七年级劳动与技术教案.doc

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1、七年级劳动与技术教案（上册） 2012-09-10 14:23:33| 分类： 默认分类|字号 订阅第一课：食品雕金鱼学习目标 1.知识与技能 知道食品雕刻的操作过程，在雕刻过程中享受美 了解并掌握简单的食品雕刻方法 初步了解食品雕刻在我国饮食行业中的作用 初步了解食品雕刻的应用和发展前景 2.过程与方法 了解许多蔬菜、水果都可以成为食品雕刻的常用材料。 3.情感态度与价值观通过学习食品雕刻，认识食品雕刻意义与作用，帮助学生树立科学的物质观学习重点与难点1.食品雕刻在操作过程中的创新与应用。2. 用其他食品进行雕刻创作。学习课时：1课时学习过程：食品雕刻是我国饮食文化中一颗璀璨的明珠，是我国烹

2、饪技术中不可缺少的重要组成部分，它对于美化宴席、烘托氛围起着重要的作用。许多蔬菜、水果都可以成为食品雕刻的常用材料。制作准备 胡萝卜，各种刻刀，牙签，小红豆等。制作过程观察思考食品雕刻有什么特点?实践探素学做食品雕金鱼。用手刀刻出“金鱼”的眼睛和嘴巴。用小号“V形戳刀，用戳刀法在鱼鳍部位刻出流畅的花纹。先用小号V”形刀，使用戳刀法刻鱼尾上的花纹，然后将鱼尾部削成片状，外薄内厚。每做完一片鱼尾后，就将它下面的多余部分挖除。用圆口刀，刻出鱼身上的鳞片。 注意：使用戳刀时，要从里往外推出刻划花纹。用小型圆口刀在鱼眼上旋转挖出两个小孔，再粘上两颗小红豆。这样，一个食品雕刻作品金鱼就做好了。思考。与实践

3、 1你还能用其他食品进行雕刻创作吗? 2你知道如何将食品雕刻保存得更久一点吗? 第二课：泡沫雕一白天鹅学习目标 1.知识与技能 知道泡沫塑料雕刻的操作过程，在雕刻过程中享受美 了解并掌握简单的食品雕刻方法 初步了解泡沫塑料雕刻在我国雕刻行业中的作用 初步了解泡沫塑料雕刻的应用和发展前景 2.过程与方法 了解泡沫塑料是雕刻的常用材料。 3.情感态度与价值观通过学习泡沫塑料雕刻，认识泡沫塑料雕刻意义与作用，帮助学生树立科学的审美观学习重点与难点1. 泡沫塑料雕刻在操作过程中的创新与应用。2. 用其他塑料进行雕刻创作。学习课时：1课时学习过程： 你见过用废弃的泡沫塑料雕刻成的精美工艺品吗?上面这只栩

4、栩如生的“白天鹅”，就是用泡沫材料雕刻成的。制作准备泡沫塑料块，刻刀。制作过程观察思考观察、了解“天鹅”的基本体态特征。实践探素学做泡沫雕塑“白天鹅”。将泡沫切割成需要的大小。将泡沫切割成“天鹅”的基本形状。小提示：要想把泡沫切割得既光滑又整齐，刻刀一定要锋利，而且下刀要平而直。将“天鹅”的头、颈、身、翅等部分的大体形状切割出来。注意把握好各部位之间的比例关系。 提醒学生注意：刻刀很锋利，可别伤着手啊!精心雕刻出“天鹅”各个部位的细部特征。进一步雕刻出“天鹅”翅膀和尾巴上的羽毛。小提示： 先刻整体再刻局部，要处理好羽毛的层次关系。思考与实践1制作泡沫雕塑，你还有更好的方法和技巧吗?2试用废弃的

5、泡沫，雕刻一件自己喜欢的作品。 第三课：篆刻石头记学习目标 1.知识与技能 知道篆刻的操作过程，在篆刻过程中享受美 了解并掌握简单的篆刻方法 初步了解篆刻在我国雕刻行业中的作用 初步了解篆刻的应用和发展前景 2.过程与方法 了解石头是篆刻的常用材料。 3.情感态度与价值观通过学习篆刻，认识篆刻意义与作用，帮助学生树立科学的审美观学习重点与难点1. 篆刻在操作过程中的创新与应用。2. 用其他材料进行篆刻创作。 学习课时：1课时学习过程：篆刻是我国的传统艺术，它融书法、刀法和章法为一体，篆刻中以图画为主人印的印章称为“肖形章”。下面，我们一起学习刻印章吧。制作准备石章，刻刀，印泥，毛笔等。制作过程

