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1、如何高效低成本快速建立培训如何高效低成本快速建立培训体系体系(大胖大胖)-副本副本培训体系培训体系/学习型组织学习型组织/企业大学企业大学管理管理/执行体系执行体系(execute)学习文化学习文化(why)培训组织培训组织(who)学习与学习与培训流程培训流程(how)课程体系课程体系(what)2河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司培训体系培训体系/学习型组织学习型组织/企业大学企业大学管理管理/执行体系执行体系(execute)学习文化学习文化(why)培训组织培训组织(who)学习与学习与培训流程培训流程(how)课程体系课程体系(what)9河北大胖人
2、餐饮连锁管理有限责任公司河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司学习与学习与培训流程培训流程(how)提提高高绩绩效效岗岗位位分分析析能能力力测测评评培训培训需求需求分析分析培训培训实施实施培训培训考核考核培训培训计划计划能能力力测测评评换岗换岗或辞退或辞退再培训再培训广义培训广义培训狭义培训狭义培训培训基本工作培训基本工作不合格不合格10河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司第一步 对各项能力进行重要性排序可能涉及的能力重要性（5分制）备注如何设计企业培训体系如何设计企业培训体系如何进行培训需求调查如何进行培训需求调查如何制定计划如何制定计划E-learningE-l
3、earning应用应用5 55 53 35 5时间管理时间管理如何进行培训评估如何进行培训评估谈判能力谈判能力3 35 53 3如何进行授课如何进行授课演讲能力演讲能力5 55 5有效的员工沟通有效的员工沟通如何进行职业生涯规划管理如何进行职业生涯规划管理会议管理会议管理管理知识管理知识4 44 43 33 3学习与学习与培训流程培训流程(how)培训需求分析培训需求分析以培训主管岗位为例以培训主管岗位为例:11河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司第二步 列出重要的技能项目可能涉及的能力重要性（5分制）备注如何如何设计设计企企业业的培的培训训体系体系如何如何进进
4、行培行培训训需求需求调查调查E-learning应应用用55如何如何进进行培行培训评训评估估5如何如何进进行授行授课课演演讲讲能力能力55学习与学习与培训流程培训流程(how)培训需求分析培训需求分析12河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司第三步 对任职人重要的技能项目进行评估可能涉及的能力技能掌握程度（5分制）备注如何如何设计设计企企业业的培的培训训体系体系如何如何进进行培行培训训需求需求调查调查E-learning应应用用13如何如何进进行培行培训评训评估估如何如何进进行授行授课课演演讲讲能力能力13学习与学习与培训流程培训流程(how)培训需求分析培训需求
5、分析13河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司第四步第四步 确认最需要提高的技能确认最需要提高的技能可能涉及的能力技能掌握度（5分制）可能的培训课程如何如何设计设计企企业业的培的培训训体系体系1如何设计企业培训体系（优先）E-learning应应用用E-learning应应用用如何如何进进行授行授课课1内部讲师的培训内部讲师的培训(优先)学习与学习与培训流程培训流程(how)培训需求分析培训需求分析14河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司学习与学习与培训流程培训流程(how)培训计划培训计划用这样的方法对企业各个岗位进行调查用这样的
6、方法对企业各个岗位进行调查-可以得到基于个人的培训课程计划可以得到基于个人的培训课程计划15河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司学习与学习与培训流程培训流程(how)培训实施方式培训实施方式公开课公开课内训内训-外聘讲师外聘讲师光盘硬盘光盘硬盘MP4E-learning内训内训-内部讲师内部讲师企业培训的新趋势企业培训的新趋势例如：时代光华例如：时代光华16河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司衡量受训者反应衡量受训者反应 反应目标反应目标 衡量受训者的学习程度衡量受训者的学习程度 学习目标学习目标 衡量受训者的行为衡量受训者的行为
