《认知保健品》由会员分享,可在线阅读,更多相关《认知保健品(5页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。
1、认知保健品随着经济发展和社会进步,人类对自身的健康日益关注,保健食品 的保健作用也就逐步被广大群众所接受。出现保健食品热的兴起,购买 和食用保健食品的人越来越多。但是大多数人对保健食品的认知和选择 上有错误或者不健全的理解。又到“三一五”消费者权益日了,我们 怎样克服被人蒙骗坑害,怎样正确认可、使用保健品呢?首先要正确认识保健品。保健品是保健品食品的通俗说法。GB16740-97保健(功能)食品通用标准第3.1条将保健食品定义为: “保健(功能)食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节 人体的机能,适用于特定人群食用,但不以治疗疾病为目的。”保健食 品含有一定量的功效成分,能调节人体的
2、机能,具有特定的功效,适用 于特定人群。一般食品不具备特定功能,无特定的人群食用范围。保健食品的特定功效容易被人误认为药品。保健食品不能直接用于 治疗疾病,它只是人体机理调节剂、营养补充剂。保健品不是药品,能 调理生理功能,但是对治疗疾病效果不大,可以用来进行辅助治疗。国 家对保健食品的功能规定有 27 种,包括:免疫调节、调节血脂、调节血 糖、延缓衰老、改善记忆、改善视力、促进排铅、清咽利喉、调节血压 改善睡眠,促进泌乳、抗突变,抗疲劳、耐缺氧、抗辐射、减肥、促进 生长发育、改善骨质疏松、改善营养性贫血、对化学性肝损伤有辅助保 护作用、美容、改善胃肠道功能。同时,在正规的保健食品包装标签上
3、不能含有或暗示具有治疗作用。凡是超过上述27 种保健功能范围的宣传 都是违法的。保健食品的原料组成有多种方式,近年来出现了以中草药 为原料的组成方式,而中草药用于人类保健自古就有,让我们知道保健 食品的渊源。古人将中草药分为上品药、中品药、下品药。上品药用于 人体保健,加之中、下品药按君、臣、佐、使配伍,对症下药以治疗疾 病。神农本草和本草纲目中说:“上药养命以应天,无毒、多服 久服不伤人。欲轻身益气,不老延年者,本上经。”。南朝名医陶弘景说 “上品药性,亦能遣疾。但势力和厚,不为速效。岁月常服必获大益。” 其他中草药一般都有一定的毒性。可见古人深得用中草药对人体保健和 治病的精髓。保健食品的
4、开发生产和服用与药品不同,尤其是以中草药 为原料的保健食品。保健食品不可能具有象药品一样的治病的速效性, 但要求它必须无毒。按照人体所需要的营养物质成份,保健食品是从天 然植物、蔬菜、水果及奶制品等物质成份提取制作而成,对人体的使用 来说可以按清、调、补三个方面分类配制。注意标志和批号。卫生部批 准的保健食品预包装食品容器上(食品标签)应有卫生部对这一食品的批 准文号和卫生部规定的保健食品标志。国产保健食品为:卫食健字第号 或者国食健字第号,进口保健食品:卫进食健字第号。保健食品的标签 除与普通食品应有生产日期、保质期外,还应注明适宜人群,食用量及 食用方法。保健品不可以代替药品。一种新药品的
5、面市,必须要有大量 的临床试验,并通过国家药品食品监督管理局审查批准;保健品没有规 定治疗的作用,不需要经过临床验证,仅仅检验污染物、细菌等卫生指 标,合格就可以上市销售。理性选择保健品。每种保健品都有适宜的人 群,选购时应该按照个人的差异,认真选择;不能按照送礼习俗,胡乱 的选择;不能只买贵的,不买对的。要从正规渠道购买保健品。购买时先看有无卫生部的“小蓝帽”这 是国家为让消费者辨认区分真假保健品的特制标志;再看包装是否规范 有无清晰的或无法识别的部分;必须看到GMP认证标志,GMP是国际通行 的食品医药企业良好的生产流程和管理规范,是中国药品和保健品生产 的强制项目;认真看成分表,消费者要
