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1、1 / 20 XX 市科学技术计划工程可行性报告工程名称花生中重金属镉含量超标问题的实验与研究工程负责人王兴和电话 3119508 单位负责人王兴和（章）电话 3119508 地址 XX 市龙湾大街17 号邮编 125000 承担单位 XX 市农产品质量监测中心（章）协作单位 XX （章）申报时间 2006 年 8 月 16 日精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页，共 20 页2 / 20 一工程提出的背景及意义2004 年我市开展农业环境检测与评价工作，结果表明，除龙港区和连山区部分地段环境质量达不到生产无公害农产品的要求外，其
2、它地区均达到生产无公害农产品、绿色食品环境标准。然而，在合格的环境下生产出的花生产品，在申报无公害农产品送检中，却因重金属镉超标而未能通过。此问题已引起有关领导高度重视，要求我们下大力气解决这一难题。我市地处 XX 西部，属于大陆性半湿润季风气候区，四季分明，热量、光照充足，水热同期，年平均降水量500-800mm，无霜期155-180 天，有效积温3300-3600，日照时数 2800 小时。土质疏松，多为棕壤土，自然条件非常适合花生的生长发育。花生是我市主要的油料作物，年播种面积近50 万亩，占粮油总面积的1/4，产量近1 亿公斤，是我市农业支柱产业之一。然而由于花生中重金属镉严重超标，达
3、不到无公害农产品的标准。我市花生产业将面临严重的潜在危机。第一，花生出口过去没有列入检测工程的重金属，从今年7月 1 日起日本、韩国等国家已经列入检测工程，如果我市花生镉超标这一问题不能很好地解决，我市花生将不能出口，这对我市花生生产将会造成毁灭性打击；第二，随着精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页，共 20 页3 / 20 我国人们生活水平、生活质量的不断提高，消费观念发生了较大的变化，追求食品安全，注重自身健康逐渐成为人们的一种时尚。如果我市花生镉严重超标问题不解决，将来在国内市场上销售也会成为问题。第三，如果将我市生产的花生
4、作为工业原料出售，其价格将会大打折扣，将给农民造成极大的经济损失。综上所述，解决我市花生中重金属镉含量超标问题，不仅是提高我市花生质量增强市场竞争力，更主要的是稳定我市花生产业，增加农民收入的需要。二工程的可行性分析我市花生主要生产基地在兴城、绥中、连山，其环境质量均符合生产无公害农产品的条件，专家分析认为，花生中镉超标的主要原因可能是生产过程中投入品使用不当或栽培技术不合理而造成，而查找此原因通过实验是切实可行的，只要找到镉超标的原因，通过改进种植技术，科学合理地使用农业投入品，从而使花生质量达到无公害农产品或绿色食品标准。三工程申请单位情况市农产品质量监测中心技术力量雄厚，仪器设备先进，中
5、心现有专业技术人员7 人，其中高级农艺师2 人，农艺师 2 人，助理农艺师3 人，气相色谱仪，液相色谱仪，原子吸收光度计，紫外分光光度计等各种精密仪器设备齐精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页，共 20 页4 / 20 全，具备检测农产品、农业投入品和农业环境质量的手段和能力。四工程的设计与实施通过田间实验与检测分析的方法查找镉超标的原因。（一） 不同肥料对花生产量和镉含量影响的实验。（二） 不同品种、不同来源对花生产量和镉含量影响的实验。1选地在花生主产区兴城、绥中、连山各设置3 个实验点，实验地远离公路，环境合格，地势平坦，地
6、力均匀，土层深厚，土壤疏松。2实验设计 肥料实验，实验设13 个处理，引进12 种复混肥做基肥，随整地时施入，以不施肥为对照，供试品种为白沙1016，实验采用随机区组法排列，三次重复，留一M 过道，行距50 厘 M ，行长8M，6 行区，小区面积24 平方M，株距15 厘M ，双粒点播，每亩8889 穴，将中间4 行计产，实验地四周设保护行。 品种实验，实验设15 个处理，从不同地区引进15 个花生新品种，基肥施用不含镉或镉含量较低的肥料，随整地时施入。实验设计等同肥料实精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页，共 20 页5 / 2
