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1、知母栽培技术知母又名蒜瓣子草、羊胡子根、地参，为百合科知母属植物知母的根状茎，是多年生草本植物。味苦；性寒。主治烦躁口渴、肺热燥咳、消渴、午后潮热等症。常生于向阳干燥的山坡、丘陵 、草丛或草原地带，常成群生长。主要分布在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、陕西、甘肃等地。一、 特征特性：知母株高60130厘米，全株无毛，叶由基部丛生，细长披针形，长3366厘米。根茎横生于地下，略呈扁圆形，上面密生金黄色长绒毛，下生多数粗而长的须根。花茎自叶丛中长出，直立，圆柱形，总状花絮，花淡紫色。花期56月。果实长椭圆形，长1015毫米，内有数粒黑色种子，种子三棱形，两端尖，黑色，果期89月。知母
2、喜欢温暖湿润的气候，耐寒，耐干旱。知母适应性很强，对土壤要求不严，以土质疏松、肥沃、排水良好的腐殖质壤土和砂质壤土栽培为宜，而在阴坡地、粘土及低洼地生长不良，根茎容易腐烂。二、 播种育苗知母分为种子繁殖和分根繁殖，种子繁殖3年才能收获，分根繁殖第二年就可以收获，种子繁殖具有投入少产出高等优点，我们这里就以种子繁殖为例向您介绍知母种植技术，种子繁殖又分春播和秋播。以秋季播种为好，因为秋季播种不用进行种子处理，出苗率高，来年4月长出的苗子，苗齐、苗壮，所以生产上多采用秋播。（一） 播前准备：在河北中南部地区，秋季播种多在1011月期间进行。1、 选地：栽培知母最好选择向阳、排水良好，疏松的富含腐殖
3、质的壤土和沙质壤土种植，也可用山坡、丘陵、地边、路旁等零散土地栽培。2、 测土施肥：地块选择好后，还要经过农技人员对土壤进行化验，看看地块的肥力条件，也就是我们的地里缺什么肥，就给它补充什么肥，这样不仅能发挥我们所施肥料的最大效力，还能增产、增收，杜绝肥料浪费。根据农技人员的化验结果这里我们每亩施入腐熟的厩肥20003000千克，饼肥4050千克，磷肥30千克，均匀撒入地内。整地：施肥后，我们将地块深翻，整平耙细就可以了。一切准备就绪，那这土壤的墒情符不符合知母的种植要求呢？一般情况下咱们这个旱地播种，有这个墒情最好，湿度差不多手握成团，松开即散，温度在18-20度左右最好。（二） 播种1、
4、种子选择：用来播种的知母种子必须是3年以上知母结的种子。种子需选择，粒大、饱满，无病虫害的子粒。2、 开沟：我们用工具按照25厘米的行距，开深约23厘米的浅沟。3、 播种：开好沟后，我们将种子均匀撒到沟内，播种量为每亩23千克，播种后覆土，并用脚踩实就可以了。知母播种后我们要保持土壤湿润，这样到第二年的4月份就开始出苗了，为了做好育苗工作，我们应把好苗期管理这一关。（三） 苗期管理：1、浇水：幼苗出土后一个月左右，就长到45厘米左右高了，这时若天气干旱应及时进行浇水，以保持土壤湿润。2、中耕除草：浇水35天后，为防止土壤板结而影响知母苗的正常生长，我们要及时进行中耕，中耕深度以23厘米为宜，中
5、耕同时还要将滋生的杂草除去，防止杂草与知母苗争肥争水。3、追肥：肥料是作物生长所必需的，进入6月份，在苗高大约1520厘米左右时，为保证养分供应，我们要追施一次151515，总养分含量大于等于45%的氮磷钾复合肥，每亩用量为30千克。施肥后要马上进行喷灌浇水，以防养分流失。除此之外，我们应在追肥后每隔半个月左右喷施一次0.2%的磷酸二氢钾溶液，以促进植株快速生长。4、中耕培土：中耕在知母的生长过程中是要不定期进行的，只要发现土壤板结，就应该及时进行中耕，这次我们结合中耕还要为知母的苗子进行一次培土。知母本身是一种草本植物，它以根为药，所以它的药根是以横生为主。它不是深根、深扎，而是一个浅根系作
6、物，所以在苗期30-50公分的时候，需要培土，培土的目的就是起一个根系发育、松土的作用。再结合施肥，起到根系茁壮，促进苗期生长。5.防治虫害：知母的抗病能力比较强，一般情况下没有什么病害。知母在苗期主要的虫害是蚜虫，蚜虫在68月份，高温高湿的情况下极易发生，因此在此时我们要做好防治。在蚜虫发生初期我们采用0.3%苦参碱乳剂8001000倍液进行喷雾防治，每隔7天左右喷施一次，喷施23次即可防治住。 这样一直到8月底，这时苗子应该能达到6070厘米高，而这个季节土壤中的水分比较适中，栽完以后成活率比较高，因此这个时候是移栽的最佳时期。三、 移栽定植（一） 准备苗子：1、 起苗：当苗高6070厘米
