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1、 创新论坛征文 题 目：从传统婚嫁聘礼习俗看农耕文化的传承和发展 姓 名：张庆娟 学 号：201012050660 专 业：语言学及应用语言学 从传统婚嫁聘礼习俗看农耕文化的传承和发展摘要： 婚嫁是人生的大事，婚嫁习俗在我国传统文化中也占据着重要的地位，而且在订婚时都要送聘礼，主要是男方向女方的父母表达对女儿的养育之恩。聘礼是很有讲究的，有很多种类，包括食物类和非食物类，但是都有着农耕喜文化的传承和反映。同时聘礼也是一种象征符号，能体现出不同的实用价值、社会价值和象征意义等社会文化功能。本文就是对聘礼习俗的这些方面进行研究，以期了解其中农耕文化在现代生活中的传承发展。关键词： 聘礼 习俗 农耕
2、文化婚嫁是人生的大事，婚嫁习俗在我国传统文化中也占据着重要的地位，也有着几千年的历史文化沉淀，传承着独具风格的农耕喜文化特征。婚嫁过程中聘礼是很讲究的一部分，本文将对传统婚嫁过程中聘礼的习俗进行探究，以期了解其中农耕文化在现代生活中的传承和发展。一、 古籍中记载的传统婚嫁聘礼习俗世界上大多数民族在订婚时都要送聘礼，也可以称作完聘、大聘、过大礼，这一婚俗出现于从夫居时代。女方将女儿养大成人，付出太多艰辛，如白白嫁出而无补偿心理会不平衡，哪怕是象征性的也好。男方为了娶进媳好，觉得补偿对方值得，聘礼习俗逐渐形成。 王增永，等.婚丧礼俗【M】.济南：齐鲁书社，2001在古代典籍仪礼和礼记就记载着婚嫁中
3、以示庄重的“六礼”，包括纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎，其中纳征就是送聘礼。纳征又称为纳币、大聘、过大礼，是男家向女家致送定亲的礼物。征就是成的意思，就是双方的婚姻关系由此正式确定，俗称“大订”。彩礼越多越证明男方越富有且心越诚，也反衬出女方的身价。我国55个民族中送聘礼的多达54个，只有俄罗斯一个民族不送。 瞿明安.跨文化视野中的聘礼关于中国少数民族婚姻聘礼的比较【J】民族研究，2003（6）二、 聘礼的类别 我国文献记载最早的聘礼是俪皮，就是成双成对的鹿皮，出现在周朝时候。秦汉以后聘礼进一步复杂化。汉朝以金银为主，魏晋南北朝多用兽皮。郑樵通志记载“玄(请注音)、羊、雁、清酒、白酒、粳米
4、、租米、蒲、苇、卷柏、嘉禾、长命缕、胶、漆、五色丝、合欢铃、金线、绿得、香草、凤凰、舍利兽、鸳鸯、受福兽、鱼、鹿、鸟、九子蒲、阳遂凡二十八物。又有丹为五色之荣，青为东方之始，共三十物” 郭兴文.中国传统婚姻风俗【M】.西安：陕西人民出版社，2002.总的说来聘礼可分为两大类：一是牲畜、粮食、油、盐、茶等食物类，二是服装、货币、装饰品以及日常生活用品等非食物类。首先看一下食物类的聘礼。俗话说，开门七件事，柴、米、油、盐、酱、醋、茶。民以食为天，我国自古以来是农业大国，粮食是农耕民族最主要的食物，也是一种重要的聘礼。牲畜等肉食类是婚姻中常见的聘礼。牲畜，如牛、马、猪、羊等在我国人民的重要的生产生活
5、资料，在经济生活中起着重要的作用。它们也具有实用价值，是人们普遍追求的重要财富。因此用牲畜做聘礼的民族很多。传统婚嫁聘礼选用牲畜主要反映了民以食为天的原生态传承观念和民间传统对粮食的崇敬。猪、牛、羊等牲畜最大的好处是可提供肉食品。猪肉是很多民族最主要的肉食，牛肉营养丰富，羊肉味道鲜美。而且活的牲畜对女方而言具有长期消费和短期消费两种使用价值。既可以送给女方家食用，又可以提供经济来源。而且牲畜还有很多其它实际用途。牛能耕作，在农耕民族的生产中作用巨大。马对游牧民族的出行、放牧和搬迁有很大的贡献。在中国的55个少数民族中，有48个民族用牲畜作聘礼。 诗经召南野有死麋中说：“野有死麋，白茅包之。有女
