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1、第二届龙虾美食节活动方案为提高酒店经济效益,创立简朴寨特色“龙虾”菜肴品牌,发扬我店龙虾美食节传统,特决定于4月25日起举办“武穴简朴寨龙虾美食节”,具体方案如下:一、活动时间:2012年4月25日-7月25日二、地点:武穴简朴寨三、主题思想:以“龙虾”美食节为主题,创立“虾王”品牌,带动客户消费,实现“淡季不淡”,创造经济效益。四、美食节活动的前期准备:1、联系供应商,摸清价格,保证货源;2、产品定价,口味定位,数量定量,操作程序定标准;3、前期试菜;4、定制器皿(外卖);5、玻璃屋展示和操作台的准备;6、员工的培训学习;五、产品系列虾系列:油焖大虾、清蒸大虾、烧虾球、烤虾球凉菜系列:冷饮系
2、列:各种鲜榨汁、绿豆汤六、营销策略a、吃龙虾,品牌啤酒买一送一;b、幸运大转盘,吃龙虾,摇奖100%;说明:?制作幸运大转盘,标出各种奖品;?客人凭当餐买单凭条,摇奖一次,现场兑奖;?奖品分别设为:简朴寨纸巾、黄鹤楼香烟(系列)、代金券、打火机、水杯、品牌手机、饮料、自行车、电动车等;c、龙虾的前期加工处理在酒店外面完成,现场洗、杀、剪、刷、清,让客人能现场感受到龙虾节的气氛。七、广告宣传、1、宣传单10000张(21、22、23、24号四天发完);2、彩旗50杆(就酒店现有的);3、垂幅10条,彩虹门3天,横幅4条;(找供应商赞助)4、喷绘展板一块(放在影剧院门口)、pop写真10块,(让客
3、人进店能充分感受到龙虾节的宣传气氛;5、酒店led宣传;6、游动广告5天(18号起);7、武穴论坛免费发贴;8、短信传播;9、龙虾和新菜菜肴展台展三天。篇二:户外活动方案公司户外活动方案一活动目的:为了体现公司企业文化,加深同事之间的交流及了解,增强企业凝聚力,同时能够使员工在繁忙的工作中放松心情,劳逸结合。 二活动时间:待定 三活动地点:待定四参与成员:全体股东及营销人员 五活动项目及费用预算: 方案一(天一农庄):活动项目:钓鱼、钓龙虾、蔬果采摘、真人cs、烧烤、ktv、棋牌、电影院 住宿环境:独栋别墅餐饮环境:桌餐或可选择自行烧烤活动地址:上海市松江区五厍农业园区叶新支路1608号,车程
4、120公里。 根据报价单建议活动安排:(暂定)7月7日下午出发到目的地入住后自由娱乐共进晚餐ktv、电影、麻将根据情况选择休息8日早组织会议真人cs、钓鱼、蔬果采摘根据情况选择共进午餐返回南浔费用预算(暂按30人计算)注:非周六房价8.5折优惠方案二(金庭庭山农庄):活动项目:钓鱼、蔬果采摘、ktv、棋牌 住宿环境:统一安排 餐饮环境:桌餐活动地址:苏州市吴中区金庭镇林屋路庭山生态园,车程110公里。 根据报价单建议活动安排:(暂定)7月7日下午出发到目的地入住后自由娱乐共进晚餐休息8日早组织会议钓鱼、蔬果采摘根据情况选择共进午餐返回南浔费用预算(暂按30人计算)此农庄现有优惠活动138元/人
5、,包含早、中、晚饭+住宿。 费用预算(暂按30人计算)注:提前预定可享受7折优惠。附件一:天一农庄各项活动报价及餐饮菜单名称 价格 备注 乡村别墅一号楼14 ¥2800/栋 二层独栋,七房二厅,免费自动麻将,卡拉ok,无线网络,wii 乡村别墅二号楼20 ¥4200/栋 二层独栋,九房三厅,免费自动麻将,卡拉ok,无线网络,wii 乡村别墅三号楼18 ¥3600/栋 二层独栋,九房二厅,免费自动麻将,卡拉ok,无线网络,wii 乡村庭院整套18 ¥2500/套 平房,草地,木平台,免费自动麻将,卡拉ok,无线网络乡村庭院标间 ¥300/间浅水湾标间 ¥300/间园林标间 ¥300/间备注:周六
