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1、清代江南徽州典当商的经营文化哈佛燕京图书馆所藏典当秘籍四种研究* 本文受复旦大学历史系亚洲研究中心基金资助，为“徽州文书中江南典当业文献的整理和研究”项目成果之一。王振忠（复复旦大学学历史地地理研究究中心）摘 要：哈佛燕燕京图书书馆是美美国汉学学研究领领域最为为重要的的收藏机机构之一一，收藏藏有大批批有关东东亚研究究的珍稀稀文献。其其中的典典业须知知、至至宝精求求、玉玉器皮货货谱和和银洋洋珠宝谱谱四种种善本古古籍，是是反映清清代典当当业运作作的重要要文献，迄迄今尚未未受到足足够的重重视。上述的四种种典当秘秘籍中，仅仅有典典业须知知一书书曾由杨杨联陞教教授标点点整理（发发表于台台湾的食食货月刊刊
2、复刊刊），而而为学界界所知。笔笔者认为为：典典业须知知是有有关清代代徽州典典当业运运作记载载最为系系统、内内容最为为丰富的的一份商商业文献献，但在在二十世世纪七十十年代杨杨氏标点点此书时时，因徽徽商研究究尚未充充分展开开，故而而此书的的内容及及其学术术价值并并未得到到应有的的认识。此此后，涉涉及典当当业研究究领域的的学者，也也未对此此作过系系统、深深入的探探讨。此此外，哈哈佛燕京京图书馆馆另藏有有至宝宝精求、玉玉器皮货货谱和和银洋洋珠宝谱谱三书书，也是是反映清清代典当当业经营营的相关关文献，与与典业业须知应应属于同同一批文文书这是杨杨先生所所未曾注注意到的的。有鉴鉴于此，本本文拟结结合其他他典
3、当业业文献（包包括新发发现的一一批徽州州文书），对对上述四四书（尤尤其是典典业须知知），作作一具体体而微的的综合性性探讨。首首先从内内容结构构上论证证典业业须知和和至宝宝精求、玉玉器皮货货谱以以及银银洋珠宝宝谱同同属一个个文书群群，其次次利用典典业须知知及相相关文书书研究徽徽州典当当业的经经营文化化和典当当业者的的社会生生活，最最后对典典业须知知等书书所反映映的典商商心理，作作一初步步的文化化分析。在在研究的的角度上上，除了了关注经经营规范范、商业业道德之之外，本本文更注注重对典典商社会会生活史史的揭示示。哈佛大学哈哈佛燕京京图书馆馆是美国国汉学研研究领域域最为重重要的收收藏机构构之一，收收藏
4、有大大批有关关东亚研研究的珍珍稀文献献。 关于这一点，可参见去年出版的燕京的宝藏哈佛燕京图书馆七十五周年纪念展览目录（Treasures of the Yenching，seventy-fifth anniversary of the Harvard-Yenching library exhibition catalogue，Harvard-Yenching library, Harvard university, Cambridge, Massachusetts, 2003）所收诸文。其中中的典典业须知知、至至宝精求求、玉玉器皮货货谱和和银洋洋珠宝谱谱四种种善本古古籍上述四书分别注录为：“（
5、浙江新安）惟善堂编：典业须知，清光绪间抄本，朱笔圈点本，六行二O字，一册一函”；“至宝精求，清抄本，八行十六字，一册一函”；“玉器皮货谱，清光绪间抄本，六行二O字，一册一函，封面题：玉器皮货谱共两本”；银洋珠宝谱则未见注录。其中，“（浙江新安）惟善堂编”有误，应作“（浙江）新安惟善堂编”。，是是反映清清代典当当业运作作的重要要文献，迄迄今尚未未受到足足够的重重视。上述的四种种典当秘秘籍中，仅仅有典典业须知知一书书曾被介介绍，而而为学界界所知。119711年，哈哈佛大学学杨联陞陞教授将将典业业须知一一书的内内容悉数数标点整整理，发发表于台台湾的食食货月刊刊复刊刊第一卷卷第四期期。杨氏氏在正文文之
