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1、第二章 化学物质及其变化第一节 物质的分类2.1-1 简单分类法及其应用【教学目标】1. 了解化学科学的主要研究对象，知道化学是在分子层次上认识物质和合成新物质的一 门科学。2. 初步认识物质的科学分类方法，学会从不同角度（尤其是物质的组成和性质角度）对 常见物质进行分类。认识分类等科学方法对化学研究的作用，能尝试运用比较、分类的方法 对信息进行加工。【教学重点、难点】物质的分类方法；物质之间的转化规律。【教学过程】 导入 在同学们眼中，什么是化学？物质世界是怎样的呢？ 我们都知道，巧克力是情人节的首选礼物，这是为什么呢？经研究，发现在巧克力中含 有一些物质，食用后能令人产生愉悦的感觉，这样的
2、氛围中，爱人更加可爱。这就是为什么 要送巧克力了。再如臭脚丫，那种气味可不敢恭维，是什么物质如此难闻呢？原来是一种叫做“硫醇” 的物质作怪，硫醇的结构与我们学过的乙醇相似，只是其中的氧换成了硫。化学家研究了硫 醇，又利用其特殊的气味，将其少量添加到无色无味的煤气中去。这样万一煤气泄漏，我们 就能闻到其气味了。化学世界绚丽多彩，千姿百态，目前已知物质的种类超过千万种，每年还有大量新物质 不断被合成出来。这么多的物质，我们该如何去认识呢？一种一种地去学习，现实吗？化学家们将众多的物质进行分类研究，揭示出其内在的规律。每一类物质的组成、结构 和性质有相似之处，有利于我们通过类比的方法进行学习和研究。
3、下面请看一些你生活中物质的分类。播放ppt 各种分类 板书 物质的分类1. 分类：把某些特征相似的事物归类到一起的方法 试想想 ：没有分类的世界的模样会怎样？ 板书并讲述 2 分类的目的和意义：能够提高人们工作、学习的效率，使人们更快更便捷的达到 目的。交流与讨论请大家用已有知识对上述概念进行分类，并用图示把这些概念的相互关系 表示出来？交流与讨论按一定的依据对教材 P25 “交流与讨论”的物质进行分类。引导得出结论：可以从不同的角度、用不同的标准对物质进行分类。非均匀混合物：广混合物均匀混合物：按组成分r非金属单质： J +3H 引导分析 对于 b 中的红褐色溶液进行下边实验检验其成分。 学
4、生分组实验 2 取一支试管加入 2mL 水，滴加两滴氯化铁溶液，制成氯化铁稀溶液，与 待测液（ b 试管）、氢氧化铁沉淀物（振荡后）一起用激光器照射，观察现象。 实验问题 探究目标：分散质微粒的大小 ? 分散质微粒是什么物质 ? 该分散系的混合物有什么性质 ? 实验探究结论 红褐色溶液不是通常的氢氧化铁沉淀；也不是没有发生变化的氯化铁溶 质。混合物中有肉眼看不见的颗粒，颗粒比沉淀小，比水分子和离子大。 讲解并板书 二、胶体：1 .概念：分散质粒子在 10-910-7m（或1 nm100 nm）之间的分散系。 2分散系分类：包括溶液、胶体和浊液。3. 胶体的分类：按分散质的组成分为：粒子胶体：如 Fe（OH）3胶体，AI（0H）3胶体 分子胶体：如蛋白质溶于水所得分散系，淀粉溶于水所得分散系 按分散剂的状态分成：液溶胶：如Na2SiO3溶于水所得分散系，肥皂水固溶胶：有色玻璃 气溶胶：烟、云、雾 活动与探究 胶体与溶液、浊液的性质有何不同？讨论填表三种分散系性质比较分散系溶液胶体浊液分散质微粒直径107m外观均一、透明、稳定多数均一、透明、稳定不均一、不透明、不稳定分散质微粒组成单个分子或离子分子集合体或有机高分子许多分子集合体F1能否透过滤纸
