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1、22 种粽子的包法端午节来啦!详细教程教你包出各种各样的粽子,让你 轻松变身“粽子达人” ,吃独到美味,欢庆佳节!偷偷告诉 那些单身兄弟们赶紧包一些爱心粽子送给心爱的女孩,必定 事半功倍赢得美人芳心。一般人我不告诉他食材:糯米 ( 江米 ) :适量、粽叶:适量、内馅:根据自己口味 选择、棉绳:适量准备篇:糯米 (江米 )提前洗净,泡 1-2 天,如果不急尽量多泡久 一些,最好坚持半天换一次水。粽叶浸泡一天使其变软,市面上有两种粽叶新鲜与陈粽 叶。内馅提前处理好,泡水或者腌制。如果你在挑选粽叶的时候一定不要买特别特别绿色的, 因为很多黑心商家用化工原料上色的。做法:包好的粽子放入锅中 (水量没过
2、粽子为宜 ),大火煮 30 即 可。煮好的粽子放入冰水中冰镇,剩下的粽子放入冰箱中冷 冻。下次吃之前将粽子吃之前放入蒸锅,上气后蒸 20 分钟 即可。新手必学的四种粽子包法经典三角粽的包法经典三角粽 酷似冰激凌的圆锥粽圆锥粽30 秒学会的折包粽折包粽简单易学的龙舟粽龙舟粽不可不试的 18 种新潮口味粽子1、红烧排骨粽:红烧排骨提前稍好包时加入即可。红烧排骨粽2、凤梨果泥粽:将凤梨果泥加入泡好的糯米中拌匀即 可。凤梨果泥粽3、风味可可粽:可可或者巧克力放入效果中加热融化拌入糯米中。一小碗糯米放入 200 克巧克力。风味可可粽4、清凉薄荷粽:直接将薄荷加入糯米中,建议使用留 兰香薄荷。清凉薄荷粽5
3、、黄桃粽:黄桃果肉切小块加在糯米中即可黄桃粽6、可可薄荷粽:将薄荷加入腌制好的可可糯米中即可可可薄荷粽7、豆沙粽:传统的北方口味,非常香甜。豆沙粽8、香甜蜜枣粽:香甜的大枣是典型的北方口味香甜蜜枣粽9、甘香花蜜粽:糯米加入纯天然的野山蜜,保证让你停不下口。甘香花蜜粽10、风味培根粽:培根根据个人喜好,可以稍煎后加入 也可以直接加入。风味培根粽11、蛋黄粽:传统咸蛋黄,一级棒。12、火腿花生粽:花生建议炒熟再用。火腿花生粽13、鲜奶玉米粽:玉米粒放入小奶锅,加入少许牛奶和炼 乳煮熟,即可使用。鲜奶玉米粽14、香甜提子粽:提子干味道很好,使用前泡软,可以 加些白兰地更添风味。香甜提子粽15、卡布奇诺粽:4 快卡布奇诺汤放入小奶锅中加热融化,如果觉得不够甜,加入少许炼乳。 卡布奇诺粽16、果脯粽子:加入果脯之前,记得去核果脯粽子17、包心肉丸粽:建议使用肉丸,鱼丸味道会很腥。包心肉丸粽18、香甜板栗粽:板栗建议先煮好再加入。香甜板栗粽