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1、端午的鸭蛋端午的鸭蛋端午亦称端五,端午亦称端五,“端端”的意思和的意思和“初初”相同,称相同,称“端五端五” 如称如称“初五初五”;端五的;端五的“五五”字字 又与又与“午午”相通,又因午时为相通,又因午时为“阳辰阳辰”,所以端五也叫,所以端五也叫“端阳端阳”。五月。五月五日,两个五,故称重五。五日,两个五,故称重五。 还有许多别称,如:夏节、浴兰节、女还有许多别称,如:夏节、浴兰节、女 儿节,天儿节,天中节、地腊、诗人节等等。关于端午节的来源,有纪中节、地腊、诗人节等等。关于端午节的来源,有纪念屈原说;吴越民族图腾祭说;起于三代夏至节说;念屈原说;吴越民族图腾祭说;起于三代夏至节说;恶月恶日
2、驱避说等。影响最广的端午起源的观点是纪恶月恶日驱避说等。影响最广的端午起源的观点是纪念屈原说。念屈原说。题目解说:题目解说:“端午端午”即端午节,农历的五月初即端午节,农历的五月初五,这天中国人为祭奠屈原要吃五,这天中国人为祭奠屈原要吃粽子煮鸡蛋或鸭蛋。本文记叙的粽子煮鸡蛋或鸭蛋。本文记叙的自己家乡特有的一种鸭蛋,反映自己家乡特有的一种鸭蛋,反映的是家乡特有风俗。的是家乡特有风俗。走近作者:走近作者:汪曾祺汪曾祺: :(1920192019971997),江苏),江苏高邮人,高邮人,作家。早年毕作家。早年毕业于西南联大,师从沈业于西南联大,师从沈从文,曾长期任职北京从文,曾长期任职北京京剧院编
3、剧。京剧院编剧。代表作有代表作有: :小说受戒小说受戒大淖记事大淖记事散文集蒲桥集等散文集蒲桥集等读读写写:读读写写:腌鸭蛋腌鸭蛋门楣门楣肃然起敬肃然起敬苋菜苋菜籍贯籍贯囊萤映雪囊萤映雪粽子粽子门槛门槛城隍庙城隍庙车胤车胤避邪避邪蝎子蝎子ynmixinsjzngknnngynxixihung初读课文,整体感知课文内容 1.1.读通课文。读通课文。2.你觉得这篇课文写你觉得这篇课文写了哪几方面内容?了哪几方面内容?3.你认为作者要表达你认为作者要表达什么思想感情?什么思想感情? 整体感知1.端午端午风俗有哪些?2.家乡鸭蛋鸭蛋有何特点?文字透露出作者对家乡鸭蛋何种感情?3.端午鸭蛋一节中写了哪些
4、生活小事?感知课文:感知课文:1.系百索子系百索子2.做五角子做五角子3.贴五毒贴五毒4.画画“王王”字字鸭鸭蛋蛋络络子子线线绳绳结结成成的的网网状状的的袋袋子子 作者由端午节吃作者由端午节吃“十二红十二红”,进而引,进而引出家乡的特产出家乡的特产高邮鸭蛋。家乡的鸭蛋高邮鸭蛋。家乡的鸭蛋到底好在哪里到底好在哪里? ?有什么特点有什么特点? ? 以以“这是这是 的鸭蛋,因为的鸭蛋,因为 (找出文中相关的语句)(找出文中相关的语句) ” ”为句式说一段话。为句式说一段话。 例:例:这是与众不同的鸭蛋,因为“高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的但不如高邮的多,可以成批输出。”这是远近闻名 的鸭蛋,
5、因为“我在苏南、浙江,每逢有人问起我的籍贯,回答之后,对方就会肃然起敬:哦!你们那里出咸鸭蛋!上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋,必用纸条特别标明:高邮咸蛋。” 画出文中体现作者对家乡鸭蛋的特殊感画出文中体现作者对家乡鸭蛋的特殊感情的句子,并简要做批注。情的句子,并简要做批注。如如:“我走的地方不少,所食鸭蛋多矣,但和我的我走的地方不少,所食鸭蛋多矣,但和我的家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水,他乡咸鸭家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。蛋,我实在瞧不上。” ( 自豪,热爱自豪,热爱 )“鸭多,鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。鸭多,鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。”(赞美家乡
6、人)(赞美家乡人)试试看,你还能找到哪些句子?试试看,你还能找到哪些句子?端端午午的的鸭鸭蛋蛋端午端午的风俗的风俗家乡的家乡的鸭蛋鸭蛋端午的鸭蛋端午的鸭蛋系百索子系百索子.做香角子做香角子贴五毒贴五毒.帖符帖符.喝雄黄酒喝雄黄酒放黄烟子放黄烟子.吃十二红吃十二红名声名声特色特色挑鸭蛋挑鸭蛋吃鸭蛋吃鸭蛋玩蛋壳玩蛋壳 情感:对故乡的热爱,对童年生活的怀想情感:对故乡的热爱,对童年生活的怀想结构:闲适自由结构:闲适自由 理清思路理清思路 :汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家,他谈到自己在语言上的追求:1.平淡而有味,平淡而有味,2.用适当的方言表现作品的地方特色,用适当的方言表现作品的地方特色,3.