7、0 验。实验前对12 种肥料， 15 个花生品种，实验地土壤、水、大气进行检测。3田间调查记载工程 生育时期记载，播种期、出苗期、开花期、成熟期、收获期。 农药使用记载，农药名称、防治对象、使用方法、使用浓度、使用数量、使用时间。 肥料使用记载，肥料名称、施肥数量、施肥时间。 气候条件记载，降水、冰雹等。4总结实验结束后，按照产量结果，镉含量检测结果，写出实验报告。五市场需求情况分析我市具有得天独厚的生产花生的自然条件，花生产品中黄曲霉毒素含量极低，除重金属镉超标外，其他各项指标均达到无公害农产品、绿色食品标准，具有广阔的市场前景。工程实施完成后，使我市花生质量达到无公害农产品、绿色食品或出口
8、花生标准，不但价格提升，而且在国内外市场上竞争力会大大增强，使我市花生产品从没有市场变成市场上的抢手货，将对花生产业做大做强起到积极的促进作用。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页，共 20 页6 / 20 六投资估算及资金筹措工程总投资63.23 万元其中：租地费 2.7 万元肥料费 0.63 万元引种费 3.0 万元灌溉与田间管理费 3.6 万元交通费 2.7 万元专家咨询指导费 2.0 万元检测费：投入品与环境检测费 3.24 万元产品检测费 45.36万元七经济和社会效益分析工程实施完成后，通过实验查出造成花生镉含量超标的
9、原因，从而改进种植技术，科学合理地使用农业投入品，使花生质量提高，达到无公害农产品或绿色食品标准，不仅大大增强我市花生在国内外市场上的竞争能力，促进花生产业的发展，有利于其做大做强，而且对农业增效，农民增收，农村经济发展和社会主义新农村建设将会起到积极的推动作用。通过认证为无公害农产品后，其价格每公斤比普通花生可提升0.2 元，以花生平均亩产200 公斤计算，全市50万亩花生年可增加经济效益2000 万元。八工程实施进度精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页，共 20 页7 / 20 此两项实验2007 年全部完成：2-3 月，制订
10、实验方案，落实实验点；3-4 月，收集实验材料（种子和肥料）；4-5 月，检测肥料、种子、土壤中镉含量；5-6 月，播种；6-10 月，田间管理，调查记载、收获计产、取样；10-11 月，检测花生样品，写出实验总结。附： 1.不同肥料对花生产量与镉含量影响的实验方案2不同品种、不同来源对花生产量和镉含量影响的实验方案3.肥料中镉含量测定值表4.实验地环境质量测定值5.承担工程主要技术人员情况表精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页，共 20 页8 / 20 不同肥料对花生质量影响的实验方案一实验目的：花生是我市主要油料作物，年实际播
11、种面积近50 万亩，产量 1 亿公斤。但是，产品因为重金属镉超标而达不到无公害农产品标准，销售受挫，严重限制了花生产业的发展。为了查找导致花生产品重金属镉超标的原因，筛选适宜生产无公害花生的肥料，提高花生产品的经济效益，增加农民收入、增强花生产品的市场竞争力，给大面积推广提供科学的依据。二实验处理：序号处理来源1 海沃复合肥葫芦岛海沃大地生物工程公司2 满园春复合肥兴城满园春化肥厂3 恒兴复合肥XX市恒兴沃土有限公司4 巨龙生物复合肥葫芦岛巨龙生物工程公司5 撒可富复合肥秦皇岛撒可富公司6 西洋复合肥锦州西洋特肥有限公司7 艳阳天复合肥山东红日集团精选学习资料 - - - - - - - -
12、- 名师归纳总结 - - - - - - -第 8 页，共 20 页9 / 20 8 渤海复合肥盘锦中润化工有限公司9 鲁北复合肥山东鲁北化工有限公司10 施可丰复合肥山东施可丰化工有限公司11 沃夫特俄罗斯12 嘉安磷美国13 不施肥（ CK ）三、田间设计采用随机区组法排列，三次重复，留一M 宽过道，行距 50 厘 M ，行长 8M ，6 行区，小区面积24 平方 M。株距15 厘 M，双粒播种，每亩8889 穴。以不施肥药处理为对照，收中间4 行计产。实验地四周设保护行，见下图。保护行过道保护行3 8 11 9 6 2 4 12 1 5 10 7 13 保护行5 10 7 12 4 8