6、观察思考篆刻作品有什么特点?实践探素动手试一试，为自己刻一枚印章吧!将石章印面在细砂子上呈“8”字形旋转磨平。 在白纸上确定石章的大小。在白纸上按石章的大小设计将要刻的内容。 将字印到石章上。小提示：把画好的印稿反过来并对准印面，然后用毛笔蘸水让纸微湿，使石面与纸面紧贴，再将水拭干，用一弧状硬物(如毛笔杆等)在纸面上反复磨压，使墨迹反印到印面上去，若仍有不清楚之处，用毛笔对照原印修补。用刻刀进行刻制。 蘸印泥，盖印。小资料 刀法是以刻刀在印石上运行、镌刻的方法。主要有冲刀法(三指横式执刀法)和切刀法(拳式执刀法和三指直式执刀法)。执刀方法三指横式执刀法 拳式执刀法 三指直式执刀法思考与实践 1

7、除了篆刻文字外，你还可以刻图案吗? 2想一想，还能用其他材料进行篆刻吗? 第四课：镂雕一蝴蝶吊坠学习目标 1.知识与技能 知道镂雕蝴蝶吊坠的操作过程，在镂雕蝴蝶吊坠过程中享受美 了解并掌握简单的镂雕蝴蝶吊坠方法 初步了解镂雕蝴蝶吊坠在我国镂雕行业中的作用 初步了解镂雕的应用和发展前景 2.过程与方法 了解镂雕的常用材料。 3.情感态度与价值观通过学习镂雕蝴蝶吊坠雕刻，认识镂雕的意义与作用，帮助学生树立正确的审美观学习重点与难点1. 泡沫塑料雕刻在操作过程中的创新与应用。2. 用其他材料进行镂雕创作。学习课时：1课时学习过程：镂雕是指在泥坯体半干时在坯壁上打孔或雕花。利用双层坯体雕花是一种沿用已

8、久的镂雕方法。做一个镂雕蝴蝶吊坠，既能装饰房间，又能学习镂雕的基本技术。制作准备1搜集你喜欢的蝴蝶花纹图样。 2工具材料：泥，雕刻刀，牙签，擀面棍，铅笔等?制作过程观察思考想一想，为什么要在坯体半干时才进行雕刻?实践探素学习镂雕蝴蝶吊坠。在白纸上设计好蝴蝶纹书，然后用牙签或铅笔印到事先碾好的薄泥板上。用刻刀和牙签镂空“蝴蝶”身上的花纹。用刻刀切割“蝴蝶”的外形，并用刮刀将表面整理光滑。一定要等泥稍干后再用刻刀雕刻花纹，这样才能使坯体切口处光滑、整齐。用擀面棍碾泥板，并切割成一样宽度的泥条做衬板，然后沿坯体边缘粘接衬板，粘接缝要用小泥条填实、粘牢。在衬板的上面刷上泥浆，与另一块坯体粘接，然后用牙

9、签在“蝴蝶”的头部和尾部分别打孔。整理完成。一定要等“蝴蝶”干透或烧制后再安装吊坠。注意：要想使它们粘接牢固，可先将粘接处用牙签或刻刀划痕，使其变粗糙。思考与实践 1你还见过哪些类型或材料的镂雕作品，你知道它们的制作工艺吗? 2想一想，下面这些作品是怎样做出来的，你还能创作出更有新意的镂雕作品吗? 第五课：浮雕一瓶花学习目标 1.知识与技能 知道浮雕的操作过程，在雕刻过程中享受美 了解并掌握简单的浮雕方法 初步了解浮雕在我国雕刻行业中的作用 初步了解浮雕的应用和发展前景 2.过程与方法 了解浮雕的常用材料。 3.情感态度与价值观通过学习浮雕，认识浮雕意义与作用，帮助学生树立正确的审美观学习重点

