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1、食品企业生产部表格大全目 录 1、消毒液配制使用记录52、车间清洗消毒记录表63、紫外灯杀菌记录表74、臭氧杀菌记录85、申报单96、请购单97、采购申请单108、领料单119、退料单1110、物料入库单1211、设备配件清单1212、发货清单1313、公司原物料盘点表1414、样品登记簿1515、盘点盈亏表1616、材料验收入库单1717、设备固定资产台帐1718、设备报废单1819、设备安装调试验收移交单1820、重点设备清洗换油计划表1921、机电设备维护、保养、维修、检修记录表1922、设备保养润滑明细表2023、固定资产型号一览表2124、设备安全事故报告单2225、设备年度修理计划
2、表2326、设备月度修理计划表2427、有毒/化学物品登记表2528、有毒/化学物品领用记录2629、员工培训登记表2730、人员调动情况记录表2831、生产部学习卡员工类2932、进出车间人员登记表3033、工器具发放回收记录3134、车间职工工具卡3235、乳胶手套发放回收记录3336、车间温度湿度检查记录表3437、材料进库日报表3539、车间设备日常交接班点检记录表3741、月生产计划表3942、生产日程表4043、金属探测器检查记录表4144、车间金属检测记录表4245、防灭鼠、蚊、蝇、虫执行记录4346、蓄水池清洗记录4447、蓄水池清洗消毒记录4548、出厂产品编号记录表4649
3、、成品库存日报表4750、车间进料检查记录表4851、不合格品统计分析表4952、不合格品处理记录表5053、卫生检查记录5154、日常卫生检查表 5255、车间卫生检查记录需要修改5356、车间卫生检查评定表5457、加工车间卫生检查记录5558、加工人员健康检查档案记录5659、加工卫生管理检查表5760、加工卫生管理检查表5861、加工人员健康检查档案记录5962、加工车间卫生检查记录6063、个人卫生检查记录6164、卫生设施卫生清理记录6265、卫生消毒方法记录表6366、冷库定时扫霜、除霜、消毒记6467、生产过程监视测量记录6568、待检产品检查表6669、速冻、冷藏库消毒记录6
4、770、质量事故报告6871、5S问题整改评估单6972、应急准备和响应实施演练记录7073、生产操作员工绩效考核表7174、生产技术岗位培训对象推荐表7275、制造部管理岗位推荐表7376、生产岗位培训考核7477、合同工评估表7578、劳务工评估表7679、包装机半成品重量控制表7780、再包装称重数粒自检表7881、烘烤工作流程记录表7982、油炸工作记录表8083、生产管理程序图 8184、生产工厂生产运作系统需要修改8285、年度产品别生产量预算8386、季度产销计划表存货生产型8487、月生产计划表8588、周生产计划表8689、日生产计划管理表8790、生产计划变更通知单8891
5、、年度制造费用预算表8992、年度产品生产预测表9093、作业流程图需要修改9194、工作负荷分析表9295、订单不明确联络单9396、工作命令单9497、交货期变更通知单9598、制造更改通知单9699、待料通知单97100、异常停工报告单98101、产品生产进度控制表99102、生产进度追踪表100103、计划型生产进度表101104、进度计划控制表102105、每日订单完成状况追踪表103106、例外事件追踪表104107、生产异常状况报告书105108、进度落后报告表106109、全厂生产日报表107110、全厂生产月报表108111、部门别生产日报表例A109112、生产日报表B11
6、0113、生产日报表C111114、作业日报表112115、异常停工报告单113116、生产部门停滞时间统计月报表114117、生产计划科月报表115118、包装日报表116119、在制品存量月报表117120、管理人员日常点检日报表118121、工伤事故报告119122、不良改善对策报告书120123、委外加工单121124、外厂加工入库验收单122123机器规格性能123126、制程异常报告单124127、不良品报废申请书125128、品质月报单126129、工、模具登记表127130、个人工具借用卡128131、机器设备卡129132、机器设备预防保养卡130133、机器设备保养计划表
7、131134、机器设备使用说明书132135、机器设备性能及消耗动力表133136、空气压缩机定期查检表134137、计量仪器校验记录卡135138、机器设备消费性部件资料表136139、润滑记录表137140、机器故障请修单138141、设备故障检修表139142、设备检修记录卡140143、协作厂商资料卡141144、设备突发故障处理报告143145、设备重大故障统计分析表144146、设备维修申请单145147、设备请购报告146148、工序作业标准书A147149、作业标准书B148150、时间研究用纸149151、制程分析表150152、工程改善成果报告书A151153、工程改善成果
8、报告书B152154、改善提案表153155、研究及发展费用明细表154156、产品成本比较表155157、图纸管理表156158、产品履历表157159、样品认可报告书158160、设计变更申请书159161、设计变更通知书160162、设计修改通知书161163、安全卫生检查表162165、消防器材资料表164166、环境清洁检查表165 / 1、消毒液配制使用记录部门： 车间： 岗位： NO：日期 品名 用途 消毒原液计量 稀释溶液计量 消毒液浓度 使用人 审核人 2、车间清洗消毒记录表车间工段岗位 日期：_日期 班次 作业容 作业时间 作业人 清洗方法 消毒方法 检查人 说明：1、作业
9、容填写制度规定中的清洗消毒主要容,如:配制消毒水、毛巾消毒手套消毒、工作台消毒 2、清洗消毒方法可以用字母填写,参照如下：与如下不同类的请用文字说明 . A.、5%酒精 B、50ppm次氯酸消毒液 C、80ppm次氯酸消毒液 D.、 100ppm次氯酸消毒液 E、50ppm次氯酸消毒液 F、2%3%碱粉溶液 G、2%3%洗洁精 H、.80热水 I.、清水车间经理 3、紫外灯杀菌记录表车间工段 岗位 年NO： 日期班次开启时间杀菌时间min累计时间min作业人审核人车间经理 4、臭氧杀菌记录O3 Disinfection Record 日期 Date 上班前起止时间 Period before
10、work 下班后起止时间 Period after work 备注 Note 执行人 Executor 要求 Requirenent 加工车间、更衣室的臭氧发生器专人统一管理,每天上班前、下班后各开启30分钟 The O3 activtor in the processing and dress room must be in change of by the assigned people. Open it for thirty minutes before and after everyday 审核人： 审核日期： Audiror: Date: 5、申报单NO： 申报部门 申报日期 受理部门 受理日期 主要容 具体事项：事情发生时间、地点、过程原因、处理要求等简要说明,机械配件加工等另附图纸 备注 申请人： TEL： 部门车间经理： 部门经理： 6、请购单
