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1、北方地区五味子栽培技术摘要介绍了北方地区五味子栽培技术,主要包括种子选择与处理、播种育苗、移栽定植、肥水管理、田间管理、病害防治、采收与加工等内容,以供种植户参考。关键词五味子;播种育苗;移栽定植;田间管理;北方地区五味子别名北五味子,为木兰科多年生落叶木质藤本,主产吉林、辽宁、黑龙江三省,以成熟果实入药1,2。现将其栽培技术介绍如下。1种子选择与处理五味子的种子最好在秋季收获期间进展生穗选,选留果粒大、均匀一致的果穗作种,单独枯燥和保管。枯燥时切勿火烤、炕烘或锅炒。可晒干或阴干,放通风枯燥处贮藏。结冻前将选作种用的果实,用清水浸泡至果肉胀起时搓去果肉,在搓果肉的同时可将浮在水面上的秕粒除掉。
2、搓掉果肉后的种子再用清水浸泡57d,每隔2d换1次水,在换水时还可去除一局部秕粒。浸泡后捞出控干与23倍于种子的湿砂混匀,放入室外准备好的深0.5左右的坑中,上面覆盖1015的细土,再盖上柴草或草帘子,进展低温处理。翌年56月即可裂口播种。处理场地要选择高燥地点,以免水浸烂种。2月下旬将种子移入室内去除果肉,拌上湿砂装入木箱进展砂藏处理,其温度可保持在515,翌春即可裂口播种。2播种育苗育苗田可选择肥沃的腐殖土或砂质壤土,也可选用老参地。育苗以做床为好,低洼易涝、雨水多的地块可做成高床,床高15左右;高燥干旱,雨水较少的地块可做成平床。不管哪种床都要有15以上的疏松土层,床宽1.2,长视地势而
3、定。床土要耙细去除杂质,施腐熟厩肥510kg/2,与床土充分搅拌均匀,耧平床面即可播种。一般在5月上旬至6月中旬播种,条播或撒播。条播行距10,覆土1.53.0,播种量30g/2左右。也可于8月上旬至9月上旬播种当年鲜籽,即选择当年成熟度一致、粒大而饱满的果粒,搓去果肉,用清水漂洗一下,控干后即可播种3,4。播种后搭1.01.5高的棚架,上面用草帘或苇帘等遮荫,土壤干旱时浇水,使土壤湿度保持在30%40%,待小苗长出23片真叶时可撤掉遮荫帘。经常除草,保持清洁,翌春即可移栽定植。3移栽定植选择土壤肥沃、土层深沉、排水良好的林缘地或熟地,以腐殖土和砂质壤土为好,选好地,施基肥2030t/h2,整
4、平耙细。一般在4月下旬至5月上旬移栽,行株距以12050为宜,为使行株距均匀,可以拉绳定穴,在穴的位置上做一标志,然后挖成深3035、直径30的穴,每穴栽1株。植栽时要使根系舒展,防止窝根与倒根,栽后踏实,灌足水,待水渗完后用土封穴。15d后查苗,未成活的需进展补苗。4肥水管理五味子喜肥,生长期需要足够的水分和营养。栽植成活后,要经常灌水,保持土壤潮湿,结冻前灌1次水,以利越冬。孕蕾开花结果期,除需要足够水分外,还需要大量养分。每年追肥12次,第1次在展叶期进展,第2次在开花后进展。一般可追施腐熟的农家肥料510kg/株,可在距根部3050周围开1520深的环状沟,施入肥料后覆土。开沟时勿伤根
5、系。5田间管理五味子枝条春、夏、秋三季均可修剪。春剪一般在枝条萌芽前进展,剪掉过密果枝和枯枝,剪后枝条疏密适度,互不干扰。夏剪一般在5月上中旬至8月上中旬进展,主要剪掉基生枝、膛枝、重叠枝、病虫枝等,同时对过密的新生枝进展疏剪或短截。夏剪进展得好,秋季可轻剪或不剪。秋剪在落叶后进展,主要剪掉夏剪后的基生枝。不管何时剪枝,都应选留23条营养枝作为主枝,并引蔓上架。移植后第2年即应搭架,可用水泥柱或角钢作立柱,用木杆或8#铁线在立柱上部拉一横线,每个主蔓处立一竹竿或木杆,竹竿高2.53.0,直径1.55.0,用绑线固定在横线上,然后引蔓上架,开场时可用强绑,之后即自然缠绕上架。生育期间及时松土、除
6、草,松土时要防止碰伤根系,并在基部做好树盘,便于灌水。入冬前在基部培土,以保护五味子平安越冬。6病害防治根腐病于5月上旬至8月上旬发病,在防治上,应选地势高燥、排水良好的土地种植;发病期用50%多菌灵5001000倍液浇灌根际。叶枯病于5月下旬至7月上旬,发病初期可用50%甲基托布津1000倍液和3%井冈霉素50g/kg溶液交替喷雾,喷药次数可视病情确定。7采收与加工8月下旬至10月上旬采收,随熟随采。采摘时要轻拿轻放。加工时可日晒或烘干。烘干时,开场时室温在60左右,当五味子达半干时将温度降至4050,到达8成干时挪到室外日晒至全干,搓去果柄,挑出黑粒即可入库贮藏。8参考文献1张丽伟.五味子无公害栽培技术j.内蒙古农业科技,2022(5):124,128.2王爱琴,高静,王士元,等.北五味子栽培技术j.农业科技通讯,2022(9):171-172.3苏辉,刘颖.北五味子高产栽培技术j.中国农技推广,2022(4):28-29.4任桂梅,李秀芳,杨树理.北五味子早产早丰栽培技术j.中国农村小康科技,2022(5):45-46.
