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1、工艺美术专业装潢设计专门化方向课程标准橱窗展柜设计制作课程标准 课程名称橱窗展柜设计制作实用专业 中等职业学校工艺美术专业 1.前言 1.1 课程性质本课程是中等职业学校工艺美术专业的一门专门化方向课程，是学生从事橱窗展柜设计与制作工作所要掌握的一门课程。它的功能是提高学生的掌握造型能力和设计制作能力的手段，让学生通过设计与实际操作掌握橱窗展柜设计制作的技能。具备其基本知识和设计制作职业能力。1.2 设计思路本课程以就业为导向，通过行业调查，它对商务会展业、商业零售业、大型购物中心、外贸出口业、饮食娱乐业等所涵盖的工作岗位进行工作任务与职业能力分析，以专业设计与制作的工作任务为引领，以实景模拟
2、能力为主线，以工艺美术各专门化方向应共同具备的岗位职业能力依据，选择与各专门化方向工作任务相关的操作内容，按照能力掌握的难易程度以循序渐进的方式组合，由浅入深、从易到难地培养学生的橱窗展柜设计制作造型能力和艺术素养。建议本课程课时为186学时。2. 课程目标通过任务引领的橱窗展柜设计制作训练项目活动，使学生了解橱窗展柜设计制作的基础知识，尽快掌握橱窗展柜设计制作造型的一般规律和法则，引导学生正确认识橱窗展柜设计制作中的形态和表现之间的关系，掌握基本的橱窗展柜设计制作造型能力，并提高学生的艺术感知能力和鉴赏能力。职业能力目标： 能以速写的造型方法表现橱窗展柜 。 能以线条造型的表现方法表现橱窗展
3、柜的空间与陈设。 能以色彩造型的表现方法绘制橱窗展柜效果图。 能制作出橱窗展柜的设计模型及一般实景。3.课程内容和要求序号工作任务课程内容及要求活动设计参考课时1橱窗与展柜设计方案制定l 主要课程内容：橱窗及燕尾服柜设计基础知识（造型、线描、结构、布局、色彩等）手工绘制草图与效果图计算机设计软件绘制设计图、结构图、效果图。l 要求：通过学习和训练，使学生掌握设计基础知识，能与客房交流设计思路，并手工绘制草图和效果图。同时注重运用计算机设计软件绘 制设计图、效果图。活动1：在规定的时间里采用徒手素描绘画技巧写生12个单体道具活动2：在规定的时间里采用徒手绘制设计草图与效果图活动3：运用电脑绘制技
4、巧设计组合道具四件以上，及效果图46学时2绘制橱窗与展柜设计制作图l 主要课程内容：手工绘 制设计制作图（平面三视图）计算机设计软件绘 制设计制作图l 要求：通过学习和训练，使学生掌握手工绘制及设计制作图的技能和方法，同时结合计算机设计软件绘 制三视图及设计彩稿。活动1在规定的时间里采用电脑制图软件绘制设计的制作图活动2在规定的时间里采用手工绘制的方法绘制设计制作图60学时3橱窗与展柜模型制作l 主要课程内容：橱窗和展柜材料认识（材料特性）制作展柜模型（模型制作方法与过程）纸张材料制作模型有机材料制作模型金属材料制作模型l 要求：通过学习和训练，使学生认识橱窗和展柜材料属性，并掌握整个制作过程
5、和制作工艺。同时会用纸张、有机材料、金属材料制作模型。活动1在规定的时间里用有机材料制作展柜及橱窗模型活动2 在规定的时间里用金属或纸张材料制作展柜及橱窗模型60学时综合评价对后阶段（2、3阶段）的活动成果进行综合评估，要求达到：1、能在规定的时间内将对象的造型比较准确地表现出来2、对象的结构表现清晰，各种质感表现充分3、技法熟练、设计时尚、做工精良机动20学时总计186学时4. 实施建议4.1 编写教材（1）必须依据课程标准编写教材。（2）教材应充分体现任务引领、实践导向的课程设计思想。（3）教材应根据工艺美术专业设计与制作岗位职业能力的要求，加强对造型表现速度和准确度等方面能力的训练。（4
6、）教材应以学生为本，理论知识以够用为原则，文字简明扼要，要图文并茂。要多介绍优秀的与本专业联系比较紧密的设计素描作品，并加以分析评述。（5）教材活动设计要有可操作性，既要结合专业，又要富有新意，以提高学生的学习兴趣。4.2 教学建议（1）应立足于学生实际应用能力的培养，采用项目式教学法，以任务引领型项目带动学生对造型基础理论知识、艺术表现知识和表现技法的学习，提高学习兴趣，增强学习的积极性和主动性。（2）教师要以学生为本，积极启发诱导学生的创造性，注意培养学生的创造能力；要注意教与学的互动，通过选择典型的活动项目，使学生通过几个典型活动的学习，学到展柜及橱窗设计制作表现的规律性知识和技能，达到
7、举一反三的效果。（3）教师在教学活动中，要加强示范性教学。要有完备而清晰的示范画稿，要有临场的示范教学活动。（4）展柜及橱窗设计制作课程是一门实践性、个体性很强的专业课实训课，教师一定要注意因材施教，注意发现和发展每个学生的个性和特长，培养学生的自主创新能力。4.3 教学评价1. 过程评价。对学生在学习课程的态度和能力、参与度、解决问题的能力，以及对新技术的接受能力，与各方面的协作能力、适应能力、活动能力的责任心和道德规范、安全意识、法律意识等方面的评价。2. 阶段评价。对学生每一项任务完成度的评价，以某一任务为内容，通过完成某一“任务”，对学生掌握基础知识和基本技能的程度进行评价。3. 总结
8、评价。对学生完成某一课程学习后的综合评价，以考核、展示、比赛、交流等多种形式，结合企业订单，自己设计，创作有个性的作品，对学生运用设计制作，技能解决实际问题的综合能力进行评价。4. 教学检查也可参与劳动和保障部门职业资格鉴定中心所组织的广告设计师（四、五级）职业资格鉴定。说明：形成性评价是在过程评价和阶段评价基础上，对学生的学习态度和每项任务进行评价。总结性评价是在教学任务模块结束时，对学生综合技能的评价。若任务模块考核中同时采用形成性和总结性评价时建议采用2：8的方式记分。本课程按百分制考核，60分为合格。4.4 课程资源的开发和利用（1）注重开发具有游戏性质的多媒体课件，创设生动形象的工作情景，激发学生学习兴趣，以利于学生在游戏中不断提高录入技能水平。（2）注重仿真软件的开发利用，如“自主训练”、“对抗训练”、“在线测试”、“录入游戏”等，让学生置身于网络实习平台中，积极自主地完成本课程的学习任务，为学生提高商务录入能力提供有效途径。（3）搭建产学合作平台，充分利用本行业的企业资源，满足学生参观、实训和毕业实习的需要，并在合作中关注学生职业能力的发展和教学内容的调整。（4）利用上海市国际商务开放实训中心，将教学与培训合一、教与学实训合一，满足学生综合职业能力培养的要求。4.5 其他说明本课程标准适用于中等职业学校工艺美术专业（三年制或四年制）
