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1、小儿厌食症食疗食普 最近我家宝宝不怎么吃东西,上网找开胃的汤水,找到下面这些,觉得不错,发过来共享,不知道有没有妈妈煲过这些汤水? 厌食症是指较长时间的食欲减退或丧失。是儿科常见病症。主要表现为对所有食物均不感兴趣，甚至厌恶。长期厌食可引起严重的营养不良、体力衰弱以及神经精神异常。病因包括膳食习惯不良、精神行为异常、胃肠道疾病、全身性疾病、药物等。中医学中亦称为“厌食”。 建议使用以下药膳食疗. _ 番薯粥 ： 番薯50克去皮，切小方块，与小米50克同入锅，加水适量，武火烧沸后改文火熬熟。可作主食，1次/日，宜常吃。 功能健中，补虚，清热。主治小儿厌食，拒食；症见口干心烦，易出汗，尿黄，大便干
2、，饮多食少，形瘦面黄，舌红少津。 _ 腊鸭肾煲粥 ： 腊鸭肾1个浸软切片，与大米30克同放锅内，加清水适量，武火煮沸后改文火煮粥。调味食。 功能健脾养胃。主治小儿脾胃虚弱，厌食消瘦；症见食少难消，脸色苍白无华，形体瘦弱，精神疲倦，时或泄泻、呕吐。 _ 酸冬菜汤 ： 干冬菜（蘑菇、番茄皆可）适量入锅，加水适量煮2030分钟捞出，然后入醋10毫升搅匀。50100毫升/次，宜常服。 功能养胃阴，和胃气，增食欲。主治小儿厌食初起；症见饮食不香，口干喜饮，便干尿黄，面色少华等。 _ 鲜牛奶 ： 新鲜牛奶50100毫升置武火上略煮沸，入适量白糖搅匀。顿服，2剂/日，宜常饮。 功能健脾胃，养气血，生津液。主
3、治小儿厌食、拒食；症见面色萎黄，形体消瘦，神倦乏力，口干，饮多食少，甚而每餐必饮，便干溲黄等。 人参粥 ： 人参3克研末或切片，与大米100克同入锅，加水适量，武火烧沸后改文火熬粥。冰糖少许熬汁，和入粥中。可作主食，1次/日，宜常吃。 功能健脾益气生津。主治小儿厌食；症见面色萎黄，神疲乏力，形瘦肉松，大便稀溏或干结等。 _ 八宝豆腐 ： 花生仁、瓜子仁、胡桃仁各适量入油炸透。豆腐100克油煎、煮熟，入蘑菇、香草各适量及花生仁、胡桃仁，加酱油、盐、葱煮沸，最后浇上芝麻油。佐餐。 功能宽中和脾，生津润燥。主治厌食，拒食；症见食而不香，腕腹满闷，神疲形瘦，口干喜饮，尿黄心烦等。 _ 三仙鸡金粥 ：
4、焦三仙、鸡内金各15克入锅浓煎，去渣澄清取汁，入粳米100克煮粥至稠厚，调入适量白糖。早、晚各1次温服。 功能健脾消食开胃。主治小儿乳食停滞。 _ 大枣鸡蛋汤 ： 大枣10个去核、掰开，入锅，加水适量煮至将熟，把鸡蛋2个打入汤内煮熟。吃蛋喝汤。1次/日。 功能健中，生津，润燥。主治小儿厌食，拒食；症见形体消瘦，口干喜饮，大便干燥，烦躁易怒，尿黄，易于惊醒，汗多等。 _ 山楂汁 ： 生山楂肉3060克加水400毫升，文火煎至150毫升。1剂/日，分3次服完，5岁以上儿童可连楂肉同吃。 功能醒脾胃，消肉食。主治小儿厌食。 _ 山楂麦芽饮 ： 生山楂10克切薄片，与炒麦芽10克同入杯，冲入沸水，盖上
5、盖闷数分钟。取汁当茶饮，1杯/日。 功能和胃运脾，消食生津。主治小儿厌食，或拒食；症见面色少华，大便干结，精神尚可，无其他特殊症状。 _ 无花果饮 ： 无花果干品适量切小粒，炒至半焦，加适量白糖，沸水冲泡。取汁当茶饮。 功能开胃助运。主治小儿厌食初起，病情不甚；症见饮食不香，面色少华，大便干结等。 _ 无花果炖瘦猪肉 ： 无花果60克（干品30克）、瘦猪肉100120克加清水适量炖熟，放盐调味食。 主治小儿厌食症。 牛肚葱蒜粥 ： 牛肚150200克用食盐和水搓洗干净，切细丝，入沙锅，加大米50克及清水适量煲粥，粥成时投入葱蒜末1020克及油、盐、味精各适量，煮一二沸。温服，1次/日，连服23
6、次。 功能益气血，健脾胃，助消化。主治小儿病后虚弱，食欲不振，气血不足等。 _ 玉米蘑菇汤 ： 玉米250克放食用碱水中浸泡4小时，捞起沥水，在炒锅中以武火炒至半发泡状，使之破碎；玉米须适量切节，放锅中稍烘。蘑菇50克研碎，与上二料混合，入沸水中，置武火上略煮。喝汤，吃玉米、蘑菇，1次/日。 功能调运脾胃。主治小儿厌食初起，病不甚者。 _ 生土豆汁 ： 土豆适量捣破，用干净纱布包好，绞取汁液，入少量白糖搅匀。喝1020毫升/次。 功能健中，润燥。主治小儿厌食，拒食；症见口干喜饮，饮多食少，或食则必饮，形体消瘦，大便干结，小便黄，面色萎黄，心烦，舌红少津等。 _ 生山药饮 ： 生山药10克烘干研
