《关于罐头产品的调研报告》由会员分享，可在线阅读，更多相关《关于罐头产品的调研报告（14页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、单位：甘甘竹罐头头有限公公司部门：市市场部编制人：陈永成成出差时间间：20005年年2月224日至至4月114日制案日期期：20005年年4月99日星期期六目录：一、市场场存在问问题：1卖场场超市铺铺市缺单单品问题题2超市市和便利利店的单单品铺市市不全3门店店进场不不全面4郊区区市场重重点不分分，覆盖盖能力不不足5产品品陈列问问题6近期期货问题题7售后后跟进问问题8产品品断货问问题9品牌牌问题10申申请费用用问题二、竞争争对手动动态：1鲜得得味2鹰金金钱3粤花花4古龙龙5梅林林三、潜力力产品：1市场场概括2玉米米粒流通通状况3甘竹竹玉米粒粒销量较较差原因因4玉米米粒流通通推广方方案（简简案）四
2、、流通通信息：五、建议议：1重新新调整销销售部的的工作范范围和职职能，加加强内部部管理（1）上上海区域域业务员员按照区区域划分分工作（2）工工作职能能（3）业业务员的的薪金制制度调整整（4）成成立升职职和降职职制度2.费用用管理3品牌牌拉动一、市场场存在问问题：1卖场场超市铺铺市缺单单品问题题：铺市不全全面，市市区中心心地带存存在缺单单品进场场现象。明细资料料：门店申请入场场单品申请单品品总数实际在店店内销售售缺单品数数缺单品明明细捷强超市市HB，FFW，YYML4425gg3skuu YML4425gg2skuu,HB,FFW物美（四四平店）BB,FFW,XXL,YYML4425gg4sku
3、u没有单品品4skuuBB,FFW,XXL,YYML4425gg快客便利利HB,FFW2skuu没有单品品2skuuHB,FFW好德便利利HB,FFW,YYML4425gg3skuuHB,LLW1skuuYML4425gg,LWW换了FFW家乐福（曲阳店店）BB,FFW,LLW,XXL,YYML4425gg5skuuHB,FFW, XL,YMLL4255g1skuuLW家乐福（万里店店）BB,FFW,LLW,XXL,YYML4425gg5skuuHB,FFW, XL,YMLL4255g1skuuLW家乐福（古北店店）BB,FFW,LLW,XXL,YYML4425gg5skuuBB,FFW,XX
4、L2skuuLW, YMLL4255g家乐福（武宁店店）BB,FFW,LLW,XXL,YYML4425gg5skuuBB,FFW3skuu家乐福（共江店店）BB,FFW,LLW,XXL,YYML4425gg5skuuHB,FFW, XL,YMLL4255g1skuu家乐福（南方店店）BB,FFW,LLW,XXL,YYML4425gg5skuu没有单品品5skuuBB,FFW,LLW,XXL,YYML4425gg易初莲花花FW,HHB,LLW,YYML2250gg,YML4425gg5skuuFW,HHB, YMLL4255g2skuuLW, YMLL2500g2超市市和便利利店的单品铺铺市不全
5、全：申请了进进场费用用而在某某些门店店内缺少少好几个个单品销销售，好好德便利利，联华华超市，捷强超超市，农农工商超超市等很多多门店都都只有我我公司一一到两个个单品销销售或者者是一个个都没有有。特别别是联华华超市的的加盟店店，我公公司在联联华超市市的各个个加盟店店都没有有产品上上架销售售。3门店店进场不不全面：大卖场：大卖场场还有小小部分门门店已经经申请了了进场费费用，但但是未见见有我公公司产品品在内销销售。例例如：家家乐福（南方店店），物美美（四平店店），农工工商（宝宝山店，石化店店），超市：超超市方面面，联华华超市的的进场门门店数不不到300，捷捷强超市市的进场场门店数数占总数数的500左右
