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1、细胞的基本结构细胞的基本结构细胞质细胞质考纲要求: 主要细胞器的结构和功能 考点预测：1.各种细胞器的结构与功能相适应的特点2.各种细胞器之间的分工与合作细胞质的结构和功能细胞质的结构和功能细胞质细胞质基基 质质成分成分: :功能：功能： 活细胞新陈代谢的场所活细胞新陈代谢的场所细胞器细胞器水、无机盐、脂类、糖类、水、无机盐、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶氨基酸、核苷酸和多种酶线粒体线粒体内质网内质网核糖体核糖体高尔基体高尔基体液泡液泡叶绿体叶绿体中心体中心体细细胞胞质质分离各种细胞器的分离各种细胞器的方法：方法：分离各种细胞器的分离各种细胞器的方法：方法：差速离心法差速离心法溶酶体溶酶体
2、真真核核细细胞胞细胞膜细胞膜细胞核细胞核存在：存在：动植物细胞动植物细胞形态：形态：短棒状、球状短棒状、球状结构：结构： 双膜双膜，内膜向内内膜向内折叠成折叠成嵴嵴。内含许多内含许多与与有氧呼吸有关的有氧呼吸有关的酶酶及少量的及少量的DNA、RNA功能：功能：细胞有氧呼吸的主要场所细胞有氧呼吸的主要场所，是是“细胞的动细胞的动力车间力车间” 存在：存在：植物的叶肉细胞植物的叶肉细胞形态：形态：扁平椭球形或球形扁平椭球形或球形结构：结构： 双膜双膜，内有许多由内有许多由圆饼状圆饼状类囊体类囊体堆叠而成的堆叠而成的基粒基粒。含有许多与光合作。含有许多与光合作用有关的用有关的色素、酶色素、酶和少量的
3、和少量的DNA 、RNA类囊体类囊体功能：功能：光合作用的主要场所光合作用的主要场所，是植物细胞是植物细胞“养料制造车养料制造车间间”和和“能量转换站能量转换站”。 叶绿体和线粒体的共同点：叶绿体和线粒体的共同点：1 1都有双层膜都有双层膜2 2都有扩大膜面积方式都有扩大膜面积方式3 3基质内都有基质内都有DNADNA和和RNARNA4 4都与能量转换有关都与能量转换有关下列关于线粒体和叶绿体的共同点叙述中，下列关于线粒体和叶绿体的共同点叙述中，不正确的是不正确的是 （ ） A都是双层膜结构的细胞器都是双层膜结构的细胞器 B都能进行能量转换都能进行能量转换 C所含酶的功能都相同所含酶的功能都相
4、同 D都不存在于原核细胞中都不存在于原核细胞中C存在：存在：形态形态: 结构：结构： 分分类类单层膜结构单层膜结构网状网状动植物细胞中动植物细胞中粗面：粗面：分布有核糖体分布有核糖体与分泌蛋白加工运输有关与分泌蛋白加工运输有关滑面：与脂质合成有关滑面：与脂质合成有关存在：存在：功能：功能： 细胞中的细胞中的“交通枢纽交通枢纽”对蛋白质进行加工和转运对蛋白质进行加工和转运与动物细胞分泌物形成有关与动物细胞分泌物形成有关植物细胞与细胞壁的形成有关植物细胞与细胞壁的形成有关结构：结构：单层膜单层膜构成的扁平构成的扁平小囊小囊和其产生的和其产生的囊泡囊泡动植物细胞中动植物细胞中分布分布：功能：功能：成
5、分：成分：5、核糖体分分类类附着型：与分泌蛋白合成有关附着型：与分泌蛋白合成有关游离型：合成细胞内的蛋白质游离型：合成细胞内的蛋白质广泛存在活细胞中广泛存在活细胞中形态结构：形态结构： 椭球形粒状小体，无膜椭球形粒状小体，无膜结构结构和蛋白质和蛋白质合成蛋白质的场所合成蛋白质的场所形态：形态：主要功能：主要功能：结构：结构：分布：分布： 成熟植物细胞成熟植物细胞6、液泡、液泡泡状泡状调节细胞内环境调节细胞内环境维持渗透压维持渗透压保持细胞形态保持细胞形态 单层膜单层膜，内有，内有细胞液细胞液（内含糖类、（内含糖类、无机盐、色素和蛋白无机盐、色素和蛋白质等）质等）7、中心体由由两个两个互相垂直排
