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1、酒店终总结怎么写 总结过去一年工作中的点点滴滴，总有一些功过得失让人不堪回味。 工作亦或生活中也总有那么一些不尽如人意，我努力了，可是有时确没得到肯定。在这马上到来的一年就让我发挥长处，好的就让它更好，不够之处努力来完善。让自己以最饱满的精神面貌来面对着一个新的开始。 总结过去的一年，我是业业兢兢面对自己的使命。对待每一位宾客都笑脸相迎，让他们来到宾馆就有一种如沐春风，宾至如归的感觉。宾馆的前台是宾馆的重要部门，在工作中我尽力做好部门之间的互通协调工作。确保入住的宾客能够住的安心。服从领导的指示，团结同事，礼貌待人，服从分配，尽心尽力地做好了自己的本职工作。 新的一年，我将始终如一地在自己平凡
2、的工作中，为宾馆创造最大价值。 在朋友的介绍下我来到了xxxx，得到要来北京学习的消息，我很高兴，很珍惜这样的机会，我学习了五年的酒店管理，都没有怎么施行过，我想一切从头开始，这正是一个很好的机会，于是我怀着热情的心来到了北京学习，刚开始是学习锦江文化和理论课程，我很接受锦江的文化，我也很乐意成为一名锦江人，在十天理论课程完毕之后我迫不及待的怀着忐忑的心情来来到了xxxx店，来的第一周我被分到了客房，自认为可以吃苦的我已经做好的充分的准备，来到客房，主要和客房大姐学习的就是房间的清扫和铺床工作，虽然已经做了充分的准备，但第一天还是累的只叫苦，甚至怀疑自己能不能坚持下来，在客房大姐的激励下我在心
3、里暗下决心，激励自己一定要坚持，六天的客房学习中，我学会了清扫一个房间的流程，酒店内最基本的做床，卫生间清扫以及简单的客房服务方法，使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。 第二周我被分到了餐厅，向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜，传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。 第三周我被分到了前台，我很喜爱前台接待这个工作，但我很忐忑，我不知道我能否 胜任这份工作，不过令我感到高兴的是，酒店的员工大都都是那样的热情友好，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬，在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再一般不过的“辛劳了都会让人感动，总台是一个酒店的门
4、面，是客人对酒店形成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目，因此必需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。 在学习中，我 酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。实习的日子就这样一天天结束了，这些日子我确实学到了不少东西，除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外，更学习到了做人， 如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态，更让我了解到的是作为一个服务员应该具有激烈的服务意识。 在一次与某部门经理聊天时，该经理提到了服务意识，我非常赞同他的观点：“服