6、怀春，吉士诱之。”写的就是用野鹿向女孩子求婚的事。汉代的乌桓“送牛马羊畜，以为聘币”，唐代的南诏“富室娶嫁马牛羊皆数十头”。其它主要的食物聘礼还包括粮食、酒、茶、盐、油糖、烟草、水果等。既可以满足女方目前的生活需要，也可以款待婚礼上的宾客。民间还有用面包和白酒等作为聘礼的，这些现象都反映了这些物品在人们生产、生活中具有的实用价值。古代还有把整个婚姻的礼仪总称为“三茶六礼”的情况，其中“三茶”指订婚时的“下茶”，结婚时的“定茶”和洞房时的“台茶”。故“三茶六礼”也成为明媒正娶的代名词，茶作为信物象征纯洁、坚贞和多子多福。“茶性最洁”寓意爱情纯洁无瑕；“茶不移本”喻示爱情坚贞不移；“植必生子”、“
7、茶树多籽”表示子孙繁盛、家庭幸福。在吴自牧东京梦梁录嫁娶中就谈到了宋代婚嫁中的用茶：“道日方行送聘之礼，且论聘礼，富家当备三金送之，加以花茶、果物、团圆饼、羊酒等物，又送官会银铤，谓之下财礼。”吴自牧记载说，即使是贫穷人家，聘礼中茶饼也是少不了的，甚至连女家的回礼也多使用“茶饼果物”、“鹅酒茶饼”了。酒也是食物聘礼中使用得很频繁的一种。酒作为一种特殊的饮料，是人们普遍饮用的。酒还具有加强人际关系等多种不同的社会功能。唐代就有东谢蛮“婚姻之礼，以牛酒为聘”的记载。这些都是农耕生活传统在人们婚嫁习俗中的反映。下面看一下服装、货币、装饰品以及日常生活用品等非食物类聘礼。与食物一样，货币是人们生活中不
8、可获缺的物品，衣服、布匹等纺织品也是人们日常生活中的重要消费品，将其作为聘礼送给新娘使用和穿戴，可以表现男方对所娶女子的关心和爱护。比如货币作为一种重要的聘礼，是男方在结婚时显示家庭富有的象征符号，在缔结婚姻关系的过程中也被人们广泛用作聘礼。唐代南诏“富室娶嫁，金银各数十两”。另外，古代以布匹、衣服作为聘礼也是十分常用的。诗经卫风氓中所说的“氓之蚩蚩，抱布贸丝。匪来贸丝，来即我谋”，就是以布为聘礼的例子。这种用日常生活中常用的事物作为聘礼也是农耕文化在人们的婚嫁习俗中的反应。现在婚嫁习俗中也有彩礼习俗，男方一般也会给女方买衣服作为订婚时的聘礼就是这种习俗的传承。另外，非食物类民间聘礼还有很多日
9、常装饰品之类的。比如梳子，正所谓“一梳梳到底，二梳白发齐眉，三梳子孙满堂”，梳子有“结发”之意，尤白首相庄，指夫妇一生相爱相守，白头偕老。就是用日常用品反映人们夫妻之间深厚感情，相守相伴的寓意十分美好。还有尺子，可以引申为生活中衡量幸福的标准，喻指百子千孙，幸福源远流长，同时也是对新人今后生活事业步步高升的祝福。还有绣花鞋，鞋与“偕”同音，寓意夫妻相亲相爱，长相厮守，在以后的生活中可以白头偕老。其他的聘礼还有都斗，作为量粮食的器具，农耕生活中家里斗多就是财富的象征，在婚嫁习俗中用都斗作为聘礼是为了彰显男方的财富雄厚、家境富裕，女儿嫁过去之后也能过上丰衣足食、轻松无忧的富裕生活。其实，不管是食物
10、类还是非食物类的聘礼，都和人们的日常生活息息相关，是选取农耕生活中日常的生活资料，借用谐音或者取其吉祥之意表达对新婚夫妇的祝福和美好的愿望。三、 聘礼的名目我国长期的历史发展过程中，婚姻的主要形式都是男娶女嫁，即女子结婚后随丈夫居住，成为男方父母的儿媳妇，成为男方家的人。女方在家庭隶属关系上的这种改变，无论从经济上还是情感上说，对女方父母来说都是一种损失。为了能够及时地得到经济上和情感上的补偿，女方父母就会在双方缔结婚姻关系时向男方索要一些聘礼，以达到心理上的平衡。而且不仅仅有送给女方父母的聘礼，还有各种送给女方亲戚的聘礼，比如送给新娘舅父、叔父、兄弟姐妹等亲属的，或者是送给新娘家族成员以及所
11、在社区首领的类似税金的钱财。这些不同类型的钱财或物品说明，聘礼不仅涉及男女双方的关系，而且还是加强亲缘和地缘社会关系的桥梁。人们也是通过送各种聘礼，使他们建立起来的婚姻关系能够得到社会的承认。比如“母舅钱”、“大哥钱”、“同意钱”等等。这种各式各样的聘礼名目在现代生活中也有很多传承下来的。四、 聘礼的功能聘礼作为婚嫁习俗中重要的一个方面，有很多功能，比如实用价值，社会价值以及象征意义。接下来本文就谈一下聘礼各方面的功能。首先是实用价值的功能。这一部分功能在上述的食物类聘礼中也谈到过。食物作为农耕生活中最主要的生活生产资料，最能体现人们的生活，因此，用食物作为聘礼最大的价值就是实用。另外，其他的