13、11 6 3 13 2 9 1 过道保护行13 11 6 9 7 3 8 5 1 4 12 10 2 保护行保护行四实验要求与田间管理1选地：在花生主产区选择环境（土壤、空气、水精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 9 页，共 20 页10 / 20 质）合格、远离公路等污染源，地势平坦、地力均匀、土层深厚、土壤疏松、通透性良好的沙壤土地做实验地。2品种选择：白沙 1016 3播种：当5 厘 M深地温稳定通过12时即可播种，我地区一般在5 月 5-10 日为宜。播种时按15 厘 M株距等距离点播，播后适时镇压，力争一次播种保全苗，确保实验
14、的准确性。4施肥：除对照以外，其它处理口肥每亩以N、P、K纯养分9 公斤计算出各种肥料的施用量，播前随整地施入，在花生开花期每亩追施尿素10 公斤。各小区施肥量要一致，确保实验的准确性。5病虫害防治：对褐斑病、黑斑病、枯斑病、炭疽病等，发病初期可用 50% 多菌灵可湿性粉剂1000 倍液或10% 世高水分散性颗粒剂 50-80 克(每亩对水40-60 公斤 ) 喷雾防治，每次间隔7-10 天，连喷2-3次。对锈病，发病初期用12.5%唏唑醇( 速保利 ) 可湿性粉剂4000-5000倍液喷雾防治。对立枯病，在花生苗期可用5% 井冈霉素水剂2000 倍液喷雾防治。对病毒病，发病初期用1.5%植病
15、灵乳油1000 倍液或 20% 病毒 A 可湿性粉剂500 倍液喷雾防治，7-10 天 1 次，连喷2-3 次。对传播病毒病的蚜虫，当花生田蚜株率达到5%-10%时，用10% 吡虫啉可湿性粉剂3000 倍液或40% 乐果乳剂精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 10 页，共 20 页11 / 20 1000-1500 倍液或25% 阿克泰水分散颗粒剂5000-10000倍液喷雾防治。对甜菜夜蛾、棉铃虫，用5%抑太保乳油2500-3000 倍液或 Bt 可湿性粉剂 (16000IU/ 毫克 )1500 倍液喷雾防治。6其它管理与一般花生田相
16、同。五收获、计产、检测当花生饱果指数达60% 以上时，就应及时收获，收获时各小区要单收、单晒、单脱粒、单计产、单取样、单检测。六总结实验结束后，按照产量结果、质量检测结果，写出实验报告。七 田间调查记载工程1生育时期记载：播种期、出苗期、开花期、成熟期、收获期。2农药使用记载：农药名称、防治对象、使用方法、农药浓度、用量、使用时间。3肥料使用记载：肥料名称、施肥数量、施肥时间。4气候条件记载，降雨、冰雹等。 XX市农产品质量监测中心精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 11 页，共 20 页12 / 20 中国科学院生态研究所（沈阳）花生
17、不同品种、来源对产量和镉含量影响的实验方案一、实验目的花生是我市主要油料作物，年播种面积近50 万亩，产量近1 亿公斤，但是由于产品中重金属镉含量超标，致使花生产品不能认证，严重地限制了花生产品的价格和销售市场，导致花生产品经济效益徘徊不前。为了查找花生中重金属镉含量超标的原因和适合我地区栽培的品种，最大限度的增加花生产品的经济效益，增加农民收入，增强花生产品的市场竞争力，给大面积推广提供科学的依据。二、供试品种和来源1、白沙绥中高台农业站2、白沙 1016 绥中沙河农业站3、白沙 1016 山东省平度农科所4、9616落山东青岛农科院5、改良白沙山东青岛农科院精选学习资料 - - - - -
18、 - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 12 页，共 20 页13 / 20 6、唐油 4 号河北省唐山农科院7、花育 20 山东省莱西农科所8、花育 17 山东省莱西农科所9、鲁花 12 山东省莱西农科所10、花育 23 山东省莱西农科所11、鲁花 13 山东省莱西农科所12、改良白沙兴城正业集团13、唐油 4 号兴城市碱厂乡农业站14、黑花生兴城市正业集团15、海南白沙海南省乐东县花生研究所三、田间设计本实验采用随机区组法排列，三次重复，行长5M，5 行区，行距 50厘 M，小区面积 12.5平方 M，株距 10厘 M，单粒播种，每亩保苗 13333 株，以白沙 10
19、16（绥中产）为对照，收中间3 行计产，实验地四周设保护行，过道一M。见下图。保护行过道保护行15 13 4 3 1 8 10 9 2 5 7 11 6 14 12 保护行14 11 7 9 6 2 12 3 5 1 8 12 4 10 13 精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 13 页，共 20 页14 / 20 过道四、实验要求与田间管理1、选地在花生主产区选择环境（土壤、空气、水质）合格，远离公路等污染源，地势平坦，地力均匀、土层深厚，土壤疏松、通透性良好的沙壤土地做实验地。2、整地、施肥4 月上旬整地起垄，随整地亩施底肥（复合肥
