酒店行政年度工作总结及计划.docx

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1、 酒店行政年度工作总结及计划 酒店行政年度工作总结及规划 201*年人资行政工作总结 201*年马上度过,我们布满信念地迎来201*年。过去的一年是促进酒店“安全、经营、效劳”三大主题的一年,也是酒店全年营收及利润指标完成得较为抱负的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回忆总结行政后勤过去一年的工作、成绩、阅历及缺乏,以利于扬长避短,奋勉进取,在新一年里努力再创佳绩。我就人资行政后勤09年度工作状况做如下总结:一、员工宿舍: 1、擅长了解与沟通,起到调剂作用 员工后勤班组主要负责员工宿舍、员工浴室、更衣室、活动室等范围的工作,相对工作较为琐碎而简单。住宿员工大多为80、90后员工,住宿要求高,自理力

2、量差,同时对酒店提出的要求不能较好的理解与遵守。比方员工随便在宿舍安装网线、随便拉接电线板等,酒店提出批判后局部员工还会消失抵触心理,针对这一状况,宿舍治理员急躁的向员工解释酒店的主要目的与用意,起到酒店与员工间调整剂的作用。 2、合理调整班次,组建优良队伍 浴室及活动室上半年由一人治理,由于长期上中班,且晚上员工洗浴时间集中,漏水状况较多,不能得到工程的准时救济,员工工作心情较大;同时宿舍员工以退休人员为主,年龄偏大,假如长时间在浴室工作,这样在身体方面会受到肯定影响。考虑宿舍员工主要以清扫卫生为主,不存在任何的技术性工作,依据班组实际状况,进展岗位调整,实行岗位轮番制。通过这种做法有效的抑

3、制了员工不平的心理。 3、加大检查指导职能,制造良好后勤环境 依据酒店整体要求,为员工供应一个良好的住宿环境是后勤员工义不容辞的职责,平常在要求员工遵守宿舍治理制度的同时,还应要求宿舍治理员不折不扣地根据工作流程进展执行。今年8月份又重新修订了后勤员工工作流程,建立了新的住宿、退宿人员登记卡,标准每日宿舍检查记录。同时每二个月对宿舍卫生、大功率电器使用状况进展大检查,一方面是让员工养成一种良好的卫生习惯、一种团体意识,更重要是确保宿舍安全,排解一切隐患。4、建立资产台帐,明确资产放置点酒店开业后,后勤班组自身未建立资产台帐,因员工宿舍分为二个点,这对资产盘点工作带来肯定的困难,一年下来有局部资

4、产进展了转移及更换,但都未准时调拔与变更,特殊是外租房,较多物品都从员工宿舍领取,但都未签字登记。通过一周的时间联合工程部、财务部一起对资产一一进展盘点与登记,大到床、衣柜、小到床单、被套,并对与实际不相符的资产进展查实,与各部门进展调拔与划转。二、员工餐厅: 1、制定各项员餐制度,标准员工用餐行为 酒店提出的三大黄金法则不仅适用于客用区域,后台区域一样适用。为员工供应一个良好的用餐环境,保证各项设施都能正常使用,这需餐厅员工每天都能做好。但因餐厅面积较大,物品较多,对事物的检查力度存在肯定的盲目性,针对此现象班组制定了员工餐厅餐前检查制度,将所涉及到的物品例入表单,便利员工检查。同时还对外包

5、单位重申用餐治理要求,随着外包单位用餐人员的增加,违纪现象有所增多,这对治理带来肯定困难,通过重申用餐要求来标准用餐行为。2、员工餐厅菜品考核,值班经理参加打分。 今年上半年员餐菜肴质量始终上不去,菜品种类少,口味也一般。期间员工对我们的工作表示不满。下半年在部门领导的指导与帮忙下,制定了厨师考核制,由酒店值班经理每日对员工餐厅菜肴进展打分,并在早会上进展通报,这个考核方法对员餐的菜肴质量提升有很大的促进作用,同时也得到较大的改观。3、试菜活动时常推出,丰富员餐菜肴品种 为改良员工餐厅的菜肴口味,做好后勤效劳工作,今年员工餐厅屡次推出新菜品尝活动。并对试菜员的意见进展综合分析,经济实惠的菜肴进