6、列的互相垂直排列的中心粒（蛋白质）中心粒（蛋白质）及周围及周围物质组成物质组成（无膜）（无膜）动物细胞内；某些低等植物细胞中动物细胞内；某些低等植物细胞中分布：分布：结构：结构：功能：功能：与动物细胞有丝分裂有关与动物细胞有丝分裂有关8、溶酶体单层膜单层膜形成的形成的球球形形泡状泡状结构结构内含多种内含多种水解酶水解酶，分解衰老、损伤的细胞器，分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌形态结构：形态结构：生理功能：生理功能：“消化车间消化车间”分布：分布：动、植物细胞动、植物细胞9、细胞器的归纳、细胞器的归纳总结总结 植物特有：植物特有： 动物特有：动
7、物特有： 单层膜：单层膜： 双层膜：双层膜： 无膜：无膜： 光镜下可见的：光镜下可见的： 含含DNA： 含含RNA： 含色素含色素：叶绿体、液泡叶绿体、液泡 中心体中心体（低等植物有）（低等植物有） 内质网、高尔基体、液泡、溶酶体内质网、高尔基体、液泡、溶酶体叶绿体、线粒体叶绿体、线粒体 核糖体、中心体核糖体、中心体叶绿体、线粒体、液泡叶绿体、线粒体、液泡叶绿体、线粒体、核糖体叶绿体、线粒体、核糖体叶绿体、液泡叶绿体、液泡分分布布成成分分结结构构叶绿体、线粒体叶绿体、线粒体能产生水：能产生水：能产生能产生ATP：与有丝分裂有关：与有丝分裂有关：与蛋白质的合成、分泌和运输有关：与蛋白质的合成、分
8、泌和运输有关：与主动运输有关：与主动运输有关：能合成有机物：能合成有机物：能发生碱基互补配能发生碱基互补配对：对：能进行能量转换：能进行能量转换：能复制：能复制：叶绿体、线粒体叶绿体、线粒体核糖体、中心体、高尔基体、线粒体核糖体、中心体、高尔基体、线粒体核糖体、内质网、高尔基体、线粒体核糖体、内质网、高尔基体、线粒体核糖体、线粒体核糖体、线粒体核糖体、叶绿体、高尔基体、内质网核糖体、叶绿体、高尔基体、内质网核糖体、线粒体、叶绿体核糖体、线粒体、叶绿体叶绿体、线粒体、核糖体叶绿体、线粒体、核糖体、高尔基体、内质网高尔基体、内质网功功能能线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体、中心体线粒体、叶
9、绿体、中心体10、细胞器与细胞功能的关系、细胞器与细胞功能的关系(1)代谢旺盛的细胞中线粒体、核糖体的较多。代谢旺盛的细胞中线粒体、核糖体的较多。(2)具分泌功能的细胞中高尔基体较多。具分泌功能的细胞中高尔基体较多。(3)原核细胞无叶绿体和线粒体，但有些原核生物仍原核细胞无叶绿体和线粒体，但有些原核生物仍能能 进进行光合作用和有氧呼吸。行光合作用和有氧呼吸。【典例训练典例训练1 1】如图为某高等植物叶肉细胞的结构模式图，下如图为某高等植物叶肉细胞的结构模式图，下列相关叙述不正确的是列相关叙述不正确的是( )( ) A.A.图中能产生图中能产生ATPATP的结构有的结构有1 1、2 2、5 5B
10、.B.结构结构1 1中产生的中产生的COCO2 2扩散出来进入结构扩散出来进入结构2 2中中被利用，需穿过生物膜的层数为被利用，需穿过生物膜的层数为4 4层层C.C.结构结构3 3是遗传物质储存和复制的主要场所，是遗传物质储存和复制的主要场所，是细胞遗传特性和细胞代谢活动的是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心控制中心D.D.结构结构2 2与结构与结构4 4中都含有叶绿素中都含有叶绿素和类胡萝卜素等色素和类胡萝卜素等色素 D(2010(2010全国全国2)2)下列关于高尔基体的叙述，下列关于高尔基体的叙述，错误的是错误的是A.高尔基体膜具有流动性高尔基体膜具有流动性B.抗体从合成到分泌不经过高
