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1、你的食品袋有毒吗课堂纪实活动主题：你的食品袋有毒吗？二、活动目标：1、学会各种检验塑料食品袋是否有毒的方法。2、培养认真实验并真实表达实验结果的科学素养。3、提高食品安全意识。三、活动准备：学生准备：收集有关检验塑料食品袋是否有毒的方法，收集的塑料袋。教师准备：酒精灯、水糟、剪刀等。四、活动过程活动方法：1、同学们以小组为单位准备好收集的食品袋。2、你们都是在哪收集的食品袋？收集了多少个？3、给需要检验的食品袋编号，贴标签。4、教师的建议及指导。（1） 每组实验时选用食品袋品种应尽量多样。（2） 检验时所用材料可以从带编号的食品袋上剪取一小片。（3） 用燃烧法检验时注意安全。（4） 放水中检验
2、时，一定要剪取小片并按入水中再看现象。（5） 检验中，若出现同一个食品袋用不同的检验方法。检验结果不同时，分析原因，并采取第三种方法检验。（6） 认真操作，细心观察。（7） 检验报告如实填写。5、分小组用你们掌握的方法进行检验，做好实践记录。6、各小组汇报交流实验结果。（1） 使用了哪些方法检验？（2） 结果怎样？7、根据各小组的汇报，归纳出检验塑料食品袋是否有毒的方法，除书中两种还有两种。第一种是放入水中，无毒的可浮出水面，有毒的不浮出水面。第二种是用火烧，有毒的不易燃烧，无毒的易燃烧。8、你有什么好建议吗？9、同学们提出的减少使用塑料食品袋的方法很好，既避免了使用有毒塑料袋，又减少了白色污染，希望同学们在日常生活中采用同学们的建议。五、活动总结：通过这节课的研究同学们对塑料食品袋有了进一步的了解，同时也掌握了鉴别有毒塑料袋的方法，希望同学们把课堂学到的知识运用到活动中去。六、反思：新课程改革强调，教学是教与学的交往互动，是师生双方相互交流、相互沟通、相互启发、相互补充的过程。这节课我重视对学生个性与创新精神的培养，采取多种方式，使学生思维流畅性、灵活性和独特性得到发展，最大限度地开发学生的潜能，并注重实验能力的培养使学生从实验中得到鉴别塑料食品袋是否有毒的方法。
