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1、历年白猫杯知识技能竞赛试题精选一、选取题1. 室内空气污染重要来源之一是装饰用涂料、墙纸、夹板等，它们常会释放出一种有害气体,该气体是- A.甲醛 B.甲烷 C.一氧化碳 D.二氧化碳2. 当前市场上出售饮用水中一种是用反渗入法制得，该水名称是- A.矿泉水 B.纯净水 C.蒸馏水 D.去离子水3. 在人体神经系统传递信息过程中起核心作用物质是- A.尿素 B.血红蛋白 C.三价铁离子 D.乙酰胆碱4. 芦荟类（型）化妆品具备一种特殊功能是- A.清洁皮肤作用 B.营养皮肤作用 C.消毒作用 D.加速伤口合5. 长期食用精白大米人容易患脚气病，其因素是缺少- A.维生素B2 B.维生素B1 C
2、.维生素B6 D.上述都不是6. 为了除去自来水中具有少量余氯，可在自来水中放入少量- A.食盐 B.小苏打 C.维生素 C药片 D.大苏打7. 具有碘淀粉溶液呈蓝色，该蓝色溶液加热到接近到沸点时会褪色，这是由于 A.淀粉被水解了 B.碘受热挥发了 C淀粉分子和碘分子结合力被破坏了 D.淀粉与碘反映生成了新化学质8. 用化学办法蚀刻易拉罐,下列化学试剂可选用是- A.CuSO4 B.AlCl3 C.FeCI3 D.NaCI9. 当前市场上推出一种环保型无磷洗衣粉，在这种洗衣粉中用一种不会引起环境污染物质代替磷酸盐，该代用品是- A.硬脂酸钠 B.Na2O.2SiO2.AI2O3.nH20 C.
3、复合蛋白酶 D.硅酸钠10. 洗衣粉中常具有某些无机盐，起助洗作用，但并非任何无机盐都可使用。在下列无机盐中不适当加入是- A. 硫酸钠 B.过硼酸钠 C.氯化钠 D.硅酸钠11. 在洗衣粉中常配有一种有机助剂，它对污垢具备抗再沉积作用（即可防衣服上洗涤下来污垢重新回到衣服上）,适当用作该有机助剂物质是- A.羟乙基纤维素钠 B.增白剂 C.聚乙烯醇 D.硅油12. 大气中降尘测定,常采用办法是- A. 滴定法 B.比色法 C.重量法 D.色谱法13. 干粉灭火机是长期备用品，因而干粉灭火机中必要加入一定量防潮剂，下列物质中可以作为防潮剂是- A. 硅胶 B.生石灰 C.烧碱 D.明矾14.
4、茶水中滴加几滴FeCI3溶液,溶液会呈现黑色,这是由于生成了- A. 鞣酸铁 B.没食子酸 C.咖啡碱 D.氢氧化铁15. 每克下列物质在体内缓慢氧化时放出热量最大是- A. 糖类 B.脂肪 C.纤维素 D.蛋白质16. 用来做首饰和精密仪器轴承红宝石，其重要成分是- A. 二氧化硅 B.氧化铝 C.氧化铁 D.氧化钠17. 下列化学药物中,必要保存在水中是- A. 钠 B.过氧化钠 C.白磷 D.电石18. 人体被虫叮咬,会感到痛痒难忍,涂抹下列物质后,可以缓和是- - A. 米醋 B.麻油 C.肥皂水 D.盐水19. 市售化学浆糊不容易变质,因素是其中具有少量- A. 盐酸 B.硝酸 C.
5、甘油 D.石碳酸二、是非题1 在洗涤剂中加入表面活性剂目是减少洗涤液表面张力，从而润湿污垢表面，使其脱离所附表面而被除去- 2 酶对人体有重要作用，故也是一种营养素- - 3 米饭变质后，其pH值变大；生肉类食品变质后，pH值变小- 4 用铜锅炒菜，由于铜催化作用，会促使维生素C分解- 5 CO对人体毒害是由于它能与血红蛋白，结合成羰基血红蛋白，使血液携氧能力减少，而引起缺氧- 6 普通称砷、汞、镉、铅、铬为污染水体环境“五毒”- 7 普通气体打火机中燃料是丁烯- 8 工业上禁止用工业酒精配制饮料酒，由于其中具有甲醇会使人中毒- 9 发酵粉和鲜酵母重要成分都是碳酸钠和酒石酸- 10. 柿饼表面
6、一层白粉普通称作柿霜，柿霜重要成分是淀粉- 11. 茶叶因其中具有吗啡而具备兴奋中枢神经作用- 12. 稀金、沙金都是某些便宜铜、铅、硅和稀土元素合金材料- 13. 1955年日本富山发生骨痛病事件，是由于水中具有甲基汞引起- 14. 在蚊子叮咬部位涂些稀氨水等碱性溶液，可以起到止痒作用- 15. 1为了防止褪色，蓝黑墨水不但具有染料，还加入了鞣酸，没食子酸和绿矾等物质- 16. 在浇制腊制品前，新石膏模子要预先在水中浸泡，直至无气泡才可浇制- 17. 洗涤麻织品时不能使用碱性洗涤剂- 18. 自然环境中重要涉及：大气圈、岩石圈、水圈和动物圈- 三 填空题1. 银粉漆中“银粉”是_，自行车钢圈
7、外面镀是_，保温瓶胆内壁镀金属是_。2. 安全火柴盒侧面涂层重要物质是_、_以及_混合物，火柴头普通是由_、_和_构成。3. 苏打饼干是一种以化学物质名称命名商品，试写出三种类似商品名称_、_和_。4. 黑火药是国内古代四大创造之一，其成分是硫粉、硝酸钾和木炭粉。三者物质之比不同步，能发生不同反映。例如：S+2KNO3+3C=K2S+N2+3CO2若硝酸钾和木炭粉物质量相等，硫黄质量占黑火药总质量8.13%，则产物为K2CO3，K2SO4，K2S2，N2，CO2。（1） 试写出该反映化学方程式：_。（2） 试阐明按上述哪种配比，爆炸力强：_。5. 医疗中惯用_%酒精溶液作为消毒剂。酒精化学式是
8、C2H5OH，它在空气中燃烧化学方程式是；_。6. 市场上常用“白猫激光”杀虫剂，其重要成分是_。7. 用毛笔蘸取稀硫酸写字在纸上，再将纸接近酒精灯火焰上方烘烤时，涂过稀硫酸部位会浮现碳化，这是由于_。8. 用蒸馏水润洗器皿原则为_。9. 水质分析中，直接用感官检测项目普通涉及_、_、_、_、_等。10. 化学需氧量即_其涵仪是氧化一定量水中所具有机物和其他还原性物质时，所消耗氧化剂最小量。惯用氧化剂有_，_。11. 大气中氮氧化物，重要为NO，因而用比色法测定其含量时，先要将其氧化，惯用氧化剂是_。12. 合成洗衣粉中惯用生物制剂有 _ 、 _ 、 _ 。13. 普通牙膏中所含表面活性剂名称是_，摩擦剂是_吸湿剂是 _ ，甜味剂 _ 。14. 破碎胆结石药物之一是_，该物质具备爆炸性，其爆炸反映反映式为 _ ，运用其产生冲击波来破碎胆结石。15. 具备记忆功能合金普通由 和 元素构成，用这种合金可制成脉瘤钳、高血压病人血管内保护
