厨师长年度工作计划样本(二篇).doc

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1、厨师长年度工作计划样本一.产品市场分析1.广告光源一直是外贸的主推方向,灯帘、灯条、灯管、模组、超薄灯箱都比较有优势,很多的产品的价格已经比之前的低了很多。今后还需要多做一些产品优势的对比文档,产品案例分许与应用,让客户更加了解我们的产品。2.商业照明灯具由于价格比较高,很多国外客户基本不能接受。但还是需要更多的了解产品,多做优势对比文档,寻找优质高端客户。3.高端产品就需要寻找优质客户。目标客户定位在美国、迪拜、日本等国家。积极运用不同的搜索引擎寻找客户,不能只依赖阿里巴巴。二.对日后工作的安排1.在开发客户这方面,可适当的改变策略,增加在免费平台上和商业网站上发布供应信息;参加一些展会;尝

2、试用国外的本地搜索引擎。以寻找目标市场的商业网站、行业协会网站、商会网站及产品专业网站为方向,了解并联系目标市场知名度高销售网络庞大的进口商。2.在和客户沟通这方面,很重要的一点是确保提供给客户的信息是正确并能达到的的。当客户没下单前,了解客户的性质(是中间商还是最终使用者),达到知己知彼。在客户下单后,需及时向客户汇报交期,询问是否仍有询价.3.发货后,可在客户收到货一周后追踪产品的质量反馈,如有问题,首先要明确自己对于这个事件的态度,同时要及时帮客户解决问题,4.在追踪客户这方面,适时发邮件向客户问候并询问是否有采购计划,每次追踪问候都需不一样,换个方式问。备忘客户的一些重大节日和生日,在

3、这些有纪念意义的日子里送上自己的一份祝福,给客户心底留下一个亲切的印象。三._销售目标明年的销售目标最基本的是做到月月有进帐的单子,争取2_个大订单,向年销售额_万进军。根据自己制定的任务,把任务根据具体情况分解到每个季度、每月、每周、每日,在不断归纳总结吸取教训的基础上提高销售业绩。_年销售目标:_万。_月销售目标:_万。现有已成交客户_个,争取明年争取更多的订单,保证成交量在_万以上;优化阿里巴巴网站,收更多的询盘,积极跟进客户,争取成交量在_万以上;搜索引擎营销,比如google,bing等国际搜索引擎上的搜索,争取成交量在_万以上;国际展会、交流会,提前做好宣传资料及产品报价资料的详尽

4、文件图片,寻找更多的客户;重点参考之前成功案例分析有效的营销途径和方式方法。三.明年对自己有以下要求1.做好每天的工作记录,避免遗忘重要事项。做好客户的跟踪,对客户的联系进度及时记录,对以往与客户相互间发送的技术及报价资料要归类整理好,以便随时联系。与外贸的同事一起总结,周一小结,每月一大结,看看有哪些工作上的失误,及时改正下次不要再犯。2.接触客户之前要多查、了解顾客所在的公司的主要产品,不要千篇一律的回复邮件。以便判断客户的需要和问题,然后针对顾客的需要和问题,提出建设性的意见。如提出能够增加顾客销售量或能够使顾客节省费用、增加利润的方法。向客户做出建设性意见,会更有利于赢得客户的好感,这

5、样可以给客户留下良好的印象,有利于长期接触。了解市场需求,客户需求,争取“按照客户需要提供定_务”3.对客户不能有隐瞒和欺骗,这样才会有长远的客户。在有些问题上你和客户是一致的。对所有客户的工作态度都要一样,但不能太低三下气。给客户一好印象,为公司树立更好的形象。客户遇到问题,不能置之不理一定要尽全力帮助他们解决。要先做人再做生意,先卖信誉后卖产品,让客户相信我们的工作实力,才能更好的完成任务。厨师长年度工作计划样本(二)尊敬的各位领导:您们好!伴着圣诞节的喜庆和元旦的到来,_年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家身体健康,工作顺利。回顾_年,在公司各位领导的悉心指导及我店各位员工的支持下,我由一

