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1、四年级科学下册三、四单元检测题班级：_ 姓名：_ 评价值：_一、我想、我填、我能行（每空1分，共20分）人们常用冷冻、晒干、无菌密封等方法来储存食物，这样做的目的是_。蛋白质是构成人体肌肉、_、_、_和血液的主要成分。花岗岩是由_、_、_组成的，它们都是自然界的产物。面包发霉是因为在它的上面生长了一种生物，它是_。我们常见的岩石有_、_、_等，它们在生产和生活中被人们广泛应用。矿物中硬度最大的是_，硬度最小的是_。地质学家鉴别矿物的方法有_、_、_等。岩石和矿物是组成_的重要物质，也是人们生产和生活的_。搭配膳食营养要做到_，并保持_。二、小法官来判断（正确的打“”，错误的打“”，每题2分，共
2、20分）（ ）鱼的营养很丰富，它含有人体所需要的所有营养。（ ）遇到盐酸有的岩石冒泡，有的岩石不冒泡。（ ）岩石学家常常在放大镜和显微镜下仔细观察岩石。（ ）根据食物的来源，我们可以把食物分成不同的类别。（ ）没有一种食物包含所有的营养成分，所以我们要吃各种不同的食物。（ ）任何组织和个人都能任意开采矿产资源。（ ）为了保证对营养的吸收，所有的食物都宜生吃。（ ）岩石是各种各样的：在颜色、花纹、颗粒大小、手感等方面有各自的特点。（ ）含有脂肪的食物在白纸上会留下油渍。（ ）食品的保质期越长，就说明这种食品越好。三、擦亮眼睛，我来挑吧（每题3分，共24分）制作岩石标本的步骤是（ ）。做标签采集岩
3、石分类编号砸新断面，洗净晾干A.B. C.下列食物所含的营养成份，哪两种有调节人体身体机能的作用（ ）。A.蛋白质和糖类B.维生素和矿物质C.脂肪和维生素人类最早用动物的肝脏治疗夜盲和干眼病的人是（ ）。A.美国营养学家麦克勒姆B.医学家孙思邈C.英国科学家穆尔在生活生产中广泛地应用于研磨、切割、抛光等重要工具中的矿物是（ ）。A.石墨B.钨矿C.金刚石晚上睡前（ ）喝不加糖的牛奶可以有利睡眠和补钙。A. 半小时B.一小时C.二小时6.下列植物中含有丰富维生素的是（ ）。 A.鸡蛋B.胡萝卜C.肥肉7.下列正确说法的是（ ）。A.岩石和矿物在人们开采后就不可能再生了，因此要保护和合理利用。B.
4、岩石和矿物是取之不尽，用之不竭的。 C.岩石和矿物在自然界中时不变的。8.随风飘动进行传播种子的是（ ）。 A.栗子 B.蒲公英 C.苍耳四、我会解决（每题5分，共10分）在我们身边有很多岩石和矿物被广泛应用于生产生活中。举例说明它们的用途。（至少举三例）如果要辨别一种食物中是否含有淀粉，我们应该用什么方法？五、 迎接挑战我最棒（共26分）1、小小厨师。（10分）请为学校食堂配一份营养中餐。要求：配制的食谱要好吃、便宜、营养均衡，要能突出自己的个性。 2、我们知道面包发霉是由霉菌引起的。那么，霉菌的生长可能和哪些因素有关呢？（16分）（1）、我的推测是：霉菌的生长和_有关。（2分）（2）、我需要准备哪些材料：_。（2分）（3）我可以这样做实验：_._。（6分）（4） 实验中的发现：_ _。（3分） （5） 我的实验结论：_ _。（3分）