6、展全面推广,本钱较高或制作难度较大的菜肴,仅作为菜肴品种调剂制作。4、以问卷调查的形式,了解员工满足度指数 本年度针对员工餐厅现有的菜式菜品、效劳、卫生等进展了满足度问卷调查。做问卷基于两种缘由。一是当好行政主管职责。准时把握员工用餐需求,能向领导供应关于餐厅的精确信息。其次,问卷调查的内容与员工息息相关,如菜肴的卫生、菜肴的口味、米饭、主食口感等,通过调查既找到餐厅在治理方面存在的优势,更发觉局部环节的缺乏,从而不断提高酒店员工整体满足度。三、司机班组: 1、严格掌握车辆油耗,制定正确的核算方法。 目前酒店配有三辆车,除总经理专用车外,其余二辆都供酒店日常使用。为了能更好的掌握车辆油耗,行政

7、方面制定了关于车辆出车规章制度,出车路线明细登记,每月油耗统计等制度。一方面为了掌握油耗使用;二是约束员工行为。2、加强与用车部门的沟通,使本钱降到最低化 在出车审批过程中,选购部常常在周末或是晚上外出提货,通过一段时间统计,员工累计加班时间较多,这对人力资源本钱造成负担。通过与选购部的沟通,除易腐蚀、鲜活食品、部门急需用品准时提取外,一般安排在正常工作日提货,大大节约人力本钱。 3、培训工作时常开展,完成独立接待任务 司机班组员工除对酒店日常的应知应会、礼节礼貌培训外,班组还开展了其他相关培训:如接机效劳。在日常效劳中,酒店除VIP客人到机场有礼宾员接机外,一般由司机单独前往接送。为了使接待

8、效劳更加标准化,邀请了礼宾员对班组司机进展了培训,包括接机效劳流程,对客的言行举止,仪容仪表等方面。使效劳更加标准化,专业化。四、店内、店外活动:1、员工生日活动 积极组织酒店生日员工活动,员工活动是放松紧急工作状态的有效调整剂,是增加团队分散力的途径,今年共计组织8次生日员工外出活动,有漂流、唱歌、爬香山、自助烧烤、看电影等,活动丰富多彩,趣味横生。2、捐款活动 今年8月台湾患病“莫拉克”台风,同胞生命和财产受到巨大的损失时,为了帮忙灾区群众渡过难关、重建家园,积极组织以“携手同心共助台胞”为主题的捐款活动。捐赠的3256元资金全部上交于街道用于灾区群众生活需要。3、中秋物资发放 中秋佳节,

9、酒店对员工发放中秋慰问物资,依据酒店相关标准及要求,仔细做好物品询价及员工最宠爱物品的调研工作,尽量使发放物品即实惠又满意大多数员工需求,最终做好物品的验收与发放工作。4、组织酒店员工满足度测评 依据集团公司人力资源政策,为了解员工对酒店的满足程度,更有利于酒店各项工作更好开展,进展员工满足度调查。行政方面主要落实测评人员的统计工作、时间及场地安排、同时还要负责现场测评人员的次序及签到工作。5、积极参与社区活动 假如说酒店是一个小家庭,那么街道就是一个大家庭,我们紧紧的依偎在大家庭中才得以更好、更安康的成长。行政方面积极组织参加街道各项活动,如:今年元宵节,员工自己动手设计、制作、安装元宵彩灯

10、作品“福牛”参与街道组织的灯会活动,在一百多件的作品中,我酒店的“福牛”脱颖而出,获得特等奖。魅力社区评比活动,组织员工用手机短信方式为社区工程进展投票;规划生育学问竞答活动,还分别获得1个三等奖和6个幸运奖。 201*年行政年度工作规划 在过去的201*年,人资行政工作虽然取得了肯定的成绩,但是也存在着一些问题,为此201*年的工作将在今年的根底上不断的完善,特制定以下规划:一、建立健全员工宿舍安全、卫生治理制度,使员工宿舍真正成为员工温馨之家。 1、完善员工宿舍检查机制,加强卫生、安全检查通报,由现在每月抽查改成常态化检查,通过检查消退使用大功率电器,抽烟,喝酒等现象,使宿舍真正成为安全的

