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1、年存栏580头肉牛养殖场项目 可行性研究报告目 录第一章总论11.1 项目概况11.1.1 项目基本情况11.1.2 项目建设背景11.1.4 项目建设的必要性51.1.5 市场预测61.2 本报告的编制依据、研究范围及编制原则71.2.1 编制依据71.2.2 主要研究范围81.2.3 编制原则91.3 本报告研究结论及技术经济指标91.3.1 简要研究结论91.3.2 主要经济技术指标11第二章市场分析122.1 项目所在地经济发展的总体概况122.2 市场分析122.2.1 项目产品市场供求现状122.2.2 市场前景分析132.2.3 项目产品的市场竞争优势分析132.3 销售策略、方
2、案和营销模式152.3.1 销售策略152.3.2 销售方案152.3.3 营销模式15第三章建设规模与产品方案163.1 建设规模163.2 产品方案16第四章建设条件174.1 选址原则174.2 建设地点与地理位置174.3 项目建设条件174.3.1 气候条件174.3.2 工程地质条件184.3.3 交通条件184.3.4 基础设施条件185.3.5 关联严业的发展现状19第五章工艺技术方案和设备选型205.1 工艺技术方案205.1.1 育肥技术方案205.1.2 饲草料的加工调制215.2 设备选型215.2.1 设备选型依据215.2.2 设备方案22第六章项目总体布局、公用工
3、程建设及运输236.1 项目总体布局236.1.1 项目构成236.1.2 项目布局总原则236.1.3 项目平面总布局236.2 公用辅助工程236.2.1 给排水工程236.2.2 供电工程256.2.3 供热工程266.2.4 消防工程266.3 产品运输266.3.1 场内外运输量266.3.2 运输方式与运输设备26第七章原材料、燃料及动力供应277.1 育肥牛供应277.2 饲草料供应27第八章节水及节能措施298.1 节水措施298.2 节能措施298.2.1 机电设备部分节能措施298.2.2 建筑部分节能措施298.2.3 其他节能措施30第九章环境保护、安全卫生及消防319
4、.1 设计依据319.2 环境保护319.2.1 项目建设区环境状况319.2.2 主要污染源与污染物319.2.3 环境保护及综合利用措施329.3 安全卫生及劳动保护349.3.1 安全生产349.3.2 卫生措施359.3.3 劳动保护37第十章项目组织与实施进度3910.1 组织机构3910.2 劳动定员3910.2.1 劳动定员3910.2.2 人员素质3910.2.3 人员培训4010.3 项目实施进度40第十一章投资估算和资金筹措4211.1 投资构成和估算4211.1.1 总投资构成4211.1.2 投资估算依据4211.1.3 项目投资估算4211.2 资金筹措4311.2.
5、1 项目资本金4311.2.2 贷款资金4311.3 资金运筹计划43第十二章财务分析与评价4412.1 经济效益分析4412.1.1 基础数据与参数选取4412.1.2 损益估算4412.1.3 财务评价4412.1.4 盈亏平衡分析4412.1.5 偿债能力分析4512.1.6 财务评价结论4512.2 社会效益分析4512.3 生态效益分析4612.4 风险分析46第十三章招标内容4913.1 招标依据4913.2 招标范围4913.2.1 项目的勘察、设计招标范围4913.2.2 项目招标范围4913.2.3 项目施工监理工作招标范围4913.3 项目招标组织形式4913.4 项目招标