5、务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望，同时应该对自己的同事也具有同样的意识。 酒店餐饮服务员工年终总结写作思路： 1、作为服务员做了哪些事，简明扼要； 2、这些事情中有哪些必需要用你个人的技巧去解决，或必需要你个人的脑子去解决，让领导看到你是用心用脑在工作，即使没有问题，你也要写出碰到有难度的问题，然后通过你的努力解决了，没有给公司带来负担或者带来哪些效益； 3、通过的工作，你对岗位和工作的熟悉； 4、今后的工作你还要提升哪些能力或者必需要再补充哪方面的知识，并已开始着手去做，去学了； 5、上司喜爱自动自发的人，而不是推一推动一下的人。所以，没有分派到你的工作但是你分内的工
6、作，你要先有做的准备。 总结写的过程中随时注意以下几点： 1、用事实和数据说话，客观总结；切忌空话大话，夸夸其谈； 2、既有成绩也有问题，问题要分析其根本原因； 3、目标和计划要分解落实，要有具体可行的方法。 4、提出看法要结合建议，不要一味埋怨和找茬，目的是改善。 一本年度市场的整体环境现状总结： 1、行业市场容量变化 今年汤逊湖地区又新开了阳光海岸度假村及沃特豪斯别墅群、卧龙山庄。这使得整个汤逊湖地区的整体接待能力强化不少，同时彼此的竞争也强化了。 2、品牌集中度及竞争态势 市区会议周边化的趋势正在形成，业以形成规模的地区有：黄陂的木兰天池、孝感的观音岛、蔡甸的度假村、沌口的海滨城、鄂州的
7、凤凰山庄、江夏的汤逊湖、咸宁方向的汤池温泉等。其中江夏地区的品牌优势就集中在荷田会所与梦天湖之间。正处在中心地带的我们在地理上有得天独厚的优势，今后要发扬并强化，如：加做从澳门山庄到宾馆门前的路边广告等。同时在销售上注意路边宾馆环境吵杂的劣势，随时调整销售策略。 3、竞争市场份额排名变化 从04年的市场竞争份额排名第四排名依次为：梦天湖、荷田、汤孙湖山庄、宾馆上升到第三。整体的知名度也较上年有大幅度的增加。同时固定客源增加到30多个； 4、渠道模式变化及特点 04年的销售以单个的主体为主，销售的模式单一。今年我们建立了业务分类整体直销、旅行社及会议公司分销、网络统售的多重销售模式。 5、终端型
8、态变化及特点 04年的宾馆销售是水平的，即市场与销售一起完成，做市场与完成销售没有分开。今年，我们已将两项工作在概念上分开，并着手进行市场的培植：今年我们建立有效客户档案1200个，其中企事业单位800户，特别宴会客户180个，分销单位200户。今年的销售终端形态形成漏斗型即：市场广泛开拓客源、销售做好服务归口，并向社会上的销售双轨制方向发展。 6、消费者必需求变化 仅仅为客人提供住房服务、餐饮服务、娱乐服务已不能满足会议市场必需求。今年开始征对消费者必需求的变化我们将团队客户分为一般商务团队与特别旅游团队。有征对性的开发周边旅游线路2条。 7、市场主要竞争对手今年销售表现 “知彼知己，百战不
9、殆这句话教会了我们很多的东西。 寻找标杆企业的优秀营销模式，挖掘自身与标杆企业的差距和不够也是我们今年的主要工作。在全年的销售工作中，梦天湖的连锁信息管理，极具亲和力的社会关系网销售、汤孙湖山庄的多重销售、荷田的定项纵深客户管理等，都值得我们学习与借鉴。 二本年度部门工作总结 1、部门建设 上半年部门人员充足，市场体系完整。下半年人员不够，市场体系失效。 2、部门人员培养 市场部现有人员4名。经过大半年的打磨，他们已基本掌握市场销售运作。但业务技能及专业精神方面仍必需强化。由于部门人员少、任务重，故专业技能培训不够。 3、与其他部门的配合 与并宾馆其他部门的配合比较好，在群策群力方面还应强化。
10、 三新年度工作计划 “运筹于帷幄之中，决胜在千里之外。新年度营销工作规划我觉得要强调谋事在先，系统全面地为宾馆新年度整体营销工作进行策略性规划布暑。但是我们还要明白年度营销工作规划并不是行销计划，只是基于年度分析总结的策略性工作思路，具体具体的行销计划还必需要分解到季度或月度来制定，只有这样才具有现实意义。 1、目标导向 营销目标的拟定是来年营销工作的关键。在新年度营销工作规划中，首先要做的就是，全年总体的销售目标、费用目标、利润目标、渠道开发目标、终端建设目标、人员配置目标的拟定，其中：销售目标为120万/年，费用目标为1.2万/年，渠道开发目标为4条/年，终端建设目标为50个/人/年，人员
