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1、春季幼儿园食品安全教案20篇（春季幼儿园食品安全教案20篇）这是优秀的幼儿园教案设计文章，希望能够对您的学习工作中带来帮助，快来看看春季幼儿园食品安全教案20篇！1大班安全教案详阿案（食品安全我懂得）含反思设计意图：食品安全是我们生活中日益关心的话题之一。近年来，在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。肯德基中的苏丹红、水饺中的毒青菜、猪肉中的瘦肉精、奶粉中的三聚氰胺，这些形形色色的食品安全问题，给人们的生命健康带来了严重的影响，尤其是对幼儿身体的损害更是深深地牵动着大家的心。（指南）明确指出：幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。平常我们总是不忘对幼儿进行营养保健知识教育
2、告诉他们应该注意营养平衡，却疏于对他们进行食品安全教育，对幼儿的食品安全教育已迫在眉急。（指南）指出课题的选择既要符合幼儿的现实需要，又有利于其长远发展;既贴近幼儿的生活又有利于扩展幼儿的经历和视野。因而结合我班的实际情况我设计了（食品安全我懂得）这个课题。活动目的：1、知识目的：让幼儿初步了解什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品，知道吃了这些食品会危害身体健康。2、能力目的：通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，让幼儿初步把握辨别垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品的详细方法。3、情感目的：加强幼儿对安全食品的自己意识，拒绝垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品，提高幼儿的自己保护能力。4、培养
3、幼儿敏锐的观察能力。5、加强幼儿的安全意识。活动重、难点：重点：让幼儿了解什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品，知道这三类食品对身体的危害性。难点：让幼儿把握分辨垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品的详细方法。活动准备：1、经历准备：在家长的配合下，让幼儿简单了解食品安全方面的知识。2、物质准备：课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、三无食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的篮子若干个。教法、学法：教法：情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。学法：观察分析法、讨论法、多种感官介入法。活动经过：(一)应邀做客，激发兴趣活动一开场出现喜洋洋娃娃，并以接到小熊的应邀做客激发幼儿兴趣。
4、喜洋洋娃娃：小朋友们好，我是食品专家喜洋洋，我的本领可大了，今天我收到了小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客呢，你们高兴吗?(二)观察讨论，分析讲解1、观看多媒体课件画面一，认识垃圾食品。师：小熊为我们准备了很多好吃的东西，我们看看有什么?(教案出自：*教师教案网)请幼儿观察并讲讲食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品知识的声频后让幼儿根据喜洋洋的讲讲解讲生活中还有那些食品是垃圾食品?2、观看多媒体课件画面二，引导幼儿观察食品外包装，认识三无食品。老师分发一些食品给幼儿，在喜洋洋的提醒下让幼儿认真观察食品的外包装，并进行比照，再由喜洋洋引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产
5、小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是三无食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结，进而使幼儿明确什么是合格和三无食品。3、观察课件画面三，认识腐烂变质食品。小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋(其中有些开场腐烂变质)请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题：这些食物有何不同?幼儿进行观察后讨论，然后喜洋洋进行总结：像这种开场腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品，上面有大量有害细菌，不能食用。(三)采购食品，游戏稳固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品，幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛，看哪一组采购的食品又多又安全。老师以食品检验员的身份介入游戏。(四)
6、延伸活动，目的提升师：今天我们在小熊家做客时又学到了一项新本领，知道了什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品，请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。2大班安全公开课教案（食品安全）含反思活动目的1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。3、在生活中加强食品安全意识，抑制本人，少吃零食。4、初步培养幼儿用已有的生活经历解决问题的能力。5、探索、发现生活中的多样性及特征。活动准备1、各种食品包装袋及瓶、罐。2、霉变及变质的食品若干。3、教学挂图。活动经过1、活动导入，谈话活动。老
7、师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?*教师.教案网出处在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们知道吗?2、活动展开：观看教学挂图。(1)观看教学挂图，认识生产日期和安全标记。老师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观察并识别。老师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?老师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。它们能够告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不能够放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，能够提醒他们注
8、意包装上的生产日期、保质期、安全标志。假如你不会计算保质期到什么时候，能够问问身边的大人。(2)观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。老师出示挂图上其他三幅图片。老师提问：面包上面有什么，还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品如何才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?请幼儿回答，大家评论。老师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，能够先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还能够用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比方酸味或者臭味。假如颜色和味道改变，就讲明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。3、活动展开：实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存