10、与难点1. 浮雕在操作过程中的创新与应用。2. 用其他材料进行雕刻创作。学习课时：1课时学习过程：你知道浮雕吗?留心观察一下，你会发现周围有不少浮雕作品。让我们一起通过学做瓶花，了解浮雕制作的基本工艺。制作准备 1观察浮雕作品，找一找浮雕的特点。 2工具材料：陶泥，雕塑刀，擀面棍，牙签，布等。制作过程观察思考想一想，这件泥板浮雕是怎么做出来的?实践探索 学做泥板浮雕瓶花。小资料：浮雕就是在平面上对自然物象进行体积上的合理压缩，凸现在平面之上的雕塑形象。它是一种常见的艺术表现形式，题材广泛且具有很强的装饰性。根据浮雕体积的厚薄程度可以将它分为高浮雕和低浮雕。 设计瓶花图案，并画出铅笔稿。 在泥板

11、上切出浮雕作品的外形。将画稿放在泥板上，用牙签描画出图案。 注意其比例，大小要合适。把泥巴捏成相应的大小和形状，堆附在所画的形象上。你想做高浮雕还是低浮雕呢?堆出一个大致形状。 精细塑造出叶子和花瓣，并处理好前后的关系。雕刻花瓶花纹。 完成作品。 处理好物体各部分前后的层次关系，就能使浮雕作品更加生动、形象。 用相应型号的木制雕塑刀整理出作品的轮廓，再抹光表面，处理前后的层次关系。雕刻花瓶的花纹。小提示：在处理物像前后层次关系时，第一层体积厚度总要大于下一层的重叠遮挡处。当层次过多时，一定要把握好各部分的体积压缩比例。思考与实践 1仔细观察右边的作品，找出与上述制作方法的不同点。 2运用所学的

12、方法，创作一个你喜欢的浮雕作品。第六课：泥塑一玩具虎存钱罐 学习目标 1.知识与技能 知道泥塑的操作过程，在泥塑过程中享受美 了解并掌握简单的泥塑玩具的方法 初步了解泥塑玩具在我国玩具行业中的作用 初步了解现代陶艺成型的新技术的应用和发展前景 2.过程与方法 了解泥塑玩具的常用材料。 3.情感态度与价值观通过学习泥塑玩具的制作，认识泥塑的意义与作用，帮助学生树立正确的审能力学习重点与难点1. 泥塑玩具在操作过程中的创新与应用。 2. 用泥进行泥塑创作。学习课时：1课时学习过程：在我国民间，用泥巴制作玩具有着悠久的历史，而且在世界上也享有盛名。你试过运用大泥块挖空的方法进行泥玩具的创作吗?这种方

13、法是现代陶艺中常用的造型方法之一。本课通过做玩具虎存钱罐，学习现代陶艺成型的新技术。制作准备1搜集民间玩具素材的资料。 2工具材料：泥，雕塑刀，泥浆，刮刀，切割线等。制作过程： 观察思考：想一想，怎样才能做出空心的玩具老虎呢?实践探索：学做玩具虎存钱罐。分别按比例捏出玩具老虎身体的各部分。将四肢和身体粘接组合在一起，并捏出头部的基本形状。注意：四肢和身体的粘接面要大一些，这样不仅粘得牢，而且便于挖空。用切割线切割“老虎”背部的泥块。选泽切割部位时要注意到能便于于=各部位泥巴挖空，避免某一部位太单薄使坯体变形。切割部位可在一处，也可多处。用刮刀掏空坯体并挖出投币孔。分解：先用刀划出坯壁厚度标示线。沿标示线、心挖泥。不要破坏切口，车把握好坯壁的厚度，避免坯体变形。用泥浆将身体粘合起来。 小提示：在切口处先划痕，再刷泥浆，这样才能粘接得更牢。粘合处先用雕塑刀划痕使其粗糙，再用小泥条填补切口，并抹平。对头部进行装饰。眼睛的制作：先画出眼睛的轮廓，再挖去眼角处泥巴，使眼球凸出，最后用小泥条粘贴眼眶。粘上耳朵，并在身体上制作浮雕装饰，稍加整理，一件作品就完成了。思考与实践1掏泥时，把握好器壁的厚度非常重要，对此你有什么好方法吗?2运用本课所学的方法，自己设计制作一件其他形状的泥塑工艺品。第七课：泥板成型陶盒学习目标 1.知识与技能