6、全价,其他8.5折。 客房标准:空调,电视,24小时热水,洗漱用品,无线网络 美式乡村别墅内免费设备:ktv系统,自动麻将桌,任天堂游戏机wii,桌面足球,飞镖 农庄谢绝携带宠物,电磁炉 入住时间:下午一点,退房时间:次日上午十一点 特色菜单 套餐a 套餐b 套餐c 套餐d 套餐e ¥400/桌 ¥600/桌 ¥800/桌 ¥1000/桌 ¥1500/桌 冷菜椒香野杂鱼 白斩鸡 白斩鸡 白斩鸡 白斩鸡 五香牛肉 香茜顺风 盐水鸭肫 五香牛肉 五香牛肉 松江素鸡 蜜汁爆鱼 泡椒凤爪 香茜顺风 香茜顺风 炝花生 酱黄瓜 炝花生 椒香野杂鱼 椒香野杂鱼 盐水毛豆 香干马兰头 香干马兰头 糟卤门腔 酱
7、黄瓜 老醋海蜇头 老醋海蜇头 金钩西芹 松江素鸡 糖水南瓜 葱油莴笋 盐水毛豆 炝花生 香干马兰头 热菜剁椒大鱼头 红烧鳝段 秘制焖羊肉 葱姜青蟹 浙北特色野味 土豆烧鸡块 酱油河虾 红烧鳝段 剁椒鸦片鱼头 咸蛋黄焗青蟹 农家红烧肉 酸菜鱼锅仔 蒜蓉开片虾 招牌啤酒鸭 椒盐濑尿虾 番茄炒土鸡蛋 干锅牛蛙 一桶天下 秘制焖羊肉 天一特色乳鸽 酱爆螺蛳 野菜大拼盘 清蒸白水鱼 一桶天下 咸肉蒸黄鳝 干锅手撕包菜 雪菜河蚌 椒香牛肉粒 干锅土鸡 野菜大拼盘 农家蒸三鲜 农家红烧肉 三鲜烩肉皮 盐水河虾 羊肉锅仔 干煎臭豆腐 葱烤河鲫鱼 梅干菜扣肉 稻香扎肉卤蛋 盐水河虾 农家时蔬 三鲜烩肉皮 野菜大
8、拼盘 干煎臭豆腐 番茄炒土鸡蛋 农家时蔬 农家蒸三鲜 米汤娃娃菜 米汤娃娃菜 三鲜烩肉皮 农家时蔬 农家蒸三鲜 农家蒸三鲜 山药青椒烩咸肉 农家时蔬 雪菜河蚌 酱爆螺丝汤小排冬瓜汤 主食 娱乐项目 竹林土鸡煲农家时蔬竹林土鸡煲农家时蔬 农家时蔬竹林土鸡煲上汤西兰花 手撕干锅包菜 农家蒸三鲜 农家时蔬 农家时蔬 天麻老鸭汤酒酿圆子 自制野菜馄饨 五谷丰登赠送水果拼盘一份 赠送水果拼盘一份 赠送水果拼盘一份 50 元 / 半小时 30 元 / 两圈 200 元 / 场 500元 / 4小时 50 元 / 6小时 30 元 / 杆 16 元 / 斤 25 元 / 斤 5 元 / 斤时价(奶油草莓)
9、50 元 / 两小时400 元 / 次(购买食材满¥1000免烤炉费) 20元/人 3 元 / 付 5 元 / 颗免费 ( 押金 100 元 ) 免费 ( 押金 10 元 / 付 ) 免费 ( 押金 50 元 ) 免费 ( 押金 50 元 ) 免费 ( 押金 50 元 ) ¥ 128/ 只 ¥ 200/ 只 ¥ 70/ 篮 ¥80/盒 ¥ 5/ 颗真人 cs 骑马私人电影院 (20人) 卡拉ok包场(20人) 自动麻将桌 钓鱼杆 渔获 龙虾 摘蔬菜 摘草莓 投影机 大号烧烤炉 烧烤卫生费 扑克牌 羽毛球 羽毛球拍 骰子骰盅 红白机 桌面游戏 桌面足球土特产品 土鸡 老鸭 土鸡蛋有机蔬菜礼盒 鹅
10、蛋附件二:金庭庭山农庄菜单及报价138元包吃住,以10位为标准。中餐 :盐水白虾 银鱼炒蛋 梅干菜红烧肉 蚌肉豆腐煲 鸡汤木耳 酱爆螺丝 肉末粉丝 蔬菜 野菜 农家头道菜 紫菜蛋花汤晚餐 :清蒸白鱼 板栗木鸭 椒盐旁边鱼 笋干炖肉燕 麻辣豆腐 翡翠桃仁羹 特色炖蛋 蔬菜 荷塘小炒 野菜 三鲜汤另点桌餐标准: 500元 六冷菜盐水白虾 清蒸白鱼 银鱼炒蛋 板栗木鸭 农家红烧肉 椒盐旁边鱼 蚌肉豆腐煲 昂刺鱼炖蛋 酱爆螺丝 肉末粉丝煲 翡翠桃仁羹 时蔬一道 野菜一道 草鸡砂锅(整只) 600元 六冷菜盐水白虾 清蒸白鱼 红烧鲶鱼 银鱼炒蛋 昂刺鱼炖蛋 农家红烧肉 红烧木鸭 椒盐旁边鱼 蚌肉豆腐煲