7、高时，就可以起苗了，用叉子等工具将苗起下来，这时我们可以看到，苗子的根系已有十几厘米长了，注意起的时候最好不要伤及知母苗的根系。2、 切苗：将起下的苗子逐棵分开，然后置于案板上用菜刀从苗根部往上10厘米左右处切开，这样有利于幼苗保持水分，移栽后能尽快缓苗。（一） 整地施肥：我们按照育苗时的地块要求，选择好地块后每亩地施入农家肥3000千克、氮磷钾含量为151515，总养分含量大于等于45%的复合肥20千克。整平耙细后就可以开沟了。（二） 开沟：开沟时我们可用锄头按照35厘米的沟距开深约1015厘米，宽约10厘米左右的沟。沟的深和宽以能顺利放下苗子为宜。（三） 移栽：接下来就要移栽了，我们先将幼
8、苗斜着摆放到沟内，幼苗之间的株距为2025厘米，若发现较弱的苗子，可将两棵栽到一起，苗子摆好后，我们先在根部覆少量土，然后用脚踩实，以防一会浇水时将苗子冲跑。（四） 浇水：栽植完毕后，我们要向沟中灌水了，灌水时要注意，尽量使水管贴近地面，避免水流冲刷幼苗，水量以灌满整条沟为宜。（五） 覆土：待沟内的水渗干之后就可以覆土了，我们将四周的土回填，在回填过程中要将秧苗扶正，保持直立，留苗高度约为幼苗的1/3左右。四、 移栽后管理知母移栽后大约10天左右即可缓苗，缓苗期间不用进行任何管理，缓苗后一个月左右我们首先要做的就是中耕锄草。（一） 中耕锄草：这次中耕要浅锄，搂松表土即可，但杂草要除尽，保持地面
9、疏松无杂草。（二） 追肥：合理施肥是知母增产的重要措施，知母移栽后以长根为主，这时追肥以氮、钾肥为好，因此我们每亩施入含氮10%、含钾25%，总养分含量大于等于35%的氮钾复合肥50千克。追肥后要及时浇水。（三） 浇灌冻水：这次浇水后直到入冬不用再进行管理，入冬后要在封冻前浇灌1次越冬水，以防冬季干旱和保持地温，使知母能安全越冬。五、 第二年管理知母生长的第二年，除了正常的中耕锄草外，最主要的就是肥水管理和病虫害防治了。（一）肥水管理：在每年的68月份是知母旺盛生长时期，这时我们要合理使用肥料，促使知母根部的发育。6月初应每亩使用含氮10%、含钾25%，总养分含量大于等于35%的氮钾复合肥25
10、千克，施肥后浇水。另外还要每亩叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液100千克，每隔半月喷施1次，连续2次即可。进入7、8月份，是知母根部快速膨大时期，也是需肥、需水的重要时期。咱们根据刚才挖出来的这个药材来看，这个属于营养不足，要尽快的使用措施，使用的措施就是七八月份使用复合肥或者利用磷肥，磷钾肥壮大它根部的发育，否则过了膨大期它的根系长不大，这就是说在防疫种植上得需要这方面肥料上的使用，每亩50公斤，在浇水或雨后在根部施肥，这样可以解决根部发育减短的问题了。起码一亩地增产20%以上。（二）虫害防治：知母常见的虫害有蚜虫和蛴螬，蚜虫按照上面介绍的进行防治就可以了。蛴螬的防治最佳时期为每年的67月份，
11、在这期间，每亩可以使用3%辛硫磷颗粒34千克，与细沙10千克混匀，均匀的撒到田内后浇水就可以了。（三）除苔：知母在第二年的夏季开始抽苔开花，为了防止抽苔过分消耗植株养分，不留种的地块要及时将花苔打掉。到了后期会有大量的花苔抽出，我们可用一木根或其它工具将花苔打掉，这样可促进地下根茎粗壮、充实，有利增产。 第三年知母的管理措施与第二年基本一样，我们就不再讲述了。但是用来留籽的，第三年抽出的花苔我们就不要打掉了。这样到第三年的9月上旬就可以收获种子了。 六、 采收（一） 收籽：当知母的果实80%以上的外壳裂开，露出里面的种子时就可以进行采收了，在收籽时，只需用手从下向上将种子捋下即可。（二） 收根：育苗移栽的知母一般3年才能收获，在第三年进入10月份以后，您可以根据行情进行采收，最佳采收时间是在小雪之前收获就可以。由于知母为横向生长植物，在刨出时比较容易，刨出后趁脆去掉须根，将芦头剪掉，就可以了，晾干后就是我们通常所说的毛知母。