9、在安全隐患。师：我这里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。每次请35名幼儿，并集体检查讨论。讨论零食中的安全隐患，抑制本人，少吃或不吃零食。老师小结：所以，小朋友们要少吃或不吃这样的零食，才会健康成长。活动总结：注意食品安全。活动反思：活动中我结合当地幼儿的已有经历，使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节，利用多种感官介入活动，了解了辨别食品安全的方法。通过本次活动，幼儿到达了重点，难点也到了突破，不过在活动中能够考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿介入寻找，体现幼儿自主性。3大班健康优质
10、课教案（食品安全）含反思【活动目的】1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。3、在生活中加强食品安全意识，抑制本人，少吃零食。4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。5、知道人体需要各种不同的营养。【活动准备】1、各种食品包装袋及瓶、罐。2、食品安全PPT【活动经过】一、谈话导入。老师出示各种食品包装盒包装罐，教案出自：*教案网讲一讲平常去超市买东西的经历。二、探索食品包装上的机密。1、观看PPT，认识生产日期和安全标记。2、观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。老师出示其他三幅图片。请幼儿回答，大家评论。老师小结。三
11、、活动展开：实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。活动延伸：在区域活动中，请幼儿设计带有保质期，生产日期，安全标志的食品包装。教学反思：活动中我结合当地幼儿的已有经历，使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节，利用多种感官介入活动，了解了辨别食品安全的方法。通过本次活动，幼儿到达了重点，难点也到了突破，不过在活动中能够考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿介入寻找，体现幼儿自主性。4大班优秀健康教案（食品安全我懂得）含反思【活动目的】1、初步了解三无食品、过期食品，知道吃了这些食品会危害身体健康。2、能参考生产日期及安全标志选购安全健康的
12、食品。3、在生活中加强食品安全意识，提高自己保护能力。4、初步了解预防疾病的方法。5、学会保持愉快的心情，培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。【活动准备】1、活动课件。2、食品若干、牛奶若干。【活动经过】一、了解三无食品。1、(PPT第一页)你们看，这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜想原因)2、师：原来懒羊羊身体很不舒适所以就哭了，这可怎么办才好呢?(送医院)(教案出自：*教案网)老师小结：对了，假如觉得身体不舒适最好到医院检查一下，这样会让我们的身体保持健康。3、师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎么讲的?(播放医生的话，)4、师：懒羊羊为什么身体会不舒适的呢?(幼儿根据录音回答)5
13、、师：原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒适，你们知道什么是三无食品吗?6、师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢?(播放录音)老师出示相应字卡介绍三无食品，并帮助幼儿了解其含义。7、师：生活中三无食品在什么地方比拟多见呢?(讨论)8、老师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比拟常见，小朋友最好不要去路边摊上购买食品。二、学习选购食品的方法及了解过期食品。1、师：我们在选购食品的时候应该注意些什么呢?(幼儿讨论)2、师：教师带来了一段录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时十分注意了什么?(播放录像)3、师：叔叔在选购食品仔细观察了什么?(PPT展示)4、
14、师：教师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)5、师：你们找到了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?(教案出自：*教案网)我们一起来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)6、老师结合牛奶介绍过期食品。7、师：原来选购食品还有这么多的方法呢!教师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一起来讲一讲吧!三、尝试选购安全的食品。1、我们小朋友知道了选购食品的方法，懒羊羊还不知道呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊?2、师：懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候应该准备些什么呢?(礼物)老师小结：你们都是会关心别人的好宝贝。3、师：你们看，我们教室中就
15、有很多的食品，请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友讲一讲。4、师：谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)5、相互检查验证挑选的结果，假如有错及时纠错。6、给懒羊羊送礼物，共享礼物。(PPT懒羊羊家)活动延伸：1、家园共育：和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。2、知识拓展：了解一些有机食品、绿色食品。教学反思：活动中我结合当地幼儿的已有经历，使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节，利用多种感官介入活动，了解了辨别食品安全的方法。通过本次活动，幼儿到达了重点，难点也到了突破，不过在活动中能够考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿介入寻找，体现幼儿自主性。5大班安全教案详案（食品安全我懂得）含反思设计意图：食品安全是我们生活中日益关心的话题之一。近年来，在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。肯德基中的苏丹红、水饺中的毒青菜、猪肉中的瘦肉精、奶粉中的三聚氰胺，这些形形色色的食品安全问题，给人们的生命健康带来了严重的影响，尤其是对幼儿身体的损害更是深深地牵动着大家的
