《ISO 22000全套文件 QP-0501組織暨職掌管制程序書》由会员分享,可在线阅读,更多相关《ISO 22000全套文件 QP-0501組織暨職掌管制程序書(4页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。
1、制訂目的:為使本公司所屬之各部門單位其職掌皆有所依據,並確實達到權責相符之目的,特制訂本程序書。適用範圍:凡本公司所屬之各部門單位皆納任本程序書中規範之。權責單位:3.1 制訂單位:食品平安組長。3.2 執行單位:各部門單位。3.3 文件原稿列管:文件管制中心以下簡稱文管中心。名詞定義:4.1 食品平安小組:負責並推動本公司有關食品平安管理系統之各項事宜所組成之小組,其組成成員可為一級部門主管組成之。4.2 環境管理小組:負責並推動本公司有關環境管理系統之各項事宜所組成之小組,其組成成員可為一級部門主管組成之。4.3 內部稽核小組:負責並推動本公司有關內部稽核之各項事宜所組成之小組,其組成成員
2、可為一級部門主管,或由各部門單位派一位人員組成之。4.4 食品平安組長:即食品平安小組之領導者,並負責該小組成員工作分派。4.5 環境管理代表:即環境管理小組之領導者,並負責該小組成員工作分派。4.6 內部稽核組長:即內部稽核小組之領導者,並負責該小組成員工作分派。附註:食品平安小組、環境管理代表、內部稽核組長可由最高管理階層指派一人擔任之。組織系統圖及職掌說明:5.1 組織系統圖:5.2 組織職掌說明: 董事長:負責向董事會提報公司之營運總況。 總經理:.1 制訂食品平安、環境管理之政策。.2 提供公司營運所需之各項資源。.3 傳達本公司符合各項法令規章,及以顧客為重之承諾。.4 監督所屬各
3、單位之營運績效。.5 確認公司所屬之各部門單位已進行充份之內部溝通。.6 確認公司必須對外溝通之管道已順倡進行。.7 定期召開管理審查會議。 食品平安小組:.1 實際負責並推動本公司食品平安管理系統ISO 22000之各項相關事宜,適當時,並核准應執行事項。 環境管理小組:.1 實際負責並推動本公司環境管理系統ISO 14001之各項相關事宜,適當時,並核准應執行事項。 內部稽核小組:.1 實際負責並推動本公司有關食品平安管理系統ISO 22000及環境管理系統ISO 14001之內部稽核,並負責缺失提出及改善後之成效追蹤。 食品平安組長:.1 管理食品平安小組,並組織其各項工作。.2 確認食
4、品平安小組成員的相關之教育訓練。.3 確認建立、實施、維持和更新食品平安管理系統ISO 22000之各項工作。.4 向最高管理階層報告食品平安管理系統ISO 22000實施之有效性與適切性。 環境管理代表:.1 管理環境管理小組,並組織其各項工作。.2 確認環境管理小組成員的相關之教育訓練。.3 確認建立、實施、維持和更新環境管理系統ISO 14001之各項工作。.4 向最高管理階層報告環境管理系統ISO 14001實施之有效性與適切性。 廠長:管理部門包含:生產課、生管課、品研課。.1 制訂所屬部門之營運目標及考核其之營運績效。.2 監督與量測所屬部門之日常營運工作。.3 提出所屬部門因生產所須之各項資源之建議。.4 向高階管理階層報告各項營運績效。 副總經理:管理部門包含:管理課、營業課。.1 制訂所屬部門之營運目標及考核其之營運績效。.2 監督與量測所屬部門之日常營運工作。.3 提出所屬部門因生產所須之各項資源之建議。.4 向高階管理階層報告各項營運績效。制修廢與發行參考文件:無。7.1 食品平安小組名冊RF-0501-01