6、仔细看保健产品成分说明,大家 购买时一定要看仔细;最后可进国家食品药品监督管理局网站进行查询 一查便知。买到后正确服用保健品,严格按照保健食品包装说明书上的提示服 用。如钙片的服用要求有:1、与维生素D同服,钙需要维生素D的协助, 才能在人体吸收后符合骨骼的需要。 2、临睡前服用,这样有助于防止在 睡眠时骨质的流失。 3、 分次服用,如果每天需补充的钙量超过 500 毫 克,要分次服用才能被最有效地吸收。 4、不和铁剂同时服用,钙片不能 和铁补品或含铁的多维片(多种维生素片)同时服用,因为钙能干扰身体 对铁的吸收。 5、征求医生意见,如果患有肾结石,或者曾经患过,那么 在服用钙片之前应征得医生
7、同意。其他保健品有类似于钙片服用的注意 事项。保健食品不是健康主食,不要把对健康的赌注全部压在保健食品上 而忽视合理的生活方式和运动,保健食品终归不能代替饮食,只能是防 止营养结构发生断层时的保全措施。警惕不法商人利用保健品的消费消费欺骗。一些不法分子受现代经 济利益恶性熏陶,利用人民对于保健品追求的欲望,会擅自添加药品进 行非法鼓吹宣传欺骗。报刊、视频、网络大肆宣传的同时,还有以下坏 情况:1、所谓“专家讲座”。在电影院、酒店、宾馆等场所举办免费“专 家健康讲座”,其实是“专家”在讲述某某保健品效果如何神奇,获得 多少奖项等,以“赠药”、“免费试用”等手段吸引消费者,诱导购买 并套取消费者的
8、电话号码,达到日后销售的目的。 2、所谓“名医义诊” 在社区打着“名医义诊”的旗号,让销售人员穿上白大褂充当“名医、 名师”,用虚假检测结果吓唬消费者,并诱导消费者选择服用、购买保 健品。 3、所谓“免费抽奖”。在商场门口采用“免费抽奖”等促销手 段,让消费者得到“优惠购买某某保健品”的大奖,有的还雇用“托” 在旁边煽风点火,说自己也吃了这种保健品,效果如何好,今天又来购 买等等,诱使消费者大量购买。4、所谓“传销式促销”。采用传销制的 促销手段,以发展下线的回扣为诱饵,鼓励已上当的消费者发展亲朋好 友加入购买某品牌保健品的小团体,以达到“滚雪球”式的发展消费群 体的效应。 5、所谓“上门推销
9、”打着高科技的牌子上门推销,有的消 费者特别是老年消费者难辨真伪,往往被销售员的花言巧语所迷惑,买 下昂贵的“灵丹妙药”,由于既没有发票也找不到店铺,出了问题无处 投诉只能自认倒霉。优质的保健食品还要与营养品、药品正确区别。保健品不是营养品 人体需要的营养素有很多,例如水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生 素、矿物质等,营养品一般都富含这些营养素,人人都适宜。例如牛奶 富含蛋白质、脂肪和钙等物质,它的营养价值很高,人人都适宜喝。而 保健食品是具有特定保健功能、只适宜特定人群的食品,它的营养价值 并不一定很高。所以,人体需要的各种营养素还是要从一日三餐中获得。 当然保健品在一些方面比较好,保健品在
10、固定的保健功能方面可以比营 养品获得的更多,人身体的矿物质并不平衡,所以在某些方面保健品占 更大的优势。保健品与药品的区别是:1、生产及配方组成不同。药品的 生产能力和技术条件,都要经过国家有关部门严格审查,并通过药理、 病理、病毒方面的严格检查及多年的临床观察,经有关部门鉴定批准后 方可投入市场。而保健品根本勿需经过医院临床实验,可直接投入市场 这样,属于药品的必然具有确切的疗效和适应症,不良反应明确;属于 保健品的则不然。2、生产过程的质量控制不同。作为药品维生素类产品 (药字号),必须在制药厂生产,生产过程中的质量控制要求很高,比如 空气清洁度、无菌标准、原料质量等,目前,要求所有的制药
11、都要达到 GMP 标准(药品生产质量规范);而作为食品的维生素类产品(食字号), 则可以在食品厂生产,标准比药品生产标准低。3、疗效方面的区别。作 为药品,一定经过大量临床验证,并通过国家药品食品监督管理局(SFDA) 审查批准,有严格的适应症,治疗疾病有一定疗效;而作为食品的保健 品,则没有治疗作用,仅仅检验污染物、细菌等卫生指标,合格即可上 市。4、说明书和广告宣传方面的不同。作为药品,一定要有经过 SFDA 批准的详细的使用说明书,适应症、注意事项、不良反应,十分严谨; 而作为食品的保健品,说明书不会这样详细、严格。总上我们认识保健食品的基本特征和现状了,我们需要的保健食品 也有的放矢了。正确应用它的本质,虽不能在很短时间内改善人的体质 但长时间服用可使人延年益寿。让我们安全合理地应用保健食品吧!