11、酱爆螺丝 翡翠桃仁羹 荷塘小炒 时蔬一道 野菜一道 草鸡砂锅(整只) 800元 八冷菜盐水白虾 清蒸白鱼 银鱼炒蛋 生炒甲鱼 红烧鲶鱼 红烧昂刺鱼 板栗烧鸡 农家红烧肉 百叶凤鹅 椒盐旁边鱼 蚌肉豆腐煲 酱爆螺丝 翡翠桃仁羹 时蔬一道 野菜一道 野鸭砂锅(整只) 点心一道 水果一道篇三:小龙虾美食垂钓节首届小龙虾美食垂钓节活动方案一、 走进西北乡西北乡位于区西南部,东与蒲家乡交界,南与利州区杨家岩办事处接壤,西与利州区三堆镇毗邻,此与羊木镇相连,素有“北大门”之称。距市区10公里, 区25公里 ,全乡幅员面积 49.25平方公里 , 四面环山 ,辖 5 个行政村 ,39个村民小组 , 海拔56
12、01603米 ,年平均气温15.1摄氏度,无霜期258天,年降雨量900毫米。近年来,乡党委政府在西北既定发展思路的基础上,提出“夯基础、壮产业、强工业、保民生、构和谐”的发展思路,建西北现代农业产业园(食用菌种植园区、核桃种植园区、藤椒种植园区、稻虾养殖园区),有核桃、食用菌、生猪、稻虾、藤椒五大农业产业。为进一步提高西北乡经济效益,创立西北乡特色“龙虾”美食及当地农业生态旅游品牌,同时发扬西北乡龙虾美食节传统,特决定于9月下旬起举办“首届小龙虾美食垂钓节”,具体方案如下:二、 活动时间:2015年9月x日三、 活动地点:四、 活动主题:舌尖上的龙虾!美味里的西北!五、 活动人群:当地及周边
13、群众六、 活动单位:主办:待定承办:待定协办:待定七、 活动内容:前期活动:1、 龙虾节节庆文化专家研讨会活动时间:2015年8月底或9月初活动地点:西北乡活动背景:龙虾节的发展遇到的各种问题,如何突破现状,使龙虾节走上规模、影响力不断扩张的良性循环,发挥节庆文化推动各相关领域高速发展的作用,是本次研讨会要探讨的主要问题。活动内容:邀请策划营销专家、水产专家、主承办单位代表、企业代表、政府代表等相关领导嘉宾共同探讨节庆文化的运作模式。2、 龙虾放苗仪式活动时间:2015年9月活动地点:活动内容:“龙虾”面临着生存资源恶化和滥捕滥捞的双重影响,直接导致了龙虾品种退化、虾体变小。协会将联系购买优选
14、虾苗,保护龙虾野生资源。本次活动也可以恢复公园内原有龙虾的生态环境,促进南河湿地森林公园内的生物多样性,同时为龙虾美食节的举办进行前期的造势。在南河湿地森林公园举行xx龙虾放苗仪式,在公园的特定区域内投放500斤(近5万尾)虾苗。3、 龙虾美食垂钓节视频宣传活动时间:2015年9月4、 龙虾美食垂钓节民族舞大赛。活动时间:2015年89月活动地点:龙虾节现场活动内容:联合本市有影响力的媒体及大v宣传及征集民族舞大赛参与者,活动当日现场进行决赛,现场评委评选出前3名。参与表演者不限团队和个人,无年龄要求。丰富现场文艺演出环节,增加龙虾节节日氛围。设置相应奖励条件和机制。5、 龙虾美食推广活动之寻找麻辣小龙“侠”。活动时间:2015年89月活动内容:通过线上征集网友,在活动当天于活动现场区域进行吃麻辣小龙虾比赛,小龙虾制作的越麻辣越好,现场评选出前5名进行奖励。现场活动:1、 龙虾千人垂钓赛“龙虾千人垂钓赛”,将于活动当天进行,届时将通过线上、线下的宣传推广,当天到达活动现场的市民可免费领取钓虾工具,每个场地的垂钓者如果在30分钟内能够钓到龙虾的数量达到50只即可在活动现场免费烹制龙虾并获得精美小礼品一份。2、 龙虾节厨艺大赛活动时间:活动当日活动地点:龙虾节现场活动内容:联合xx烹饪协会举行旨在“传播xx传统美食文化、创新xx龙虾厨艺水平”的龙虾厨艺造型展。前期通过报纸