《《庖丁解牛》》由会员分享,可在线阅读,更多相关《《庖丁解牛》(26页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。
1、学习目标学习目标1 1、理解、掌握重点词语、句子的意义和用法。、理解、掌握重点词语、句子的意义和用法。2 2、体会本文层次清晰、结构完整的特点、体会本文层次清晰、结构完整的特点 3 3、从庖丁解牛的故事中得到有益的启示,并、从庖丁解牛的故事中得到有益的启示,并用以指导我们的学习和生活。用以指导我们的学习和生活。庄子庄子养生主养生主解题解题 :庖:庖:厨师厨师 丁:丁:人名人名解牛:解牛:分解、分割分解、分割庖丁解牛:庖丁解牛:一个叫丁的厨师分一个叫丁的厨师分解牛的肢体。解牛的肢体。庖 丁 解 牛庄子庄子:名名周,周,又称又称南华真人,战国时期南华真人,战国时期宋国蒙人,做过漆宋国蒙人,做过漆园
2、吏。园吏。是战国时期是战国时期道家道家的主要代表人物。后世把他与老子的主要代表人物。后世把他与老子并称为并称为“老庄老庄”。师承于老子,且发展了老子学说,。师承于老子,且发展了老子学说,成为成为道道家思想的集大成者。家思想的集大成者。主张:主张:顺应自然,无为而治顺应自然,无为而治。庄子庄子:又名又名南华经南华经,共,共33篇。其中内篇篇。其中内篇7篇,外篇篇,外篇15篇,杂篇篇,杂篇11篇篇诵读课文诵读课文读准字音读准字音断好句读断好句读把握感情把握感情 庖丁庖丁为为文惠君解牛,文惠君解牛,手手之之所所触,肩之所倚,触,肩之所倚,足之所足之所履履,膝之所踦,膝之所踦,砉然,砉然向向然然,奏刀
3、騞然,莫,奏刀騞然,莫不不中中音。合音。合于于桑林桑林之舞,之舞,乃乃中中经首经首之之会会。文惠君曰:文惠君曰:“嘻,善哉!技嘻,善哉!技盖盖至此乎?至此乎?”为为:介词,替,给。:介词,替,给。所所+ +动词动词:构成:构成“所字结构所字结构”,的地方的地方于于:介词,引出对象,不译。:介词,引出对象,不译。乃乃:副词,又。:副词,又。疑难句子翻译疑难句子翻译1 1、手之所触,、手之所触, 肩之所倚,足之所履,膝之所踦。肩之所倚,足之所履,膝之所踦。手接触到的地方,肩靠的地方,脚踩的地方,手接触到的地方,肩靠的地方,脚踩的地方,膝盖顶的地方。膝盖顶的地方。 庖丁庖丁释释刀对曰:刀对曰:“臣之
4、所好者臣之所好者道道也也,进,进乎乎技技矣。始臣矣。始臣之之解牛之时,所见解牛之时,所见无非无非牛者。三年之后,牛者。三年之后,未尝未尝见全牛也。见全牛也。方今之时方今之时,臣,臣以以神遇神遇而而不不以以目视,目视,官知止官知止而而神欲行。神欲行。依依乎乎天理,批大郤,导大窾,天理,批大郤,导大窾,因因其其固然固然,技经,技经肯綮肯綮之之未尝未尝,而况大軱乎!,而况大軱乎!乎乎:相当于:相当于“于于”,可不译。,可不译。无非无非:古今异义,没有不是。:古今异义,没有不是。未尝未尝:未曾。:未曾。以以:介词,用,凭借。:介词,用,凭借。因因:介词,依照。:介词,依照。固然固然:古今异义,本来的样
5、子(结构)。:古今异义,本来的样子(结构)。未尝未尝:古今异义,未曾尝试。:古今异义,未曾尝试。疑难句子翻译疑难句子翻译2 2、臣之所好者道也、臣之所好者道也, ,进乎技矣进乎技矣. .(判断句)(判断句)我所爱好的我所爱好的是是(事物)的规律,超(事物)的规律,超过技术了。过技术了。疑难句子翻译疑难句子翻译3、方今之时,臣以神遇而不以目视,官知止而神欲行。方今之时,臣以神遇而不以目视,官知止而神欲行。现在,我只凭精神去和牛接触而不用眼睛去看现在,我只凭精神去和牛接触而不用眼睛去看了,视觉停止了,而精神在活动。了,视觉停止了,而精神在活动。良庖良庖岁岁更刀,割也;更刀,割也;族族庖庖月月更刀,