20、）40斤，在花生开花期亩追尿素15公斤。3、播种当土壤 5 厘 M 深地温稳定通过12 时即可播种，我地区一般在 5 月 5 日10 日，播种时按10 厘 M 株距等距离点播，播后适时镇压，力争一次播种得全苗，确保实验的准确性。4、病虫害防治对褐斑病、黑斑病、枯斑病、炭疽病等，发病初期可用50% 多菌灵可湿性粉剂1000 倍液或 10% 世高水分散性颗粒剂 50-80 克(每亩对水 40-60 公斤) 喷雾防治，每次间隔7-10 天，连喷 2-3 次。对锈病，发病初期用12.5%唏唑醇 (速保利 )可湿性粉剂 4000-5000 倍液喷雾防治。对立枯病，在花生苗期可用5% 井冈霉素水剂2000
21、 倍液喷雾防治。对病毒病，发病初期用1.5%植病灵乳保护行8 9 12 10 7 4 6 5 2 11 13 1 14 3 15 保护行保护行精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 14 页，共 20 页15 / 20 油 1000 倍液或 20% 病毒 A可湿性粉剂 500 倍液喷雾防治， 7-10 天 1次，连喷2-3 次。对传播病毒病的蚜虫，当花生田蚜株率达到5%-10% 时，用 10% 吡虫啉可湿性粉剂3000 倍液或 40% 乐果乳剂1000-1500 倍液或 25% 阿克泰水分散颗粒剂5000-10000 倍液喷雾防治。对甜菜夜
22、蛾、棉铃虫，用5% 抑太保乳油2500-3000 倍液或 Bt 可湿性粉剂(16000IU/ 毫克)1500 倍液喷雾防治。5、其它管理与一般花生田相同。五、收获、计产、检测当花生饱果指数达60% 以上时，就应及时收获，收获时各小区要单收、单晒、单脱粒、单计产、单取样、单检测。六、总结实验结束后，按照产量结果、质量检测结果，写出实验报告。八 田间调查记载工程1生育时期记载：播种期、出苗期、开花期、成熟期、收获期。2农药使用记载：农药名称、防治对象、使用方法、农药浓度、用量、使用时间。3肥料使用记载：肥料名称、施肥数量、施肥时间。4气候条件记载，降雨、冰雹等。 XX市农产品质量监测中心精选学习资
23、料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 15 页，共 20 页16 / 20 中国科学院生态研究所（沈阳）肥料中镉含量测定值精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 16 页，共 20 页17 / 20 序号肥料名称测定值（ ppm）1撒可富复合肥0.1792鲁北复合肥0.2453艳阳天复合肥未检出4西洋复合肥0.2165渤海复合肥0.2586满园春复合肥94.7787施可丰复合肥0.1878巨龙复合肥0.214 9 海沃复合肥0.195 10 恒兴复合肥0.203 11 沃夫特0.110 12 嘉
24、安磷0.248 精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 17 页，共 20 页18 / 20 实验地环境质量测定值序号地点土（镉含量）水气1兴城南大乡前五台村0.271合格合格2兴城南大乡红旗村未检出合格合格3兴城围屏乡团瓢村0.0295合格合格4 连山新台门镇佟屯村0226 合格合格精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 18 页，共 20 页19 / 20 承担工程主要技术人员情况表姓名性别年龄职务职称王兴和男50主任高级农艺师王宝君男47副主任高级农艺师韩艳生男34科长农艺师赵素影女37科长农艺师罗刚男28科员助理农艺师5 连山钢屯镇钢屯村0107 合格合格6 连山杨郊乡下边村0285 合格合格7 绥中沙河镇沙河西村008 合格合格8 绥中高台乡腰古村012 合格合格9 绥中西平乡大路沟村020 合格合格精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 19 页，共 20 页20 / 20 贾林男28科员助理农艺师郝丹丹女24科员助理农艺师精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 20 页，共 20 页
