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1、第一讲 文化人类学的一般问题人类学是从生物和文化的角度对人类进行全面研究的学科群。从上理解就是有关人类的知识学问。，即专指对人类体质方面的研究，对人类文化方面的研究则称为民族学。一、什么叫人类学？评价人类学： 人类学是所有科学中最具解放性的。它不仅纠正种族和文化优越性的谬论，而且致力于研究任何地方、任何时代的所有民族。它对人的本质的阐明超过哲人的所有反思或实验科学家的所有研究。 美国哲学家格拉斯德拉古纳 人类学研究任何地方、任何时代的人，试图形成关于人及其行为的可靠知识，既涉及使他们相区别的东西，也涉及他们共享的东西。二、文化人类学什么是文化人类学？我从哪里来？我到哪里去？我是谁？文化人类学是
2、从文化的角度研究人类所的种种行为的学科，它研究人类文化的起源、发展变迁的过程、世界上各民族各地区文化的差异，试图探索人类文化的性质及演变规律。广义的文化人类学包括考古学、语言学和民族学，狭义的文化人类学即指民族学。民族学是在民族志基础上进行文化比较研究的学科。文化人类学家所做的最具成就的工作是对人类的婚姻家庭、亲属关系、宗教巫术、原始艺术等方面的研究。在英国学术界倾向于将这部分内容称为社会人类学，有时又统称为社会文化人类学。 人类学主要分为： 体质人类学 考古学 语言学 文化人类学或民族学。1501年德国洪德最早使用人类学一词时，将研究人体解剖和生理的书成为人类学。1831年世界上第一个研究人
3、类体质和文化的学会法国巴黎民族学会正式成立，标志着人类学的诞生。体质人类学是从生物学角度科学地研究人类由来。达尔文的物种起源和人类的由来是整个人类学的奠基之作。基因技术可以由于民族识别，确定古尸种族，澄清历史事实。三、人类学的传入与发展 中国人类学是在20世纪初期才开始形成的。我国人类学的形成经过了四个阶段：第一阶段：翻译原著。 第二阶段：留学取经。第三阶段：学科初建。第四阶段：调查研究与实践创造： 第五阶段：受挫和复兴阶段。四、文化的解释广义文化分为物质文化、制度文化、精神文化或四层，即物质文化层、精神文化层、行为文化层、心态文化层。还有上层文化与底层文化（民间文化或民俗文化）之分。功能学派
4、人类学家马林诺夫斯基在其文化论中讨论文化，首先将文化分为物质设备、精神方面之文化、语言、社会组织。在此基础上，它指出，文化是包括一套工具及一套风俗-人体的或心灵的习惯，它们都是直接地或间接地满足人类的需要。社会制度作为一种文化，也是着眼于它的功能。并且，器物生产和制度产生联系。通常人类学家是将文化的解释和人的解释联系在一起的。一般说，他们总是将文化说成是人的本质属性，或者是人的本质属性之一。文化是由以使用符号为特征的诸功能领域的物质对象如工具、器皿、装饰品、护身符等等，以及行动、信念和态度等组成。这里也不过就是在一般的所谓物质文化和精神文化两个方面加上了一个符号。文化的重要属性之一就是它可以借
5、非生物性手段传播，可以经由社会机制，从一个人到另一个人，从一个世代到另一个时代，从一个民族到另一个民族，以及从一个地区到另一个地区进行传播。文化是社会遗传的一种方式。解释人类学的代表人物格尔茨在文化的解释一书中也坚持文化是一种符号体系的观念。美国人类学家露丝本尼迪克特的文化模式一书中认为文化是“人格的无限扩展。”但在具体的描述中她认为文化就是风俗习惯。她提出认识人类生活的根本任务就是认识理解风俗。以为风俗将人们塑造成不同的类型。中国文化中的文化观与西方人将文化视为农业耕作的生产活动不同，中国的文化概念一开始就是指向面向精神的教育活动。文指多彩的景观，核心是一种交错的有序的纹理。易系辞：“物相杂
