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1、建设项目环境影响报告表项 目 名 称 : 广州颜之惠餐饮有限公司 建设单位（盖章）: 广州颜之惠餐饮有限公司 编制日期 2016年12月国家环境环保总局建设项目基本情况项目名称广州颜之惠餐饮有限公司建设单位广州颜之惠餐饮有限公司法人代表彭亚红联系人高知航通讯地址广州市天河区猎德大道26号103、104铺联系电话13422394556传真/邮政编码510620建设地点广州市天河区猎德大道26号103、104铺立项审批部门/批准文号/建设性质新建 改扩建 技改行业类别及代码V 社会事业与服务业-175、餐饮场所用地面积（平方米）180.33建筑面积（平方米）180.33总投资（万元）100其中：环
2、保投资（万元）10环保投资占总投资比例10%评价经费（万元）1.5投产日期2016年12月工程内容及规模：一、项目概况1、项目由来广州颜之惠餐饮有限公司拟租用广州市天河区猎德大道26号103、104商铺建设广州颜之惠餐饮有限公司（以下简称“本项目”），项目租用场地建筑面积为180.33m2，餐厅拟设180个餐位，厨房拟设基准炉头9个（排气罩灶面投影面积9m2）。餐饮经营类型为中式餐饮，每日供应午餐、晚餐，营业时间为10：00-22：00，年营业时间为365天。根据中华人民共和国环境影响评价法、建设项目环境保护管理条例（国务院令第253号规定）、建设项目环境影响评价分类管理目录（2015.06.
3、01实施）、广东省建设项目环境保护管理条例（2012年7月26日第四次修订）以及广州市餐饮场所污染防治管理办法(广州市人民政府令第95号)的有关规定，本项目属于“V社会事业与服务业175、餐饮场所中的“涉及环境敏感区的6个基准灶头及以上”项目，需编制环境影响报告表。2、主要生产设备表1 主要设备清单一览表序号产品名称型号（规格）单位数量一、中厨区A01不锈钢烟罩L*1000*500米5A02备用号台0A03炉拼台350*600*1150台3A04双头单尾炒炉1800*900*1150台2A05三门海鲜蒸柜900*900*1800台1A06四头煲仔炉700*700*700台1A07备餐柜台800
4、*800*800台1A08备用号台0A09备用号台0A10不锈钢烟罩L*900*500米1二、打荷、精加工、粗加工B01双通荷台1800*800*800台2B02双层工作台900*800*800台1B03吊板1200*300*260块2B04保鲜工作台1200*800*800台2B05上架1200*350*1000台1B06双层吊架1800*350*500台2B07单星砧板台1200*700*950台2B08四门冷柜1220*700*1900台1B09吊架1800*400*1300台2表2 项目主要环保设备一览表序号设备名称数量规格1烟罩9m2根据饮食业油烟排放标准（试行）（GB18483-2
5、001）饮食业单位的规模按基准灶头划分，每个基准灶头对应的集气罩灶面投影面积为1.1m2。本项目炉灶投影面积9m2，折合基准灶头数9个2静电油烟净化器及水喷淋1套一套风量为25000m3/h3引风机1台4隔油隔渣池1个本项目餐饮含油污水经厨房隔油隔渣池处理后排入市政管网3、能源使用情况本项目（含厨房）以电和天然气为主要能源，均为清洁能源。项目供电由珠江道内现有供电系统配电，本项目不单独设备用发电机。4、给排水系统给水系统：项目用水由珠江道广场内现有供水管网引入，用水量约为26.1m3/d（0.95万m3/a）。排水系统：项目产生的废水主要为餐饮含油污水，排放量为14.1m3/d（0.51万m3
6、/a）。其经项目内配套设置的隔油隔渣池处理后再进入污水经市政管网收集后送猎德污水厂处理，尾水最终排入珠江前航道。5、空调通风系统本项目空调通风系统使用分体是空调系统，不设置中央空调。6、劳动定员与工作制度本项目预计设有员工40人，均在项目内就餐但不在项目内住宿，项目营业时间为营业时间为1000-2200，年营业时间为365天。二、项目四至情况本项目位于广州市天河区猎德大道26号103、104商铺，项目所在建筑东侧隔酒店、河涌为珠江公园，南侧为珠江道其他商铺，西侧距离隔猎德大道为天河中学（最小距离90m）、隽峰苑住宅小区（最小距离约80m），北侧为珠江道其他商铺。项目四至情况详见附图2所示。与本
7、项目有关的原有污染情况及主要环境问题本项目位于广州市天河区猎德大道26号103、104商铺，项目所在建筑属于商业集中区，因此本项目附近原有污染源主要为周边市政道路的交通噪声、机动车尾气，以及珠江道商业区产生的办公生活污水、餐饮含油污水、商业活动噪声和生活垃圾等。建设项目所在地自然环境社会环境简况自然环境简况(地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等)：表3 建设项目所在地环境功能属性表功能区类别功能区分类及执行标准水环境功能区饮用水源保护区以外，纳污水体珠江广州河段前航道水体功能为工农业景观航运用水，执行地表水环境质量标准（GB3838-2002）类标准大气环境功能区二类区域，执