11、尔基体抗体从合成到分泌不经过高尔基体C.高尔基体膜主要由磷脂和蛋白质构高尔基体膜主要由磷脂和蛋白质构成成D.高尔基体具有对蛋白质进行加工的高尔基体具有对蛋白质进行加工的功能功能（09上海卷）上海卷）下列关于真核细胞结构下列关于真核细胞结构和功能叙述中，错误的是和功能叙述中，错误的是A. 抑制线粒体的功能会影响主动运输抑制线粒体的功能会影响主动运输B. 核糖体由核糖体由RNA和蛋白质构成和蛋白质构成C. 有分泌功能的细胞才有高尔基体有分泌功能的细胞才有高尔基体D. 溶酶体可消化细胞器碎片溶酶体可消化细胞器碎片 1 1、成分上的联系、成分上的联系 由由 组成组成成分基本相似成分基本相似，均由，均由
12、脂质、蛋白质和少量糖类组成，脂质、蛋白质和少量糖类组成，体现生物膜系统的统一性体现生物膜系统的统一性；但每但每种成分所占的比例不同，体现了生物膜系统的差异性。种成分所占的比例不同，体现了生物膜系统的差异性。 细胞的生物膜系统细胞的生物膜系统细胞膜、细胞器膜和核膜细胞膜、细胞器膜和核膜思考：思考：原核细胞有生物膜系统吗？原核细胞有生物膜系统吗？细胞内的各种膜在结构上存在着细胞内的各种膜在结构上存在着直接或间接直接或间接的联系。的联系。内质网与核内质网与核膜外层相连膜外层相连内质网腔与两层核内质网腔与两层核膜之间的腔相通膜之间的腔相通内质网与细内质网与细胞膜相连胞膜相连各种生物膜在结构上的联系2、
13、3 3、在功能上的联系、在功能上的联系在分泌蛋白的合成、加工、运输过程中，生物膜系统各部分之间协在分泌蛋白的合成、加工、运输过程中，生物膜系统各部分之间协调配合如下图所示：调配合如下图所示：分分泌泌蛋蛋白白的的合合成成与与运运输输细胞器之间的协调配合细胞器之间的协调配合在分泌蛋白的加工、运输过程中，内质网、高尔基体和在分泌蛋白的加工、运输过程中，内质网、高尔基体和细胞膜的膜面积变化情况如下图所示：细胞膜的膜面积变化情况如下图所示：4.4.生物膜系统功能生物膜系统功能【典例训练典例训练2】如图为某激素蛋白的合成与分泌过程示意图如图为某激素蛋白的合成与分泌过程示意图( (其其中物质中物质X X代表
14、氨基酸；代表氨基酸；a a、b b、c c、d d、e e表示细胞结构表示细胞结构) )。下列说法。下列说法中正确的是中正确的是( )( )A.A.图中图中a a、b b、c c和和d d依次表示内质网、高尔基体、囊泡和细胞膜依次表示内质网、高尔基体、囊泡和细胞膜B.B.物质物质X X的加工和分泌过程仅说明生物膜在功能上具有密切联系的加工和分泌过程仅说明生物膜在功能上具有密切联系C.C.在图中在图中e e结构内，丙酮酸可氧化分解产生结构内，丙酮酸可氧化分解产生COCO2 2D.D.有分泌功能的细胞才有有分泌功能的细胞才有a a、b b、c c、d d结构，抑制结构，抑制e e的功能会影响的功能
15、会影响主动运输主动运输 C实验：实验：用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体1实验材料的选取：实验材料的选取：观察叶绿体时，常选用观察叶绿体时，常选用藓类叶藓类叶片片，这是因为藓类叶片很薄，仅有一两层叶肉细胞。，这是因为藓类叶片很薄，仅有一两层叶肉细胞。若选用若选用菠菜叶菠菜叶作材料，撕取带少许叶肉的下表皮，作材料，撕取带少许叶肉的下表皮，因为接近下表皮的是海绵组织，细胞排列疏松，细因为接近下表皮的是海绵组织，细胞排列疏松，细胞分散，易撕取，便于观察。胞分散，易撕取，便于观察。2染色剂：染色剂：观察叶绿体时，由于观察叶绿体时，由于叶绿体本身叶绿体本身含有色素，呈绿色，所以