7、有淡淡的幽默。有淡淡的幽默。这三点在课文中能看出来吗?请在课文二三段中画出你喜欢的句子,体会语言特色。品味语言品味语言1“平淡而有味”例端午一早,鸭蛋煮熟了,由孩子自己去挑端午一早,鸭蛋煮熟了,由孩子自己去挑一个,鸭蛋有什么可挑的呢一个,鸭蛋有什么可挑的呢?有有!一要挑淡一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的,要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的,细看却不同。有的样子蠢,有的秀气。细看却不同。有的样子蠢,有的秀气。(男生朗读) 2“用适当的方言表现作品的地方特 色”例:平常食用,一般都是敲破平常食用,一般都是敲破“空头空
8、头”用筷用筷子挖着吃。子挖着吃。端午的鸭蛋,新腌不久,只有一点淡端午的鸭蛋,新腌不久,只有一点淡淡的咸味,淡的咸味,白嘴吃白嘴吃也可以。也可以。 (女生朗(女生朗读)读) “空头空头”“白嘴白嘴”有地方特色。有地方特色。3“有淡淡的幽默”例:我走的地方不少,所食鸭蛋多矣,但我走的地方不少,所食鸭蛋多矣,但和我家乡的完全不能相比和我家乡的完全不能相比!曾经沧海曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。 (齐读齐读) 此句此句“文白夹杂文白夹杂” ,增添了,增添了“淡淡的幽淡淡的幽默默”。端午的鸭蛋告诉我们:端午的鸭蛋告诉我们:汪曾祺能从鸭蛋里品味出生活的情趣,汪
9、曾祺能从鸭蛋里品味出生活的情趣,在于他能敏锐的观察生活,细心的感受在于他能敏锐的观察生活,细心的感受生活,我们要养成热爱生活、关注生活生活,我们要养成热爱生活、关注生活细节并细心记录的好习惯。好的文章不细节并细心记录的好习惯。好的文章不一定要有华美的辞藻和整齐的句式,平一定要有华美的辞藻和整齐的句式,平淡自然的语言同样有滋有味。淡自然的语言同样有滋有味。 每年农历五月初五是我们传统的端每年农历五月初五是我们传统的端午佳节。然而在去年端午节来临之际,午佳节。然而在去年端午节来临之际,忽然有忽然有“可靠消息可靠消息”(人民日报)(人民日报)说,这个我们的传统节日,亚洲某国说,这个我们的传统节日,亚
10、洲某国家(指韩国)已将其列入国家遗产名家(指韩国)已将其列入国家遗产名录,很快将向联合国申报录,很快将向联合国申报“人类口头人类口头遗产和非物质遗产代表作遗产和非物质遗产代表作”。你对此有何看法?你对此有何看法?网友评论网友评论1.1.果真人家要申报,我们也不必大惊小怪,尽管这节果真人家要申报,我们也不必大惊小怪,尽管这节日的日的“出生证出生证”在我们这里,但谁叫我们这几年连粽子在我们这里,但谁叫我们这几年连粽子都懒得吃了,而人家却有都懒得吃了,而人家却有“规模和气派规模和气派”地发展起地发展起“端端午文化午文化”了呢?了呢?2.2.端午节等会不会被端午节等会不会被“端端”走,根本还在于我们对
11、待走,根本还在于我们对待传统节日的态度问题,那就是我们对待民族特色的文传统节日的态度问题,那就是我们对待民族特色的文化是不是热爱,以及热爱到何种程度。化是不是热爱,以及热爱到何种程度。 3.与情人节、圣诞节等一系列洋节近年来在中国的火与情人节、圣诞节等一系列洋节近年来在中国的火爆热闹相比,端午等中国传统佳节实在是太冷清,太爆热闹相比,端午等中国传统佳节实在是太冷清,太受冷落了。受冷落了。4.我们看看屈原是怎么死的,人们为什么纪念他,就我们看看屈原是怎么死的,人们为什么纪念他,就会明白端午节一旦流落异乡我们失去的将会是什么。会明白端午节一旦流落异乡我们失去的将会是什么。民俗是我们和中国文化联系民
12、俗是我们和中国文化联系的血脉,没有继承和积淀的的血脉,没有继承和积淀的民族是没有根的民族。民族是没有根的民族。1.课外选读汪曾祺的作品,如受戒大课外选读汪曾祺的作品,如受戒大淖记事。淖记事。2.作文:以作文:以 “家乡的端午家乡的端午”为题写一篇为题写一篇600字字左右的文章,综合运用叙述、描写、抒情左右的文章,综合运用叙述、描写、抒情等表达方式,表达本地过节的风俗习惯和等表达方式,表达本地过节的风俗习惯和热闹场景,抒发对家乡的热爱之情。热闹场景,抒发对家乡的热爱之情。3.或者写其他值得怀念节日风俗,如以家或者写其他值得怀念节日风俗,如以家乡的年味来记录过年的情景乡的年味来记录过年的情景布置作业布置作业