7、细末，冲入沸鲜米汤20毫升搅匀。1次服完，12剂/日，宜常饮。 功能滋养脾阴，益气和中。主治小儿厌食症。 _ 田鸡饭 ： 田鸡数只宰净，去皮、内脏，切小块，加姜丝10克及油、盐、味精、酱油各适量拌匀，腌渍20分钟。大米100克入锅，加清水适量，上火煮饭，水分快干时投入腌渍的蛙肉，摊薄蒸熟。食肉吃饭。 功能滋阴补虚，除虚热。主治小儿疳积黄瘦，或疖疮此起彼伏、长时不愈等。 _ 白糖栗子糊 ： 栗子710个去壳捣烂，加清水适量煮成糊，再加白糖调味食。 主治小儿厌食症。 _ 冰糖话梅 ： 乌梅60克放铝锅内，加水适量浸泡透发，再加热煎到半熟，捞出乌梅去核，果肉切丁，再回原液中，加碎冰糖60克续煎，七成
8、熟时收汁待冷，外部再蘸上1层白糖，装瓶。35岁者1克/次，68岁者2克/次，912岁者3克/次，均服3次/日。 功能开胃解渴。主治3岁以上小儿厌食症。 _ 红枣粥 ： 红枣20个去核，大米50克淘净，同入锅加水适量，武火烧沸后改文火煮粥，入冰糖少许搅匀。可作主食，1次/日。 功能补益气血。主治小儿厌食，拒食；症见口干喜饮，食少饮多，形体消瘦，肌肉松弛，大便干结，面色萎黄或苍白无华。 红萝卜马铃薯猪骨汤 ： 猪骨100克斩件；红萝卜1个（约80克）、马铃薯1个（约80克）均去皮，切件。全部用料置锅内，加清水适量，武火煮沸后改文火煲2小时，调味食。 功能健脾益气，养胃生津。主治脾胃不足型小儿厌食；
9、症见口干渴饮，饮食无味，食不消化，时有低热，身体瘦弱。 _ 番茄姜汁饮 ： 番茄若干去皮，捣烂取汁100毫升，以生姜汁5毫升调匀服食。 功能开胃消食。主治小儿厌食症。 _ 佛手笋尖 ： 鲜笋尖（或嫩笋）200克、佛手柑20克、姜10克切片后入锅，加水适量煮透，调盐、味精各适量，在锅中冷腌24小时。佐餐，1次/日。 功能健脾疏肝。主治小儿素禀忧郁，性格孤僻而致厌食，病起不甚；症见食而不香，大便、精神尚可。 _ 豆腐汤 ： 鲜豆腐500克切小块或条，与红糖30克同入锅，加水适量煮沸。服食12次/日。 功能运脾润燥和中。主治小儿厌食初起，病情较轻；症见饮食不香，大便干结等。 _ 鸡蛋黄油 ： 鸡蛋数
10、个连壳煮熟，去蛋壳、蛋白，留蛋黄放锅内文火熬炼取油。1岁以下婴幼儿分23次服1个蛋黄油阳，1岁以上小儿服2个蛋黄油/日，均45日/疗程。 功能滋阴降逆。主治小儿单纯性消化不良性腹泻、呕吐，或婴幼儿慢性迁延性消化不良。 _ 麦芽山楂山药糕 ： 麦芽、山药各100克及鸡内金20克、山楂50克、粳米150克入锅炒熟，与白糖70克共研粉末，入蜂蜜少许压成方块糕。常食。 功能健脾开胃消食。主治小儿厌食症。 _ 枣柿饼 ： 柿饼30克去蒂、切块，红枣30克去核、掰开，与山茱萸10克共捣碎，拌匀烘干，研细粉，然后与面粉100克拌匀，加水适量调和，做成小饼，入热油锅烙熟。可作点心，服1次/日，50100克/次
11、。 功能健中，养阴，清热。主治小儿厌食，拒食；症见形瘦口干，倦怠乏力，懒动怕热，饮多食少，躁动易怒，尿黄便干等。 _ 枣蔻煨肘 ： 猪肘子1千克刮洗干净，入沸水锅水去腥味；红枣60克、红豆蔻10克拍破，用干净纱布装好、扎口。沙锅垫上几块瓷瓦片，加清水适量，入猪肘，置武火烧沸去沫；冰糖60克炒成深黄色糖汁，连同另外的冰糖120克、红枣。红豆蔻入锅烧1小时后移文火上煨2小时，待肘子煨熟烂，去红豆蔻。可佐餐。隔日1次或1次/3日。 功能调补脾胃，益气生津。主治小儿厌食；症见形瘦，面黄或白，神倦懒动，大便失调，口渴喜饮，既闷或呕逆。 泥鳅山药汤 ： 泥鳅250克用花生油煎金黄色，加水600毫升、山药5
12、0克、红枣10个炖熟，调姜、盐、味精食。 功能健脾和胃，化食消积。主治小儿厌食。 _ 炖苹果泥 ： 苹果1个去皮，切薄片，放碗内加盖，置锅中隔火炖熟，用汤匙捣成泥状食。 主治小儿厌食。 _ 砂仁条肚 ： 砂仁10克烘脆，打成细末；猪肚1千克入沸水锅氽透捞出，去内膜。锅中渗入清汤，入猪肚，冷却后切手指条块。锅内放原汤500毫升，烧沸后下入肚条，砂仁末，胡椒粉3克，猪油100克，绍酒50毫升，花椒、盐各5克，生姜、葱各15克，味精3克，用水豆粉30克勾芡炒匀。可佐餐，宜常吃。 功能健运脾胃，和中进食。主治小儿厌食。 _ 砂仁藕粉 ： 砂仁15克、木香1克研细末，拌入藕粉30克、白糖适量和匀，入碗，冲入沸水拌匀。饥渴即饮，数次/日