16、不需要染色含有色素，呈绿色，所以不需要染色。观察线。观察线粒体时，用健那绿染液染色，粒体时，用健那绿染液染色，健那绿染液是专健那绿染液是专一性用于线粒体染色的活细胞染料，能将线粒一性用于线粒体染色的活细胞染料，能将线粒体染成蓝绿色。体染成蓝绿色。3实验流程实验流程(1)观察叶绿体观察叶绿体(2)观察线粒体观察线粒体 高倍镜下高倍镜下的叶绿体的叶绿体 叶肉细胞叶肉细胞中的叶绿体，散布于中的叶绿体，散布于细胞质细胞质中，呈中，呈绿色绿色、扁平的扁平的椭球形椭球形或或球形球形。 线粒体也散布于线粒体也散布于细胞质细胞质中，普遍存在于中，普遍存在于植物和动物植物和动物细胞细胞中，有中，有短棒状、圆球状
17、、线形和哑铃形短棒状、圆球状、线形和哑铃形等。等。高高倍镜下的线粒体倍镜下的线粒体4注意事项注意事项(1)临时装片应随时保持有水状态，以免影响临时装片应随时保持有水状态，以免影响细胞的活性。细胞的活性。(2)要漱净口腔，防止杂质对观察物像的干扰。要漱净口腔，防止杂质对观察物像的干扰。(3)必须先在低倍镜下将目标移到视野中心，必须先在低倍镜下将目标移到视野中心，然后再转动转换器换用高倍物镜。然后再转动转换器换用高倍物镜。(4)换上高倍镜后，只能转动细准焦螺旋使图换上高倍镜后，只能转动细准焦螺旋使图像清晰。像清晰。下列关于高倍镜观察人的口腔上皮细胞线粒体实下列关于高倍镜观察人的口腔上皮细胞线粒体实
18、验的说法不正确的是验的说法不正确的是()A牙签消毒，实验前漱口都是为了保证该实验的牙签消毒，实验前漱口都是为了保证该实验的准确性准确性B制装片时在载玻片上滴一滴制装片时在载玻片上滴一滴0.9%的的NaCl溶液，溶液，目的是维持口腔上皮细胞的正常形态目的是维持口腔上皮细胞的正常形态C在高倍镜下观察可以看到活细胞的线粒体呈现在高倍镜下观察可以看到活细胞的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色蓝绿色，而细胞质接近无色D在高倍镜下观察可以看到线粒体有两层磷脂分在高倍镜下观察可以看到线粒体有两层磷脂分子层子层D【典例训练典例训练3】1.八种细胞器的结构和功能八种细胞器的结构和功能2. 细胞器之间的分工合作细
19、胞器之间的分工合作3. 生物膜系统以及它具有的功能生物膜系统以及它具有的功能本节复习要点本节复习要点（20102010重庆卷）重庆卷）3 3下列有关细胞结构和功能的叙述，正下列有关细胞结构和功能的叙述，正确的是确的是A.A.在植物细胞有丝分裂末期高尔基体参与细胞壁形成在植物细胞有丝分裂末期高尔基体参与细胞壁形成B.B.在动物细胞有丝分裂间期能观察到纺锤体和中心体在动物细胞有丝分裂间期能观察到纺锤体和中心体C.C.分泌蛋白合成后在内质网和细胞质基质中加工分泌蛋白合成后在内质网和细胞质基质中加工D.D.质粒和线粒体是既有核酸又有外膜的细胞结构质粒和线粒体是既有核酸又有外膜的细胞结构(2010(20
20、10全国全国2)2)下列关于高尔基体的叙述，下列关于高尔基体的叙述，错误的是错误的是A.高尔基体膜具有流动性高尔基体膜具有流动性B.抗体从合成到分泌不经过高尔基体抗体从合成到分泌不经过高尔基体C.高尔基体膜主要由磷脂和蛋白质构高尔基体膜主要由磷脂和蛋白质构成成D.高尔基体具有对蛋白质进行加工的高尔基体具有对蛋白质进行加工的功能功能（09上海卷）上海卷）下列关于真核细胞结构下列关于真核细胞结构和功能叙述中，错误的是和功能叙述中，错误的是A. 抑制线粒体的功能会影响主动运输抑制线粒体的功能会影响主动运输B. 核糖体由核糖体由RNA和蛋白质构成和蛋白质构成C. 有分泌功能的细胞才有高尔基体有分泌功能的细胞才有高尔基体D. 溶酶体可消化细胞器碎片溶酶体可消化细胞器碎片