11、、卫生的、大家都满足的宿舍。 2、加强宿舍长的治理职能,通过奖罚制度来激发宿舍长的治理激情,定期召开宿舍长会议,听取宿舍治理意见,从治理上找缘由。 3、做好宿舍的各项资产治理工作,维护好各类设施设备,对一些需要保修资产、需要修理资产等准时快速的保修,提升治理效率,效劳好宿舍每个员工。 4、加强宿舍值班治理员的治理,使宿舍治理员的治理不流于形式,真正做到监视检查作用,做好员工与人力资源部的有效的沟通桥梁。 5、做好棉织品的清洗、数量清点,报损等工作。二、加强员工餐厅的考核机制,提高员工餐厅饭菜的质量。1、针对现有的员工餐厅考核机制,值班经理打分已不能满意现有考核需求,因此明年将针对员工餐厅的考核

12、进展改革,届时将邀请各部门员工,或随机抽查,或各部门排班,或调查问卷等形式对员工餐厅进展考核,同时对汤的种类进展完善,主食品种完善,早餐品种完善,以此来提高员工满足度。 2、员工餐厅卫生状况规划也纳入到考核治理机制,对卫生状况也进展考核,同时进展奖罚,使员工餐厅的整体素养上升及进步。 3、对员工餐厅的菜单进展公布,制定每周菜单,每月最受欢送菜,厨师长推举菜等,进展菜品的创新与开发。 三、严格司机班组出车审批,按时精确上交油消耗用。 1、司机班组最重要的是安全,因此严格各部门的出车审批,防止消失未审批导致出车而发生事故,以防万一,因此出车审批也将严格要求。 2、针对汽车油耗和修理费用是财务内部掌

13、握检查的重点,因此每月做到数据清楚,费用明确,审批完善。 四、员工生日活动要求更加丰富,酒店各类活动积极主动。 1、供应更加丰富多彩的员工生日活动,形式多样化,地点多样化。2、年夜饭、人资举办的各类演讲竞赛、唱歌竞赛的,积极筹划,使活动能够精彩,各部门都有热忱参加其中。五、行政治理工作要求更进一步。 1、连续每月的杀虫消毒工作,保障酒店卫生状况。 2、严格考勤纪律,要求核查员工上下班考勤,维护酒店考勤制度。3、积极参与社区举办各类活动,提高酒店声誉。 人资行政201*年12月30日 扩展阅读:酒店行政人事部201*年年终总结及201*年工作规划. 人事部 201*年度工作总结及201*年工作规

14、划 1 敬重的邓总您好! 酒店人事部201*年度工作总结及201*年的工作规划如下: 201*年人事部工作总结 201*年,我店人事部工作,在酒店领导的正确带着下,坚持“敬重、理解,克难奋进、共创辉煌”的重要思想为指导,深入贯彻落实邓总在201*年度酒店工作的指导精神,在人事工作日益繁重,酒店治理标准大幅度提高的新形式下,通过本部门及酒店全体员工的共同努力,根本完成了预期工作目标,并且取得了肯定的成绩。一、考勤治理: 201*年度根据邓总的指示,人事部对考勤治理实行指纹考勤与纸卡考勤相结合的方法,仔细做好每天各部门人员出勤卡的跟踪检查工作,准时将检查中发觉的特别现象反应到各部门,并准时主动做好

15、与各部门之间的沟通与反应工作,使得考勤治理与之有很大的改良,且取得了特别好的效应。但是在考勤治理取得肯定成绩的同时也消失了一些问题,部门考勤治理较混乱,治理人员对部门员工的考勤治理不严格,对违反考勤制度的员工的处理不准时、不严格,这些问题将在201*年度作为人事部完善考勤治理的一项重点工作,人事部将在 201*年度加大加强对各部门的考勤监管力度,严格执行酒店相关考勤制度,绝不姑息和放纵违反考勤制度的行为。二、档案治理: 酒店各类档案的治理是人事部一项重要而又繁杂、细致的工作。人事部在原有的根底上对各类档案进展了较细的分类。从员工的入职到每一个环节的资料进展了具体的归整,严格按部门岗位进展整理、编号、存档。在各类档案的存放治理上比拟科学的进展了细分和对号入库,使各类档案的治理逐步到达了便于查找,便利查找,一目了然,提高了档案治理的工作效率与工作质量,避开了缺项,解决了乱丢乱放的现象,使各类档案的治理更大标准化和系统化。 三、酒

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