6、前有有一段说说明（应应当是写写给编辑辑的信函函），称称：“此书书似无刊刊本，内内容颇有有可取。书书中提及及金厚堂堂嗣君少少堂曾中中咸丰乙乙卯举人人（西元元一八八八五年），可可以推知知著作年年代。作作者是新新安人，寄寄籍浙江江。惟善善堂或是是会馆之之名，尚尚未查。先先生如认认为值得得印布或或分期发发表，联联陞在一两两周内，拟拟撰一短短文介绍绍此书，将将或可与与此书合合印成一一小册，赠赠人较便便。” 食货月刊复刊第一卷第四期，1971年7月版，页231。2004年，笔者在撰写本文的过程中，偶然承哈佛燕京图书馆沈津先生提及，杨联陞曾提供食货复刊抽印本等，尚存哈佛燕京图书馆善本室。为此，笔者查阅此件，
7、看到抽印本上题“汉和图书馆惠存/（杨联陞）敬启”；另见一信封，上书：“May 17,1955/杨联升借去/ 437 贸易须知/439 典业须知”。汉和图书馆即哈佛燕京图书馆的前身，贸易须知未见该馆著录，此书内容由王秉元所著贸易须知辑要和秘传神巧戏法录两部分组成。由此可见，“二齐文书”中相关的商业文书究竟有多少，仍有待于今后进一步的探索。不过，后后来并未未见到杨杨先生对对典业业须知进进一步研研究的论论文问世世。 仅见食货月刊稍后“杨联陞教授来信”中提及典业须知印刷上的小误数处。今查中国现代学术经典“洪业、杨联陞卷”中的杨联陞先生学术年表和杨联陞先生著述目录（河北教育出版社，1996年6月版，页9
8、27933），均未见有相关的著述问世。笔者认为：典业业须知是是有关清清代徽州州典当业业运作记记载最为为系统、内内容最为为丰富的的一份商商业文献献，但在在二十世世纪七十十年代杨杨氏标点点此书时时，因徽徽商研究究尚未充充分展开开，故而而此书的的内容及及其学术术价值并并未得到到应有的的认识。此此后，涉涉及典当当业研究究领域的的学者，也也未对此此作过系系统、深深入的探探讨。 现有研究徽州典商的论文，如王廷元徽州典商述论（载安徽史学1986年第一期）、王世华明清徽州典商的盛衰（载清史研究1992年第二期），范金民、夏维中明清徽州典商述略（载徽学第二卷，安徽大学出版社，2002年12月版），均主要利用正典
9、、实录、碑刻、族谱、方志、文集和笔记等，勾勒徽州典商的概貌，并未利用典业文书详细讨论典业的内部管理。其他研究典当业的论著，间或利用到典业须知，如赵连发中国典当业述评（论中国典当业在历史社会金融中所担任的角色）（台北，石室出版公司，1978年1月版），曾利用典业须知讨论典当业的内部组织，但该文并非专门讨论徽州典当，且误将该书视作“南京惟善堂经营之典当业创办人发给各从业人员”的文字；刘秋根著中国典当制度史，曾利用典业须知一书，较为详细地讨论清代中期典当内部的劳动分工状况，但同样也不是从徽商研究的角度加以探讨。（上海古籍出版社，1995年7月版，页8792）此此外，哈哈佛燕京京图书馆馆另藏有有至宝宝
10、精求、玉玉器皮货货谱和和银洋洋珠宝谱谱三书书，也是是反映清清代典当当业经营营的相关关文献，与与典业业须知应应属于同同一批文文书这是杨杨联陞教教授所未未曾注意意到的。有有鉴于此此，本文文拟结合合其他典典当业文文献（包包括私人人收藏的的一批徽徽州文书书），对对上述四四书（尤尤其是典典业须知知），作作一具体体而微的的综合性性探讨。首首先从内内容结构构上论证证典业业须知和和至宝宝精求、玉玉器皮货货谱以以及银银洋珠宝宝谱同同属一个个文书群群，其次次利用典典业须知知研究究徽州典典当业的的经营文文化和典典当业者者的社会会生活，最最后对典典业须知知所反反映的典典商心理理，作一一初步的的文化分分析。在在研究角角
