食用菌工厂化生产项目可行性研究报告1.doc

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1、目 录第一章 总论11.1项目提要11.1.1项目名称11.1.2建设单位概况11.1.3项目概况11.1.4资金构成31.2 可行性研究报告编制依据31.3主要技术经济指标51.4项目综合评价6第二章 项目背景72.1项目的由来72.2项目建设的重要性与必要性及其意义102.2.1 项目建设的重要性与必要性102.2.2项目建设的意义112.3项目建设单位概况122.4项目建设区域及所在地概况132.4.1项目建设区域概况132.4.1.1自然地理条件132.4.1.2基础设施152.4.1.4经济建设232.4.1.5历史沿革302.4.2项目建设所在地概况35第三章 市场分析373.1概

2、况37下载后可任意编辑,修改3.3项目市场分析55第四章 项目总体方案设计584.1项目建设指导思想584.2项目规划原则594.3项目建设总体方案614.4项目建设内容63第五章 项目技术方案755.1技术方案原则755.2生产技术755.3绿色准则755.4质量标准785.5质量标准81第六章 投资估算826.1投资估算依据826.2项目建设投资估算836.3资金筹措866.4资金使用和管理86第七章 财务评价877.1评价依据877.2基本数据877.3利润估算及分配917.4财务盈利能力分析917.5财务不确定分析957.6结论96第八章 环境保护分析988.1 环境保护988.2节能

3、1008.3 安全101第九章 项目风险及防范措施1029.1市场风险1039.2筹资风险1059.3销售不确定性风险1069.4项目开发的风险1089.5成本控制的风险108第十章 组织机构与人力资源配置10910.1工程项目管理10910.2组织机构11010.3人力资源11010.4员工培训11010.5管理机构和设置11010.5.1组织架构11110.5.2岗位职责11110.6劳动定员122第十一章 研究结论与建议12812.1方案总体描述12812.2结论与建议12812.2.1结论12812.2.2建议129可行性研究报告 目 录第一章总 论2第一节项目概况2第二节 报告的编制

4、依据4第三节 可行性研究的结论. .5第二章项目提出的背景与建设的必要性6第一节概况6第二节项目提出的背景7第三节项目建设的必要性8第三章 建设规模与内容10第一节建设规模10第二节投资估算12第三节技术方案13第四章 市场分析15第一节 产品介绍15第二节 食用菌产品市场分析19第五章建设地点和建设条件25第一节建设地点、条件25第六章规划方案28第一节 编制依据及基本原则28第二节 总体建设方案29第七章投资估算及资金筹措30第一节 投资估算30第八章 社会效益分析34第九章 结论和建议39第一章总 论第一节项目概况一、项目名称山东XX农业开发有限公司食用菌工厂化生产项目二、建设地点建设项

5、目位于泰安市XX县XX镇XX村。三、建设周期三年,从2011年至2013年。四、建设单位1、单位名称:山东XX农业开发有限公司2、单位地址:XX县XX镇XX村3、法定代表人:XXX4、投资总额:3200万元5、项目简介根据国家南水北调相关政策,解决我镇剩余劳动力就业问题,增加库区农民收入。利用当地丰富的废弃秸秆和禽畜粪便资源,变废为宝,大力发展新能源经济,走可持续循环发展道路。经我公司多次考察论证并结合我公司今年栽培效益,以及未来中国巨大的消费市场潜力,促使栽培模式从目前传统栽培模式向集约化、规模化、产业化和现代工厂化标准转变,具有龙头示范带动作用。同时,利用菌草技术,解决了秸秆废料利用,有利

6、于保持生态环境,有利于食用菌可持续发展。利用秸秆栽培以及深加工的生产过程将依据国家农业部“绿色食品”认证标准进行,符合市场消费主流、提高市场竞争力,为社会提供源于自然、高质量、无污染的环保型安全产品,有助于打破国际贸易对中国食、药菌产品的绿色堡垒,属于“环保型”“生态型”“可循环型”农业。在现有基础上根据相关扶持政策投资3200万元新上年产2300吨工厂化食用菌栽培项目。计划占地80亩项目实施地点XX镇XX村,项目建设周期36个月,投产后年实现产值7126万元,利税21460.66万元。6、公司简介山东XX农业开发有限公司位于泰安市XX县XX镇XX村,成立于2011年5月11日,下设XX食用菌

7、专业合作社主要业务范围如下:食用菌工厂化栽培生产、菌需物资的组织采购、供应,销售种植的食用菌、蔬菜,为周边菇农提供食用菌、蔬菜种植技术、信息咨询服务,食用菌、蔬菜种植技术研发等。山东XX农业开发有限公司成立以来,积极围绕党委、政府制订的发展规划,充分发挥“公司+基地+农户”的经营优势对内搞好服务和对外搞好产品销售的两大功能,严格按照中华人民共和国公司法和专业合作社章程的有关规定,产权明晰,运行机制合理,建立健全了社员大会制度、理事会工作制度、财务管理制度等10个管理制度,并不断完善,实行独立核算、盈余返还。公司以“农民增收、财政增收、社会增效”为目标,积极引导农民群众大力发展食用菌富民产业,采

8、取“公司+基地+农户”发展模式,实行食用菌发展产加销一条龙,高起点规划,高标准建设,高水平运作,高效益发展,努力把XX打造成食用菌产业之镇,实现富民强镇目标。山东XX农业开发有限公司实施的食用菌工厂化生产项目,得到了上级领导和XX镇党委、政府的大力支持,为保证食用菌产业化发展项目施工质量和进度,该镇实行副镇级包保项目制度,细化责任,严格奖惩,责任人盯靠项目建设一线,积极为食用菌产业发展解决问题。加强食用菌基地基础设施建设,大力实施水、电、路三通,为基地建设提供便捷、优质服务。同时,合作社还多次参加该镇组织镇村党员干部活动,赴外地参观学习,增强跨越发展意识,提高发展境界。立足根本,放眼未来,合作

