaOHNaClH2O3.完全中和時 H+ 數目和 OH- 數目相等 例 :1 莫耳的 HCl 須與 1 莫耳的 NaOH才干完 全中和中和時相伴發生的現象:(1)放出熱量,溫度上升。(2)中和後所生的鹽往往又發生水解,所以 水溶液不一定呈中性。(3)中和後所得溶液,因有鹽類的正、負離 子存在,故仍能導電。因土壤之酸性程度愈來愈嚴重,
3、可採用下 列何種方式以調整土壤之酸鹼值?(A)在 稻田裡,灑氫氧化鈉以酸鹼中和(B)把稻 草燒成灰,含碳酸鉀可以中和土壤(C)加 入石灰水以中和土壤(D)参与氨水以中和 土壤酸性。 _。 B假设在臺北地區搜集到一杯雨水,运用甲基 紅檢驗,使得顏色呈現紅色,則可使得酚 酉太呈現什麼顏色?(A)紅色(B)黃色 (C)無色(D)不一定。 _C3.家中水管不通常買通樂通水管,但假设效果不明顯時,再参与硫酸,則會(A)馬上通(B)反應猛烈產生爆炸式的濺射(C)反應變慢 (D)以上皆非。 _4.取10mL、1.0M的鹽酸,加數滴酚酉太指示劑,再渐渐参与1.0M的氫氧化鈉溶液15mL,一邊以玻璃棒攪拌。有關
4、此反應結果的敘述,以下何者正確? (A)溶液變為中性 (B)溶液的pH值添加 (C)溶液的溫度下降 (D)溶液由紅色變為無色。 _C B 假设有一未知溶液,分別以各種不同指示劑測試,使酚酉太呈現無色,酚紅呈現黃色,甲基紅呈現黃色,甲基紫呈現紫色。則溶液之pH值,最能够為多少?(A)9.8(B)6.3(C)4.0(D)2.5。 B鹽與鹽的性質 鹽類:由一種金屬離子或氨根離子NH4+ 與另一種非金屬離子或酸根離子所結 合而成的離子化合物,概稱為鹽類。1.將醋酸與氫氧化鈣中和後,蒸乾水溶液,可以得到(A)氫氧化鈉(B)氫氧酸(C)醋酸鈣(D)濃醋酸。 _ C2.以下哪一個反應不會產生鹽類?(A)鋅+
5、稀硫酸(B)鹽酸+氫氧化鈉(C)銅+稀硝酸 (D)氫+氧燃燒。 _3. 將硫酸與氫氧化鉀中和後,蒸乾水溶液,可以得到(A)氫氧化鉀(B)氫氧酸 (C)硫酸鉀(D)硫酸鈣。 _4.製造香腸時常参与硝酸鉀作為防腐劑,它是屬於(A)酸類(B)鹼類(C)鹽類(D)酯類。 _ DCC 常見鹽類: 氯化鈉NaCl:俗稱食鹽 白色固體 工業原料, 亦是動物體的生理所需 調味品 硫酸鈣CaSO4 : 白色固體 不易溶於水 石膏的主要成分碳酸鈣CaCO3: 白色固體 不易溶於水 大理石、 方解石、 貝殼的主要成分 會與酸類產生 CO2(g) 硫酸銨(NH4)2SO4 : 白色固體易溶於水,水溶液成酸性可做為農業
6、用的肥料 碳酸鈉Na2CO3:俗稱蘇打 碳酸氫鈉NaHCO3:俗稱小蘇打 白色粉末 水溶液呈鹼性 清潔劑的成分之一, 故又稱洗滌鹼 可與酸產生 CO2(g)白色粉末 水溶液呈弱鹼性胃藥中的成分之一, 可中和胃酸會與酸類產生 CO2(g)市售的發粉內含碳酸氫鈉和酒石酸,可使 麵包鬆軟,故又稱焙用鹼是酸鹼滅火器中的鹼性物質加熱亦可生成 CO2(g) ,可用作乾粉滅火器含有碳酸鈉的清潔劑與含有碳酸氫鈉的發粉各種滅火器名稱性質俗名顏色對水的溶解度水溶液的酸鹼性加酸加熱碳酸鈉Na2CO3洗滌鹼蘇打白色固體較大弱鹼性稍強產生CO2不分解碳酸氫鈉NaHCO3小蘇打焙用鹼白色固體較小弱鹼性稍弱產生CO2產生C
7、O2註:碳酸鈉與碳酸氫鈉都是在水中容易解離的電解質,在本質上屬於鹽類,但是因他們在水溶液中能构成OH離子,所以生活上將他們倆當作鹼應用之。10.乾粉滅火器的原理是將碳酸氫鈉高壓噴向火源,受熱後分解產生什麼物質來滅火? (A)水(B)二氧化碳(C)氧氣(D)氮氣。 _ 11.有關 Na2CO3和 CaCO3的性質,何者不正確?(A)後者稱為灰石,前者稱為洗滌鹼(B)兩者加熱後皆可生成二氧化碳(C)兩者加酸後皆可生成二氧化碳。 _BB常作為調味品及保管食物的是_。 可製成石膏模型的是_。 稱為蘇打,在工業上作為肥皂及玻璃的原 料的是_。 凸糖、小點心是利用哪一個受熱產生二 氧化碳而膨脹?_。 乾粉滅火器內所裝的乾粉是_。氯化鈉 NaCl 硫酸鈣CaSO4碳酸鈉 Na2CO3碳酸氫鈉 NaHCO3碳酸氫鈉 NaHCO3