7、 行为目标行为目标 衡量组织的投资报酬率衡量组织的投资报酬率 结果目标结果目标培训效果评估与反馈河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司LEVEL ONE第一级评估第一级评估评估学员对课程的反映及课程实施的计划v收集资料：1，问卷；2，课程结束后面谈/电话；3，选定的小组；4，教室里讨论v何时收集1，每个模块结束后；2，每天结束后3，每个课程结束后；4，几周后v只用于：只用于：根据反馈修改课程18河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司LEVEL TWO第二级评估第二级评估评估学员对课程的知识掌握多少评估学员对课程的知识掌握多少v收集资料
8、：1，测试；2，角色扮演以测试学到的知识；v何时收集1，培训前及培训后测试；2，课程中v只用于：只用于：进一步发展课程目标知识技能的获得是工作表现的重要方面工作中表现欠佳可导致经济损失需要颁发证书19河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司LEVEL THREE第三级评估第三级评估确定有多少学到的知识转化到工作中收集资料：1，着重于技能方面的问卷；2，面试员工，同事及经理3， 工作中观察v何时收集1，几个月内衡量工作中的技能；2，小组学习（比较两组）v只用于：只用于：培训和行为表现/公司目标相连时客户想确认所学技能转为工作实践培训的结果可由工作中的技能衡量培训费用很
9、高且对组织来说价值很大20河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司LEVEL FOUR第四级评估第四级评估确定培训对公司运作的影响v收集资料：1，问卷；2，操作结果分析v何时收集1，有选择的小组学习；2，费用-回报分析v只用于：只用于：培训和行为表现/公司目标相连时，第三级的评估结果被跟踪操作结果分析出于其他商业目的被跟踪培训费用很高且对组织来说价值很大21河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司培训效果评估的几项指标培训效果评估的几项指标v1. 1. 骨干员工流失率。骨干员工流失率。 培训作为满足员工自我发展的重要手段，在维持培训作为满
10、足员工自我发展的重要手段，在维持骨干员工的满意程度上扮演着重要作用。骨干员工的满意程度上扮演着重要作用。2. 2. 人均产值增长率。人均产值增长率。 人均产值的增长反映了各岗位专业技能的提升人均产值的增长反映了各岗位专业技能的提升和工作效率的提高。人均产值的增加对应着一定的公司收益，这种效和工作效率的提高。人均产值的增加对应着一定的公司收益，这种效应的增加也部分地来自培训的效果。应的增加也部分地来自培训的效果。3. 3. 成本节约。成本节约。 成本的节约反映了管理水平的提高和差错率的降低，成本的节约反映了管理水平的提高和差错率的降低，这部分的公司收益也得益于培训。这部分的公司收益也得益于培训。
11、4. 4. 客户满意度。客户满意度。 客户的满意不仅是公司长期发展的保证，同时也带客户的满意不仅是公司长期发展的保证，同时也带来直接的经济效益，比如客户投诉的降低、客户订货量的增加等。客来直接的经济效益，比如客户投诉的降低、客户订货量的增加等。客户的满意度与公司的效益之间有一定的正相关关系，衡量客户满意度户的满意度与公司的效益之间有一定的正相关关系，衡量客户满意度可以折算成公司效益，那么，也可以计算出培训所带来的价值。可以折算成公司效益，那么，也可以计算出培训所带来的价值。5. 5. 员工能力的提高。员工能力的提高。 员工对于公司的价值是不言而喻的，员工能力员工对于公司的价值是不言而喻的，员工
12、能力上的提高可以在组织类考核指标上反映出来，这部分价值很难用经济上的提高可以在组织类考核指标上反映出来，这部分价值很难用经济效益来衡量，但是可以定性地说明培训的价值。效益来衡量，但是可以定性地说明培训的价值。22河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司学习与学习与培训流程培训流程(how)培训培训需求需求分析分析培训培训实施实施培训培训考核考核培训培训计划计划基于岗位基于岗位胜任的培胜任的培训调查训调查基于个人基于个人的培训课的培训课程计划程计划结合结合E-learning的混合式培训的混合式培训保证培训保证培训效果的必效果的必须动作须动作23河北大胖人餐饮连锁管理