6、折也。更刀,折也。今臣之今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,刀十九年矣,所解数千牛矣,而而刀刃若新刀刃若新发发于于硎硎。彼节者有彼节者有间间,而而刀刃者无厚;以刀刃者无厚;以无厚无厚入有间,入有间,恢恢恢恢乎乎其其于于游刃必有余地矣游刃必有余地矣,是以是以十九年十九年而而刀刃若刀刃若新发于硎。新发于硎。虽然虽然,每至,每至于于族族,吾见其,吾见其难为难为,怵然,怵然为为戒,视戒,视为为止,行止,行为为迟。迟。动刀甚微,謋然已解,动刀甚微,謋然已解,如土如土委委地。地。提刀提刀而而立,立,为为之四顾,之四顾,为为之之踌躇满志踌躇满志,善刀善刀而而藏之藏之。” 岁、月岁、月:名词作状语,每年、每月。:
7、名词作状语,每年、每月。于于:介词,从。:介词,从。无厚无厚:形容词作名词,没有厚度的刀刃。:形容词作名词,没有厚度的刀刃。乎乎:的样子。于:介词,对于。的样子。于:介词,对于。虽然虽然:古今异义词,虽然这样。:古今异义词,虽然这样。难为难为:古今异义词,很难下刀。:古今异义词,很难下刀。疑难句子翻译疑难句子翻译4、良庖岁更刀,割也;族庖月更刀,折也。、良庖岁更刀,割也;族庖月更刀,折也。技术好的厨师一年更换一把刀,是(因为他们)技术好的厨师一年更换一把刀,是(因为他们)用刀割肉;一般的厨师一个月更换一把刀,是用刀割肉;一般的厨师一个月更换一把刀,是(因为他们)用刀砍骨头。(因为他们)用刀砍骨
8、头。疑难句子翻译疑难句子翻译5 5、以无厚入有间、以无厚入有间, ,恢恢乎其于游刃必有余地矣。恢恢乎其于游刃必有余地矣。用很薄的刀刃插入有空隙的(骨节间)用很薄的刀刃插入有空隙的(骨节间), ,宽宽绰宽宽绰绰地,它对于刀刃运转必定是有余地。绰地,它对于刀刃运转必定是有余地。疑难句子翻译疑难句子翻译6、虽然,每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视、虽然,每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟。为止,行为迟。(省略句)虽然这样,每当碰到(筋骨)交错聚结的地方,我看到那里很难下刀,小心翼翼地因此提高警惕,视力因此集中在那里,动作因此缓慢下来。(我)提着刀站立起来,为此举目四望,为此悠然自得,心满
9、意足,(然后)把刀擦拭干净,收藏起来。疑难句子翻译疑难句子翻译7、提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,善刀而藏之。提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,善刀而藏之。 文惠君曰:文惠君曰:“善哉,吾闻庖丁之言,善哉,吾闻庖丁之言,得养生焉。得养生焉。” 庖丁是经过哪几个阶段才达到这个技艺娴熟的庖丁是经过哪几个阶段才达到这个技艺娴熟的庖丁是经过哪几个阶段才达到这个技艺娴熟的庖丁是经过哪几个阶段才达到这个技艺娴熟的境界的?用原文的语言回答。境界的?用原文的语言回答。境界的?用原文的语言回答。境界的?用原文的语言回答。 第一阶段:始解牛之时,所见无非全牛。第一阶段:始解牛之时,所见无非全牛。第二阶段:三年之
10、后,未尝见全牛。第二阶段:三年之后,未尝见全牛。第三阶段:方今之时,以神遇而不一目视。第三阶段:方今之时,以神遇而不一目视。高手是怎样炼成的高手是怎样炼成的 庄子要借庖丁解牛的故事告诉文惠君一个什庄子要借庖丁解牛的故事告诉文惠君一个什么道理?我们还能从这个小故事中得到哪些其他的么道理?我们还能从这个小故事中得到哪些其他的启示?联系课文具体分析。启示?联系课文具体分析。 告诉文惠君养生的道理:作者用牛体的复杂告诉文惠君养生的道理:作者用牛体的复杂结构来比喻社会,用刀来比喻人。在错综复杂的结构来比喻社会,用刀来比喻人。在错综复杂的现实社会中,要像庖丁掌握规律,避开肯綮一样,现实社会中,要像庖丁掌握