6、方式4913.5 招标程序50第十四章可行性研究结论与建议5114.1 可行性研究结论5114.2 建议52- IV -8-第一章总论1.1 项目概况1.1.1 项目基本情况项目名称：年存栏580头肉牛养殖场项目建设单位：汝州市华兴生态农业有限公司项目建设性质：改扩建项目项目规模：年存栏580头肉牛育肥场1座及配套的饲草料贮存和加工等辅助生产设施。建设期限：1年资金估算：项目总投资1500万元建设地点：汝州市临汝镇尚中村北350米法定代表人：张中华邮编：123456电话：145375517001.1.2 项目建设背景我国在21世纪中期将进入世界中等发达国家行列，而牛肉人均占有量，世界发达国家在
7、50公斤以上，世界人均10公斤，而我国却不足5公斤，我国人均肉占有量即使要达到中等发达国家现在水平，每年就必须多生产出1.4亿吨肉。相应来讲，牛肉要增加81万吨，也就是说要多出栏肉牛0.57亿头。同时，国际市场也有很大的缺口，需要绿色动物食品的补充。因此畜牧业生产的市场前景十分看好。同时，畜牧业是国民经济的一个重要组成部分，在一些经济发达国家，畜牧业和种植业的比重往往不分上下。目前，我国畜牧业在农业经济中所占比重还很低，因此，只有加快畜牧业前进步伐才能满足国民经济不断发展的需要。从世界范围来看，养牛业无论是在数量上，还是从产值上讲，都居畜牧业首位，有些国家养牛业的产值占畜牧业产值的70%。牛肉
8、是人们食品的主要组成部分，如美国牛肉在肉食中占43%。肉牛产业的发展已是全球大势所趋。近年来我国畜牧业生产一直保持高速增长的势头。但它的兴起和发展仅仅是近二十余年的事情。1980年中国牛肉产量27万吨，在世界牛肉总产量中所占的份额为0.5。到2006年，中国牛肉产量已达到750万吨，仅次于美国和巴西，位居世界第三位。但我国人均牛肉量为4.05公斤，远低于美国41.36公斤及世界平均水平9.93公斤。特别是个体的平均生产水平、酮体重和存栏牛的平均产肉量均大大低于世界发达国家的水平。自改革开放以来，随着国民经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，城乡居民膳食结构发生了很大的变化。牛肉营养丰富，蛋白
9、质含量高于猪肉，胆固醇含量低，其肉质鲜美细嫩不肥腻，易消化，优于其它肉类产品，被注重营养保健的现代家庭生活所重视，市场需求不断增加。随着我国与世界文化交往越来越多，来华旅游者数量的增多，国内对高档牛肉的需求也逐年增加，我国每年都要花费大量外汇在外采购。从发展的眼光看，我国牛肉供需的矛盾短期内难以缓解。目前，我国有南阳牛、鲁西黄牛、秦川牛、郏县红牛等优良的役肉兼用品种。同时，我国已经引进了几乎世界上所有的优良肉牛品种，并培育了某些肉用牛杂交组合。我国肉牛改良率为38，某些肉牛生产比较发达的地区，肉牛的改良率已超过70。肉牛主要生产中心也自20世纪80年代以来，由传统牧区转向广大农区。截止目前，内
10、蒙古、新疆、青海、甘肃、宁夏五大牧区牛肉产量占全国牛肉产量的比重从1980年的44下降到13，而河南、山东、安徽、河北四省的牛肉产量由占全国的9.7上升到48，几乎是全国的一半，形成了以四省为中心的“中原牛肉带”，属国家重点建设的肉牛优势产区。而河南省的优势产区主要集中在周口、商丘、驻马店、南阳和平顶山5个市，目前，5个市的肉牛出栏量占全省的70。在中原地区有着良好的肉牛养殖发展基础。多年来通过推广秸秆养牛、肉牛育肥等技术，使肉牛的饲养水平有了提高。牛是草食大家畜，饲料利用率、转化率居家畜之首，不与人类争粮，成本低、回报高，安全卫生指标相对较高，近乎于天然绿色食品，应当大力发展。作物秸秆是肉牛