6、名基层晋升为十一分店风味餐厅的。在这里,我借此机会感谢常总、陈总和公司各位领导对我的信任。现在我将一年的工作总结如下:一、经营状况十一风味餐厅_月_号试营业,_号正式营业。二、经营方面我们风味餐厅有一个档口是韩餐独立运营窗口,两个是绩效窗口(米线和铁板)。营业额稳定,成本合理,效果很好。另有一个饮料窗口,成本占_%以上,作为辅助。在葛经理的领导下,_月下旬、_月初其他档口有所调整:1档营业额偏低,由我协助改为零点小炒,现炒现卖,起到了很好的效果。1档调往4档。1档调进了新厨师,能力马上提高。营业额有了200-_元的提升。之后把1档的厨师调到5档,把5档的厨师调到1档,营业额由_月初的1100-

7、_元升到1500-_元。4档调整后,营业额由_元上升到了_元左右。为了解决配菜员工不足的问题,把6档员工调整到切配间,主盯配菜。为支持唐山店的发展,我店在对现有员工做出合理分工的前提下,把9档厨师调往了唐山店。9档由我协助出品工作,营业额基本稳定。小时工代替普通工种,把有能力的厨师调去加工新出品,另设饼类窗口,由厨师带领服务员制作,逐步推出了三明治、蛋挞等一系列新品。把技术力量发展最大化,人员利用最大化。调整后,充分调动了员工的主观能动性,提高了其积极性和创造性,增加了我店菜品品种_种,提高了员工的售卖水平,增加了员工的竞争意识,起到了良好的效果。三、质量方面作为厨师长,我严格把关,对每个档口

8、的出品按照标准严格执行。期间,我认真听取了各方面的意见和建议,总结每月出现的问题,并及时改进,确保就餐师生的饭菜质量。四、卫生安全方面严格执行公司的各项规章制度,认真抓好食品卫生安全工作,杜绝了生熟不分的情况。确保水、电、气安全使用,同时,每天收档后自查和主管轮流检查安全卫生,预防各类事故的发生,做到安全忧患意识警钟长鸣。五、成本方面由于刚做团餐厨师长,在成本以及一些细节方面做的还不够好,有待进一步的改进,在以后的工作中,我积极的向各店厨师长学习,争取做到让公司效益最大化,共同双赢。在以后的工作中,希望各位领导和各位同事多提宝贵意见和建议,大家共同进步、共同发展!1、展望_年,在各位领导的指导

9、和广大员工的支持下,我将以身作则,高度严格要求自己,带领员工为我校师生提供精美的菜品和优质的服务,尽自己最大的努力,勤勤恳恳、尽职尽责做事,争取营业额再上一个新的台阶。2、多关心员工生活,多沟通交流,在技术方面多做些培训工作,为公司培养有用的人才。积极的宣传公司文化,提高员工的职业素养,留住员工的心,让员工在公司感觉到家一般的温暖。3、严格控制菜品成本,做到物料合理化使用,把好进、收、验货关,树立少要货、勤要货、不积压、不浪费的理念。做好每个档口的成本,帮助员工树立节约意识。如果公司能实行绩效工资制更好。以上是我在新的一年里的工作计划,如有不妥之处,希望各位领导、各位同事多多提出宝贵的意见,谢

10、谢大家!如何写好护士长年度工作计划呢(合集_篇)如何写好护士长年度工作计划呢(篇一)一、护理部在工作管理中针对_月份出现的问题进行跟踪监控:抢救药品是否在有效期内,抢救器械是否处于备用状态。体温、脉搏测量情况。输液巡视卡填写情况。二、_月中旬,护理部深入病房进行护理工作满意度调查,总结调查结果,反馈各科室护士长,汇报主管院长。三、下旬、护理部和客服部一起召开工休座谈会,听取病人意见和建议,总结会议内容,上报主管院长。四、月底,护理部和两名护士长共同进行全院护理质量检查,检查内容:护理质量、病房管理、四室管理、消毒隔离、无菌观念、抢救物品、护理文书等,检查结果以表格形式反馈给各科室。五、优质护理