11、规律,避开肯綮一样,来避开矛盾,游刃有余地在各种矛盾的缝隙中生来避开矛盾,游刃有余地在各种矛盾的缝隙中生存,像保护刀刃一样来保护自己。存,像保护刀刃一样来保护自己。其他启示:其他启示:1 1、要善于把握规律,才能把事情处理好。、要善于把握规律,才能把事情处理好。2 2、庖丁因为经历了十九年,宰数千牛,实践的多,才终于、庖丁因为经历了十九年,宰数千牛,实践的多,才终于掌握了规律,达到了高超的技艺。因此,我们也要注重反复掌握了规律,达到了高超的技艺。因此,我们也要注重反复实践,方熟能生巧。实践,方熟能生巧。3 3、庖丁解牛已经达到了很高超的境界,但到难下刀的地方、庖丁解牛已经达到了很高超的境界,但
12、到难下刀的地方还是小心谨慎。所以,面对问题还是小心谨慎。所以,面对问题 ,我们也要有谨慎的态度。,我们也要有谨慎的态度。4 4、庖丁解完一头牛后,也很得意,、庖丁解完一头牛后,也很得意, “ “踌躇满志踌躇满志”,但是,但是却没有忘形,而是却没有忘形,而是“善刀而藏之善刀而藏之”。我们在取得一些成绩后,。我们在取得一些成绩后,也要不骄不躁,不得意忘形,否则,失败就离我们不远了。也要不骄不躁,不得意忘形,否则,失败就离我们不远了。课堂小结课堂小结 在今天的学习和生活中,在今天的学习和生活中,我们要学做一个善于把握规律、我们要学做一个善于把握规律、重视实践、小心谨慎、有了成重视实践、小心谨慎、有了
13、成绩不得意忘形的聪明的庖丁。绩不得意忘形的聪明的庖丁。游刃有余:游刃有余:目无全牛:目无全牛:踌躇满志:踌躇满志:切中肯綮:切中肯綮:积累文中成语:积累文中成语:现在使用他来比喻技术熟练高超,现在使用他来比喻技术熟练高超,做事轻而易举。做事轻而易举。现在用一般指技艺达到极其纯熟现在用一般指技艺达到极其纯熟的程度,达到得心应手的境界。的程度,达到得心应手的境界。文中是悠然自得,心满意足文中是悠然自得,心满意足的意思。现指对自己的现状的意思。现指对自己的现状或取得的成就非常得意。或取得的成就非常得意。正好切中事情的关键。正好切中事情的关键。越俎代庖越俎代庖 : :比喻超出自己职务范围去处理别人所管
14、的事。比喻超出自己职务范围去处理别人所管的事。善刀而藏善刀而藏: :善:拭;善刀:把刀擦干净。将刀擦净,收善:拭;善刀:把刀擦干净。将刀擦净,收藏起来。比喻适可而止,自敛其才。藏起来。比喻适可而止,自敛其才。 “为为”字的用法和意义字的用法和意义庖丁庖丁为为文惠君解牛文惠君解牛吾见其难吾见其难为为,怵然,怵然为为戒戒视视为为止,行止,行为为迟迟提刀而立,提刀而立,为为之四顾,之四顾,为为之踌躇满志之踌躇满志(介词:替、给)(介词:替、给)( 动词动词:下刀;下刀;介介词,因为)词,因为)(都是介词:因为)(都是介词:因为)(都是介词:因为)(都是介词:因为)“而而”的意义和用法的意义和用法臣以
15、神遇臣以神遇而而不以目视,官知止不以目视,官知止而而神欲行。神欲行。而而况大軱乎!况大軱乎!而而刀刃若新发于硎刀刃若新发于硎而而刀刃者无厚刀刃者无厚提刀提刀而而立立善刀善刀而而藏之藏之(表转折,却)(表转折,却)(表转折,却)(表转折,却)(表转折,却)(表转折,却)(表转折,却)(表转折,却)(表修饰)(表修饰)(表顺承)(表顺承)“于于”字的用法和意义字的用法和意义合合于于桑林桑林之舞之舞而刀刃若新发而刀刃若新发于于硎硎恢恢乎其恢恢乎其于于游刃必有余地矣游刃必有余地矣虽然,每至虽然,每至于于族族(介词,引出对象)(介词,引出对象)(介词,从)(介词,从)(介词,对于)(介词,对于)(介词,引出对象)(介词,引出对象)技盍至此技盍至此乎乎?(语气词:啊)语气词:啊)进进乎乎技矣技矣(相当于(相当于 “于于”,介词,可不译),介词,可不译)依依乎乎天理天理(相当于(相当于 “于于”,介词,可不译),介词,可不译)而况大軱而况大軱乎乎(语气词:呢)(语气词:呢)恢恢恢恢乎乎其于游刃必有余地矣其于游刃必有余地矣(形容词词尾,(形容词词尾,的样子)的样子)“乎乎”字的用法和意义字的用法和意义