8、行环境空气质量标准(GB 3095-2012) 二级标准环境噪声功能区属2、4类区域，执行声环境质量标准（GB3096-2008）中2、4a类标准，其中西边界猎德大道一侧执行4a类标准，东、南、北边界执行2类标准是否基本农田保护区否是否风景保护区、特殊保护区否是否水库库区否是否污水处理厂集水范围是（猎德污水处理厂）是否管道煤气管网区是是否允许现场搅拌混凝土否是否广州市环境保护管理条例第二十四条规定范围是（但本项目不属于此条例规定项目范畴）一、地理位置本项目位于广州市天河区猎德大道26号103、104商铺，所在建筑中心位置地理坐标：2385.01N，113191.82E。天河区位于广州市老城区东
9、部，东到吉山狮山、前进村深涌一带，与萝岗区、黄埔区相连；南到珠江，与海珠区隔江相望；西到广州大道与越秀区相接；北到筲箕窝，与白云区相邻，总面积约139平方公里，是快速建设中的广州市城市中心区。二、地形地貌天河区按地势分为三个区域：北部是以火成岩为主构成的低山丘陵区，海拔一般在222400米；中部是以变质岩为主构成的台地，海拔一般为3050米；南部是由沉积岩构成的冲积平原区，海拔大多只有1.52米。地势由北向南倾斜，形成低山丘陵、台地、冲积平原三级地台。其中，丘陵约占十分之二，台地也约占十分之二，平原约占十分之六。中部台地区的地质较为复杂，有花岗岩残积土层，地下孤石群，地下断裂带等。北部低山主要
10、有筲箕窝（220米）、杓麻山（388米）、大和嶂（391米）、石狮顶（304米）、洞旗峰（312米）、火炉山（322米），在低处形成筲箕窝、龙洞和华南植物园等宽谷和盆地。中部台地从东到西分布有吉山台地和五山台地。五山台地中有突出的瘦狗岭（131米）。南部冲积平原分布在珠江沿岸的东圃、员村、石牌、猎德一带，并有七涌一湖。七涌从东到西依次为深涌（6.25公里）、车陂涌（27.8公里）、棠下涌（4.25公里）、程界涌（2公里）、谭村涌（2.2公里）、猎德涌（7.26公里）、沙河涌（15.12公里）。七涌基本上都由北向南流入珠江。一湖是天河公园中心湖（100亩）。南临珠江，江岸线11公里。三、气象气候
11、天河区位于北回归线以南，属于南亚热带季风气候区，气候温暖潮湿，雨量充沛，年平均气温22，年平均气压为1012hPa，历年最大降雨量为2865mm（1920年），最小雨量为1113mm（1916年），年平均降雨量为1657mm。每年降雨量多集中在49月份，前期为热雷雨，后期为台风雨，合占全年降雨量的81%，降雨量最小是12月，占全年降雨量的1.4%左右。年平均相对湿度为77%，全年日照时数为1862小时，年蒸发量1276mm。本地区属亚热带海洋季风气候区，季风分明，秋、冬季吹北风和西北风为主，春、夏季吹南风和东南风为主。全年风向以北风为主导风向，其次为东南风、东风，年平均风速为1.9m/s，静风
12、频率为33%。夏季常有台风，风速可达28 m/s，绝对最大风速可达33.7 m/s。四、水文天河区内水域面积为14973.2亩（1993年，1996年为14067.9亩），占全区土地面积的6.76%，其中河流水面6438.2亩，水库面积689.1亩，坑塘面积6983.3亩，滩涂15.2亩，支渠745.4亩，水工建筑物102亩。地表水丰富是天河区水资源的一个重要特点。珠江河道由西向东自天河区南部蜿蜒流过，全长为11公里，随着珠江新城的开发建设，珠江北岸天河段将成为广州市最典型、最具南国特色的珠江景观带。区内还有7条河涌，总干流67km长，它们分别是：鱼珠涌、沙河涌、猎德涌、谭村涌、程界涌、棠下涌
13、和车陂涌。辖区内有小（一）型水库3个，小（二）型水库11个，湖泊山塘14个，总库容约630万m3。本项目所在地区属于广州市猎德污水处理厂集水范围，其产生的污水经广州市猎德污水处理厂处理达标后，最终排入珠江广州河段前航道。珠江广州河段前航道自白鹅潭向东经员村至黄埔大蚝洲，全长24公里，属感潮河段，受珠江口潮汐的影响，水流呈每日两涨两退的不规则半日潮。退潮略长于涨潮，最高潮位为2.3米，最低潮位2.05米，平均河宽432米，平均水深4.83米，1987年枯水期实测最大流量(员村断面)涨潮2130m3/s，退潮1490m3/s，平均流速涨潮0.51m/s，退潮0.43m/s。五、植被、生物多样性特殊
14、的地貌环境是天河区的森林和植物资源得以保留的主要原因。目前，天河区森林总面积基本维持在5万亩左右，全区森林覆盖率保持在26%的水平以上。主要分布在北部、西北、东北和中部低山丘陵区，以自然生态林和人工生态林组成，包括木材林、防护林、特种林、经济林、竹林、疏地林、灌木林等。辖区内自然植被主要有季风常绿阔叶林、针叶林、灌草丛等群落植物品种，共30多个科、50多个属、100多个品种。天河区重视植树造林，建设村镇公园。东北部绿色生态走廊已开始建设，植物覆盖面积逐步增加。全区绿化率达36.38%，建成区达5%，森林覆盖率约在13.7%。社会环境简况（社会经济结构、教育、文化、文物保护等）一、社会经济结构2015年天河区全年地区生产总值（GDP）3432.79亿元，比上年（下同）增长8.8%，总量连续9年位居全市首位。经济保持平稳较快发展，产业结构持续优化。三次产业比例为0.04:12.26:87.70，其中，第一产业增加值1.46亿元，下降0.2%；第二产业增加值420.97亿元，增长7.9%；第三产业增加值3010.36亿元，增长9.0%，对经济增长的贡献率达87.3%。二、科技、信息化和教育科技2015年加快
