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1、材料编号: 无公害农产品产地认定与产品认证申请书(2013版) 申请人(盖章): 禹州市绿鹏种植专业合作社 法人代表:(签字、盖章) 首次认证 扩项认证 整体认证 复查换证申请日期: 2013 年 9 月 8 日农业部农产品质量安全中心印制目 录一、申请书及附报材料1.无公害农产品产地认定与产品认证申请书2. 无公害农产品标识使用征订表3.单位资质证明文件4.无公害农产品内检员证书5.无公害农产品生产质量控制措施6.无公害农产品生产操作规程7.最近生产周期使用农药的生产记录8.产地环境检验报告和产地环境现状评价报告9.产品检验报告10.与社员农户签署的合作协议11、农户名册二、认证报告材料1.
2、无公害农产品产地认定与产品认证报告2.无公害农产品产地认定与产品认证现场检查报告三、其它材料1、单位培训情况登记表和种植规划2、生产基地位置图3、土地租赁协议4、技术人员资质证书5、合作社章程无公害农产品标识使用征订表征订单位情况企业名称禹州市绿鹏种植专业合作社产品名称青椒、西红柿证书编号销售渠道超市专卖店(柜)农贸市场出口贸易标识 种类规格尺寸(mm)单价(元)数量(万枚)粘贴附着物包装规格(说明)金额(元)产品包装刮开式纸质标识1号19250.022号24320.035414003号36480.055锁扣 标识个吊牌2030扣带21500.055捆扎带标识米1000120.22揭露式纸质标
3、 识1号10(直径)0.0082号15(直径)0.0113号20(直径)0.024号30(直径)0.0385号60(直径)0.15揭露式塑质标 识2号15(直径)0.0113号20(直径)0.024号30(直径)0.0385号60(直径)0.15合计金额(标识款合计1.04)1456收货方名称禹州市绿鹏种植专业合作社地址河南省禹州市鸿畅镇南田庄村邮编461681联系人赵宏业电话03746068166传真手机13837421098e-运输方式邮寄中铁快运自提运输说明征订单位名称(盖章):禹州市绿鹏种植专业合作社填表人:赵宏业2013年9月3日无公害农产品质量控制措施一、组织措施建立以社长为组长,
4、技术负责人、质量检测员等人员组成的质量控制小组,建立完善的工作分工负责制度。社长负责组织对基地员工进行无公害技术培训,技术负责人督促指导无公害技术的落实到位,质检人员负责农产品质量安全的检测化验工作。其他人员安排职责负责相关工作。二、技术措施推广应用集约化育苗,利用好育苗棚、遮阳网、防虫网等设施,科学进行肥、水、光、风,生态防治病虫,保证无菌壮苗。制订科学明了的无公害技术规程,定期对技术人员、生产人员进行技术培训,保证一线人员都能掌握无公害技术规程,并执行到位。结合历年农业病虫害发生情况,应用先实用技术,控制病虫害的发生和蔓延,做到对症下药,适期用药,大力推广农业防治、物理防治、生物防治,减少
5、化学防治。搞好清洁田园,土壤消毒,合理轮作,提高施药人员的安全操作水平,科学施肥,实行有机质栽培技术,大力推广使用配方肥、有机肥。同时,要做好先进新技术的引进、示范、推广工作,不断提升合作社生产人员无公害生产技术水平。三、投入品管理严格控制种子、化肥、农药、农膜、水源等农业投入品来源,从源头确保投入品的质量安全,杜绝出现在影响农产品质量安全的因素和隐患。种子生产单位必须具备种子许可证,经营必须具备营业执照,种子经营许可证等政府规定的资格。合作社设立专门的种子库存场所,确定专职的库存管理人员,并对管理人员进行一定的技能培训,全格上岗。对于入库的种子货品,管理人员要认真登记种子名称、数量、来源、品
6、质等信息,对于出库的种子货品,管理人员要认真核对种子的名称、数量、来源、品质,详细纪录领取人、使用人、使用日期等信息。管理人员应按规定进行年度查库工作,对于过期、霉变、虫蚀的种子,要及时清理,以保证农业生产用种质量安全。化肥的施入要执行肥料合理投入准则,根据植物生长需要平衡施肥,施用经过无害化处理的有机肥及配合施用无机复合肥。施肥的原则:1、以无公害生产技术操作规程为根本依据;2、以有机肥为主,辅助以化学肥料;3、收获前30天停止一切追肥行为。施肥行为要认真记录在生产记录中,要记录施用种类、施用人、施用方式、施用地块等情况。肥料与农药可同一库存,库管人员要做到:1、按种类不同分开堆放;2、入库
7、出库查验产品登记证、生产许可证、质量合格证等“三证”;3、杜绝生活垃圾等肥料进入生产环节。农药使用要严格按照国家颁布的农药合理使用准则、农药安全使用标准等要求执行。在生产中要将国家禁限用农药的规定及种类明确告的知所有一线人员,杜绝在生产中使用违禁农药的现象。农药的购买、进库、出库、使用、数量、日期、来源等信息都要由管理人员详细登记在册。要做到以下三点:1、不是正规生产厂家生产、正规经营门店经营的产品不得购置、入库、出库;2、违禁农药不得购置、入库、出库;3、不是技术负责人批准不得领取使用农药;4、使用情况必须登记入生产记录。对于农业投入品的管理,要设立专门的记录员负责蔬菜生产技术和农时操作记录