11、配置为8人。 2、产品规划 依据消费者必需求分析的新产品开发计划、产品改良计划有：扩充宾馆产品大类，变不畅销主打产品为副属产品如将大使套变四人间，提供团队会务组消费并强化日常销售、将民族文化村与宾馆搭配、将教工俱乐部与宾馆搭配、将旅游线路与宾馆搭配等。 3、品牌推广 市场形象推广计划有：高校后勤宾馆销售高峰论坛大会、汤逊湖品牌推广策划名节名丸。 4、团队支持 为了确保来年营销工作顺利高效地实施，宾馆还必需要通过苦练“内功来强化关键工作流程、关键制度来培养组织执行力，以更好的发展客户、保留客户 ！ 年终总结黄金秘笈 年关将近，又到了铺天盖地写总结的时候，为济世救人，笔者特将访遍名师学来的年终总结
12、秘笈奉献出来，希望能给各位同仁以启迪。 要点一：篇幅要够长 辛辛劳累干了一年，业绩如何，关键就看这“总结的分量。如有字数限制还好，可以照“封顶值去写。如果没有字数限制可就有点麻烦了，要留心打听一下其它同级单位的篇幅有多长，如此有了参照物，才可“弹无虚发。否则闷头傻写半天，洋洋洒洒15页，殊不知人家写了20页，在气势上立马矮了一截，岂不是前功尽弃？ 要想做到篇幅长，除了下苦工夫狠写一通外，还有一个捷径可走字大行稀。即把字号定位在“三号以上，尽量拉大行间距，但不可太过，否则会给人一种“注水肉的感觉。 要点二：套话不可少 如开头必是“时光荏苒，2004年很快就要过去了，回首过去的一年，内心不禁感慨万
13、千结尾必是“新的一年意味着新的起点新的机遇新的挑战、“决心再接再厉，更上一层楼或是“一定努力打开一个工作新局面。 中间赘述业绩的段落中，不时要有“收到了很好的效果、“受到了领导职工的好评和欢迎、“迈上了一个新高度、“又上了一个新台阶等肯定性话语 所谓“总结，不仅要总结优点，还要总结缺点，否则会给人一种华而不实的感觉，但只可轻描淡写一带而过。较为恰当的成绩优缺点篇幅比例是10:1，否则把自己批驳得一无是处，还能有饭碗吗？ 要点三：数据要直观 如今是数字时代，故数据是多多益善，如“业务增长率、“顾客投诉减少率、“接待了多少来访者、“节约了多少开支、“义务加班多少次、“平均天天接 多少个、“平均每年
14、有多少天在外出差、“累计写材料多少页等等。 但切记“数字是枯燥的，应该把数据做成折线图、饼形图、条形图等种种直观、可视的图表。这样做的好处有三：第一，成绩一目了然，看着那高高耸立的圆柱、一啸冲天的曲线，相信自己也感到非常得意；第二，对比激烈，做图时拉一些对自己有利的历史数据、平均数据、行业数据来垫背，红花还得绿叶扶嘛！第三，纸面上，一个图表至少相当于千把字，你还用为字数太少而发愁吗？ 要点四：用好序列号 序列号的最大好处是可以一句话拆成好几句说，还能几个字或半句当一句，在纸面上大量留白，拉长篇幅的同时，使总结显得很有条理。必需要注意的是，一定要层层排序，严格按照隶属关系，不要给领导留下思路不清
15、楚的印象 1 、结果回忆 作为总结的第一部分，目的是让领导最直观地知道我们在本年的工作完成状况。比如：你具体做了哪些事情，你本年度制定工作目标，实际完成状况。 2 、工作亮点 有了回忆作为铺垫，第二块的内容则起到升华的作用。点出我们在工作中那些有价值的成果，并且提炼出经验，与单位、同事共享，让别人也能从中获得价值。 有时可能会疑惑，感觉自己亮点很多呢，是不是得全都写上去？这正是许多人会犯的错误：无重点排列 。 最后，整体效果十有八九会不如意，值得称赞的亮点反倒被掩盖，纯粹是自己坑自己。如果不想苦兮兮干一年，到最后领导还挑不出地方夸你，我们就得在选择亮点时花些心思进行两次筛选。 第一次：用二八原则找到重要的少数，剔除琐碎、与他人堆叠度高的大多数。 第二次：倒推。别忘了，在亮点之后，我们还必需要总结出相关规律。所以，在把某个亮点写上去之前，先想想这个亮点是否饱满得支撑自己提炼经验，如答案是否定，那就大胆地把它从名单上剔除。 成功的因素有很多，有的靠运气就足够了。想在年终报告中体现能力，少而精的亮点及浓缩提炼的经验和规律必