13、有限责任公司河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司培训体系培训体系/学习型组织学习型组织/企业大学企业大学管理管理/执行体系执行体系(execute)学习文化学习文化(why)培训组织培训组织(who)学习与学习与培训流程培训流程(how)课程体系课程体系(what)24河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司学习模式学习模式v正式学习正式学习 所谓正式学习就是员工参加有时间、地点、所谓正式学习就是员工参加有时间、地点、学习目标的正式培训，通过正式培训学习特定知学习目标的正式培训，通过正式培训学习特定知识技能。识技能。 v非正式学习非正式学习 所谓非正式学习就是员工在工
14、作中随时随地所谓非正式学习就是员工在工作中随时随地学习需要的知识。学习需要的知识。 美国培训大师美国培训大师Jay Cross的调查显示员工的调查显示员工80%的的知识技能来源于非正式学习，正式通过学习而获知识技能来源于非正式学习，正式通过学习而获得的知识技能的只有得的知识技能的只有20%。 培训组织培训组织(who)人力资源部培训发展部人力资源部培训发展部25河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司培训体系培训体系/学习型组织学习型组织/企业大学企业大学管理管理/执行体系执行体系(execute)学习文化学习文化(why)培训组织培训组织(who)学习与学习与培训
15、流程培训流程(how)课程体系课程体系(what)26河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司学习模式学习模式v正式学习正式学习 所谓正式学习就是员工参加有时间、地点、所谓正式学习就是员工参加有时间、地点、学习目标的正式培训，通过正式培训学习特定知学习目标的正式培训，通过正式培训学习特定知识技能。识技能。 v非正式学习非正式学习 所谓非正式学习就是员工在工作中随时随地所谓非正式学习就是员工在工作中随时随地学习需要的知识。学习需要的知识。 美国培训大师美国培训大师Jay Cross的调查显示员工的调查显示员工80%的的知识技能来源于非正式学习，正式通过学习而获知识技能
16、来源于非正式学习，正式通过学习而获得的知识技能的只有得的知识技能的只有20%。 要建立企业学习文化要建立企业学习文化必须大力发展非正式学习必须大力发展非正式学习学习文化学习文化(why)27河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司学习文化学习文化(why)文文化化制制度度权力权力企业管理半径企业管理半径28河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司统一学习平台统一学习平台-E-learning帮公司建立了帮公司建立了-统一统一的学习平台，有共同管理语言，提高工作绩效，形成的学习平台，有共同管理语言，提高工作绩效，形成良好的企业文化。良好的企
17、业文化。 制度管理人的身体,文化管理人的心企业文化不是铺出来的草皮,而是涨出来的草坪只有通过培训才能塑造统一文化,传播统一文化学习文化学习文化(why)29河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司培训体系培训体系/学习型组织学习型组织/企业大学企业大学管理管理/执行体系执行体系(execute)学习文化学习文化(why)培训组织培训组织(who)学习与学习与培训流程培训流程(how)课程体系课程体系(what)30河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司关于员工学习意愿关于员工学习意愿v人的行动是由什么驱动的人的行动是由什么驱动的?诱因诱
18、因恐惧恐惧31河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司调动员工学习积极性：调动员工学习积极性：培训与晋升资格挂钩培训与晋升资格挂钩高绩效标杆高绩效标杆培训与发展检讨考核认证自主学习资格标准资格标准任职资格任职资格培训与发展培训与发展评价推动生涯牵引达到升迁达到升迁资格标准资格标准32河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司培训体系培训体系/学习型组织学习型组织/企业大学企业大学管理管理/执行体系执行体系(execute)学习文化学习文化(why)培训组织培训组织(who)学习与学习与培训流程培训流程(how)课程体系课程体系(what)33河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司徐欢徐欢18632186911Email:河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司