12、非食物类聘礼，比如布匹、服装、装饰品等等也都具有很多实用价值。选用这些具有实用价值的生产生活资料作为聘礼也反映了农耕生活在人们心中的重要位置。其次是社会价值功能。婚嫁是人生中重要的大喜事，因此，婚嫁的社会价值也很重要，而其中社会价值功能的体现，很大一部分体现在聘礼方面。首先是一种交换作用，女方家庭通过接受男方的聘礼获得经济上和情感上的补偿，男方则取得对所娶女子在性和经济上的权利。另外还可以作为纽带作用，加强人际关系。同时聘礼还能对双方产生一定的约束功能。聘礼可以起到保险金的作用，能防止男女双方随意离婚，具有一定的约束作用。赠送或接受聘礼不能完全保证男女双方不离婚，但却会对解除婚姻关系起到一定的
13、牵制作用。其实这样的约束功能也是我国传统的农耕文化重情义，一诺千金，有责任感的反映。而且俗语中也有“糟糠之妻不下堂”的说法。聘礼的这些社会价值功能都在一定程度上也都是农耕文化在人们心中的反映。再次，聘礼也是一种包含着多重文化意义的象征符号，能反映我们的传统文化、价值观念、经济体系、社会结构和婚姻类型等特征，是我们民族文化的历史积淀。聘礼的象征功能主要体现在象征美好祝愿，多是祝福夫妻恩爱，同甘共苦；生活富裕美满，儿孙满堂等。比如上文提到的把有“不迁”之称的茶作聘礼是表示对爱情的忠贞不渝等等，还有剪刀，作为传统婚礼中的“六证”之一，生活中主要是用来作服装剪裁，寓意新娘婚后生活的绫罗绸缎、前程锦绣，
14、共享人生的荣华富贵。算盘，在生活中是计算收入和开支的工具，寓意对未来安宁富裕生活的理想与规划，赢得广茂财源。郑樵通志记载的三十种聘礼都寓有吉祥如意的民俗含义；玄穗法大象地；羊取吉祥、酒以降福、米以养人；蒲苇取其性柔；长命缕、五色丝取意福寿延年；胶漆、合欢、鸳鸯、凤凰象征夫妻恩爱和谐；九子蒲象征多子多福；嘉禾、鹿、受福兽寓意获官禄厚傣。寓示对新婚夫妇的祝福，寄托人们的美好愿望。其实这些都是选取农耕生活中常用的物品的象征意义，用它们的吉祥之意作为婚嫁习俗的选择。五、 聘礼习俗的传承和发展。婚嫁习俗中传承的是隆重为福的趋吉心理，这也是聘礼习俗能够传承的主要原因，而且聘礼的由来也是为了建立良好的夫妻关
15、系。尽管时代不断变迁，但是这些文化传统已经渗透到了我们的社会行为、日常生活和思维观念等方方面面。现在很多地方的聘礼还有上述的很多习俗的痕迹。 从以上分析可以看出，聘礼是一种反映民族传统文化的象征符号。从经济层面来考察，聘礼的种类反映了古时经济文化背景条件下我国民族获取生活资料的来源和途径，反映了人们的生产方式和经济生活。人们还是通过聘礼这一象征符号来显现自己的经济地位和实力。男方通过送聘礼来获得对新娘的相应权利，而女方则通过接受聘礼来补偿女儿出嫁后所造成的经济损失和情感失落。而且从社会结构的层面来考察，聘礼也是一种加强人际关系的媒介。男方通过送聘礼给女方，就会取得其亲属和朋友的认可，并在男方和女方之间建立起广泛的联系。聘礼也对日后男女双方的夫妻生活和经济生活产生了一定的约束机制。不过，由于婚姻是一种男女双方的交换关系，其间贯穿着许多经济利益和社会需要，因此女方父母在嫁出自己的女儿时，往往要讨价还价，向男方索要更多的聘礼。在一般情况下，男方大都可以根据自己的经济实力送给女方所要的聘礼。但是现在的聘礼也有越来越昂贵的趋势，既反映了经济发展后家庭收入日益提高的现实，同时也反映了部分人价值观的变化。越来越多的人把经济价值等同于人的价值，父母认为聘礼越多表示女儿的身价越高，出嫁后不会受男方欺负。而且随着时代的变迁，尽管有些地方聘礼习俗已经逐渐简化，但