11、服务调查小组月底到病房进行优质护理服务调查,听取医护人员的建议,统计评选出四名优质护理服务之星,并给予奖励。六、本月护理部到临床科室进行护理查房,和各科护士长一起到病人床旁制定详细的护理措施。七、院领导亲自邀请市中心医院护理部主任刘丽为我院护理人员授课。八、_月护理部重点工作是:1、节后病人增多,护士长合理安排工作,各科护理人员停止节日休假,保证护理工作的正常运行。2、护士长加大监管力度,保证护理质量,加强护理安全。3、护理部加强巡视病房,发现问题及时反馈各科护士长,制定整改措施,及时整改。4、临床科护士长积极参加护理晨间交接班,掌握新入院病人和危重及大手术病人的基本情况。5、由于老年病人增多

12、,各科护理人员应严谨护理交接班制度,防止皮肤压伤,提高对跌倒/坠床等意外事件的风险意识,防止意外发生。如何写好护士长年度工作计划呢(篇二)新的一年到了,我现在非常希望能够得到一个好的认可,作为一名外科护士长我回顾自己的过去一年来,真的是非常充实,充实发的工作让我一直都保持着好的工作态度,每天都会有一定的进步,我也相信在未来的工作当中只有认真肯干,才能做的更好,这是我工作的原则,做护理工作是一件很重要的事情,虽然_年已经过去了,但是接下来的工作依然是充满了挑战,我相信这是一定能够做好的,现在我也大致将_年的工作计划一番:首先就是管理好外科所有护理人员,作为一名护士长我是深刻的体会到了集体的重要性

13、,我们外科护理人员就是一个小集体,虽然人不多,但是我一直都希望能够做出一番好的成绩,这也是未来我们要努力的方向,我会在接下来的工作当中紧密团结我们科室的护士,有规划的去做好落实好每一件事情,不腻鞥乱了方寸,只有不断的提高自己的工作素养,我们科室的护理工作才能够更进一步。_年的工作当中依然有很多任务在等待着我们去落实好,作为护士长我怕已经有了很多的心理准备,我也相信在接下来的工作当中我能够进一步的处理好日常的事物。再有就是在工作上面,我一定会带头做好,严格执行医院的各项规章制度外科护理工作一定要严格把控,督促好所有护理人员,让大家一起把细节的工作做的更加到位,今后的工作当中打造更优秀的外科护理部

14、,_年是全新的一年,但是我不会忘记过去的工作经验,还有做的不足的事情,哪些将会跟我今后的工做好铺垫,让我有规划的去做好自己的本职工作,我也相信有些事情是需要经过时间的积累才行,才能够做好,未来的工作依然任重道远,这一点我从来不不敢忘记,我相信还会有更加精彩事情等着我去完善,当然下阶段的工作我一定会提前做好规划。做一名优秀的外科护士长,不管是在生活方面还是在精神方面,这些我都会继续努力完善好,珍惜当下对未来的事情提前做好准备,坚定三分治疗七分护理的原则,认真为每一位病人服务,在接下来的工作当中继续做好本职的工作,坚持为病人服务是我们工作的原则,这一点是不会变的,_年继续加油,继续做好护理工作,打

15、造更加优秀的外科护理团队。如何写好护士长年度工作计划呢(篇三)_年ICU将在护理部指导下,依据三级综合医院评审标准、优质护理服务工作要求开展护理工作,结合本科实际情况,以护理质量为中心,提高服务质量,深化优质护理服务,提高ICU护理服务水平,制定本科护理计划如下:一、规范科室的护理规章制度、工作流程、完成科室的建章立制工作。按照国家重症医学科建设和管理指南要求,制定并规范科室的护理规章制度,工作流程、应急预案、操作规范、各级各类人员的培训计划、护理安全管理、护理不良事件的管理,建立符合ICU的管理制度。二、做好人力资源的培训,使护理人员的能力及水平满足新病房扩建后优质护理服务工作的需要。1、制定科室的培训计划,按照计划逐月逐级落实,并积极参加医院举办的学习、培训。2、特别做好新护士的能力培训,制定新入科护士培训计划,实行一对一代教,使其尽快胜任科室工作。3、继续申请骨干护士去上级医院参加临床培训,把更多先进的科学护理理念、护理技术带到科室,让科室的危重症学护理知识持续进展,从理论上、技术操作上不断更新进步。4、充分利用交接班、护理查房、护理会诊等点点滴滴的机会,进行小讲课,理论指导实践,逐步提高护理人员的能力及水平。三、强化护理安全意识,加强全员安全教育。1、严格执

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