8、,管理小组要定时进行检查指导,发现问题及时纠正。四、产地保护措施对无公害进行保护制度。一是对于周边出现废气、废水、废渣或者其它可能危害产地质量的现象立即采取措施解决。二是禁止农业生产使用有严重污染环境可能的肥、药、水及其它生产设施。三是对于田间农药瓶、农膜、包装等物品及时回收无害化处理。四是有计划地实行天敌保护措施,在基地周围设置绿化带,种植以花蜜为主的绿化,营造天敌诱集环境,增加天敌种群和数量。五是积极配合政府有关部门对农业生态环境进行的检测监控。五、产品质量检测制度产品采收前,必须抽样进行检测,检测合格的可以安排正常采收活动;检测不合格的,必须复检合格方可采收;产品包装前,必须由质量管理人
9、员抽样检查产品形象、色泽等外观质量,不符合产品质量安全要求的,不得包装销售;产品运出产地前,必须由质量管理人员进行第二次农药残留等因素抽样检测,不合格的不得运出产地,并要追究有关人员责任。禹州市绿鹏种植专业合作社 2012年10月5日无公害辣椒生产操作规程为满足本合作社发展无公害农业需要。根据国家有关无公害标准要求,结合我单位实际,制定本操作规程。一、范围本规程规定了无公害辣椒生产的产地条件,栽培技术措施、收获等田间生产全过程。二、产地选择产地环境应不低于国家规定的无公害生产要求条件。基地规划应考虑心水源、防护林带、生态条件、土壤及耕作制度等情况。三、品种选择选择适宜当地气候条件,市场需求量大
10、、品质好、抗性强的品种,品种应从资质的国家研究部门经审定过的品种中选购。四、育苗1、育苗措施应与生产田隔离,有温室、棚内阳畦或温床等。要注意床土配制,以近3年未种过茄科蔬菜的园土与优质腐熟有机肥混合,有机肥比例不低于30%。2、对床土器具进行消毒,床土消毒用50%福美双可湿性粉剂1:1混合床土进行。器具消毒用300倍液福尔林或或0.1%高锰酸钾溶液喷淋或浸泡消毒。并对种子进行处理,用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1小时,捞出洗净催芽可防治枯萎病、黑星病。五、定植前准备根据土壤肥力和目标产量确定施肥总量,基肥以优质农家肥为主,三分之二撒施。三分之一沟施。棚室在定植前消毒,放风无味后定植。定
11、植采用大小行栽培,覆盖地膜,根据品种特性气候条件一般大棚每亩定植1800-2000株。六、定植结合整地施肥,每亩施用腐熟有机肥4000-6000斤,磷酸二氢铵40-50公斤,硫酸钾10-15斤。定植期采取防虫网、银灰色地膜避蚜虫、消除前茬残株等措施防治,兼以棚室消毒等化学措施。七、田间管理1、追肥。门椒坐住后,结合浇水穴施尿素,一般每亩15公斤尿素或饼肥50公斤。按照平衡施肥要求施肥,适时喷施微量元素肥。在生产中不应使用未经无害化处理和重金属元素含量超标的城市垃圾、污泥或其它不正规来源的有机肥。2、浇水。提倡膜下灌溉,禁止大水温灌及阴天今晚浇水。3、打杈。除免打杈懒人椒外,田间应及时整枝打杈;
12、加强通风,中耕除草,摘除枯黄病叶。4、病虫害防治。按照“预防为主,综合防治”的植保方针,坚持以“农业防治,物理防治,生物防治为主,化学防治为辅”的无害化治理原则,针对主要病虫控制对象,选用高抗多抗的品种。5、注意大棚内的光照、空气温度和二氧化碳的含量,及时调整。八、收获及时做好植株调整,及时分批采收,以确保商品果品质,促进后期果实膨大。产品质量应符合无公害食品要求。作业过程中所用工具要清洁、卫生、无污染。九、其他1、所有农田作业均应及时记载入生产记录,有关人员必须签字确认。2、本操作规程在实际中实施不应脱离基地技术人员指导,特殊情况必须在技术负责人指导下进行处理,任何人均有权力有义务对本规程提
13、供合理化建议。无公害西红柿生产技术操作规程根据NY50007-2001标准,结合本合作社生产实际,制定本技术操作规程。一、本规程包括西红柿生产的基地选择、规划及品种选择、田间管理和病虫害防治等内容。二、基地选择基地规划应考虑水源,上水源水质、防护林带、生态环境良好、有利于发挥良种特性、便于管理、运输和机械化作业。三、品种选择选择适宜本地气候条件,市场需求量大,品质好,抗性强的品种,品种应从有资质、经审定的品种中选购,并且要适时更新。四、育苗设施根据季节不同选用不同的设施,必须进行消毒,创造适合秧苗生长的环境条件。五、处理种子选择的良种,纯度95%以上,净度98%以上,发芽率不低95%,水分含量低于8%。50%多菌灵可湿性粉500倍液浸种1小时,捞出洗净催芽可防治枯萎病,黑星病。六、定植前准备1、定植前准备。根据土壤肥力和目标产量确定施肥总量,基肥以优质农家肥为主,三分之二撒施。三分之一沟施。棚室在定植前消毒,放风无味后定植。2、定植。采用大小行栽培,覆盖地膜,根据品种特性气候条件一般大棚每亩定植1800-2000株。结合整地施肥,每亩施用腐熟有机肥4000-6000斤,磷酸二氢铵40-50公斤,硫酸钾10-15斤。定植期采取防虫网、银灰色地膜避蚜虫、消除前茬残株等措施防治,兼以棚室消毒等化学措施。七、管理技术1、田间管理。缓苗后要注意大棚内的光照、空