6、故谓文。”错画而成的文字也叫文，文的进一步演化就是指一切雅致的文明积累，主要偏重于利益方面的知识和制度。 人类学最关心的文化问题1、关于文化的评价，即文化有无优劣之分，这就牵涉到文化发展是普同还是应该多元的问题。2、文化的变迁，这涉及到文化的继承与发展，文化的冲突与交流，文化传统资源的丧失与文化遗产的保护等根本问题。文化不能没有传统，但任何文化都面临变迁。3、文化涵化问题。赫斯科维茨在涵化文化接触的研究中论述：两个不同的文化的人类共同体在直接接触中，结果造成一个群体或者两个群体原来的文化形式发生大规模的变化时，涵化便发生了涵化发生出现一些情况。（1）取代；（2）终摄，即各种旧特质混合形成一种新
7、制度。（3）增添，增添新特质。（4）文化萎缩，即丧失一个文化中的实质部分；（5）起源，即产生新的特质来满足变化形势中的需求。（6）排拒，即变迁过程迅速导致许多人不能接受变迁，造成排拒、反抗和复兴。第二讲 人类学的研究方法一、人类学研究方法概述二、研究方法的主要特色和论题1、田野调查法。即实地调查法。是文化人类学最有特色的方法之一。也是收集资料的基本方法。2、全貌观察法，即对所研究的某种文化元素，从整体的角度进行考察。3、比较分析法，即比较分析各种文化的异同。（跨文化比较法）4、概念分析法，即构建一个或若干个概念以分析各种社会文化现象。它首先从个别文化的经验材料中归纳出一般原则，然后，把它作为分
8、析文化的工具，以分析其他文化现象。上述四种研究方法中，前三种是人类学最基本的三个概念，也是人类学的主要研究方法。人类学研究方法的论题：1、文化普同论 2、全貌论）3、整合论， 4、文化适应和变迁论。5、文化相对论。二、人类学研究的田野工作法 他的基本来源只有一个：人类学田野工作。（与研究的民族的人生活在一起）田野工作是民族志（记述民族学）构架的源泉。它是人类学研究最主要的、最基本的方法。2、田野工作的特点（1）社会性和多元性。（2）文化性和生活性。（3）历史性和现实性（4）实践性和探索性（5）艰苦性和变化性3、田野工作的类型（1）主位与客位（自观和它观法；主位研究是站在被调查者的角度，用他们自
9、身的观点去解释他们的文化；客位研究是站在局外立场，用调查者所持的一般观点去解释所看到的文化。）（2）宏观和微观：大区域和跨区域的调查是宏观调查；微观调查是在少数人可以直接观察的范围内进行的调查如以村镇为单位的调查。（3）社区和个案（社区的三要素：人群；人群所居住的地域；人群的生活方式或文化，有大小社区之分。个案研究是以个人或家庭为调查研究的单位，但其目的是通过个体去发现整体。）（4）定量和定性（化学概念。定性分析是指专门测定物质中有哪些元素、离子或功能团等；定量分析的功能专门测定物质中的各种成分的含量。）传统人类学侧重定性研究，当代人类学开始注重定量分析，用统计学方法运用与建立假设和资料分析过
10、程。（5）专题与综合（选择某一方面的具体内容，进行深入、全面的或比较的调查和研究。综合调查就是运用整体论的观点，打破学科封闭与其他学科交叉协作。）4、田野工作的研究方法（1）参与观察法：（2）个别访谈法；（3）文物文献搜集法； （4）问卷调查法；（5）定点跟踪法（6）调查座谈会法； 第三讲 人类学的应用什么是应用人类学？应用人类学是把人类学家对人、文化、社会的知识和理论，应用于改善和改进人类生活不尽如意的地方，以促进人类社会生活向进步方向发展的学科，同时，应用人类学也从事与此相关的理论研究。应用人类学发展的阶段五阶段说：第一阶段：前学科阶段 第二阶段：应用民族学阶段 第三阶段：联邦服务阶段 第