6、右，农工工商超市市进场门门店数占占总数的的60至700左右右。便利店：便利店店方面的的铺市，好德门门店有进进场销售售的占总总门店的的70至800左右右。快客客便利申申请了费费用但没没有进场场销售。4郊区区市场重重点不分分，覆盖盖能力不不足：（1）郊郊区方面面主要以以超市，便利店店为主，而在郊郊区生意意较好的的门店均均为联华华超市和和农工商商超市（崇明岛岛除外）。但我我公司产产品在郊郊区铺市市做得十十分不好好，特别别是郊区区生意较较好的重重点超市市：联华超超市和农农工商超超市，门门店铺市市率达不不到300，而而且有进进场的都都只是一一至到两两个单品品销售。（2）各各地区的的烟草超超市的生生意都较
7、较差（崇崇明岛除除外）。由于各各郊区烟烟草超市市均为公公有，拥拥有烟草草和酒类类的特许许经营权权，因此此业务优优势在于于其烟草草和酒类类的销售售。各地地区烟草草是上海海烟草集集团旗下下，超市市分别有有两个品品牌，一一个是金金叶超市市，一个个是捷强强超市，有些名名称是该该地区名名加烟草草超市，金叶超超市和捷捷强超市市的经营营理念比比较落后后，大部部分门店店的生意意都很差差，有部部分门店店已经关关闭。（3）崇崇明岛金金叶超市市共有227家，卖场两两家，超超市255家，卖卖场的面面积为330000至60000平平方左右右，我公公司有进进场销售售的就只只有3家家门店。而且在在内销售售的其中中两个单单品
8、为顺顺德味，一个是是DB，金叶超超市内没没有其他他竞争品品牌铺市市，崇明明岛的经经济较为为落后，而我公公司产品品在该岛岛上的主主要购买买者是岛岛上的工工厂工人人。（4）金金山烟草草，嘉定定烟草，松江烟烟草，青青浦烟草草生意都都很差，而且有有部分门门店已经经关闭。各郊区区烟草超超市的面面积都较较小，而而且地理理位置不不好，这这些超市市都不办办DM的的，与该该区域经经理在申申请进场场费用时时提及到到每年免免费为我我公司产产品上两两次DMM促销活活动的说说法有矛矛盾。在在烟草超超市卖场场可以看看到我公公司有55skuu，但其其中两个个是顺德德味，一一个是DDB。一一些乡镇镇小超市市就只能能看到一一到
9、两个个单品销销售，或或者没有有来销售售。（5）各各郊区市市中心的的大卖场场生意都都较好，但我公公司在郊郊区的大大卖场铺铺市情况况不太理理想，大大部分郊郊区大卖卖场只有有我公司司的一到到两个单单品进行行销售，而且经经常断货货。5产品品陈列问问题： 我公司司产品陈陈列存在在较大问问题，除除易初莲莲花和麦麦德龙外外，基本本上其他他卖场德德陈列都都较差。（1）陈陈列排面面小，有有很多卖卖场我公公司部分分产品只只有一个个排面。（2）陈陈列位置置不好，有部分分单品陈陈列在货货架的最最顶层或或者是最最底层。（3）产产品陈列列不整洁洁，有个个别产品品没有招招纸，或或者是包包装生锈锈，或者者是有食食用油在在表明
10、。（4）陈陈列在顶顶部的产品没没有人跟跟进换位位置，以以致出现现近期货货。（5）产产品标签签“甘竹”字样没没有正对对面向消费费者。6近期期货问题题：由于没有有及时跟跟进产品品陈列互互换位置置，以此此陈列在在货架顶顶部和底底部产品品经常出出现近期期货。没有及时时跟进好好产品调调货也是是出现近近期货的的一个主主要原因因。7售后后跟进问问题：几乎全部部卖场都都反映我我公司没没有业务务员跟进进和回访访。没有业务务员跟进进售后而而导致以以下问题题：1与卖卖场关系系搞不好好，使卖卖场相关关人员对对我公司司产品没没有好感感和不认认识。2产品品陈列位位置差，不整洁洁，有近近期货出出现。3卖场场出现产产品断货货
