《谈僵尸肉时究竟该谈些啥》由会员分享，可在线阅读，更多相关《谈僵尸肉时究竟该谈些啥（2页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、谈僵尸肉时究竟该谈些啥近日，国务院食品安全办会同海关总署、公安部、农业部等多个部门对打击冷冻肉品走私、 维护食品安全工作进行了研究。根据会议精神，食品药品监管总局、海关总署、公安部联合 发布了关于打击走私冷冻肉品维护食品安全的通告。（7月12日国家食品药品监督管 理局网站）我总是觉得人们对新闻热点有种观看电影的心理，尤其是特别喜欢“剧情大反转”，如 果能够在反转之后再有一个逆反转，大家似乎就更开心了。很多质疑者更是能够凭借自己从 文字中的考据来证明自己的高明、理性了。前段时间，大连男子开放被抓，两次逆转就让索 引派、考据派等各派别的人士十分兴奋。风水轮流转，如今终于落到“僵尸肉”身上。前几天先
2、是有人爆出，“僵尸肉”是假新 闻，导致剧情大逆转，使很多先前一直怀疑几十年僵尸肉是否存在的人兴奋了一把。这没两 天，僵尸肉新闻的报道者也出来了，回应了“僵尸肉假新闻”事件，质疑对方四个电话就推 翻“其近一周，采访涉及海关缉私局、公安局的权威部门”的新闻论断。于是乎，到底该怎 么看，记者们采访相同的部门却得出不同的结论呢？如今国务院食品安全办汇通多部门发布了关于打击走私冷冻肉品维护食品安全的通 告，作为国务院的通报想来应该最权威了。通读整个通报，其实也就明白了，近段时间以 来冷冻肉走私十分严重，通过海关等方式，流入了我国大量的来源不明的过期肉。“今年查 获的走私冷冻肉品中，有的查获时生产日期已达
3、四、五年之久。”被明确表述。对此，通告 还单独列了一天说道：“媒体是食品安全社会共治的重要力量，监管部门支持媒体监督。媒 体报道食品安全事件要切实做到真实、公正。”由此来说，我们对“僵尸肉”就不难有个大体的认识了，一者，“僵尸肉”报道过程中， 存在着一些漏洞与夸张；二者，质疑派们将一个食品安全事件，硬是给弄成了个娱乐事件， 在此令人疑惑的是，既然是争议的过期肉的年头，那么，为何将事件搞成了 “僵尸肉，放心 肉；真新闻，假新闻，二次元式的辩论”呢，你们把食品安全当辩论赛吗？作为一个市民说来，我很喜欢“僵尸肉”这一说法，通过新闻报道中，以及相关部门的 表述中，我们也不难获悉，不管是老百姓，还是一些
4、专业人士，对“僵尸肉”这一称呼都是 十分认可的。国家肉牛牦牛产业技术体系首席科学家、中国农业大学教授曹兵海就告诉澎湃 新闻，“僵尸肉”上餐桌并非谣言：“过期的、压库的肉（在市场上）是有一定量的，但真正 几十年前的肉是微乎其微，这是实际情况。”这一说法得到多名业内人士认同。总的说来，“僵尸肉”之争折射出人们质疑能力的提高，但却大有中青报曹林所说的形 成了一种舆论恶习，“抓住一个细节变化以点带面，或拿着某不靠谱的反方说法，或仅仅提 出某个不成熟的质疑，就敢说事件出现大逆转。”试想在这种争议中，谁才是最大受害者？ 谁才是得益者？答案不言自明。谈“僵尸肉”时究竟该争议啥，是应该引发思考的。如何质疑与辩论，如何探讨社会问 题，如何做到在辩论时不将议题泛娱乐化，是每个人都要思考的。有一个词叫“单向度的人”， 不会双向对话，不去双向交流，恐怕是人们将“僵尸肉”这一食品事件给谈坏的原因。