11、养殖的主要粗饲料来源，优质肉牛养殖离不开秸秆粗饲料，棉籽饼（粕）、菜籽饼（粕）、酒糟等肥牛的能量和蛋白饲料等农副产品，更是肉牛健康生长的必有成分。平顶山市是粮食生产大市，地域广阔，具有良好的的农业种植和畜牧业发展的基础，秸秆资源丰富，为发展肉牛养殖业打下了坚实基础。近年来，党和政府十分重视畜牧业发展，2006年，农业部编制并发布了全国畜牧业发展第十二个五年规划（2011-2015年）以下简称规划。该规划确定了“十二五”期间畜牧业发展的指导思想、发展目标和战略重点等方面内容，将为促进畜牧业全面协调可持续发展作出积极贡献。规划提出“十二五”期间畜牧业发展的目标是：“十二五”时期，畜牧业生产结构和区
12、域布局进一步优化，综合生产能力显著增强，规模化、标准化、产业化程度进一步提高，畜牧业继续向资源节约型、技术密集型和环境友好型转变，畜产品有效供给和质量安全得到保障，草原生态持续恶化局面得到遏制。畜产品有效供给得到保障。到2015年，肉、蛋、奶产量分别达到8500万吨、2900万吨和5000万吨，羊毛产量达到43万吨，畜牧业产值占农林牧渔业总产值的比重达到36%。质量安全水平进一步提升。饲料产品质量合格率达到95%以上，违禁添加物检出率控制在0.1%以下。生鲜乳收购站100%实现持证收购和标准化管理，生鲜乳质量安全保障机制更加健全。畜牧业产业素质明显提高。到2015年，全国畜禽规模养殖比重提高1
13、015个百分点，存栏100头以上奶牛、年出栏500头以上生猪规模化养殖比重分别超过38%和达到50%；畜禽规模化养殖场（小区）粪污无害化处理设施覆盖面达到50%以上。畜禽良种繁育体系进一步健全完善，良种化水平明显提高。畜牧业组织化水平进一步提高，农民专业合作组织的经营规模和带动能力不断扩大和增强。畜牧业科技支撑能力显著增强。到2015年，先进适用技术转化应用率大幅提高，科技创新与服务体系得到完善，畜牧业科技进步贡献率提高到56%以上；生猪出栏率超过140%，成年奶牛年平均单产超过5500kg；在品种培育、饲草料资源开发利用、标准化养殖、畜禽废弃物综合处理利用、草原保护建设、重大疫病防控、机械化
14、生产等重大关键技术领域取得实质性进展。河南省委、省政府于2006颁布了关于加快黄淮四市发展若干政策的意见（以下简称意见）。意见指出：加快发展现代畜牧业，适时增加省畜牧重点县（市）扶持资金，将黄淮四市发展条件具备的县（市）都纳入省畜牧重点县（市）扶持资金支持范围，建设一批标准化的大型畜禽养殖小区。意见的颁布，给平顶山市畜牧业带来了新的发展机遇。在前述行业背景和政策背景下，汝州市华兴生态农业有限公司拟投资1500万元实施年存栏580头肉牛养殖场项目。1.1.4 项目建设的必要性一是增强人民身体素质的需要牛肉营养全面，蛋白质含量高于猪肉，胆固醇含量低，其肉质鲜美细嫩不肥腻，易消化，优于其它肉类产品，
15、是最丰富的天然食品。牛肉中含有人体必需的肌氨酸、亚油酸、丙氨酸、蛋白质，能有效地保持肌肉、增长肌肉、增强力量；牛肉含有足够的维生素B6、B12可帮助人类增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复；牛肉含有丰富的肉毒碱，能有效地支持脂肪的新陈代谢；牛肉含有钾和铁、镁：锌：钾等多种矿物元素，是维持生命和健康所必需的各种微生物活性物质。因此，鼓励国民食用营养丰富的牛肉食品，大力发展肉牛饲养业对提高人民身体素质十分必要。二是实现农业现代化，优化农牧业产业结构的需要河南省为农业大省，农业产值的比重高达36.1。畜牧业对农业增长有明显的拉动作用。由于肉牛生产的滞后已拉了畜牧业的后腿，而通过肉牛饲养业来促进畜牧业全面