11、，缺货货现象不不能及时时跟进。4对相相关竞争争对手的的动态不不了解。8产品品断货问问题：1经销销商配送不及及时，数数量小不不配送。2连续续断货一一个月卖卖场将对对条码进进行封锁锁，因此此有些卖卖场超市市，便利利小了一至至几个单单品，本本现象在在超市和和便利出出现的情情况最为为严重。3断货货后业务务员无跟跟进，也也没有找找卖场相相关人员员重新解解封条码码，因此此有些单单品就此此以后都都没有在在该卖场场或者该该超市上上架销售售。9品牌牌问题：由于上海海区域投投放的广广告未能能起到拉拉动品牌牌的作用用，因此此投放的的广告费费用犹豫豫白投，投投放的广广告费用用未能见见效。1我公公司鱼罐罐头产品品销售量
12、量主要集集中在零零售终端端卖场，而投放放的广告告牌在批批发市场场，广告告牌传达信信息未能能直接面面对终端端消费者者，起不不到宣传传推广的的效果。2投放放DM效效果也不不太大。由于公公司投放放DM费费用通常常都是一一些规模模较小的的超市，其DMM的发行行量不多多，而且且制作方方面也欠欠佳，在在宣传效效果上起起不到很很好的作作用。易易初莲花花，乐购购，家乐乐福的DDM做得得比较好好，但费费用也相相对较高高。10申申请费用用问题：1有部部分卖场场进场费费用已经经申请并并审批下下去，但但未能见见到我公公司该产产品进场场上架销销售。2有些些卖场申申请的条条码数与与实际入场场条码数数不符合合，缺11到2个
13、个条码。3郊区区有部分分超市申申请的单单品与实实际入场场的单品品种类不不符合。4审批批的DMM费用没没有执行行实施。二、竞争争对手动动态：1鲜得得味：单品总数数：上海海市场鲜鲜得味见见过8个品种种优势产品品：鲜得得味生产产金枪鱼鱼，是进进口产品品，其中中四季沙沙拉味在在卖场销销售约88.5元元，咖喱喱味约77.9元元，这两两个单品品为优势势产品。辅助产品品：其他他6个单品品约6.5元左左右，分分别是：天然泉泉水浸，香辣，豆豉味味，广东东风味等等。铺市状况况：铺市情况况都做得得不错，基本上上所有大大卖场都都和超市市都进场场了，而而且进场场单品都都有6到到8个SSKU。销售情况况：销售售情况都都不
14、错，抽查很很多单品品的生产产日期都都很新鲜鲜。品牌拉动动：在很很多卖场场都能看看到其产产品的包包柱，堆堆头和NN架。近近期搞了了一个四四季沙拉拉天然然泉水浸浸香辣辣199.8元元的促销销装，销销量也不不错。在在生意较较好得卖卖场都能能看见其其促销员员或者是是理货员员在场。陈列情况况：其产产品在卖卖场陈列列排面较多，位置较较好，在某某些卖场场分别陈陈列两个个位置，一个是是进口食食品柜，一个是是调味品品柜。2鹰金金钱：单品总数数：上海市市场鹰金金钱只见见过5个个品种优势产品品：金奖奖豆豉鲮鲮鱼，价价格8.2元到到8.99元之间间辅助产品品：香辣辣豆豉鱼鱼，美味味豆豉鱼鱼，鲜炸炸鲮鱼，两个豆豆豉鱼价价格为44.9元元到5.6元之之间。铺市状况况：鹰金金钱在所所有卖场场和超市市铺市一一般都是是二至到到三个单单品，分分别是金金奖豆豉豉鲮鱼，香辣豆豆豉鱼，美味豆豆豉鱼，金钱牌牌豆豉鲮鲮鱼，其其总体铺铺市不错错，但进进场单品品较小，便利店店没有进进场。销售情况况：其金金奖豆豉豉鲮鱼销销售得不不错，普普遍卖场场金奖豆豆豉鲮鱼鱼的生产产日期都都是055年1