11、度上，除除了考察察经营规规范、商商业道德德之外，本本文更关关注对典典商社会会生活史史的探讨讨。 囿于史料，以往从社会文化史的角度研究徽州典商社会生活的成果较少。笔者此前利用婺源方氏的信函，对此作过初步的探讨。参见拙著徽州社会文化史探微新近发现的16至20世纪民间档案文书研究第四章之三民国时期上海徽州典当商生活一瞥，上海社会科学院出版社，2002年10月版，页499519。一、典业业须知、至至宝精求求、玉玉器皮货货谱和和银洋洋珠宝谱谱（一）典典业须知知典业须知知亦作作典业业须知录录，文文中纪事事有“咸丰乙卯卯”（即118555年，咸咸丰五年年），故故其编纂纂的年代代应在清清代后期期。其序序称：“
12、吾家习习典业，至至予数传传矣。自自愧碌碌碌庸才，虚虚延岁月月。兹承承友人邀邀办惟善善堂事，于于身闲静静坐时，追追思往昔昔，寡过过未能，欲欲盖前愆愆，思补补乏术。因因拟典业业糟蹋情情由，汇汇成一册册，以劝劝将来。不不敢自以以为是，质质诸同人人，佥以以为可，并并愿堂中中助资邗邗刊印，分分送各典典，使习习业后辈辈，人人人案头藏藏置一本本，得暇暇熟玩，或或当有观观感兴起起者，则则此册未未始无小小补云尔尔。”该序下下署“浙江新新安惟善善堂识”。惟善善堂是徽徽商在杭杭州开办办的善堂堂之一， 现存的相关文书有新安惟善堂征信录及新安惟善堂六安材会征信录等。关于新安惟善堂六安材会征信录，详见拙文清代、民国时期江
13、浙一带的徽馆研究以扬州、杭州和上海为例（载熊月之、熊秉真主编：明清以来江南社会与文化论集，上海社会科学院出版社，2004年5月版）。此外，有关新安惟善堂的资料，在民间收藏中亦时有所见，如2003年由北京图书馆出版社出版的故纸堆丙册中，就收有一张同治十年（1871年）六月十七日重建惟善堂厝捐收单。作者出身典当业世家，可能于暮年在杭州主持或襄办惟善堂事务。另外，在典业须知正文的“谆嘱六字”中曾提及：“金陵为繁华之地，近日学生习气，专以好吃好穿为务，银钱不知艰难，吃惯用惯，手内无钱，自必向人借贷，屡借无还，借贷无门，则偷窃之事，势有不能不做。”由上述的这段文字看来，作者似乎是对金陵典业中人的不良习气
14、有感而发。据此推断，他很可能在接手惟善堂事务之前，曾从业于金陵典铺。而从该书序文、署名以及正文的内容（如文中多次提及“我新安一府六邑”、“吾乡风俗”和“吾乡俗语”等）来看，典业须知的作者出自徽州，当为江南一带徽州典当业界的耆宿无疑。因此，可以将典业须知一书，作为研究徽州典当业的重要文献。典业须须知勤务对对典业中中学徒的的日常生生活规范范作了说说明，文文中开列列了学徒徒在闲暇暇时间应应当阅读读者，其其中就包包括典典业须知知之类类的书籍籍， 典业须知勤务。这说说明“典业须须知”实际上上是一种种泛称，应应为典当当业中颇颇为普遍遍、提供供初学者者从业门门径的一一类书籍籍。（二）至至宝精求求至宝精求求，
15、封封面除书书名外，题题作“翠竹轩轩郑记”。首列列“珠谱序序”，先是是论珍珠珠的价值值，接着着谈珍珠珠鉴定之之不易，说说：“每见世世之称具具眼者，各各挟一谱谱为规，往往往有得得有失，或或近或远远，非拘拘牵于往往价，即即模棱于于两端，不不几贾胡胡为千古古独步也也哉！”这是说说珍珠珠的鉴定定端赖于于行家的的眼光，但但各人的的眼光自自有高下下，对于于当时行行情的了了解亦见见仁见智智，所以以常常出出现言人人人殊的的状况。有有鉴于此此，作者者接着说说：“吾友眉眉山经营营翘楚，鉴鉴赏颇精精，博采采群识，订订成一谱谱，问序序于余。愧愧余荒谬谬少文，焉焉敢妄喙喙？然见见其分门门别类，各各有品题题，较重重量轻，纤纤毫必晰晰，且究究其出产产，度其其体势，以以定其价价值之多多寡，持持此应世世，可鲜鲜暗投之之诮矣。殆殆所谓珠珠之指南南者，非非耶？”值得注注意的是是，该序序下署时时间、地地点及序序作者分分别为“康熙丙丙戍戌戌端月月题于鄂鄂郡客舍舍/天都都澹庵题题”。康熙熙丙戌即即康熙四四十五年年（17706年年），而而“天都”则是徽徽州歙县县一带的的别称。因因此，至至宝精求求的作作者是一一位字或或号“眉山”的人，为为徽州人人“澹庵”的朋友友。书中除珠珠谱外，还还有其