9、社将积极地坚持科学化、标准化管理,锐意进取,努力开拓,把食用菌产业做大、做强、夯实,为打造一个市场广泛认可的品牌而奋力拼搏,为XX乃至全国食用菌产业的发展做出应有的贡献。第二节 报告的编制依据一、报告的编制依据1、中华人民共和国国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要;2、山东省国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要;3、XX县国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要;4、全国农业和农村经济发展第十二个五年规划;5、全国优势农产品区域布局规划(20082015年);6、中国蔬菜重点区域发展规划(2009-2015年);7、泰安市农业产业化发展规划(20092013年);8、XX县食用菌生产发展规划

10、(2009-2012年);9、投资项目可行性研究指南(试用版);10、建设项目经济评价方法与参数(第三版);11、绿色食品 产地环境技术条件NY/T391-200012、无公害食品 双孢蘑菇NY5097-200213、无公害食品 蘑菇栽培基质安全技术要求NY5099-200214、目前国家相关产业政策、法律法规。第三节 可行性研究的结论我国现代化建设正处于关键时期。能否抓住机遇,继续深化认识和妥善处理现代化进程中产生的农业、农村、农民方面的新情况、新矛盾、新问题,是对中国共产党人领导中华民族实现伟大复兴的又一次严峻考验。要深刻认识农业农村农民问题的长期性和紧迫性;深刻认识增加农业投入、农民收入

11、的关键性。南水北调工程作为一项跨流域的宏伟工程,是党中央、国务院作出的重大战略决策,旨在实现南北经济齐飞,其深远意义为世人瞩目。移民安置工作是工程实施的一项重要基础性工作,事关社会稳定大局,在构建和谐社会的新形势下也有着举足轻重的作用。XX镇地处南水北调东线工程的实施地区XX湖西岸,有一定的数量的移民需要安置,转移就业。移民安置并不只给是他们盖上房子就可了事,他们的生产生活出路在哪里,即靠什么生产、发家、致富,都需要通盘考虑,发展食用菌特别是种植加工双孢菇生产为XX镇湖滨农户的生产生活指出了一条可行的道路。而食用菌工厂化种植将实现周年出菇“不与民征地、不与地争时”,是未来我镇长期解决剩余劳动力

12、的有效途径。第二章项目提出的背景与建设的必要第一节XX县XX镇概况XX县XX镇是泰安市最西端的一个镇镇,面积88平方公里,位于XX湖西畔、黄河岸边,220国道纵贯南北。全镇人口3.6万人,其中回族人口占1%。XX镇历史悠久,古迹众多,文化底蕴深厚,民风纯朴。据记载,明洪武年间,戴姓在此建村,并在村边建一庙宇,故名XX。该地是商纣王庶兄封地,是XX县第一个党支部诞生地。地理位置优越,交通便利。XX距京九铁路梁山站仅30公里,220国道南北贯穿该镇、黄河最大的浮桥位于该镇西部,“村村通工程”的完工,实现了公路网的全境覆盖,南水北调工程完工后,将建成客运码头与货运码头两处,可以乘船直下江南。第二节项

13、目提出背景食用菌这一新兴的健康食品。既拥有长久的食用历史,又拥有不断发展更新的栽培技术。近年来,食用菌因其美味的口感、多样的烹调方式、丰富的营养价值和简易长久的保存时限而受到广大消费者的青睐。尤其随着经济的发展与社会的进步,越来越多的人们开始喜欢清淡、健康、简易的饮食方式,而食用菌正是这种理想的食品。此外,近年来由于疯牛病、猪瘟、禽流感等疾病的影响,使得肉类食品的消费额逐年下降,而以食用菌为代表的新兴食品消费额逐年上升。食用菌不仅是一种食物,而且更是抗癌防癌的绿色食品。这就使得越来越多的人们习惯于食用菌替代肉类食品,因此食用菌的需求不断增长。世界粮农组织也推荐每日健康食谱是“一荤一菌一素”。可

14、见,食用菌作为未来的国际主流营养食品,其发展空间十分巨大。近几年来食用菌产业在我国也得到迅速发展,经营模式也有了很大的改进,传统的食用菌生产方式难以适应现代市场经济的工业化、规模化、集约化、标准化、连续化、周年均衡供应要求。因此,实现产品的周年均衡供应时必由之路。食用菌工厂化栽培是最具有现代化农业特征的产业化方式,它是采用工业化的技术手段,在相对可控的环境设施条件下,组织高效率的机械化、自动化作业,实现食用菌生产的规模化、集约化、标准化、周年化成产。同时推广公司农户的经营模式。在公司的指导下统一完成培养料制作、种植管理和采摘管理,公司负责鲜菇收购、加工销售。取得了较好的效果。食用菌工厂化生产是现代化农业科学和现代化工业的技术强势结合,它依托现代农业科技的基础,运用现代工业技术手段,生成了一种复合的生产体系,食用菌工厂化生产通过人工控制的环境设施系统,克服自然环境的限制因素,营造一个适应采用高密度、立体化栽培环境,合理增加投入,提高产出水平,实现高投入、高产出、高效益的发展路子。我市尚无现代化菌业生产龙头企业,缺乏龙头带动机制,规模生产品牌难以形成,整体产业效益不明显,该项目工厂化周年栽培,顺应产业和市场发展要求和趋势,符合规模化生产的要

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