11、四阶段：角色扩大阶段 第五阶段：政策研究阶段 约翰范威林（美国人类学家）三阶段说：前学科阶段（？1860年）应用民族学阶段（18601940）职责扩大阶段（1940） 四阶段说： 形成期（？1914年一战开始） 发展初期（19141938）从事殖民地行政管理时期 扩展阶段（19391970）人类学家卷入与战争有关问题的研究，第三世界发展问题 决策时代（1971至今）介入决策研究，涉及人类社会生活的各方面，从异国到本国，从衣食住行到社会文化变迁，无所不包。 （石奕龙） 二、应用人类学的主要研究范围（一）形成期的研究概况（1914年以前） 主要在殖民地从事培训和管理工作。1864年荷兰把民族学课程
12、列入殖民地公务员的训练计划中。1908年英属埃及实行了类似计划。这类训练工作主要教导殖民地官员如何在非西方文化背景下从事行政管理工作，以避免因对当地情况无知而造成无益的冲突。1899-1902年南非战争结束后，英皇家人类学会之书当时的殖民事物大臣，建议把不同的南非部落的法律和习俗记载下来，以便制定一个开明的管理政策打下基础。这是应用人类学的第一次尝试。也有一些民族学家在从事为土著民族权益的辩护工作，促进人们对土著的关心。（二）发展初期的研究概况（1914-1918） 殖民地间接统治时期，人们比以往更多地注意到殖民地人民权利和福祉的问题，应用人类学进入它的发展初期。20世纪20年代人类学家被聘为
13、殖民地顾问的现象很普遍。他们常被成为“政府人类学家”。如拉德克利夫布朗，为澳大利亚和新几内亚委任统治区的官员开比较社会学和殖民地行政等课程，使他们了解当地的文化和习惯，以便减少因文化矛盾而造成的冲突。 人类学家关注殖民地即将出现的社会文化变迁。1932年非洲语言与文化协会（1926年成立）着手研究传统非洲组织和外来统治制度之间的关系，教育与宗教的关系，学校教育对传统价值观的影响，估价实行雇佣劳动制的社会后果。这一时期一些私营机构雇佣人类学家去解决他们的实际问题。如1932年芝加哥西方电器公司霍桑工厂聘请人类学家运用参与观察方法研究工厂中人群互动关系，了解工厂中人与人的关系模式，寻求解决工厂中的
14、人际症结，以便提高劳动效率。（三）扩展期的研究概况（19391970年）二战爆发后，人类学家被迫卷入与战争有关的应用工作。如美国，有的美国人类学家在“战时再安置局”服务，负责监管“重新安置营”中的日裔美国人，并研究如何在战后重新安置这些被拘留者的问题。有的人类学家帮助训练赴国外作战的军人和情报人员，以及战后驻各国的外交人员。有的从事“国民性研究”。二战后，西方人类学家更多地注重对本国各种社会问题如都市病态、环境影响，民族特性、主流社会与少数民族等。另外第三世界人类学家较多地介入社会变革中，从事各种各样的应用人类学研究计划。如20世纪60年代墨西哥防止盘尾丝虫病运动。（四）决策期研究概况（197
15、1-现在）目前应用人类学的研究涉及了几乎人类社会的所有方面。如全球性变迁与和平展望；在文化和生物方面全球性变迁的幅度范围及其对散居在国外的非洲；妇女的冲击；作为文化变迁决定因素之一的旅游观光业；当爹人与热带地区森林砍伐；最易受到、伤害的族群的饥饿与生存问题；食物贫困和后发展问题；管理人类学的兴起；在控制社会腐败堕落现象的过程中社会科学的地位和作用。人口增长、规定食物摄取量以及其他环境因素的影响；正规与非正规学校教育；基督教对土著民族的冲击等。根据美国肯塔基大学应用人类学文献计划所列举的情况看，应用人类学所涉及的范围有：经济开发、能源开发、水资源开发、农业问题、农村发展、都市发展、渔业研究、环境问题、技术转移、营养食品、企业管理、劳工与就业、新闻与传播、酗酒与吸毒问题，青少年犯
