《2023年中心学校后勤工作总结1.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2023年中心学校后勤工作总结1.doc（3页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、 2023年中心学校后勤工作总结 加强后勤人员的效劳意识和工作热忱，使他们增加效劳观念，明确效劳宗旨，这是搞好食堂工作的根本。有的后勤人员认为后勤工作是服侍人、低人一等的职业，有自卑思想，有的还有攀比思想。学校要通过组织学习，开展个别谈心，对话沟通等形式，使后勤人员正确熟悉自身工作的意义，增加荣耀感，责任感，提高积极性，同时也要仔细解决和关怀后勤人员的生活上一些实际问题，使后勤工作人员外有压力，内在有活力。 在制度建立上，学校应从人、物、财、事四个方面建立健全的一套比拟完整的行之有效的规章制度。在学校财力有限保证教学经费的前提下，编制预算规划，统筹兼顾，保证重点，照看一般，尽量做到少花钱多办事
2、。 二、民主治理，严格掌握选购。 首先，学校成立食堂事务小组。比方在老龄教师中选取有阅历、责任感强的教师担当治理员，把原有食堂工人转行从事食堂工作治理。她们的工作有明确分工，有物品保管、选购、监视、学生就餐治理、菜谱搭配治理等等。 其次，增加监视机制。例如选购员每天外出跑市场，选购一切物品由监视员逐项清点过磅，签字履行手续，收支单一式二份，一份做账，一份公示上墙。同时也把原来教职工猜忌较多的物品选购民主化、公开化，有利于学校各项工作的开展，教师们也了解、理解了后勤工作人员的辛苦。 三、完善治理，确保食堂监管。 严管食品加工是打造放心食堂的保障，就此着力从食堂工作人员上入手。一是食品保管要做到“
3、三专”和“四防”，即专人、专室、专柜和防蝇、防鼠、防毒、防霉变二；是全部选购回来的食品要就分类、分架隔地、离墙存放，严禁闲杂人员任凭出入食品保管室；三是食品出库必需由学校治理人员、仓库保管员和食堂工作人员共同鉴定，无任何质量问题方可出仓入厨；四要严格实行签字手续，每样食品留样待查；五是工作人员必需保证个人卫生，着工作服上岗，勤洗手，勤剪指甲，不带病上班；六是发觉食品特别应准时报告，并作出妥当处理；七是要留意食堂不得向学生供应假冒伪劣和变质食品。 四、效劳至上，供应优质膳食。 俗话说“民以食为天”让学生吃舒心，是打造“满足食堂”的核心标准。为此，学校食堂应从学生饮食改革入手，大力推行养分就餐规划，依据卫生监视机构人员指导，小学生依据不同年龄段学生生理成长需要，制定科学的养分食谱。依据实际制定详细的周食谱、日食谱，并进展公示，承受县后勤办的检查和社会监视。学生养分餐做到主副食、荤素菜合理搭配，供应细致入微的贴心效劳。 学校应始终坚固树立“以生为本”的理念，持之以恒地开展“放心食堂”的创立活动，努力为学生制造一个平安、舒适、文明的学习生活环境，真正把学校建立成为学生喜爱、家长放心、社会满足的幸福食堂。
