《一品世家食神烧烤.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《一品世家食神烧烤.docx(3页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。
1、一品世家食神烧烤一品世家食神烧烤(疯狂烤翅,疯狂烤兔,疯狂烤羊)是由北京一品世家餐饮公司研发推行出来的,由北京一品世家东方饮食管理有限公司创新推出的特色烧烤项目。于2012年正式上市,一触即发,火速引爆烤兔狂潮。公司介绍北京一品世家东方饮食管理有限公司作为中国餐饮业具有影响力的专业餐饮加盟连锁项目运营商,拥有先进的项目运营体系和科学的市场营销模式,并有一支来自市场第一线的实战精英团队,在加盟连锁项目的创新、开发、市场推广及项目更新等方面,为投资者提供全面系统的连锁运营支持,走在国内餐饮加盟连锁项目投资潮流的前沿。 2006年,北京一品世家东方饮食管理有限公司凭借自身强大的技术研发实力和品牌实战
2、运营经验,汇集国内著名烧烤专家,潜心研制烤技与调料,发扬烧烤、药膳、卤味等多种传统名吃技术精髓,精心打造独家推出营养、美味、健康、时尚的新产品疯狂烤翅系列,北京上百家烤翅店生意火爆,家家客满,提前预定、排队等座!翅友、食客拥趸几近疯狂,寻翅品尝,风靡京城! 四道口30平小店、2个烤炉,创下了单日卖烤翅1000串的惊人销量! 西三旗40平的店子创下开业半个月收入上万利润的传奇销售记录! 黑龙江鹤岗130平的小店日销5000多元。 河南平顶山店每天流水3000多。 大连店开业当日就销售近2000元。 甚至还有两位定居越南的四川人专程来京学习疯狂烤翅,决定在胡志明市开一家中国的“疯狂烤翅”店! 截止
3、2010疯狂烤翅在全国成功扶持1800多家加盟商成功创业。 2010年底北京一品世家东方饮食管理有限公司成功推出疯狂烤翅升级版“疯狂烤兔”一经推出就受到社会各界人士的好评。 北京一品世家东方饮食管理有限公司,位于科学技术最前沿的首都北京,以研发、推广特色烧烤技术为己任,秉承“特色制胜、品牌运营”的经营理念,致力于特色烧烤技术的传播与推广,以其高雅的品位、独特的口味、专业的服务、强大的竞争力引导潮流,倡导时尚!将“疯狂烤兔”打造成为烧烤行业的王牌连锁企业。 北京一品世家东方饮食管理有限公司,作为中国先期投入市场的烧烤专业团队,全力推动中小投资创业,提供全方位的免费创业咨询指导,帮助投资者及时了解
4、餐饮行业信息,掌握行业最新资讯。同时提供全面专业的投资创业平台,为小本投资人士创造更多致富良机,轻松捕捉无限商机。 我们的目标是:让投资者自己富起来! 我们的原则是:加盟商赢,我们才会赢。双赢即共赢 我们的理念是:与有识之士及合作伙伴携手共进、共创辉煌! 网站网址:http:/ 特色产品 疯狂烤翅,疯狂烤兔,疯狂烤羊一品世家特色烧烤是由北京一品世家餐饮公司研发推行出来的,由北京一品世家东方饮食管理有限公司创新推出的特色烧烤项目。于2012年正式上市,一触即发,火速引爆烤兔狂潮。 疯狂烤兔疯狂烤兔,比肩摇滚烤鸡翅,被誉为烧烤界的传奇“土司”,完全改变传统烧烤方式,创新推出一种烤法多种吃法,采用自
5、助式烧烤,搭配传统的烤翅、秘制的烤羊腿、烤蔬菜水果以及特色焖锅、自酿啤酒,成为2012年最具特色、新颖的烧烤美食。 疯狂烤兔的传奇秘法:一腌二烤三蘸料。 烤兔味道好,腌制方法很重要。 以香辣、麻辣两种底味腌料为基础,采用独家秘制的腌制技术,可以使腌制的烤兔饱满多汁,味道全渗透到骨头里,烤出的兔子香飘十里,外表酥脆、肉质鲜嫩,唇齿留香。 自助式烧烤,吃着放心又开心。 每个桌上都配有一台自助烤兔机,客户可以自己动手体验烧烤乐趣,是视觉盛宴,更是味觉体验。吃烤兔,吃的是味道,吃的是品位,吃的是氛围,吃的是时尚。 多口味蘸料,百搭美味吃不够。 香酥脆爽的烤兔,再搭配各式各样的味碟,香辣、麻辣、蒜蓉、鲍
6、汁、BT任君选择。简简单单的一只烤兔子,摇身一变就成了味道百变的神奇美味,百吃不厌,欲罢不能。 烤羊腿作为09年最火爆的小本创业金牌项目,疯狂小吃集合当前餐饮市场上最火爆流行的烤翅、疯狂烤翅系列、烤羊腿、疯狂烤兔、风味串烤系列、爽口菜系列、特色小吃等主打特色产品,同时特别添加了疯狂招牌粥、营养套餐、风味小吃、小吃主食、爽口菜系列、果饮系列等多个品种,全面满足消费者需求。 烧烤、营养蒸菜、瓦罐手贴饼、特色小吃绝妙搭配。以特色取胜,有四川的麻辣味、北方的酱香味、南方的清淡味,样样都有,适应老人、小孩各类人群。1 一品世家牛肉面一品世家牛肉面,将骨汤与粉面有机搭配,制作出具有一品世家独家拥有的奇味骨
7、汤粉面,实现了汤与面的绝配,将千年骨汤工艺与现代科技组合,老汤新作,科学配方,营养搭配,全然绿色食品,极具营养保健之功效。自问世以来,一品世家牛肉面颇得业界专家好评,被认为是中国千年骨汤史上的一场革命,受到消费者热烈追捧。 一品世家牛肉面加盟连锁自新世纪之初就开始全面整合中外特色骨汤粉面,全力打造中国营养保健骨汤粉面第一品牌。广泛搜集了各地特色骨汤粉面制作配方和工艺,深入分析各种骨汤粉面的营养成分、口感香味、制作工艺以及不同地域消费者的不同味觉感受,研制出独具一品世家特色的奇味骨汤粉面,其速调营养骨汤和高筋高弹面条两项技术均已正式申报国家专利,并已获得国家专利号。 一品世家牛肉面骨汤的主要原料
8、自然是以骨为主。新鲜优质的猪骨、牛骨、羊骨、鸡骨、鸭骨、鱼骨等都在其列,需经低温处理和破碎,在严格的温度、压力、时间、火候控制下蒸煮、熬制而成。其汤汁鲜美,味道香醇,富含钙、脂肪酸,蛋白质、维生素等多种营养成分及微量元素,并含有一种“软骨素”的营养成分,具有很好的保健功效。 一品世家特色牛肉面的专利面条高筋高弹面条,具有高弹性和韧性,使产品面条独具口感滑腻,绵软有咬劲,煮时超时也不浑汤,久泡也不软、隔夜也不变质的特点。特别对面筋度较低或面筋质量差的面粉效果更为显著。其面料可以是白面、荞麦面、玉米面、燕麦面、高梁面、绿豆面等五谷杂粮面,也可以是菠菜面、红薯面或螺旋藻面等等。 骨汤古韵,正被一品世家牛肉面的美食传承者们演绎着新面馨容。一品世家牛肉面正悄然成为华夏爱汤一族的最爱。2 参考资料 1 一品世家自助烧烤 烧烤加盟引用日期 2012-09-17 2 一品世家 新“面”上市 千龙网引用日期 2012-09-17