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1、小学生吃零食的危害小学生正处于长身体的特殊时期,对能量和各种营养素的需要量比成年人相对要多。吃零食,虽然满足了“嘴”的要求,但到吃饭时却吃不下去了,造成主次颠倒,影响食欲,妨碍消化系统功能,结果损害了身体健康。整天零食不离口,还能使胃液分泌失调,消化功能紊乱,食欲减退,对正餐不感兴趣,结果必需的营养素得不到保证,热量摄入也不够,必然影响健康。 另外,吃零食也容易引起感染,吃零食时,往往是“随手拈来”,最容易由于手不干净或食品不洁而致肝炎、腹泻等疾病。 小学生最喜欢吃的零食大致如下:(1)果冻 吃果冻不仅不能补充营养,甚至会访碍某些营养素的吸收。目前,市场上销售的果冻基三成份是一种不能为人体吸收
2、的碳水化合物卡拉胶,并基本不含果汁,其甜味来自精制糖,而香味则来自人工香精。 不过,果冻中没有脂肪,不会让你发胖,但是,你不要指望用它来“增加营养”。(2)薯片 薯片的营养价值很低,还含有大量脂肪和能量,多吃破坏食欲,容易导致肥胖,还是皮肤健美的大敌。(3)话梅、话李 含盐量过高,如果长期摄入大量的盐分会诱发高血压。(4)快餐面 脂肪含量很高,营养价值比较低,多吃不利于饮食平衡。(5)饼干 属于高脂肪、高能量食品,维生素和矿物质含量比较少,多吃不利于饮食平衡,也容易导致肥胖。(6)泡泡糖、口香糖 营养价值几乎为零,一些产品含有大量防腐剂、人工甜味剂等,特别是某些质量低劣的次品,对健康的损害很大
3、。 (7)膨化小食品 营养尚可,但含有大量色素、香精、防腐剂、人工甜味剂、赋形剂等食品添加剂,多吃不利于健康。另外多吃零食还影响环境卫生,不利于校园文化建设:多吃零食造成浪费,不利于对学生进行艰苦朴素教育;多吃零食影响学习,不利于学生安心学习,对学生的心理发展造成不良的影响。多吃零食对小学生的生理和心理的发展都有着消极的影响,因此小学生要树立正确的饮食观念,控制住自己,少吃或者不吃零食,集中精力,刻苦学习。 吃零食的危害主要有:第一,经常吃零食,会破坏正常的饮食制度,打乱胃肠消化活动的规律。经常吃零食,胃肠就要随时分泌消化液,每次又分泌不多,这样到吃正餐的时候,消化液就分泌不充足,不能使食物得
4、到很好的消化,影响正常营养的吸收,容易造成营养不良和胃口不好的现象。第二,经常吃零食,能加重胃肠的负担,使胃肠经常处于紧张状态中,得不到休息,因而会减弱消化器官的工作能力,引起消化不良症。第三,仓促吃零食,食品和手都来不及保持洁净,因而容易得肠道传染病,严重时会损害身体健康。因此,大家要尽量少吃零食。希望大家听从教师的教导,不吃三无食品,多吃有营养的食物! 此外,小学生吃零食中毒事件不断发生: 2011年5月2日,临泉县关庙镇的一对姐弟吃了辣条后身体极为不适,12岁的姐姐小丽(化名)在送往医院抢救的途中死亡,前后大概两个小时;2011年5月8日,安徽省临泉县一位12岁的女孩,因吃了邻居“四爷”
5、家卖的辣条后,疑似中毒死亡;2011年7月25日河南沈丘邵庄村邵凤华的两个孩子三个小时内接连死亡,死前,都吃过同一种叫“辣条”的小食品; 2012年1月16日 阜阳市阳光绿苑小区,一家三孩童食物中毒,致一人死亡 ,死前吃了辣条;2012年2月25日夜,榆中县韦营乡孙家岔村孙发雄的12岁的儿子童童(化名),四年级学生,吃麻辣皮造成食物中毒,抢救无效死亡; 吃零食造成中毒的案件举不胜举,这些案例说明:吃不卫生的食品有害身体健康,甚至造成生命危险;并且养成乱花零钱的不良习惯。为了孩子的健康成长,让他们养成良好的饮食习惯,家长朋友们,行动起来吧,远离吃零食、乱花钱的不良习惯吧! 太和县贾李小学 2012年3月